【兩喜號魷魚羹:艋舺夜市百年小吃店】
萬華龍山寺旁的「兩喜號魷魚羹」創立於1921年,有近百年的歷史,是萬華知名小吃店。「兩喜號」有兩間店面,本店在廣州街上,西園路上有分店,吃兩邊都一樣。傳統的魷魚羹美味Q彈,現點現炸的肉條、魚塊、天婦羅都不錯,炒米粉和滷肉飯意外的好吃。價錢平實,本地人和觀光客都愛。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/28941319
#百年老店 #兩喜號魷魚羹 #萬華美食 #艋舺夜市
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,追起來~ FB: https://www.facebook.com/feipo1998 IG: https://www.instagram.com/feipo1998/ ☀一甲子餐飲 台北市萬華區康定路79號 FB:https://www.facebook.com/Yi.Jia.Zi.Snack ...
兩喜號魷魚羹艋舺 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最佳解答
【兩喜號魷魚羹:艋舺夜市百年小吃店】
萬華龍山寺旁的「兩喜號魷魚羹」創立於1921年,有近百年的歷史,是萬華知名小吃店。「兩喜號」有兩間店面,本店在廣州街上,西園路上有分店,吃兩邊都一樣。傳統的魷魚羹美味Q彈,現點現炸的肉條、魚塊、天婦羅都不錯,炒米粉和滷肉飯意外的好吃。價錢平實,本地人和觀光客都愛。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/28941319
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兩喜號魷魚羹艋舺 在 焦糖曼曼 走跳人生 Facebook 的精選貼文
【台北萬華】美食分享🎉🎉🎉
#代代相傳好滋味 #美食算不算非物質文化遺產
艋舺百年老店🀄『兩喜號』🀄柯市長也愛吃的古早味小吃,激推招牌魷魚羹,有魚酥、魷魚、花枝、旗魚丸,物超所值美味一把抓!#牛蒡天婦羅也好吃 #通通都好吃 #古早味最棒了
兩喜號魷魚焿 #艋舺小吃 #萬華小吃 #萬華魷魚羹 #艋舺必吃美食 #焦糖曼曼
跟著焦糖曼走跳人生:
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/334489774
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追起來~
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☀一甲子餐飲
台北市萬華區康定路79號
FB:https://www.facebook.com/Yi.Jia.Zi.Snack
控肉飯80$ 麻豆碗粿35$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:46
☀梧州街原汁排骨湯
台北市萬華區梧州街46巷2號
FB:好像沒有
原汁排骨湯70$ 高麗菜飯20$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 3:12
☀頂級甜不辣
台北市萬華區廣州街梧州街口
FB:https://www.facebook.com/%E9%A0%82%E7%B4%9A%E7%94%9C%E4%B8%8D%E8%BE%A3%E7%B2%89%E7%B5%B2%E5%9C%98-343933569972
甜不辣(大)65$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 6:07
☀兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
台北市萬華區西園路一段194號
FB:https://www.facebook.com/liangxihao
兩喜魷魚羹55$ 米粉炒35$ 現炸牛蒡天婦羅30$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 8:20
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
兩喜號魷魚羹艋舺 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
電話:02 2336-1129
地址:台北市萬華區西園路一段194號
營業時間:am10:00-am00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/liangxihao/
關於:
艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號
西元1921年,艋舺龍山寺消防隊邊,18歲少年陳兩喜,挑著扁擔叫賣魷魚焿。廟埕上善男信女絡繹不絕,來拜拜、來求籤,和著龍山寺的裊裊白煙,從早食到宵夜。
一焿兩吃,一碗兩喜
兩喜的魷魚焿,有爽脆甘香的魷魚條,還有他親手捏製的旗魚丸,新鮮甜美,一焿兩吃,兩種海味相互提鮮幫襯,後來傳到了第二代陳清水手上,他在龍山臨時商場擺攤,雖然只是五六個座位的小攤,生意一樣做得熱熱鬧鬧。
1989年,第三代陳秉駿接棒,他一退伍就接手家業,接著娶妻生子。只是沒想到,才過了3年,龍山商場卻因為捷運龍山寺站的興建而拆除,一切歸零,他和太太只好到西園路騎樓下擺攤。那是兩喜號最辛苦的時期,半夜出攤,得等到店家關門才能開始做生意,年輕的兩夫妻很拼,刮風下雨、颱風天,都捨不得休息。
離開了熟悉的地方,客人從頭招攬起。所幸老客人大老遠找來,就是為了要吃碗小時候的魷魚焿。最甘心的是聽到他們說,「會來吃,就是要來看看你們這對賣力的夫妻!」寄人籬下的心酸與溫暖,點滴在心頭,兩人努力打拼,終於在2003年,兩喜號在廣州街上有了自己的家。
多年前,因為魷魚成本高,許多店家就把魷魚切成細條,裹上厚厚的魚漿。兩喜號卻始終照著阿祖的做法,堅持要用新鮮魷魚條搭配旗魚丸。當時市面上一碗魷魚焿只要十元,兩喜號卻賣十五元,因為這一碗真材實料,懂得人就知道!
米粉炒是另一個起家的招牌,米粉吸飽了特調醬汁,以爆香油蔥酥拌炒,再淋上獨門蒜醬引味。一碗魷魚焿加一碟米粉炒,從阿公阿嬤的古早時代吃到現在,在第三代秉駿夫婦的努力下,兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味。
老艋舺的味蕾記憶
百年的祖業如今由第四代陳輿安扛起,他放棄了正在起飛的搖滾夢想,從眾所注目的舞台轉身湯湯水水的廚房,和一群看著他長大的資深阿姨員工們並肩作戰。2019年,輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫,老店新生,融入了艋舺在地的文化特色,重新訴說百年的老歷史與新故事。
這麼多年來,兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶,連國片《艋舺》的拍攝,兩喜號也入了戲。「老闆,5碗魷魚焿帶走!」,菜單寫上「廟口要的」,經典對白與場景,復刻了幾代艋舺人的青春光景。
從百年前的龍山寺廟埕起家,再到龍山商場,輾轉西園路亭仔腳,最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿,穿越龍山寺風華百年,依舊是一碗兩喜的傳鮮滋味。
#Meck大叔#兩喜號西園店#綜合羹湯
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店名:兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
電話:02 2336-1129
地址:台北市萬華區西園路一段194號
營業時間:am10:00 - am00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/liangxihao/
關於:
艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號
西元1921年,艋舺龍山寺消防隊邊,18歲少年陳兩喜,挑著扁擔叫賣魷魚焿。廟埕上善男信女絡繹不絕,來拜拜、來求籤,和著龍山寺的裊裊白煙,從早食到宵夜。
一焿兩吃,一碗兩喜
兩喜的魷魚焿,有爽脆甘香的魷魚條,還有他親手捏製的旗魚丸,新鮮甜美,一焿兩吃,兩種海味相互提鮮幫襯,後來傳到了第二代陳清水手上,他在龍山臨時商場擺攤,雖然只是五六個座位的小攤,生意一樣做得熱熱鬧鬧。
1989年,第三代陳秉駿接棒,他一退伍就接手家業,接著娶妻生子。只是沒想到,才過了3年,龍山商場卻因為捷運龍山寺站的興建而拆除,一切歸零,他和太太只好到西園路騎樓下擺攤。那是兩喜號最辛苦的時期,半夜出攤,得等到店家關門才能開始做生意,年輕的兩夫妻很拼,刮風下雨、颱風天,都捨不得休息。
離開了熟悉的地方,客人從頭招攬起。所幸老客人大老遠找來,就是為了要吃碗小時候的魷魚焿。最甘心的是聽到他們說,「會來吃,就是要來看看你們這對賣力的夫妻!」寄人籬下的心酸與溫暖,點滴在心頭,兩人努力打拼,終於在2003年,兩喜號在廣州街上有了自己的家。
多年前,因為魷魚成本高,許多店家就把魷魚切成細條,裹上厚厚的魚漿。兩喜號卻始終照著阿祖的做法,堅持要用新鮮魷魚條搭配旗魚丸。當時市面上一碗魷魚焿只要十元,兩喜號卻賣十五元,因為這一碗真材實料,懂得人就知道!
米粉炒是另一個起家的招牌,米粉吸飽了特調醬汁,以爆香油蔥酥拌炒,再淋上獨門蒜醬引味。一碗魷魚焿加一碟米粉炒,從阿公阿嬤的古早時代吃到現在,在第三代秉駿夫婦的努力下,兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味。
老艋舺的味蕾記憶
百年的祖業如今由第四代陳輿安扛起,他放棄了正在起飛的搖滾夢想,從眾所注目的舞台轉身湯湯水水的廚房,和一群看著他長大的資深阿姨員工們並肩作戰。2019年,輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫,老店新生,融入了艋舺在地的文化特色,重新訴說百年的老歷史與新故事。
這麼多年來,兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶,連國片《艋舺》的拍攝,兩喜號也入了戲。「老闆,5碗魷魚焿帶走!」,菜單寫上「廟口要的」,經典對白與場景,復刻了幾代艋舺人的青春光景。
從百年前的龍山寺廟埕起家,再到龍山商場,輾轉西園路亭仔腳,最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿,穿越龍山寺風華百年,依舊是一碗兩喜的傳鮮滋味。
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