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今天晚餐有認真煮😆。親戚送了一根很大的竹筍，一半煮湯，一半炒肉絲。全聯肉絲賣完了，只好買里肌肉自己切。我們一家四口都很愛吃吳郭魚，但我很容易把皮弄破。所以這次用烤箱來烤。
魚洗乾淨後，兩面抹上鹽巴，用鋁箔紙包起來。200度20分鐘就好了！肉超嫩超多汁，比用煎得還好吃。而且不用油更健康。用比較大台的氣炸鍋或烤箱也可以。
話說，以前在美國唸研究所的時候，每家每戶都有大烤箱。所以當初裝潢的時候，我就有預留烤箱的位置，想說要做烤雞！結果一年用不到十次🤣。好想拆了。但拆掉後，那個位置空著也不能做櫥櫃吧😭。有人有好的idea嗎？
很開心試吃到真熹手作的泡菜👧🏻
真熹手作是一對情侶辛苦創業研發出來的👍
平常對泡菜沒有特別熱愛的我 吃一口就愛上了😍
酸和辣都剛剛好 味道很讚
當小菜或是炒菜都非常好吃🥣
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今天我用了一些煮了泡菜牛肉絲炒飯
準備材料：
🚩洋蔥三分之一顆切末
🚩全聯肉絲一盒
🚩隔夜飯一杯米左右
🚩泡菜三分之一罐
最後可以加一點醬油或是鹽
影片是煮飯過程👀
真的好吃的不得了🥰
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真熹手作目前的產品有：
1.黃金泡菜
2.梅漬蜜蕃茄
（現在有活動，只要購買兩罐，任選，就送保冰袋）
想嚐鮮或是想要回購的人趁現在！
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這集真的有99%都踩雷，不會想回購！
難道是我們對冷凍食品的期望太高嗎（苦笑）
看更多銅板好物特輯：
全聯 https://youtu.be/xJtAJlAxgCk
IKEA https://youtu.be/GncudWRdMcw
無印良品 https://youtu.be/5zY4QskyxhY
寶雅 https://youtu.be/YrUvAvnQ1zU
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高雄市日前查獲荷葉包肉、雞肉絲驗出非洲豬瘟病毒，繼續擴大追查，還有民眾透過網路買來的蝦仁水餃，也驗出非洲豬瘟病毒陽性。另外，一名越南籍配偶在網路販售的越南月餅也含有病毒，目前已知銷往台南、台中等地。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/542681
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高雄市日前查獲荷葉包肉、雞肉絲驗出非洲豬瘟病毒，繼續擴大追查，還有民眾透過網路買來的蝦仁水餃，也驗出非洲豬瘟病毒陽性。另外，一名越南籍配偶在網路販售的越南月餅也含有病毒，目前已知銷往台南、台中等地。
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全聯肉絲 在 [問題] 炒肉絲有個腥味- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不管是豬肉還是牛肉
都有經過米酒跟醃QQ
可是炒出來還是有個很重的腥味QQ
一聞到就吃不下了嗚
請問大家有什麼訣竅去除腥味嗎QQ
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