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很抱歉這麼晚才分享八二親食 Mama Kim，相信他們的名氣已經不用我多加贅述，剛開幕那陣子每天都要排隊才能吃到，後來店家終於開放電話訂位，我花了兩次時間造訪，收集了正餐跟下午茶，一口氣分享給你們😉
🔸完整圖文.菜單：https://sillybaby.tw/mamakim/
「八二」代表80%的蔬食、20%的葷食，「親食」則代表像是母親做給家人般的料理，每一道都是用心專研的成果，堅持以「五色食藝」，健康五色料理，品味食的藝術，讓美味與視覺效果兼具，滿足我們的五感六覺，不得不說八二親食的料理真的很有質感！
#新開幕 #八二親食mamakim
在台已有超過30年的古典美服飾品牌，首次推出的餐飲新品牌「八二親食 Mama Kim」，可以說是新竹的生力軍，其中「八二」代表著80%的蔬食、20%的葷食，帶給各位健康均衡、營養美味的一餐。整體從店外觀再到室內用餐環境都能感受到滿滿的用心，室內以清水模結合日本京都土牆方式呈現，搭配木製桌椅、櫥櫃更有溫度，選用的器皿也是相當用心，服務態度好且不收取服務費！
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🌟菜單&詳細介紹👉🏻 https://huablog.tw/mamakimtaiwan/
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店家地址：新竹市東區三民路43號
營業時間：11:00-21:00 / 14:00-17:00為下午茶時段。
訂購專線：03-5322880
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八二親食mama kim菜單 在 [食記] 新竹日式定食。八二親食-IG打卡六宮格- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：八二親食
消費時間：2021年/11月
地址：300新竹市東區三民路43號1樓
電話：(03)532-2880
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
每人平均價位：300元
圖文好讀：https://suni.tw/mama-kim/
新竹巨城周邊的「八二親食」，2020年新開幕至今，就連平日中午也是一位難求，
需要提早訂位，然後也是高朋滿座，IG打卡上可以看到木製托盤上，
擺上六樣小菜，再搭配色彩繽紛的主食，怎麼拍都美，
餐點就像是藝術品，口味是真的非常好吃，以聚餐來說，我覺得菜單的價位也還算親民，
目前也有搭配五倍振興劵的活動，趕快來推薦分享給大家。
店名的裝潢風格有種中日合併的感覺，清水模的牆面顯著穩重舒適，頭頂的竹燈罩，
又有種休閒渡假的氣氛，店內使用許多器皿裝飾，所有座椅都是雙人座椅，
但是可以併桌，一樓大概可以容納30位左右的客人。
菜單的品項看起來不少，點餐的時候店員都會非常專業介紹，
店名八二親食「八二」代表80%的蔬食、20%的葷食，
親食就是要讓客人有媽媽做料理給你吃的感覺。
米飯定食。奶油菇嫩雞佐烤食蔬 290元
可以選擇白米飯或是五穀飯
六品套餐附有漬物、沙拉、煮物、揚物、蒸物、吸物
我這次就直接選擇熱量比較低、又充滿營養的五穀米，定食最吸睛的就是這個六宮格，
如果吃米線的朋友想要升級成六宮格，也只需要加價30-60元，非常划算。
主食有奶油菇以及嫩煎雞胸肉，奶油菇其實就是秀珍菇，炸過後的秀珍菇口感酥脆，
再淋上甜而不膩的奶油醬汁，實在是非常下飯，嫩煎的雞胸肉意外的軟嫩，
完全不甘柴，盤內還搭配許多新鮮烹調的時蔬，
今天六宮格的漬物、沙拉、煮物、揚物、蒸物、吸物如下，
有日式醃漬蘿蔔，沙拉的部分特別將生菜切成小塊，淋上柚香的和風醬，
連不愛吃沙拉的我都把它吃完，主物的紅蘿蔔燉煮到非常入味好吃，
湯品的部分就是普通的味噌湯，炸物居然是炸紫地瓜，讓地瓜的口感變得酥脆又鬆軟。
基本上八二親食的餐點都非常好吃，今天所有人大家都覺得每一樣餐點都很入味，
吃得出來是新鮮的食材，與用心的烹調方式，六宮格日式定食真的非常好拍。
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