疫情嚴峻,台灣各地進入三級警戒狀態,
卻有一群無家可歸的街友、窮困的寒士陷入困境。
人安基金會常年進行防飢服務,主要以自炊方式供餐。
去年疫情爆發改以外帶便當方式進行,
並每日兩次消毒站內環境,
一直到最近進入三級警戒,為了避免群聚,
平安站的防飢服務不得已改為預發乾糧,
取代站內發餐,並加發口罩、乾洗手等防疫物資,
以落實防疫。
人安於全台23處平安站自5月17日起,
以電話疫調關心已列冊服務對象的健康狀況。
物資發放更採實聯制,寒士朋友透過電話預約領取物資,
站長以分時、分流、不接觸等方式,維持服務並落實防疫。
平安站目前提供泡麵(碗裝)、各式八寶粥、調理包、罐頭、保久乳、小瓶礦泉水、內衣褲、防蚊液、洗髮精、塑膠手套、口罩、酒精、小瓶乾洗手、等防疫物資。
目前各地平安站都陸續接收到愛心人士的捐贈物資,
但易累積同質性的物資捐贈,
人安基金會邀請各界改以小額捐款的方式支持平安站的運作,除了能幫助到我們將其他不足的部分改以採買的方式進行,還可以幫助到已安置在平安站內的街友,
每個月平安站所支出的租金、水電費、人事費等龐大費用產生,都很希望大家能小額捐款幫助平安站每月的運作,讓我們堅守崗位,一起助寒士度過難關、挺過疫情。
我自己現出綿薄之力捐了10萬元~
希望大家能一起幫幫忙
愛心支持方式:
●愛心劃撥帳號:1969-5227,煩請於通訊欄備註支持【常年服務防疫189】,以便確認資訊。
●銀行匯款帳號:045-004-828-126 ,戶名:財團法人人安社會福利慈善事業基金會,備註【常年服務防疫189】。
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全聯礦泉水小瓶 在 黃健瑋 Facebook 的最佳解答
夢遊仙境。
In Wonderland.Translated
新中年健瑋的生活觀察 2015/07/03
一
在一連串緊湊的試裝後,經紀人、助理、服裝助理離開了房間。男人在客廳的沙發上坐下來,點了根菸。他靜靜的抽完。他起身,環視了客廳,在門廊的後方,客廳的旁邊連著書桌和辦公椅,客廳有兩張大的沙發躺椅,兩張扶手椅,平板電視掛在牆上。電視的左邊,是一面落地窗,窗外是夜晚的北京市。男人走進衛浴的門。掛電視的牆的後方,是衛浴,約莫有客廳的一半大小,有兩個洗手臺,浴缸和半圓形乾濕分離的淋浴間。衛浴間有兩個門,門上都有全身鏡,他看著自己一下下,欣賞了自己。他再穿過門,進入臥室,大的雙人床,床的左側是落地窗,右側是更衣間。
他從臥室走出來穿過小穿廊,在吧台區拿了小瓶的紅酒和酒杯,走回客廳,在沙發坐下,打開酒,倒進酒杯啜飲,再點了一根菸。外頭北京市的夜,零星的閃著。他從來沒有在酒店住過這麼大的套房。
二
男人拿著小瓶兩百毫升的紅牌威士忌,揣在防風外套的口袋裡,下半身只穿著內褲,長褲正在營火邊烤著,腳上穿著襪子和靴子。他走離帳篷一點,望著環著山谷的霧,抬頭望向十六的月圓,整個暈開的月,讓霧更像霧。他打開威士忌啜了一口。他覺得很舒服。他回頭看向帳篷,朋友正顧著營火,他們沒有找到乾的木頭,延續營火要花點功夫。男人轉身走向營火,是該換他削木頭,搧搧風了。
三
男人換上海灘褲,坐電梯滑到四樓,走向酒店的游泳池,在櫃檯簽了名,領了手環感應鑰匙,上面有相應的櫃子號碼。他脫下上衣和鞋子,放進櫃子,拿著泳帽和泳鏡走進游泳池。
泳池約二十公尺長,一百五十公分深,旁邊還有個熱水池可以做spa。他跳進泳池,熟悉的水中,游著。他非常喜歡水,他不停的游著,舒服的擺動雙手和雙腿,好好的換氣。他喜歡游泳或潛水的原因其中之一就是,他可以好好的呼吸。
四
男人背上揹著大包包,雙手扶著膝蓋大口喘氣,他看到自己手臂紅中透著蒼白,知道自己的臉應該也是一樣,他試著調整自己的呼吸和極想要放棄的心情。這是男人第一次爬山。朋友的身影已經在前方的的上坡拐彎的大樹後消失,他看著左右兩邊連綿的樹林和山坡,他再也走不下去了,他心裡想:我在這裡幹什麼,為什麼要這樣對自己?
他右手拄起手杖,在想法和身體之前,往下踏出另一步。
五
男人睡得不好,心思亂飄。早上八點五十,服務生按電鈴送早餐,他起身穿起衣服褲子,從皮包中拿出二十元紙鈔(其他都是百元大鈔),睡眼惺忪的開了門。服務生把餐車推了進來,放定。男人簽了單(這都是電影公司付錢),夾上二十元紙鈔,服務生滿足的離開了。
他點了蛋捲夾蘑菇洋蔥,牛排,咖啡,和麵包。他先做了八次一分鐘的拳頭直立平板支撐,然後他打開了電視,升起電動的落地窗簾。男人先從麵包開始吃起,拿起餐刀,塗上了奶油。他覺得牛排很好,雖然平常不吃。在喝著咖啡抽著菸的時候,他開始在腦袋裡想著下午的發佈會。
六
男人拿起一年前買的砍刀(終於用到),別在腰間,走向山谷的邊緣,看著人高的芒草叢後的一叢灌木,下定決心,走進芒草叢,用手杖打草驚蛇,四處揮動(他們一進山谷就看到一條花紋小蛇)。他留心著腳下,卻突然被蜘蛛絲沾了一臉,他嚇得往後退出草叢,不住得撥掉臉上的蛛絲。他吸口氣,定了心,反正一定得有柴火,他再次走進芒草叢中。
他左肩扛,右手拖著幾叢灌木回到帳篷邊,拿起砍刀開始整理,削去細枝後交給朋友生火,男人則開始著手晚餐。
他拿出從家裡帶出來的湯鍋,和前一個晚上準備好的食材分裝袋們,找到攻頂爐和瓦斯罐,研究了一下組合的方法,他從來沒用過,男人從小在登山用品店就想要買一組,想像自己在野外炊事的模樣。小心翼翼的組合好後,用兩塊石頭固定好下頭的瓦斯罐。點起火後,他先把牛油丟入鍋中化開,然後是切丁的洋蔥,他炒了一下洋蔥讓香味飄出,洋蔥慢慢透明,再加入他背上來的兩瓶兩千兩百毫升的礦泉水中的一瓶,蓋上鍋蓋,等待水滾。朋友這時脫下了褲子,只穿著內褲和靴子,將幾乎全濕的褲子掛在手杖上,等待等一下生起的營火來烤乾。男人的褲子也是濕的,但他還不打算脫,他得專心手邊的工作,他們的晚餐。
水滾後,他倒入裝在微波保鮮盒中切丁好的紅蘿蔔、馬鈴薯和杏鮑菇,加入適量的日本醬油,再次等待水滾。他不時打開蓋子,用筷子攪動。朋友努力的生火,但乾的樹枝不多,只能靠朋友的酒精塊和一旁撿來的厚紙板當火種,火有一搭沒一搭的燒著。
水再次燒滾,男人打開裝在錫箔紙中,前晚醃好的雞肉,一股腦地倒入鍋中,這時已經香氣四溢,男人用筷子把肉塊們分開,蓋上鍋蓋,再次等待水沸。朋友這時看著男人身後的山頂,驚呼一聲,哇!
男人轉身一看,月暈在山頂上露出一個半圓,充滿精力、蓄勢待發的將要升起,已把天空染黃。男人也哇的一聲,呆了一陣。再轉頭,水又滾了。
七
男人梳好了頭,換上第一套衣服,白底藍條紋襯衫,藍色休閒褲,和他自己的褐色皮鞋,與助理下樓到會議廳旁的走廊,臨時弄成的攝影區,拍攝宣傳照。拍攝的時候,年輕的平頭文青攝影師一直稱讚他好帥,他心裡尷尬。
拍完宣傳照和宣傳影片,他回房休息,不同的服務生又推了餐車進房,這次男人只點了洋蔥湯和雞肉凱薩沙拉,服務生在他簽單的時候有著期待的臉龐,看來這個住套房的男人會給小費的事情已經傳開了。男人一樣將鈔票夾在了簽單本中。
下午兩點,發佈會開始,男人穿上第二套衣服,是卡其色的西裝,一樣的皮鞋。他見到了其他演員,彼此點頭聊天,男人是喜歡這些演員的。發佈會辦在酒店的會議廳裡,不小的舞台,不少的文字和攝影記者。演員們上台,說話,開開無傷大雅的玩笑,男人站在最左邊,臉上不時掛著笑容,注意自己手擺的位置,注意聽臺上主持人、其他演員說的話,以免看起來疏離,或接不上話題。
然後就大家一起拍照,先看左邊,看中間,再看右邊,再看回中間。
接下來其他主演們要聯訪,男人走下台,想著房間裡面昨晚沒喝完的小瓶白葡萄酒。他走出會議廳,遇到電影公司的監製,才發現他已經離開那電影公司了,那監製問男人:「我自己的公司下半年要開新片,是喜劇,你對喜劇有興趣嗎?」男人說:「當然,我最喜歡喜劇了。」
八
朋友已經鑽入帳篷,留他一人在山谷之中,天空之下。他走到一旁小解,這時候小小的威士忌已經見底,那鍋湯放在營火的餘燼上保溫,蓋上了鍋蓋,準備擔任明天早上的早餐。
男人站在月光下,輕輕的漫步,他張開雙手,迎向取之不盡的月光,周圍的霧將男人包圍,與他靜靜共舞。他前一陣子在臉書上別人分享的網站抽了兩首不同的籤詩,但是內容卻巧合的一樣意思,就是在月圓,或中秋後,一切就會開始順利。
他拿起沒有收訊的手機,打開相簿,一一瀏覽妻子、女兒和家人的照片後,鑽進窄窄的帳篷裡,兩個已婚的中年男子,肩並肩的躺在一起。他閉上眼睛,心裡想著:感謝朋友,感謝山。
然後一路半睡半醒,到天明。
九
也睡的不好,前一個晚上沒喝幾杯,回到酒店就抓了幾隻仙境中帶著懷錶的兔子,可能是因為沒吃晚餐的緣故。今天是移動日,男人上車到北京機場,入關安檢等飛機上飛機,抵達桃園機場,出關領行李,上車回家。回到公寓已近晚上七點。
在從機場回家的接送車上,和朋友確定了明天上山露營的行程,其實男人累極了,而且炊事由他負責,他根本還沒有準備。但是這行程早就約好,他和朋友都很忙,難得能約成行,打消行程的念頭,就在男人嘴邊吞了下去。
男人到家,稍事休息晚餐,而後在妻子的催促下(他被妻子看出有想打混的心情),和妻子前去超市採購明天上山的食材。回到家,切了蔥段、蒜末,加入切塊的雞里肌,日本醬油和黑胡椒,醃起了肉。他累極了,到電視房中的沙發上睡了兩小時等肉醃好。起來已經凌晨一點半,將醃好的肉瀝乾,包入錫箔紙中,進電鍋蒸十五分鐘。
所有的食材準備好,已近凌晨四點,朋友會在早上九點鐘到他家,一起出發。到這個時候,再累也不得不去了。男人鼓勵自己:既然一定得去,就表示一定會有好的事情發生的。
男人又軟弱,又天真。
全聯礦泉水小瓶 在 陳安儀的窩心團 Facebook 的最佳解答
前幾天,我和孩子們替新聞錄製了一段關於早餐喝鮮奶的內容。查閱時翻到自己以前的一篇文章,關於我對吃飯的看法,順便貼給大家看:
本文刊登在「嬰兒物語」雜誌2009年1月號
每個人的飲食習慣都不一樣。在現代的富裕社會,連成人吃東西都有些奇怪的癖好,何謂「正確的飲食觀」?其實很難一概而論。在我的想法裡,教小孩關於飲食的問題,應該簡單涵蓋下列四項:一、吃飯吃得開心。二、吃飯吃的營養。三、吃飯吃的環保。四、吃飯吃的禮貌。這就是我心目中,孩子應該具備的正確飲食觀。
*吃飯吃的開心:
這一代的家長,最苦惱的就是孩子的吃飯問題。從餵奶開始,就擔心孩子吃的不夠多;明明母奶餵的好好的,卻改用奶瓶餵食;為的就是想要知道寶寶吃進去了多少。這種「量化食慾」的奇怪作法,更延伸到副食品:父母想盡辦法希望孩子吃多一點,不是用「不准去玩」做威脅,就是用「不准下飯桌」當限制,非逼的孩子把面前所有的食物吃完不可。
於是,餐桌上經常有愁眉苦臉、不願意吃飯的孩子。親子在餐桌上較勁,把「吃飯」這件很愉快的事情,搞得痛苦不堪。其實,孩子胃口不好,通常只有兩個原因:第一、吃了零食、喝了飲料。第二、運動量不夠、不餓。
不要小看一小瓶「養樂多」、一顆巧克力糖的威力,甜品的熱量將近於半碗飯、甚至更多。如果你很習慣在包包裡帶一包「蘋果麵包」,沒事給小孩一顆「曼陀珠」,那又怎麼能怪孩子胃口不好呢?我出門從不帶小點心,也不去便利商店買飲料。當女兒喊肚子餓時,我不會眼巴巴的怕孩子餓壞,寧願讓他嚐嚐飢餓的滋味,等到吃飯時間,再狼吞虎嚥的吃飯。
再者,當孩子食慾不振時,應該加強他戶外運動的時間。寶寶需要踢球、溜滑梯、追逐、玩沙、玩水,我認為,學齡前後的孩子,每天至少要有一小時以上的「大肌肉運動」,奔馳到「汗流浹背」才夠!孩子不餓,通常表示他熱量消耗不足,活動力不夠。因此,逼他吃飯不如帶他去運動。
另外,很多家長都煩惱孩子吃不下早餐。我的想法是:剛起床,怎麼會有胃口呢?何不提早起床的時間,先唸一段時間的書或是運動一下,再吃早餐?
不知肚子餓的孩子,不會體會吃飯的快樂。所以,要想讓孩子快快樂樂的吃飯,先要令他肚子餓才行!不是嗎?
* 吃飯吃的營養
我容許孩子有選擇自己喜歡食物的權利。我的要求是:「沒吃過的東西至少要嘗過。」很多食物的營養是有替代性的,寶寶可以不喜歡吃肉,只要他吃蛋和奶;他可以不愛吃部分水果,但至少要吃大部分的蔬菜。只要每天餐桌上提供的,都是營養健康的食物;而且大人不要因為孩子挑食,就另外為孩子準備他愛吃的食物,那麼,孩子就一定可以攝取到充足的養分。因為,他們最後會知道,如果因挑食而造成沒有東西可吃,就只能餓肚子!
我家餐桌上,每頓飯一定有五大類營養(澱粉、蛋白質、油脂、維生素、礦物質)的食物,最重要的,是綠色蔬菜!我從不允許孩子用醬油澆飯;或是明明滿桌的菜,還要用「香鬆拌飯」、或是吃泡麵。除了特殊時刻,我很少提供零食,平常自己也幾乎不喝飲料。孩子們跟我都很習慣喝牛奶或是白開水。因此,我的孩子幾乎都不挑食,我想大人的態度是很重要的原因。
此外,我非常在意孩子的早餐。女兒上小學之後,每天的早餐份量雖然不多,但一定在家裡用餐完畢才去上學。穀類、牛奶、雞蛋、蔬果、都是家裡常備的早餐內容,絕少以蛋糕、點心類的甜食打發。早餐的營養,對孩子頭腦發育最為重要,絕對不可忽視。
* 吃飯吃的環保
我很討厭小孩子浪費食物。因此,在我家,要吃多少取用多少,我不允許小孩拿了一片吐司,咬一口就說:「吃不下、不想吃了!」之類的事情發生。如果孩子這樣做,我不會逼他現場吃完,但當天接下來的任何東西,我就都不允許他吃:「既然剛剛吐司吃不下,那糖果應該也吃不下。」直到他把剛剛拿的那片吐司吃完為止。
另外,我的車上、包包裡,都常備水壺。我盡量不在外面購買礦泉水,或是使用紙杯。因為阿嬤幾乎都會開伙煮飯,因此孩子的戶外活動,我也盡量都從家裡帶保鮮盒呈裝家裡做的食物,以符合環保需求。我覺得教導小孩環保、不要任意製造垃圾,是一件很重要的一件事。因此,我也極少去強調食物的品牌、價格,以免讓孩子養成非貴重食物不吃的習慣。我們應當教會孩子珍惜食物、珍惜用品。
* 吃飯吃的禮貌
我與弟弟妹妹的食量都很好、吃飯規矩不錯,這該歸功於我小時候,媽媽很嚴厲。在我們家的飯桌上,沒有「挑食」、「剩飯」這回事,我母親煮什麼、我們就吃什麼,如果挑剔,我媽會請你下桌,自己想辦法。所以我跟弟弟妹妹都學會了讚美媽媽所煮的食物-----不論好不好吃。
我也不喜歡追著孩子「餵」。孩子一旦能夠自己拿著湯匙、筷子進食,我就絕不拿著碗在旁邊等,讓他一邊玩、一邊吃。我從不規定:「妳一定要吃完這一碗飯,才能去玩!」之類的「吃飯規章」,但吃飯時間過了,東西就會收起來。
此外,我會要求孩子吃飯時坐好,不可以蹺腳、支頤,以頭就碗、或是用筷子在菜盤內翻動。用餐時的骨頭、魚刺,也不可以亂吐、亂放。用完餐,碗裡不可以有剩餘的食物或飯粒;也不可以吸舔食具、或是大聲咀嚼或喝湯出聲。我覺得,一個人的家教,在吃飯時最能顯露,也因此我對兒女吃飯時的禮貌特別在意。
女兒現在二年級,每個星期二,她都很期待學校的營養午餐。老師有一次在聯絡簿上告訴我,我女兒會一邊哼歌一邊排隊等吃飯,而且她的食慾很好,全班只有她一個人需要添第二碗!老師覺得這小孩很有趣。事實上,這也是我的希望。吃飯!多麼美好的一件事,何必讓它變成孩子的夢魘?
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