｜兩岸盃30強精品豆邀請賽結果出爐 ｜
兩岸盃30強精品豆邀請賽今天正式頒獎，由台灣咖啡莊園嵩岳咖啡、鄒築園、卓武山包辦前三名，其中鄒築園的日曬同時拿到評審團特等獎，總分高達87分。
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| 兩岸盃30強精品豆邀請賽暨國際咖啡論壇 - 正瀚咖啡研究中心 CHBcoffee |
好久沒聽演講聽得這麼過癮，個個都是大咖，內容非常豐富，從CQI董事會董事 Ms.Sunalini Menon 講解國際咖啡趨勢，台灣咖啡協會理事長吳怡玲女士述說台灣咖啡產業概況，到台灣烘焙龍頭源友企業事業部協理朱茂亨先生用他自身的經驗分享兩岸咖啡市場的現況與未來，精準的數據詳細描述了世界上和兩岸目前咖啡的困境和方向。
來自雲南國際咖啡交易中心的舒洋先生和董志華先生、CQI 中國區經理蘇程程分享雲南咖啡透過政府的支持加上許多CQI 的專家和 Ted Lingle 先生等等快速的發展，目前年產量已達19萬噸，精品級咖啡的品質也大大提升。
最後韓懷宗老師用台灣咖啡的四個階段，播種期、躁進期、黑暗期和漸入佳境期來總結過去的歷史與現在的發展。
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| 兩岸盃30強精品豆邀請賽暨國際咖啡論壇 5月13號-18號 - 正瀚咖啡研究中心 CHBcoffee |
明天開始一連六天就是兩岸盃30強精品豆邀請賽暨國際咖啡論壇，由正瀚咖啡研究中心所主辦，集結兩岸的咖啡界重要人士共同參與，不僅邀請到了亞洲首位女性咖啡杯測師、CQI董事會董事 Ms.Sunalini Menon 擔任主審，同時有包括國際評審資格和咖啡競賽冠軍等堅強台灣評審團陣容，請大家關注咖啡空少粉絲團有更多詳細的報導！
國際咖啡論壇
報名網址→ https://forms.gle/YhDStMvA9Z3hwRXW9
(採收費制，供午餐與下午茶，額滿為止。)
兩岸盃30強精品豆邀請賽 (採邀請制，不接受報名)
內容網址→ http://sc.piee.pw/GH3ZZ
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主辦單位：正瀚生技股份有限公司／咖啡研究中心
協辦單位：台灣大學生物資源暨農學院
社團法人台灣咖啡協會
雲南國際咖啡交易中心
雲南國際咖啡交易中心－廣州品鑑中心
雲南國際咖啡交易中心－台北品鑑中心
源友企業股份有限公司
極品莊園咖啡股份有限公司
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下文自:Wikipedia
道頓堀是一條位於日本大阪府大阪市的運河，以鄰近的戲院、商業及娛樂場所聞名。道頓堀與木津川及東橫堀川連接，全長約2.5公里，其名字亦成為大阪市中央區一個町的名稱。
今日的道頓堀是大阪的一個主要商業區域，沿運河兩岸設有商店街及不少飲食店。河畔的大型霓虹廣告牌，也成為大阪的著名標誌，而蟹道樂（かに道楽）總店及門外長30呎的大型蟹模型是道頓堀另一著名地標。道頓堀上的固力果霓虹廣告，在2002年韓日世界盃舉行期間，曾被換成日本國家足球隊的球衣，為日本打氣。2011年3月，日本東北大地震發生後，廣告旁貼上勉勵的布條。
道頓堀是南部地區的一個標誌，也是大阪人所謂的"吃到倒"飲食文化的發源地。在道頓堀河邊擠滿了各種大大小小的飯店，巨大的招牌吸引著前來這兒品嘗美食的人們。河的北岸以前曾是藝妓們招待客人的地方，而現在則是一間挨著一間的酒吧和小餐館。河的南岸是道頓堀中心地區，以前曾是大阪的劇場的聚集區。現如今，五彩繽紛的霓虹燈和閃動的字幕更增添了這裏的活力。不管是過去還是現在，道頓堀一直是大阪最有"人氣"的地方之一。在道頓堀有一條幽靜的後街，那便是大阪有名的"法善寺小巷"，而沿著小巷門對門地一路排開的，則是一間間富有日本傳統特色的餐館。別看這些餐館門面雖小，可每一間都有半個世紀以上的歷史呢。不少大阪的名人也時常光顧這裏。這也正應驗了一句中國人常說的"酒香不怕巷子深"的老話。
道頓堀狹小街道的沿途兩旁的小餐館和酒吧間，簡直多得數不清。五顏六色的霓虹招牌、別出心裁的廣告和裝飾豪華的門面，呈現出一派燈紅酒綠，眼花繚亂的繁榮景象。而每家店又價格合理，味道各異卻家家美味。您在吃飽吃好的同時，也會體會到所謂"吃到倒"的食文化的真諦。真不愧為"吃在大阪"。
道頓堀は食文化を発信「ダウン食べる」と呼ばれる南部地域の兆候だけでなく、大阪です。道頓堀川に大小のホテル、食べ物を味わうためにここに来るために人々を引き付けるために巨大な看板の様々なパック。以前は川の北岸の芸者は、その場所のゲストを楽しま、今ではバーや小さなレストランに隣接しています。川のサウスバンクには、中央エリア道頓堀、大阪の劇場は、以前の領域を集めている。今日では、カラフルなネオンが点灯し、点滅して字幕がここに活力を追加します。過去または現在のかどうか、道頓堀、大阪で最も「人気のある」場所の一つとなっている。道頓堀の静かな裏通りを持っており、すべての方法の行の路地のドアに沿ってドアが開いて、それは日本の伝統的な専門レストランでいっぱいの部屋である間、それは、有名な大阪の「法善寺横町」である。これらのレストランのファサードが、小さいものですが、その半世紀の歴史を超えると、各缶。多くの有名人がここ大阪頻繁にしている。そして、これは古いことわざを "自分自身を売る」という中国のことわざを証明するものです。
狭い通り沿い道頓堀の数はほぼ無限、小さなレストラン、バーが並ぶ。カラフルなネオンサイン、広告、豪華な内装ファサード創意工夫、見事な祝宴の繁栄の学校を示す。各店舗には、合理的な価格を持っていますが、すべての家族がおいしい味が異なる。あなたは、同時にすべてを食べる本質の食文化「ダウンを食べる」と呼ばれることを理解するであろう。実際には "大阪で食べます。」に値する
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