🥣🥢🥄杏鮑菇照燒魚片😋🥄🍾🥢
這裡面有各式的白肉魚,不限同一種類唷!
有買醬料包的朋友可以來試試,甘梅、照燒、椒麻3種口味都很對味
備:
✔️綜合魚片數片(火鍋魚片、寶寶版魚片也都可以)
✔️杏鮑菇滾刀切適口大小
✔️蕃薯粉
✔️照燒醬料包一包
做:
將魚片洗淨略吸水擦乾,再每一面均勻沾到蕃薯粉
熱少許油鍋,將杏鮑菇炒軟盛起備用
接著再下多一點油,這樣魚片下鍋才不會過焦,將魚的兩面略煎香,記得不用等到魚片全熟,中心點還沒熟也沒關係,等等醬料包倒進去熟度才會剛好
魚煎香後下杏鮑菇略拌炒(不要把魚片弄碎囉!)
接著把醬料包整包倒進去鍋內,輕輕攪拌到每一塊食材都沾到醬汁,等到快收汁就可以起鍋囉!
#醬料包好省時
#不會忘記買糖買味霖就有照燒醬可以用
#保證都是天然食材熬製
#全聯的櫻桃蘿蔔醃一醃脆脆的也很好吃
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