記得去年封城的時候我有分享過n/naka 的外帶便當嗎？
當時就覺得等到餐廳恢復內用的時候，一定要來吃看看這一家😍😍
n/naka 好像是七月左右開始恢復dine in
剛好最近有foodie朋友問要不要一起去⋯
吼！這種超級難訂的店有人幫你訂好，問要不要去⋯當然一定要說要去啊
順風車不能不搭🤣🤣
▫️▫️▫️▫️▫️
今年米其林的評比剛好上週出來了
n/naka變成兩星⭐️⭐️
以後恐怕越來越難訂了🤪🤪
整個餐點從5點半吃到將近10點
可是因為他們整個流程安排得很順暢
加上跟朋友一起聊天
其實不會覺得吃很久
吃完出來發現快10點我都嚇一跳😂😂
（還好餐廳離家裡只要開10分鐘）
Foodie朋友大推他們的wine pairing
說給的超大方
真的很大方
很多酒都倒好倒滿！😤😤
其中好幾支清酒我想去買回家
很順口😍😍
▫️▫️▫️▫️▫️
而且這次剛好是n/naka 改秋季菜單的第一天
覺得能吃到好lucky 🎉🎉
餐點中，招牌的鮑魚松露義大利麵真的很好吃，會記住的那種！
餐盤也都很有特色
好幾個我都想問哪裡買😆😆
總之 是一場很棒的體驗
感謝代訂的朋友啊啊啊啊啊啊😋😋
📍n/naka
3455 S. Overland Ave
Los Anges CA 90034
☎️310-836-6252
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有網友問我們為什麼要在離west LA也不算遠的OC置產
畢竟對很多人來說這個距離是可以天天commute
很多人是住在OC但上班辦公室在洛杉磯
老實說⋯住West LA的好處就是真的有各式各樣有名還有好吃的餐廳
不用花太多effort在進城的路上
畢竟洛杉磯的塞車真的很恐怖😱😱
如果要花太多時間的話
就容易提高對餐廳的期許
進而失望💔💔
然後變得很偏激 覺得這些名餐廳沒有什麼好吃的😆😆
但有時也想離開鬧區 享受慢慢地生活😌😌
所以也會想在OC過夜放鬆
沒有要搬家啦！
也沒有要離婚或分居
謝謝私訊的網友的關心啦😆😆
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#跟莎拉一起吃米其林
兩餐可以內用嗎 在 [食記] 台中｜兩餐韓國年糕火鍋吃到飽＠中友店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：兩餐韓國年糕火鍋吃到飽＠中友店
消費時間：2017年/5月
地址：台中市北區育才北路59號（中友百貨旁）
電話：04-22251233(目前不提供訂位)
營業時間：週日至週四11:00~22:00‧週五、週六11:00~22:30
每人平均價位：290/人（本次，剛開幕打八折）
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文好讀版請見：https://mari.tw/dookkichungyo/
「兩餐」是韓國高人氣的年糕火鍋連鎖店，主打各種長短粗細都不同的多樣、多種口味年
糕、炸物、火鍋食材吃到飽的韓式年糕料理店；最大的特色就是年糕火鍋吃完，剩下的湯
汁還能炒飯吃喔～
最近韓式料理在大街小巷如雨後春筍般的長出來，兩餐韓國年糕火鍋吃到飽 這家從
韓國遠渡重洋來的年糕火鍋店，在北部開了三家店後，終於也來台中展店啦～
剛開幕的兩餐台中店，吸引了看不見盡頭的人潮～
店名「兩餐」就是：年糕吃一餐，再做炒飯吃兩餐。
用餐空間頗明亮寬敞，兩側是座位區，中間是自助取餐區，動線設計的很流暢～
座位的間距也很寬，不管是用餐、取餐，鄰座的人們不太會干擾到彼此～
餐桌上最右邊的鐵盆子是夾火鍋料用的、中間長形鐵盤是裝炸物用。
餐具們。不意外的又與韓國扁筷見面啦，意外的是左邊這個想小鍋子的容器是碗！
店員會帶著第一次光臨的客人繞店裡走一圈，介紹環境、食材並教導烹調方式。服務態度
都很不錯～
烹煮前要先來醬料區拿湯底！
湯底醬有：炸醬、韓流醬、宮廷醬等微甜辣、大辣…等辣度的湯底；一旁有調配的比例，
可以參考搭配。
調好湯底，拿回座位加到店員已協助倒好高湯的鍋裡，按下加熱鍵，就可以華麗的轉身來
去拿料囉～
韓國鍋物年糕是少不了的！第一次看到這麼多款的年糕，像麵條的：年糕、細長年糕、粗
長年糕，一口年糕則有：蘿蔔、紫米、艾草、原味等口味。各種顏色、口味的年糕，都是
用沒有人工色素的天然食材製作而成。
以及洋蔥、鑫鑫腸、香菇、魚板、木耳、魚丸、水煮蛋、凍豆腐、孔雀蛤與青菜等，多是
韓國人吃火鍋時常見的配料。
洋蔥可以無限續加，很得我們的心；當晚胃裡大概有一半的空間被洋蔥佔據～
蒟蒻、孔雀蛤…（看到孔雀蛤就想當年在關渡讀書時，爸媽總會找藉口來拜訪我，然後拐
彎去八里吃用臉盆裝的超新鮮孔雀蛤，前面幾次還忘了順便帶我去 >”< ）
除年糕外，還有QQ麵、馬鈴薯麵、寬粉、地瓜冬粉等。
炸物有炸餃子、炸地瓜、炸雞塊、酥炸海苔捲等選擇不少，服務人員會不斷的將剛炸好的
炸物端出來，檯子上一直保持著滿滿的炸物。
炸物是熟食可以馬上吃，也可以丟到鍋裡煮來吃，若要烹煮炸物，最上層的桶子裡有剪
刀，記得要用剪刀把炸物剪成小塊在丟進鍋裡喔，這樣才能完整的吸附湯汁，滋味更迷
人～
炒飯食材區，有白飯、韓國泡菜、火腿丁、玉米、海苔絲等配料
不但有專人解說外，各種食材旁也有使用、料理的解說板（實在太大心了）
除了炸物外，熟食還有魚板（就是：韓國甜不辣，跟台灣甜不辣不一樣）。記得要拿主熟
區的喔～
最後還有泡麵（請注意，泡麵只供內用，別因為吃不下，但又很想吃，就默默的放進包包
裡喔！）
飲料有可樂等氣泡飲、冰沙及多種花茶，很意外沒有柚子茶、濁米酒等韓國味的飲料。
食材要以吃得完的量來拿取喔，剩太多可是會被罰款50元的呦～
兩餐菜單，豬（牛）肉片要加100元/份，加起司鍋要再加139元/份。
豬肉片 $100（單點）
豬肉片就是火鍋肉片，份量不少，甜度也不賴；像我們這種吃飯時，無肉不歡的人，在這
一盤上桌後覺得好滿足吶 …（臉紅）
湯底一滾，陣陣香氣飄散開來，食材們該下水囉～
待食物被均勻的上色後，就差不多可以吃囉；感覺跟壽喜燒很像，但有沒那麼鹹甜。
各種顏色口味的年糕，都被香濃的湯頭覆蓋了，吃起來沒有原本標示的味道，口感Q軟扎
實，越嚼越涮嘴。（所以就算不敢吃蘿蔔，也能挑戰蘿蔔口味的年糕了 XD）
同時，不管是去「燙小卷或離子燙」等各種模樣的麵條都超厲害的，久煮也不會糊、爛，
怎麼煮怎麼Q彈有勁並且骨溜滑順，非常好吃！
我們這天的位子，頭上有部對外的電視機，排隊人潮盯著電視看，順道欣賞我們的吃相；
這感覺既像巨星，又像動物園裡的動物 （囧囧）
火鍋料吃的差不多後，可以準備炒飯囉！炒飯前要把鍋子裡的湯汁收乾一些（或直接舀
出來）。
若沒把湯汁收乾一些，就會變這樣：別人吃炒飯，我們吃燉飯，哈。
雖然賣相不佳，但味道還是很香、很好吃（老王賣瓜）
如果還是沒吃飽，可以去拿乾淨的鍋子主四種口味的泡麵喔～可惜我們肚子裡一丁點縫
隙都沒有了…（拭淚）
整體而言，「兩餐」一人299元（需再加一成），能吃到無限供應的火鍋料、年糕、麵
條、炸物、飲料等，豬（牛）肉片要加100元/份，加起司鍋要再加139元/份，這價位與
內容，值不值得就看個人感覺囉；不過喜歡吃韓式年糕的人一定要來試試。
PS,用餐時間：90分鐘(同桌用餐需全員到齊方可入場)
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