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#龜山 #福源山步道，來回三小時，走著走著就跨到鶯歌，起起伏伏小小累，多的是沒走過的路與景。好不容易運動一下，美食就吃一家 #八哥重慶酸辣粉，#滷一郎 就下次報到。
#龜山銘傳校區美食多 #桃園加油
福源山步道美景：https://www.instagram.com/p/CKrJTYGndo1/?utm_source=ig_web_copy_link
最近疫情的原因，除了上班，我真的也是哪都沒去。
所以食記產能少了一些哈哈～
上禮拜因為想買鞋子，所以去了一趟三井。
我有乖乖戴口罩，請放心！
畢竟安全防疫人人有責！
就在抵達三井前一站（近銘傳大學）
忽然被一陣酸麻香氣吸引住。
抬頭一看，原來是這家 #八哥重慶酸辣粉
我之前讀書的時候。酸辣粉常是我宵夜的坐上嘉賓哈哈！
因為我個人很重口味又無湯不歡。
而酸辣粉剛好一次滿足我多個願望，加上我本人就川菜控！
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#豬肉綜合紅薯粉（微辣微酸）NT.90
一份裡面就包含了紅薯粉、豬肉、鴨血、大腸、豆皮、
最後加上酸辣粉必備的花生、酸菜以及香菜。
真的香氣沖鼻噎，那個酸酸的香氣也好迷人。
湯頭喝起來溫潤帶麻，不會到超級辣。
是一款你就算不敢吃辣的人也能輕鬆挑戰成功的川菜。
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#牛肉綜合(紅薯粉微辣微酸）NT.95
跟豬肉綜合相比貴了5塊，但其實配料都一樣。
牛肉一樣也是冷凍肉，份量也很多。
但相比豬肉遜色許多，有點柴。
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#紅油抄手
個頭算中間值，
標準的辣油搭配花生米跟香菜點綴，一份上桌滿堂紅！
醬汁味道是以辣油的麻佔的比例較多一些。
它們家的特色真的就是重麻不重辣，
抄手本身不到難吃，但也沒有很特別的地方，
但醬料很不錯！
八哥重慶酸辣粉
[桃園龜山] 八哥重慶酸辣粉專賣店(銘傳店)(牛肉綜合酸辣粉/紅油抄手)(可以挑辣度/酸度) http://llafcdll.blogspot.tw/2017/12/blog-post_86.html 店家的紅油抄手挺美味的. ^^
【桃園龜山美食】【#八哥重慶酸辣粉銘傳店】 綜合酸辣粉配料有肉片、豆皮、鴨血、大腸， 佐料有蔥花、花生、、酸菜以及香菜， 湯頭的酸度、辣度皆可隨個人口味調整， ... ... <看更多>
桃園龜山銘傳大學附近的「八哥正宗重慶酸辣粉」，湯頭酸香鮮辣麻很好喝，而且酸辣程度都可以自行調整。主食部份還可以選擇Q彈滑溜的紅薯粉條， . ... <看更多>
八哥重慶酸辣粉銘傳 在 [食記] [龜山] 八哥重慶酸辣粉(牛肉綜合/紅油抄- 看板Taoyuan 的推薦與評價
https://llafcdll.blogspot.tw/2017/12/blog-post_86.html
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店名: [桃園龜山] 八哥重慶酸辣粉專賣店(銘傳店)
地址: 桃園市龜山區德明路117號
電話: 03-3506132
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00
停車: 機車易,汽車難
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八哥重慶酸辣粉專賣店每到用餐時,顧客總是滿滿的.
當天路過時,也跑來店家用餐
店家的招牌是白底紅字,挺醒目的
外帶與內用的人都蠻多的.
店內的桌椅不太多,不過,翻桌率挺快的
內用有茶,可無限續杯！
不過,若是太晚去用餐,飲料被喝完,那就喝不到囉!
重慶酸辣粉的簡介.
店家餐點的實物照.
店家的餐點也可以做不辣的
店家的價目表
辣度、酸度可以自行調整.
麵的種類與其配料都可以更換選擇
餐具區有店家調製的醬料,還挺香的
牛肉綜合(90元)
裡面有大腸,鴨血
多加一樣主食,要多加10元.
我挑紅薯粉.
所以,上面那一碗,一共是100元
酸度選2,辣度選22. 都是微酸,微辣的程度.
其實,可以寫3以上.
因為寫2,味道不太辣,也不太酸
裡面有大腸,鴨血,豆皮,酸菜,香菜,花生,牛肉片,紅薯粉
牛肉片口感普通,豆皮新鮮,
湯頭微酸微麻辣,紅薯粉非常非常地Q,太有咬勁了.
再煮久一點,應該會比較好入口.
以味道來說,我覺得美味度中等,不到令人驚豔的程度
鴨血看起來不嫩,吃起來嫩度還不錯,
大腸煮得還蠻軟的,
紅油抄手(50元)
可以挑辣度,
我選2
裡面有六顆抄手,花生,香菜
抄手皮薄嫩,內餡新鮮美味,
搭配店家的麻辣醬,花生,香菜一起入口,超級對味的.
我比較愛店家的紅油抄手
店家的重慶酸辣粉梅有想像中出色,
倒是紅油抄手挺令人驚艷的.
改天再去試試店家的口水雞.
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酒娘未笑
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