#大大美食日記
📍貓子曬太陽 #永和早午餐
週末午後來永和吃早午餐🥰🥰
貓子曬太陽是一家寵物友善餐廳
可以帶寵物一起來用餐唷,
店內裝潢是美式風格,環境整潔寬敞
給人溫馨舒適的感覺😍
這邊餐點主要以排餐的概念放在早午餐中,也有燉飯、義大利麵、下午茶等等可以點。
餐點以天然食材,無添加人工香料的現點現做方式,所以餐點需要耐心等候。
#香煎迷迭香雞腿早午餐 $300
有歐姆蛋、薯條、生菜沙拉
雞肉搭上迷迭香下去煎在吃雞肉的每一口都能吃到淡淡的迷迭香的香氣、表面煎的金黃色吃起來脆脆的,保有肉汁肉質吃起來Q彈在搭配生菜沙拉完全美味
#香煎干貝蛤蠣絲瓜燉飯 $300
將我們台灣菜融入義式的燉飯,做出了異國的家鄉味👍
老闆將蛤蜊絲瓜這道台灣的家常菜融入了義式燉飯中,突然想起小時候媽媽最常煮的蛤蜊絲瓜
除了食材的獨特搭配,老闆還特別選用了義大利米煮燉飯,帶有微微的嚼勁外每一口都帶有這食物的鮮甜,在配上一口香煎干貝,原來這味道不只是念舊,也擁有食材中的美味
想帶毛小孩一起用餐或是和家人朋友聚會可以這裡唷❤️❤️
推薦給你們🥰
📍 貓子曬太陽
🏠地址:新北市永和區福和路125巷2號
⏱時間:AM10:00~PM8:30(週四公休)
☎️ 聯絡電話:02-86605220
#新北早午餐 #永和 #中永和早午餐 #新北美食 #永和美食 #中永和美食 #貓子曬太陽 #台北美食 #寵物友善餐廳 #新北寵物友善餐廳 #taipeifood #newtaipeicity #newtaipeifood
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
全 聯 蛤蜊絲瓜 在 Joy Lee Facebook 的最讚貼文
今日晚餐
突然好想吃麻辣鴨血
然後就用了一桌菜來搭配🤣
醬蒸蛤蜊絲瓜雪白菇
清炒菜葉
樹子豆腐蒸魚
麻辣鴨血是全聯買的掛保證很好吃
加點青菜豆腐就很美味喔👍
(我會再加點水稀釋)
全 聯 蛤蜊絲瓜 在 阿咪生活亂記 Facebook 的最佳解答
今日晚餐:
蒸鱈魚、蛤蜊絲瓜、涼拌過貓&醃薑。
今天嘗試用水波爐來蒸魚,效果ok,
退冰後的鱈魚擦乾水分,淋上醬料(醬油、味醂、泡盛、魚露),放點薑絲跟蔥段,用矽膠盒微波6分鐘,
之後掀開來看狀況,然後再微波4分鐘,
完成後取出,放上蔥絲、薑絲、辣椒跟蒜末,用鍋子加熱麻油,熱呼呼的麻油再淋上蔥絲等上頭,完成。
這次醬料調的比較沒那麼重,下次就再調整。
喔,因為手邊的米酒用完,就把泡盛拿出來用,反正都得要喝掉的嘛.. XD
全聯看到有過貓,嗯...買來玩看看,
過貓先把嫩的部位折下,然後清洗數次,放入鍋內燙1分半鐘左右,撈起泡冰水(食用水),瀝乾水分(水分一定要儘量瀝乾,不然醬汁會掛不上、水水的就不好吃),之後就淋上喜歡的醬汁即可。
我這次用Q比的芝麻醬+芥末醬,這個醬汁會比較水一些,
想要濃稠一點的話,用芝麻醬加上Q比的沙拉醬會比較稠。
我知道台灣有些店家會直接擠上台式沙拉醬在上頭,只是台灣的沙拉醬對我來講太甜,不是我們喜歡的口味,所以就...pass,
但喜歡甜一點口味的人就不妨買台式沙拉醬來用。
醃薑是昨天做的,把冰箱的嫩薑給用掉,
先煮醃汁,白醋、水大約各100cc,糖用1匙半,
水先煮開,熄火後放糖下去化勻後加醋拌勻,然後在跟切片的嫩薑放入罐子裡,放冰箱冷藏,過一晚就可以食用。
裡頭可以加各種自己喜歡的調味,例如:辣椒、梅子、紫蘇等等,
夏天吃醃薑很開胃。
不過家裡只有我吃醃薑,小鍾不吃的,反正醃薑可以放一段時間,大概一週就可以消耗掉了吧! XD
#我家晚餐