【認真吃】#全聯甜點幫你試吃 | 羅馬生乳包 | Maritozzo | 日本爆紅流行甜點 | 一口滿嘴鮮奶油的滋味 // 🍞
.
不能出國的這兩年，神遊日本旅行資訊，見到一種甜點的流行，就是「#Maritozzo」（マリトッツォ），中文叫「#鮮奶油求婚麵包」，現在可以在全聯 ft. Kiri的甜點系列裡吃到嘍~ 在全聯的甜點櫃裡叫「#羅馬生乳包」，與系列的其他新舊商品，於八月底甜蜜上架。說實在的，我非常想試試看マリトッツォ，但好像不見台灣的店家有推出，所以看到就馬上入手一盒！
.
▓ #鮮奶油求婚麵包是甚麼 🥐
.
鮮奶油求婚麵包，是義大利餐桌上常見的甜點，相傳是一種定情麵包，在綿綿的鮮奶油裡藏著戒指。求婚麵包，是用布里歐（Brioche）作為載體，塞入滿滿的鮮奶油，原味版本是沒有裝飾，頂多撒上糖霜。
.
▓ #社群媒體的推波 📲
.
社群媒體對甜點市場的推波，已經是一個主流趨勢了。視覺感官上的刺激，幾乎成為當代甜點爆紅熱議的基本條件。日本的 #マリトッツォ 於2020年底，在IG社群平台上爆紅，多間咖啡店、甜點店推出生乳麵包，並且有各種華麗的變形。的確，求婚麵包簡單的作法，濃郁大量的奶油與容易改變形式的條件，讓它可以快速變成更加「奇觀」的社群符號。
.
▓ #全聯的生乳麵包 🥖
.
我自行加上糖粉增加全聯羅馬生乳麵包的視覺與味覺，試吃開始！它的布里歐麵包比較乾一點，有點像一般的餐包，嚼一下是蠻香的啦。中間的重點，鮮奶油部分，是混合了「#奶油起司」（cream cheese），所以吃起來有個起司蛋糕的香味。只是我比較期待「滿滿的鮮奶油」，純粹的奶油香氣比較誘人吧！
.
整體而言，如果沒吃過求婚麵包的人，可以容易地買到它，是蠻方便的～
|
#價格：119元，小貴
#口味：奶油起司
#口感：稍乾
#甜度：低
|
攝影 李長潔
文字 李長潔
全聯甜點9月 在 全聯甜點- 探索 的推薦與評價
請支援收銀. · 9月12日下午7:10 ·. 全聯美食新品分享：. 泰奶雙布丁杯$55. 一小杯的 ... 厭世甜點店. · 1月10日 ·. 開箱全聯甜點x Jolin皇后陛下. #1分鐘金舌頭 #拿拿摳金 ... ... <看更多>