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又吃水餃了,這次是買八方雲集冷凍水餃回家煮。煮和收拾都簡單,水餃對育兒者來說真的太方便了啊啊啊🥟🥟🥟
八方雲集冷凍水餃 在 阿格力博識 Youtube 的最讚貼文
#八方雲集
🔔 正港水餃股宣布要轉上市啦!疫情期間餐飲業者慘兮兮,阿格力自己也是常常叫外賣,不然就是去外帶或是買冷凍的回家自己煮,結果剛好看到水餃王-八方雲集轉上市的新聞啦!不研究不知道,一看嚇一跳,八方雲集竟然年賺一個股本!基本面究竟如何?三分鐘讓你看完就懂!
✔影片重點看這裡
00:31 賣水餃鍋貼的基本面竟然這麼強悍
01:02 八方雲集其實是疫情受惠股!? 原因在這啦
02:22 新股上市可以抽嗎?
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八方雲集冷凍水餃 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
MIT植物肉煮成仿葷食料理,效果驚人!
刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後,煎至兩面微焦,夾入蒸好的刈包皮,再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後,每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多),放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時,取出後
用清水洗淨,就做好了雪菜
2.將所有料切碎,高麗菜記得加兩匙鹽巴,揉一揉讓他出水,加水稍微沖淡鹹味,把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻,冰入冰箱30分鐘,
3.取出冰好的餡料,包入水餃皮,如沒有馬上下鍋煮,放進冷凍庫急速冷凍,之後取出時,就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水,將水餃下入鍋內,水滾後轉小火,煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆):
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法:
1.將食材A備好拌勻,捏出球狀,放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油,放入蒸好的獅子頭,將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後,盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A,薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒,最後起鍋延鍋邊加入米酒,
滴入幾滴黑醋,即可起鍋。淋在獅子頭上,完成。
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八方雲集冷凍水餃 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【包水餃】自己動手做,料好實在超級簡單!
大家常吃水餃嗎?
都吃冷凍水餃還是買外面現成的?
包水餃很難嗎?
今天簡單哥用最簡單的方式
教你自己在家裡
也能輕鬆包出漂亮的金元寶!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蔥花 30克
👉豬絞肉 400克
👉薑碎 3克
👉韭黃 100克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 10克/20克
👉香油 15克/10克
👉米酒 15克
👉水餃皮 半包
👉辣椒 10克
👉烏醋 10克
🥘開始簡單製作🥘
①絞肉加入糖、鹽巴、白胡椒揉捏至出筋。
②加入韭黃、蔥、薑、香油先行抓勻。
③加入醬油、米酒、水將內餡揉捏均勻。
④將拌勻的內餡稍微打平,放入冰箱冷卻。
⑤粘板上撒上些許麵粉避免沾黏。
⑥適量內餡包入餅皮,沾水半圈。
⑦餅皮對折,雙邊壓緊,餡料向下推。
⑧滾水加入些許油、鹽巴,下水餃。
⑨水餃下鍋,上蓋滾煮至內線澎滿。
⑩煮至內餡澎滿後,加入常溫水煮至水滾。
⑪醬料可依個人喜好調配,此為參考。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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八方雲集冷凍水餃 在 [新聞] 真正「水餃股」要來了,八方雲集申請上- 看板Stock 的推薦與評價
原文標題:真正「水餃股」要來了,八方雲集申請上市
原文連結:https://reurl.cc/g85l2V
發布時間:April 29, 2021 by 侯 冠州
原文內容:
八方雲集自去年以 138 元登錄興櫃市場後,股價始終維持在百元以上高價,如今更將轉
往上市市場。證交所公布,八方雲集已在近日遞件申請轉上市,資本額約 6 億元,是本
年度第三間申請股票上市的企業。
八方雲集 2020 年營收為 51.84 億元,稅後純益為 6.33 億元,年增 30.5%,每股稅後
盈餘為 10.55 元;而今年首季的營收也持續成長,2021 第一季營收達 14.12 億元,年
增 16.76%。
目前八方雲集目前共有五大餐飲品牌。眾所熟知的八方雲集銷售各式鍋貼、水餃、抄手、
麵食等料理;而梁社漢排骨、百芳池上便當則是提供飯類餐點,如排骨、雞腿便當等,至
於八方台式麵屋則主打台式麵食,如牛肉麵、雲吞麵。另外,除了熟食之外,八方雲集也
進軍咖啡市場,投資丹堤咖啡,落實多品牌策略。
以國外先進的生產設備進行全自動化生產,嚴格控管作業品質,包括製造、冷藏、低溫配
送、支援系統等,全面進行標準化管理是八方雲集特色。目前台灣八方雲集門店數已超越
990 間(截至 3 月底已達 998 家),相較於其他連鎖鍋貼業者,如四海遊龍、五花馬
等,八方雲集在門店數量上遙遙領先,位居業界之冠。而梁社漢排骨僅開設兩年多的時間
,到今年 3 月底門店數也已來到 85 家。未來八方雲集將在台港兩地持續積極拓展新品
牌,百芳池上便當第一家門店於 107 年 12 月在香港開幕,八方台式麵屋則是於隔年在
香港推出;目前兩個品牌在香港均有 9 家門店。
心得/評論:
真正的割韭菜概念股要上市了嗎?
下星期一中餐怒吃30顆韭菜水餃!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.95.107 (臺灣)
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※ 編輯: YYYuMan (42.75.95.107 臺灣), 05/01/2021 07:15:38
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