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[yellow tail]2015
The Reserve SHIRAZ
新世界澳洲2015黃尾袋鼠
特藏喜若紅葡萄酒
推薦指數:5(1~10)
產地:澳洲
品種:施赫(SHIRAZ)
酒精濃度:14%
甜度:低
價格:$549(全聯)
介紹:
黑莓果香、紫羅蘭芬香、一點橡木甜香及黑胡椒辛辣的口感,輕盈的酒體加上些許的單寧,雖然口味比較淡,但適合一般家庭朋友聚會,或是平時比較少喝紅酒的人,購買方便容易又算安全的紅酒。
建議搭配美食:起士及口味較重的紅肉。
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前幾天看到「小資男女」在講黃尾袋鼠由好喝變難喝的問題,可能是我的酒齡太短了,因為我沒覺的黃尾袋鼠好喝過,不過去年當我遇見黃尾袋鼠典藏系列的時後,這真的讓我有點改觀了,來說說當時的心得好了。
澳洲黃尾袋鼠特藏卡本內蘇維翁紅酒2012(Aus Yellow Tail Reserve Cabernet Sauvignon 2012:這款酒帶有濃濃黑醋栗與橡木桶的香氣,入口十分圓潤,這讓我對一般黃尾袋鼠表現就是水水的,十分清淡的印像完全改觀,這個特藏系列我前一陣子,有推給我一個鹿港的朋友,他說跟他一起喝的朋友愛上這款了!
可見這酒真的不簡單,不過他的價格也是一般黃尾袋鼠價格的1.5~2倍,我買過最便宜的是去年阿福的酒節賣499,今年酒節時看到好像賣650,其它像全聯、楓康之類的最少都要550以上的樣子!(我給款酒的評分是:A-)如果你有遇見的話,可以試試他的味道。
也許黃尾袋鼠是把好的葡萄拿去釀典藏系列了,所以平價酒就變難喝了也說不定喔!
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