【 #他們的愛情故事 - 兩個孤單靈魂相知相愛!「小丑」夫婦嘅怪咖式愛情❤】
憑電影《Joker》勇奪影帝嘅Joaquin Phoenix除咗有住「老戲骨級」嘅出色演技,仲因為同老婆Rooney Mara嘅一段甜蜜戀情而被外界稱為「女友傻瓜」,影帝經常被拍到以愛慕眼神凝視Rooney,有時仲會痴痴咁企喺遠處望住未婚妻偷笑... 日前夫妻倆誕下第一個兒子,為咗紀念Joaquin逝世嘅哥哥取名「River」,除咗同哥哥同名,仲寓意「River still running」,意思係哥哥從來都無離開過,非常有意思!
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而因為呢個喜訊,兩人嘅戀情又重新成為佳話!呢對戀人經常被傳媒評為「怪咖情侶」,當然並唔係指佢哋脾氣古怪,而係兩人演出嘅角色性格多較深沉、內斂,加上連戲外生活都非常低調,喺荷里活反而顯得格格不入,猶如一股清流。偏偏呢兩個人遇到對方並墮入愛河,而一對戀人並無因為外界目光而改變相處方式。「如果你喜歡獨來獨往,我就打造一個只屬於我們的世界」,或者呢個,就係屬於Phoenix夫婦呢對靈魂伴侶獨有嘅愛情故事!
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【1. 影帝原來都係Stalker 拍完戲後不斷上網搵Rooney資料...】
要講兩個人嘅相識經過,就不得不提2012年拍攝嘅《Her / 雲端情人》,因為呢套電影係兩個人首次合作,而Joaquin更加係對Rooney一見鍾情。不過Joaquin形容未婚妻當時非常冷淡(其實只係Rooney比較怕醜慢熱),搞到佢完全唔敢同對方講嘢,於是只好拍完戲後返到屋企上網search對方啲資料,默默Stalk住自己暗戀嘅人,原來影帝都係凡人,愛情面前一樣會做埋呢啲傻豬嘢... 而兩人因為無交換電話,所以好似筆友咁一直只透過e-mail傾計, 雖然就傳統咗啲,但唔知點解又幾襯呢對戀人!好在皇天不負有心人,2016年兩人再有合作機會,繼而約會並互生情素,後來發現原來第一次合作佢哋已經彼此喜歡,只係大家都太怕醜,好彩無錯過對方咋!
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【2. 頒獎禮公開戀情 Joaquin全程狂望女友傻笑成熱話!】
其後兩人於坎城影展首次拖住手亮相,大方向全世界公開戀情,Joaquin更於當日藉由《失控救援》奪得最佳男主角。不過傳媒焦點並唔係落喺Joaquin獲獎身上,而係一向較少笑容嘅佢,當晚瘋狂望住Rooney傻笑...就連接受訪問都唔望記者,而係側身望住另一半,愛意簡直溢出熒幕,搞到Rooney都唔好意思頻頻遮住塊面,真係當觀眾同其他荷里活巨星無到!不過大家都話呢對不苟言笑、斯文內向嘅情侶,因為對方變得活潑,好似只要拖住另一半,臉上就填滿幸福笑容~連佢哋嘅朋友都話:「他們就像活在一個專屬於他們的泡泡裡頭,非常享受二人世界。」
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【3. 唔用IG/Facebook 高調慶祝不如後樓梯歎漢堡!】
要提到呢對情侶最出名嘅一張合照,就要講到奧斯卡頒獎典禮後,傳媒正等待Joaquin出來慶祝,結果發現佢同未婚妻喺後樓梯食漢堡,於是被攝影師捕捉到呢幕神奇嘅畫面。只見Rooney換上converse布鞋,兩人席地而坐,手持漢堡包相視而笑。或者對於兩個低調嘅人嚟講,最佳嘅慶祝方式已經不言而喻,唔係飲住香檳開party,而係同最重要嘅人一齊食好西(事後Joaquin仲話呢款漢堡係佢最愛,well~最緊要你開心!)而事實上呢對情侶的確非常低調,兩人都無任何社交賬號,閒時最愛拖手散步,出席有關保護動物嘅義工活動。即使從不公開放閃,大眾卻默認佢哋係最閃一對。
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相信如果有睇過相關報導都知道,Joaquin嘅童年並唔快樂,父母因為想脫離邪教而帶住佢哋幾兄弟姐妹四處流浪,因為生活潦倒Joaquin有時更要上街賣藝,敬愛嘅哥哥又喺佢19歲時離世(當時新聞仲過分到不斷重播佢打嘅求救電話錄音),所以有指《Joker》部分台詞為佢親手所撰,經歷呢啲事亦令Joaquin變得沉穩、內向不少。偏偏呢個孤獨嘅靈魂遇到獨往低調嘅Rooney,兩人一拍即合,從來唔會要求對方改變,只有默默陪伴。兩個內斂的靈魂相知相愛,其他人眼中嘅古怪,卻是兩人相愛的證明。
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最後引用在Joaquin奪得奧斯卡時嘅致詞:「這裡的某個地方,我不知道在哪裡,有一隻超棒的龍(Rooney成名作是《龍紋身的女孩》),我想扯掉她的翅膀,把她用毯子綁起來,然後永遠跟她睡在一起,我愛妳,謝謝妳。」最好嘅愛情,往往係兩個靈魂互相了解,衷心祝兩人幸福!
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兩個人嘅古怪 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
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香港諧星殞落,我們的達哥,吳孟達,終年70歲 ,曾經有個三段婚姻
近年健康狀況不佳的吳孟達(達哥)早前因患肝癌入院,可惜最後仍不敵癌魔逝世,終年70歲。入行48年的達哥曾是周星馳(星爺)電影的最佳綠葉,兩人自1989年劇集《蓋世豪俠》開始結緣,由電視到電影都是最佳拍檔,默契十足的喜劇表演令人印象深刻,更多次突破港產片票房紀錄,可惜在2001年電影《少林足球》後他們沒再合作,不過過往的作品至今都是經典!
吳孟達Richard,生於1951年1月2日福建省廈門市,五歲隨父母及胞姊移居至香港,有兩名胞弟。父親在西環南北行工作。他早年在香港島南區香港仔魚類批發市場的板間房生活,後移居政府廉租屋[4]。曾就讀香港仔工業學校,在學期間修讀機械課程,以學習一技之長幫補家計[4]。直至有一次留意到無綫電視播出的劇集《民間傳奇》劇集,劇中一位演出者是其工廠同事、1972年第1期無綫電視藝員訓練班畢業生林偉圖[4]。
因自覺可以像對方一樣有條件成為藝人[4],於是在1974年投考了第3期無綫電視藝員訓練班[4],同期考入者還有周潤發和名導演林嶺東,以第五名的成績畢業。1975年即已開始在無綫電視參與演出,參演無數但幾乎都是配角。他最早的演出乃《民間傳奇》系列;直至1979年憑着演出《楚留香傳奇》的「胡鐵花」一角,才開始受到注意。
據吳孟達自言剛出道時的他,因狂傲不羈豪賭成性,1980年時不僅欠下30萬元港幣的高額賭債,更是面臨無戲可接,一度想自殺。後來他修心養性,重新努力研究演技,終於成功再起,並清還賭博的債務。他不但重新出現在電視熒幕上,1981年更參演了其生平第一部電影《執法者》。吳孟達後來回憶,很感謝周潤發當初不借他錢,不然不會有今天的他。
而他最廣為人所知,是在1989年與周星馳合演《蓋世豪俠》和《他來自江湖》中的搞笑演出,這些演出開啟了情同父子的兩人在螢幕上長達十餘年的合作關係。自此吳孟達走紅起來,連帶日後所拍的電影,也幾乎都是由周星馳主演。他於1990年開始活躍於電影界,該年憑周星馳主演的《賭聖》,獲得香港電影金像獎最佳男配角的提名。次年憑着在《天若有情》的演出終獲得金像獎最佳男配角獎。
。與周星馳合作多套喜劇片,周星馳吳孟達真正恩怨始末, 兩人的最後一次合作就是在2001年《少林足球》之後再無合作,兩人雖然沒有再次合作,但是私下關係還是可以的,真正的決裂是在2004年周星馳拍《功夫》的時候,星爺曾經打電話找過吳孟達出演功夫裏面的一角,吳孟達知道後連忙把所有的工作都推掉了,可是後來沒了下文,功夫也並沒有達叔,這讓達叔白白損失了幾百萬,也是讓達叔覺得很氣憤!
吳孟達和周星馳是多年的好朋友,常年在螢屏上做父子組合,這也是讓大家習慣了兩人的父子組合,吳孟達說過,近些年關於周星馳的負面新聞越來越多,其中最嚴重的就是倒周運動,原因就是在拍攝《功夫》的時候請來了洪金寶做武術指導,但是後來卻是不歡而散,洪金寶說周星馳生起氣來不把人當人,還說是他見過最不懂得尊重別人的人!
就算是大家都在罵周星馳的時候,達叔也從來沒有說過一句他的壞話,他覺得周星馳的脾氣是比較古怪,但這都是他嚴格要求自己的表現,其實了解周星馳的人都知道,他是一個很喜歡把現實生活中的一些過往拍到電影裏面去,在電影裏面就能看出這是一個什麼樣的人,從《食神》我們就可以看出,他叫一個人去電梯口拉屎,其實他是有過一段跪着出席三分鐘活動的經歷,這個片段就是講述他本人。
了解梁朝偉的人都知道,周星馳能走上演藝道路,完全是因為他,但是細心的人就會發現,兩人各自成名後,從來沒有過一絲一毫的合作,因為梁朝偉覺得周星馳的電影永遠只有一個主角,如果一部電影里只允許自己出風頭踩着別人的肩膀把自己拍的高大上,任何一個稍微有地位的明星都不幹當他的綠葉,所以他在圈中的朋友才會這麼少!
達叔病倒恢復那年,周星馳的助理曾經隔空喊話,說下次有機會一起合作,而達叔也表示,兩人有機會也一樣會依舊合作,其實他們的關係並沒有傳聞的那麼不堪,其實都是媒體的「斷章取義」才會鬧得這麼大,相信影迷們也是很希望兩人能再次合作的!
我曾經超食個飯,董慕節作風低調,但據說批命極準,有「鐵板神算」、「董半仙」的美譽,過去有不少名人透露曾獲董慕節批命。
達哥有三頭家,前妻麥莉莉是圈外人,達哥在尖沙咀五支旗桿遇上了她,當時達哥跟友人約了女友人去跳舞,但女伴一個也沒來,而達哥發現五支旗桿下有三個女仔,大家上前問了一句:「你等人呀?」於是就相約到的士高跳舞,年輕人交換了電話,但莉莉及達哥沒下文,後來有次達哥去舞會,又是陽盛陰衰,於是他在電話簿中找找有什麼女仔電話,於是又叫了莉莉及她妹妹瑪嘉烈,自此達哥開始留意莉莉,二人也開始拍拖,並在七六年結婚,婚後生了一對孖女。
不過達哥在八八年出軌,跟無綫女藝人慮少慈戀愛,並誕下一女,當時正印吳太不打算結婚,直至九五年達哥在大馬拍戲認識現任太太候珊燕,正印吳太因丈夫再次出軌而提出離婚,而盧少慈也難忍受這段四角戀情而下堂求去,九六年,達哥終於跟候珊燕於大馬擺結婚酒,不過當時因新聞鬧得熱哄哄,為避開傳媒,婚宴當晚新娘新郎皆沒出現,當時候家二叔對達哥臨時失蹤非常不滿,向傳媒說當日只能由候珊燕的父親代一對新人上香拜堂,又說達哥曾致電道謙,說他有苦衷,希望岳父原諒,更在電話中保證一個月內會到岳父家請罪;候家辦了一門尷尬婚禮,但候家見到許多傳媒到場,亦設了一度給大家吃餐喜宴;婚後,候珊燕為達哥誕下一子一女。
雖然達哥對前妻及盧少慈負了情,但他用經濟來彌補,三個家庭四女一子均是他照顧,所以當年達哥接戲不停手,因為每個月的支出就要三十多萬,可幸當時影業蓬勃,達哥說過當時一年可以搵到過千萬片酬。
現時達哥現任太太和十八歲兒子在馬來西亞,女兒在澳洲讀完書也回到大馬,達哥閒時會大馬及香港兩邊走,「我喜歡香港朋友多,有時可以飲茶打牌,朋友去馬場輕鬆一下,我賭錢上落不大,三千元左右,玩得起又控制到,生活都幾豐富,但不會太早休,因為好悶,病完後,我見多了屋企人,兒子都好孝順,悟性好高,我們在睡前會傾偈。」達哥說兒子也有演藝細胞及天分,不過沒有系統的,只有模仿,始終未真正學演戲。
多謝 香港一代諧星 ,希望達哥一路好走 。
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異靈異靈年02 - 麻雀鬼叫外賣事件 (廣東話)
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麻雀鬼叫外賣事件
新界北區分為四部份,既上水、粉嶺、沙頭角、打鼓嶺,而北區早年亦被稱為「上粉沙打」地區。喺打鼓嶺地區有好多村落,呢件事就發生喺大埔田地區。新界北也近住深圳,嗰度山清水秀,農田蔥翠,有多個屋村群落,相對黎講,還算系繁華同交通便利之地。事件發生喺1989年12月,呢間茶餐廳叫潮湧記,平日里就賣些蛋粉腸粉飯和多士麵包蛋撻之類嘅家常便飯,當然外賣也系經常送了,附近也有唔少小嘅別墅區,稀稀落落嘅,唔象如今嘅新界,到處系地產開發樓盤,屋村消失,別墅林立。
嗰日,很平常嘅一天,潮湧記嘅侍應接到打進茶餐廳里嘅電話,需要加底蛋飯、牛河粉等食物,說要送到大埔田西邊嘅喜秀花園別墅一個單位,點了大概四個人嘅份額,於系夥計做完打包就騎上車提著外賣籃子趕往喜秀花園。到了電話中留嘅地址後,夥計按了門鈴,等了許久唔見人來開門,又系敲門又系大聲叫「送外賣~」,唔久,門開了一個很小嘅縫,把錢從門縫里遞出來,叫夥計把外賣放喺門口就可以了,夥計里覺得很奇怪,但系照做了,於系就回了潮湧記餐廳。夜晚關門後老细算帳時,喺盤點一天賺嘅錢時,突然數到錢盒里有一疊陰私紙(冥幣),當時以為系夥計或徒弟嘅惡作劇,就把下屬都叫過來問,當時沒人知道怎麼回事,而且據後來嘅夥計同警方講,就系把錢偷走咗也唔會放冥幣喺錢箱里,誰也唔會幹這種缺德嘅事。於系當時就唔了了之了。
到了第二天,茶餐廳關門後老细算錢又喺錢箱理髮現一疊冥幣,叫來下屬和侍應,原來當天日头有人又接到送餐電話,點了一些粉和飯,系同一個單位,同前一天一樣,讓夥計把外賣放喺門口,把錢從門縫下塞出來,老细很生氣同時覺得很唔對勁,跟夥計們要求,如果還接到這個單位嘅電話訂外賣,等他來親自送過去。
果然唔出所料,第三天,餐廳又接到外賣電話,要求送牛肉粉、叉燒飯等,於系這次老细親自送過去,同樣系到了門口,敲門後,有人把錢塞出來,老细想趁機睇下入面什麼樣子或系什麼人喺塞錢,但系直头睇唔到,唔過想想就隨便了,只要錢睇真就OK了,老细親自數錢驗明真偽,都系真正嘅港幣,於系交低外賣帶著錢回潮湧記了。回到潮湧記茶餐廳後,老细特意把錢放喺錢箱嘅一個單獨隔斷里,夜晚盤點數錢時,就發現別嘅錢都沒有問題,只有單獨放嘅嗰啲錢成了冥幣,而這些錢就系自己從喜秀花園送外賣後帶回來嘅。老细頓時通體冰涼,心生寒顫,於系恐慌之中向警方報了警。
警方接到報警電話後,迅速派警員偵查喜秀花園此單位,但系拍門叫開都沒人答應,按門鈴也系壞嘅,於系破門而入,進入之後赫然發現四具屍體,橫臥喺地板上,並且立刻就可以判斷屍體已經停放多日,过身時間好耐了。警方立刻封鎖現場,進行調查,而詢問此單位旁邊嘅鄰居們時,得到很多鄰居反饋嘅声气竟然系,直头唔识得隔篱有人过身,因為近嚟幾天一直喺聽到入面有人打麻雀,雖然沒有聽到說話嘅聲音但系洗牌嘅聲音卻系好易啫聽清楚嘅,特別系夜早唞靜嘅時候,洗牌嘅聲音很大。
警方於系解剖屍體進行物證和技術分析,發現过身時間超過1周,而唔得思議之事件讓法醫都瞠目結舌,喺四個死者嘅胃中,發現有消化程度唔超過1-2天嘅新鮮食物,包括牛肉、河粉、叉燒等,喺法醫解剖歷史中,這系從來唔得能出現嘅。根據現代西方醫學和解剖學理論,食物進入體內後,人體过身,食物會停止消化,但系根據質譜分析和胃酸等發酵細菌嘅成分結構可以判定食物嘅正確攝入時間,而「他們」喺潮湧記茶餐廳訂嘅外賣正系這些。如果說這個技術結果還唔夠震撼嘅話,喺警方從茶餐廳取回嘅物證–冥幣上,又發現了除开送外賣嘅夥計和老细嘅指紋外,還有其中兩名死者嘅指紋,別無其他。這些科學嘅解釋結果和事實又對應唔上,如果說沒有古怪嘅話,亦講唔過去。
附近村落也有人專門請大師過來睇,大師發現此單位門面朝東北,氣沖鬼門關,陰氣極重,过身之時又系沖煞之時,四個絕魂都沒離開屍魄,以為自己還喺人間,繼續生活訂餐吃飯打牌,直到警方沖進房屋,破了氣沖之場,才得以脫離困頓。而他們嘅真正过身原因系,因為燒炭產生一氧化碳導致四人喺打麻雀後睡覺時中毒过身.喺歷史記錄中,新界北冬季最低氣溫喺有些年里,降到歷史拉匀最低氣溫0-2攝氏度。
之後依件事被各大報紙報導,媒體採訪警方發言人時,警方也給出了科學嘅分析結果,而正系這些結果,媒體自己也會分析此案件為靈異事件,官方沒有否認此事,所以整件事干報導後,政府就算默認了。
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兩個人嘅古怪 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
月兒半彎,沉寂地映照着某三岔路口。街燈不如她低調,偶偶嘎嘎的打破静謐。一片昏夜之下,惟獨一家小店亮起小白燈,光澤了殘白的老招牌,八個招牌大字倒也風韻猶存,尚露幾分燦紅,「叁去壹」,好古怪的名字。
解讀店名之時,某路口冒出了一丁點的豆影,揉揉惺忪,他,漸近,漸近⋯⋯是名瘦小的大叔。濃密頭髮,架着黑框眼鏡,灰背心配短褲,褲管內,是一雙又乾又幼細的小腿。凝視着瘦小的雙腿,正向着光明之處走,輕巧的身軀,步履間,卻帶點沉重。也對,這家迄今四十年的小茶樓,每天折騰人十來個時辰,任誰都吃力。叮叮噹噹,門外已不見大叔蹤影,店裏則傳來碗盤清脆的碰撞聲﹑明爐火雄之音﹑機器引擎隆隆,綿密有致,彷彿正上演一齣交響樂。
百般堅持,這沁人心脾的樂曲,方能伴隨柔光,一解深宵的幽清。
最美的伴奏
時針踏正三時,雨露開始俏皮地灑落於門前,宛若奏伴。往店內一瞧,裏頭早已炊煙四起。方寸之地站了四位大叔,既是小店的店主,亦是夥計,他們默言不語,各自奔波。
步入小店,首先經過左邊的蒸檔,略胖的大叔站於檔內,洗擦着蒸籠用具。他髮根參白,粗眉大眼,卻有着親切的笑容,他是耀哥,負責企蒸檔,見他把東西擺放好,就急急移步至中央的圓桌,與另一名赤裸上身的大叔並列,這位大叔叫阿羅,是小店最舊之人,主力做樓面。舀起一盅盅待蒸的滑雞飯﹑鳳爪排骨飯﹑窩蛋牛肉飯,整齊地置好於鐵盤上。此時,後方的廚房傳來鏗鏘鑊聲,又夾雜了絲絲爐火之音,靠近一瞥,身穿白背心,戴着白框方鏡的瘦削大叔,專心地備着廚房用具,又點了明火預熱蒸爐,他是水哥,負責廚房事宜及炒鑊工作。倏地,一個黑影迅捷地於身後竄過,往鋪末的方向走。隨之來到轉角處,竟有一條樓梯往上層。一樓是個老式製作工場,古舊的木地板感覺不太牢固,牆邊擱放了高架﹑攪拌器﹑雪櫃﹑桌子等物品。
眼前的大叔正是方才門外那位,他是發仔,負責點心出品。只見,他先來到攪拌機旁,把各種麵粉與水倒入機器內,開機,不時用手搓搓,好調校分量,待麵粉拌好成麵糰後取出,再於長桌上搓勻。他說,一種包皮,就能做出很多款的廣東包點,目前最難尋的,要數雞球大包了。因為大包餡多,一塊雞肉﹑一塊叉燒﹑雞蛋﹑豬肉碎,沒甚麼利潤,故很多店都不再做了。他們嘛,不就是念個舊而已。發仔雙手熟練地裹起大包,靦腆的他推說這是工多藝熟,畢竟他做點心已經五十多年,接手這家小店前,更受邀到日本教授做點心技術,可是不折不扣的老師傅。說着,身旁突然冒出了個人,是阿羅。他們誰也好,只要顧好了自己的工作,就會上來幫忙做點心。二人手照揑,嘴裏則說起往事來。
小店年四十,起初的十年,都沒有發仔的參與。第一任的事頭,是他的兩個朋友,啊不,本來是三個人開的店。三名點心師傅,一心想要興家闖天下,於是租了鋪位,合資當老闆,其中一人正是阿羅。當一切準備就緒,卻出了點小岔子,阿羅的父親怕兒子做生意有風險,着他還是安安穩穩地打工好了,他不敢忤逆父親,於是向兩位拍檔坦白不合資,但以打工身份來工作,兩名老闆於是起店名為「叁去壹」。十年後,記得是八九民運那一年,二人舉家移民,湊巧發仔剛從日本回來,就決定接手小店。只是,做生意不是件容易事,請師傅更是難,於是他就找來耀哥及水哥兩個老朋友,再湊合阿羅一起合資:「我哋細細個就識,大家一齊做點心,請佢哋請唔到㗎,大家合資先有心機做。」四個大男人,既是夥計,亦是老闆,這麼一做,便是三十年。平日凌晨兩時半就要回來作準備,做點心,直至下午三時許,清潔完畢方下班,工作時間長,天天十數小時,沒有休息天。「佢住柴灣,一點半就要出門;我仲慘,住屯門,直情要喺度瞓。」水哥不知何時冒出來,邊說着,邊執起包好的數籠大包,一口氣搬到樓下去。一旁的阿羅苦笑一下,慨嘆為了養家,也沒有其他選擇。
隨着水哥的腳步聲漸遠,發仔見做好雞球大包,於是又跑到攪拌機旁,倒入另一種麵粉:「呢啲係澄麵,做蝦餃皮要用嘅。」說發仔是蝦餃專家,一點不為過,想當年,他就是被看中了做蝦餃的技術,才受邀到日本授徒。他指做蝦餃最重要是餃皮,要做到煙韌透明,不論揑皮還是包餡的過程,都相當講究。搓好麵糰,他接着做蝦餃餡。他們的餡料有點不同,棄坊間常用的竹筍,改用沙葛。一來竹筍貴,有時比蝦更貴;二來很多老人家不喜歡,覺得濕毒。加入原隻大蝦後,又倒入炸香了的乾葱油,這樣會香口些。餡料準備好,發仔挖來一把菜刀,鬧着玩地往自己手臂劈下去,掩眼之際,他卻絲毫無損。他打着趣表示刀子只是負責壓皮,不需要太鋒利,接着便示範把一團團的麵糰壓薄,放上餡料,用兩指封口後放到小竹籠內。一天做六十至七十籠,做好蝦餃就做燒賣、雞扎、鳳爪、山竹牛肉,做夠一天的分量,日日如是,幾乎沒有停下來的時候。看着他瘦削的雙腿,久站似乎挺吃力,而且有靜脈曲張的迹象,他笑言:「由得佢啦,我試過約咗時間做手術,但都冇時間去,咁就遲下退休先去醫啦。」他壓壓腿,看了看手錶,四時許,所有點心也都做好了,可以開店。
曲終就人散
移步到樓下,店外依舊是半夜天,然而,點點喧鬧聲卻擾了寧息。甫有食物供應,就立即迎來今天的第一位客人,是一位晨運伯伯。跟站於最前線的耀哥打了招呼,拿了一籠叉燒包,便隨便坐下,嘟噥着這個下雨天令人心煩。阿羅問也沒有問就到茶水位沖茶,邊道:「我哋三蚊一位茶芥,有普洱﹑壽眉﹑水仙﹑香片,如果係熟客就唔使問啦,你問他反而畀佢鬧,有冇搞錯?我飲乜茶你都唔知道?」語畢,遞上一壺普洱給伯伯。接着水哥又從廚房走出來,於伯伯面前放下一碟牛肉腸粉。第二位客人隨即到達,是個夜冷佬,又是自個兒到蒸檔拿了籠雞球大包,坐到伯伯對面,枱面已擺好一壺水仙,眾人開始高談闊論,阿羅站於桌旁、耀哥佇於蒸檔、水哥索性坐在一塊兒,好不熟稔。反倒是剛才多言的發仔沉默在旁,他坦言:「我慢熱啲,聽到啱傾話題先埋去。呢度啲客好熟㗎喇,你唔同佢傾佢就自己傾。」熟客多是男人,通常來吃點早餐就開工,吃一盅飯﹑一碟點心,又或一碟腸粉,二十來元,經濟實惠兼有水吹,這些小茶樓,正是如此,才受歡迎。幾十年,不論客人還是諸位事頭,都由壯年步入暮年。講起這話題,跟客人最相熟的耀哥很是唏噓,年紀大的熟客,如果一個星期不見其人,要不就是進了醫院,要不,很快就打聽到他已經離開的消息:「人年紀大咗就係咁,都要睇化,我自己都老啦,唔捨得班客,冇咗間鋪就見唔到啦。」
終於迎來午市,水哥開始埋首於廚房炒粉麵飯。其餘三人則招呼着滿座的客人。各人各司其職,頗有默契。當然,間中也會有爭吵﹑有磨擦,但不消一會兒就和好,大家的共識是,一起完成工作,一起收工就好了。說到底,都是老相知。縱沒天長地久,此情,卻勝人間無數。
時至中午,他們疲態盡現,人啊,還是不得不認老。他們四人都六十來歲,靠着小店,算是把兒女捱大了,如今確有了退休的念頭。發仔對此直認不諱:「做呢一行做咗好耐啦,唔做都好唔慣,但人始終要退休,冇理由做到死為止。」合約還有一年多,如果沒有人頂手,合約結束之時,小店也就終結。
聽着,聽着,人聲倒如哼歌,為清音樂點綴。只是,曲終,人總要散。
叁去壹點心粉麵飯
地址:西環薄扶林道11號
電話:2547 3917
營業時間:5am-2:30pm
詳情: http://bit.ly/2Mv0kmL
採訪:黃寶琳 拍攝:胡浩賢﹑謝本華
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