【從小到大你可能聽過家裡長輩最喜歡說「肥胖是福氣」,你也這麼想嗎?】最新醫學已經證實,肥胖不只會造成心血管疾病、糖尿病等慢性疾病,也是現代人的罹癌風險因子之一,許多研究都指出,不少癌症與肥胖有關!
美國癌症協會先前就示警過,肥胖的年輕人要注意相關癌症風險上升,而肥胖也已經被世界衛生組織WHO確認為慢性疾病,主要原因來自不健康飲食型態與缺乏身體活動;葉怡妙營養師說,根據衛福部國健署過去發布的「國民營養健康狀況變遷調查」, 顯示成人過重及肥胖盛行率為45.4%(男性53.4%,女性38.3%),亦即將近半數的成年人口面臨體重危機。(資料來源:【註1】)
■牛津大學研究 腰圍超過40吋風險大增
牛津大學裴瑞茲柯納葛教授說,「我們發現腰、腹部脂肪累積與攝護腺死亡風險間有顯著聯結」。
牛津大學針對20萬名英國男性的研究指出,腰圍過大、超過40吋(約101.6公分)的男性死於攝護腺癌的風險,比腰圍正常、低於90公分的男性高35%。
牛津大學裴瑞茲柯納葛教授說,「我們發現腰、腹部脂肪累積與攝護腺死亡風險間有顯著聯結」,但「全身脂肪與攝護腺癌死亡之間並無明顯聯結」,且BMI(身體質量指數)也與死於攝護腺癌無明顯關聯,可見中央型肥胖對於癌症死亡率有實質影響。(資料來源:【註2】)
■胖子必看!內臟脂肪比體重更恐怖 營養師教8招減脂
看不到的脂肪最可怕!台灣2成民眾罹患肝癌是與脂肪肝、酒精性肝炎有關。營養師高敏敏分享「刮除內臟脂肪的8個絕招」,透過飲食及生活習慣消滅脂肪肝,由內而外獲得好體質。
1.少吃精緻澱粉和零食
2.少吃油炸速食
3.規律適量運動
4.攝取足量的蔬果
5.睡眠充足(7至8小時)、不熬夜
6.攝取適量B群
7.每天攝取的蛋白質中,部分來自植物性蛋白質
8.吃優質蛋白質(豆魚肉蛋),少吃加工肉品
(資料來源:【註3】)
■腰臀比計算公式及理想數值
腰臀比計算方法:腰圍(cm)÷ 臀圍(cm)
標準範圍:
▶男性:男性0.9以下
▶女性:女性0.8以下
■BMI值若增加 也容易罹患其他疾病
研究人員建議,需要再對其他族群做研究,以確認上述發現。裴瑞茲柯納葛教授說,較高的BMI增加罹患其他疾病的風險,包括其他型態的癌症,她建議男性不論是否是啤酒肚,都要多運動、健康飲食。(資料來源:【註2】)
【Reference】
1. 來源
➤➤資料
∎【註1】
早安健康-肥胖讓13種癌症來敲門!一張圖告訴你胖有多「要命」:https://bit.ly/35tywus
∎【註2】
聯合報「大肚男小心了! 你罹患攝護腺癌的風險更大」:https://bit.ly/2TrRV9E
∎【註3】
中時新聞網Fashion「胖子必看!內臟脂肪比體重更恐怖 營養師教8招減脂」:https://bit.ly/2G2uIrq
➤➤照片
∎ 中時電子報Campus「胖子必看!內臟脂肪比體重更恐怖 營養師教8招減脂」:https://bit.ly/2G2uIrq
∎ 早安健康-肥胖讓13種癌症來敲門!一張圖告訴你胖有多「要命」:https://bit.ly/35tywus )
2.【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
∎國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽: https://forum.nhri.org.tw/publications/
3.【國衛院論壇學術活動】
➤https://forum.nhri.org.tw/events/
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全身 血 量計算公式 在 營養初 Nutrue - 營養師杯蓋 Facebook 的最佳解答
【淺談酒精的影響】 #快標記愛喝酒的朋友
在台灣,乾杯敬酒的文化,讓喝酒成了社交場合最重要的一件事,而大家在電視上應該都有看過酒的廣告,往往都是以勞動者為主角,因此造成藍領階級飲酒的風氣,進而讓大家把酒與勞動者聯想再一起,在台灣為了避免小朋友看到這類型廣告,晚上9點後才可以播放酒的廣告,但往往小朋友還是會看到,國衛院研究結果顯示70%以上的國小學童在參與研究期間內看過電視上的酒類廣告,顯示酒類飲品廣告普遍暴露在國小學童的生活中,這也是一個需要重視的問題。
而在世界衛生組織(World Health Organization;WHO)每四年發布一次的「全球酒精與健康報告」有提到,光是2016年全球就有超過300萬人因為喝酒死亡,佔所有死亡人數的5.3%,而死者當中又有超過3/4為男性,根據統計,在所有因酒精死亡的案例中,28%是出於喝酒造成的傷害(如交通事故、暴力事件等)、21%是因為消化系統失調、19%是因為心血管疾病,其餘因素還有傳染病、癌症,及心理疾病等等,WHO也指出,超過200個健康條件與濫用酒精有相關。
從這邊可以了解到,除了喝酒傷肝之外,對於消化系統及心血管也會有影響,酒精在人體10%由胃吸收剩下的由小腸吸收,而酒精擴散性很強,所以很迅速地就能到全身細胞,若空腹大量飲酒,可能會出現低血糖症狀之外,也容易造成腸胃道黏膜受損外,進而造成營養素吸收不良,酒精也可能抑制葉酸、B12、B1以及維生素A的吸收,進而影響中樞神經系統以及我們視力。
酒精也是中樞神經的抑制劑,會抑制人的判斷力及記憶力,進而傷害到神經,所以常常會因為喝酒而發生暴力事件或是交通事故,特別的是,飲酒自殺的風險會提高7倍,若大量飲酒則提高到37倍。
回到台灣的健保來說,酒癮治療是在精神科,沒有健保,必須是要自付,但諷刺的是因為酒癮造成的憂鬱症、肝病、骨病變、甚至是發生意外,必須做外傷手術這些都是有健保的,這會造成一個問題,有酒癮的人並不會自付去看醫生,反而是拖到身體有異樣時才看醫生。
在今年五月,醫學期刊柳葉刀也公布了一項大型研究,19個國家,統計近60萬有飲酒習慣的人,分析引用不同分量酒精,長期的風險,分析結果表示「最低風險飲酒量」為每周100g酒精,如果飲酒超過這個上限的話,數據顯示跟預期壽命縮短有關聯,研究同時顯示,除心肌梗塞以外的心臟疾病,飲酒越少相關的致病風險越低。
而八月柳葉刀公布了2016年全球疾病負擔研究(Global Burden of Disease Study),其中酒精負擔調查數據,分析了1990~2016年以來自195個國家的數據,說明酒精使用是導致死亡和失能調整生命年的第七大因素。
可以利用這公式計算:
酒精克數=酒的 c.c.數 × 酒精百分比 × 0.785(酒精密度)
最後跟大家總結一下,能不喝酒就盡量不要喝酒,若要喝酒,每天男生不要超過2drink, 女生不要超過1drink,1drink的量就是10g酒精,大約就是1罐350cc,酒精含量4.5%的啤酒,而且切記每周不超過100g酒精!!!
參考資料:
1. http://bit.ly/2PlLLZ3
2. http://bit.ly/2PpjJM3
3. http://bit.ly/2qG2nvK
4. http://bit.ly/2FeUvvm
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【淺談酒精的影響】 #快標記愛喝酒的朋友
在台灣,乾杯敬酒的文化,讓喝酒成了社交場合最重要的一件事,而大家在電視上應該都有看過酒的廣告,往往都是以勞動者為主角,因此造成藍領階級飲酒的風氣,進而讓大家把酒與勞動者聯想再一起,在台灣為了避免小朋友看到這類型廣告,晚上9點後才可以播放酒的廣告,但往往小朋友還是會看到,國衛院研究結果顯示70%以上的國小學童在參與研究期間內看過電視上的酒類廣告,顯示酒類飲品廣告普遍暴露在國小學童的生活中,這也是一個需要重視的問題。
而在世界衛生組織(World Health Organization;WHO)每四年發布一次的「全球酒精與健康報告」有提到,光是2016年全球就有超過300萬人因為喝酒死亡,佔所有死亡人數的5.3%,而死者當中又有超過3/4為男性,根據統計,在所有因酒精死亡的案例中,28%是出於喝酒造成的傷害(如交通事故、暴力事件等)、21%是因為消化系統失調、19%是因為心血管疾病,其餘因素還有傳染病、癌症,及心理疾病等等,WHO也指出,超過200個健康條件與濫用酒精有相關。
從這邊可以了解到,除了喝酒傷肝之外,對於消化系統及心血管也會有影響,酒精在人體10%由胃吸收剩下的由小腸吸收,而酒精擴散性很強,所以很迅速地就能到全身細胞,若空腹大量飲酒,可能會出現低血糖症狀之外,也容易造成腸胃道黏膜受損外,進而造成營養素吸收不良,酒精也可能抑制葉酸、B12、B1以及維生素A的吸收,進而影響中樞神經系統以及我們視力。
酒精也是中樞神經的抑制劑,會抑制人的判斷力及記憶力,進而傷害到神經,所以常常會因為喝酒而發生暴力事件或是交通事故,特別的是,飲酒自殺的風險會提高7倍,若大量飲酒則提高到37倍。
回到台灣的健保來說,酒癮治療是在精神科,沒有健保,必須是要自付,但諷刺的是因為酒癮造成的憂鬱症、肝病、骨病變、甚至是發生意外,必須做外傷手術這些都是有健保的,這會造成一個問題,有酒癮的人並不會自付去看醫生,反而是拖到身體有異樣時才看醫生。
在今年五月,醫學期刊柳葉刀也公布了一項大型研究,19個國家,統計近60萬有飲酒習慣的人,分析引用不同分量酒精,長期的風險,分析結果表示「最低風險飲酒量」為每周100g酒精,如果飲酒超過這個上限的話,數據顯示跟預期壽命縮短有關聯,研究同時顯示,除心肌梗塞以外的心臟疾病,飲酒越少相關的致病風險越低。
而八月柳葉刀公布了2016年全球疾病負擔研究(Global Burden of Disease Study),其中酒精負擔調查數據,分析了1990~2016年以來自195個國家的數據,說明酒精使用是導致死亡和失能調整生命年的第七大因素。
可以利用這公式計算:
酒精克數=酒的 c.c.數 × 酒精百分比 × 0.785(酒精密度)
最後跟大家總結一下,能不喝酒就盡量不要喝酒,若要喝酒,每天男生不要超過2drink, 女生不要超過1drink,1drink的量就是10g酒精,大約就是1罐350cc,酒精含量4.5%的啤酒,而且切記每周不超過100g酒精!!!
參考資料:
1. http://bit.ly/2PlLLZ3
2. http://bit.ly/2PpjJM3
3. http://bit.ly/2qG2nvK
4. http://bit.ly/2FeUvvm