【號稱解救忙碌媽媽的乾拌麵】
你們有沒有這種時候～
孩子下課肚子特別餓，但你還來不及煮飯～
或者下班回家，打開外送還是不知道要吃甚麼…
或者宵夜肚子餓，懶得出門買東西吃…
如果有，請一定要往下看
來～我要來分享我最近愛的A其林美食😁
它已經被列入去全聯一定要囤的乾拌麵
👉味丹真麵堂乾拌麵
我心目中的乾拌麵要求滿高的
因為要醬好，麵Q，還要有料真的不容易～
但味丹真麵堂乾拌麵通通做到了！！
尤其是麵條，用小麥粉心粉製成
帶有Q度嚼勁的麵條真的深得我心😍
新品推出的兩個口味都很好吃
不只如此，還放附上湯海帶豆腐湯
👉功夫炸醬麵是小孩子的最愛
煮法很簡單只要4分鐘煮熟麵條，
調理包隔水加熱就可以做出香噴噴的乾拌麵
調理包裡的炸醬醬料，調味到剛剛好
還有細碎的絞肉和切丁豆干～
每一口都可以吃的到用心熬煮的醬汁
拌在麵條上，真的超級好吃💓
👉精燉辣牛拌麵（我私心推薦😘）
喜歡吃辣的人絕對不要錯過～
小辣程度帶點牛肉香氣的醬汁
很像小時候媽媽帶我們去吃的牛肉麵街裡
那種回憶裡的牛肉乾拌麵💓
精燉辣牛拌麵的醬料是牛瘦肉煮成的肉燥
香氣十足而且鹹度剛剛好
讓我有驚喜的是裡頭還有滷過的小油豆腐和鳥蛋
乾拌麵可以做到如此有料，真的很讚👍
每一包麵都有一包海帶豆腐湯
只要倒入煮麵水就是一碗好喝的海帶豆腐湯
我自己會加上燙青菜，讓營養更均衡💓
其實忙碌生活中，
有時候不一定都有辦法天天煮3菜一湯
這樣的乾拌麵剛好是媽媽的救星
能讓媽媽喘口氣也讓孩子們吃的開心💓
有機會去全聯一起把它帶回家吧
希望你們也會喜歡Q彈有料的味丹真麵堂乾拌麵
A其林美食會為大家繼續介紹好吃的美食好物喔
🥰🥰🥰我們下次見💓
味丹真麵堂乾拌麵哪裡買；
👉全聯：8/27-9/30 單件129元，兩件256元
👉PChome：9/1-10/31期間，
單筆消費滿$199，就送20P幣（限量600組）
👉蝦皮：9/8-11/8期間，
消費滿$199即折$10（限量折扣碼24HRM09）
#A其林美食
#真麵堂 #精燉辣牛拌麵 #功夫炸醬拌麵 #乾拌麵 #實料加好湯
全聯油豆腐 在 [心得] 全聯油豆腐牛肉湯食譜- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
現在待在家下廚次數變多，為了滿足被養刁的嘴，發現了很多靈魂食材
＃本篇靈魂食材：
芝麻醬、鹽滷油豆腐
以前做牛肉湯大多是醬油湯底，雖然香，可是吃久會膩
這次加了芝麻醬整個香氣層次都不一樣了，整個變高級了
這個鹽滷油豆腐，我第一次吃就挺印象深刻
沒有一般油豆腐會有類似油耗又似某種添加物的氣味
整體口感不乾柴，放入湯裡面會再吸附湯汁更香，多了這一塊整碗湯會很加分。
進入正題，本篇全部食材：
牛肉條、芝麻醬、鹽滷油豆腐、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、洋蔥
在全聯都買得到
#步驟：
1、洋蔥、薑先爆香，再加入蔥段炒起來，把處理好的牛肉也放下去炒，將水份炒乾
2、把剩下的紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄都一起放下去
加醬油跟豆瓣醬拌炒一下，增加香氣，不要弄得太鹹了！
3、加水成湯，同時加入滷包、冰糖、芝麻醬滾了盛起。
4.放到電鍋，外鍋放兩杯水燉，跳起來再放入鹽滷油豆腐，悶一會
(如果喜歡軟爛點的牛肉，可以外鍋再加一杯水)
5、起鍋即可灑蔥花，完成。
(可視自己愛好加麵、加飯、加米粉等等澱粉類主食)
#後記：
有芝麻醬香的牛肉湯外面比較吃不到，但自己在家煮想吃幾碗就吃幾碗XD
這樣燉下來牛肉也會變得非常的軟嫩，我自己習慣會再加麵吃，很飽足。
煮完牛肉湯剩下半盒鹽滷油豆腐，還吃得下就直接當涼拌當小菜吃
切一切加上甜辣醬真的很美味。
老實說鹽滷油豆腐也不一定要配牛肉湯，配米粉湯、快煮麵等等都是絕配。
大家下次補貨時也可以嘗試一下！
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而且從市場買的豆附回來又一定要燙過再放冷才能冰，不然很容易酸...
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