我錯了,原來Tacos可以吃很飽。我可是八方雲集一次要吃十個泡菜煎餃跟玉米濃湯的女人啊~
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兩三個吃完,配墨西哥米漿,加點的玉米沙拉根本吃不完。看隔壁桌點的肉醬薯條一大盤,不知道是不是放在盤子上攤開看起來才比較多,但我看兩個小姊姊也是只吃眼前tacos,薯條聞風不動。
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玉米餅皮該怎麼說,很有玉米味?就是玉米粒、玉米梗、玉米鬚那樣的全方位,有點烤炙過後又更香了。
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比起單純的白麵粉餅皮,這樣充分運用台灣在地玉米活力的taco餅皮,讓蔬食之神 Alain Passard 來吃也會感動吧~
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內餡還能用《味覺獵人》學到的甜鹹酸苦鮮來做風味分析,辛香醬料與食材的組合處理就無法猜透與在家重現複製了,一切都顯得新奇卻又平實美味。
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牛頰肉tacos沾汁50%是熟悉的台式紅燒牛肉湯味,50%卻又是未知的風味領域,辛香酸鮮想整碗喝掉。
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當然還有很多很多的香菜,爆炸巨愛。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅黑羽,也在其Youtube影片中提到,每週一到五下午5點更新,六日中午12點更新記得要開啟YouTube🔔鈴鐺唷! 貓貓頻道快給我罐罐☛https://pse.is/S5EUP 黑羽の粉絲群☛https://discord.gg/mmw7MeBC 周邊の網路商店☛https://pse.is/TCQKX 看完記得訂閱窩☛http://b...
八方雲集醬料 在 喜多食旅手札 Facebook 的最佳貼文
半夜另一伴或長輩小孩突然跟你說很餓,想吃點什麼的時候,冰箱勢必是要囤一些水餃吧?
雖然現在很習慣叫外送或是自己去外帶,但如果冰箱的空間還許可的話,大家也知道我本身喜歡囤甜點或麵包當早餐,那晚餐或宵夜的話怎麼辦?首選一定是囤水餃了,主要是因為不會造成油煙也能輕易幾顆就吃飽,喔當然我現在是沒資格吃宵夜的都是忍著吃的慾望幫另一伴準備。
八方雲集最近就推出了「八方生鮮購物」的服務,只要在他們家網站點一點,就會有門市人員替你親送到家,真的也避免了自己還要去大賣場人擠人的問題,八方的人員相當貼心,在送貨前還會來電確認配送的時間,如果希望上午或下午也可以直接告知人員。
送來的水餃、鍋貼狀態都很好沒有皮破掉或是沾黏的狀況,水餃我選了七種口味,當中最喜歡的依然是韭菜,不過沒想到韓式辣味跟雞肉也讓我蠻喜歡的,每一顆都飽滿不馬乎,韓式跟雞肉的不沾醬就味道很夠。鍋貼還是依舊喜歡韓式辣味,偶爾會用炸的當下酒菜配著啤酒還有電影就很爽很爽。
八方生鮮購物,我自己是覺得對於大多人來說都蠻方便的,有選擇障礙也不用太擔心只要點平常去門市時會買的那幾個口味就OK,如果是自己住平常沒有備沾醬也不用擔心,在電話中和他們店員說一下,他們也會附上在門市給客人外帶的醬料包,透過這類的服務讓防疫生活的便利性真的越來越高。
@bafangtw
八方雲集生鮮購物網:
https://shop.8way.com.tw/
#八方雲集水餃 #八方生鮮購物網
#八方雲集餃餃 #防疫 #防疫美食
八方雲集醬料 在 Facebook 的最讚貼文
我發現...我對鍋貼的沾醬包容度比較高欸w
雖然也有覺得不好搭的:https://youtu.be/vFmUbOdm07M
大家有沒有覺得自己很特別的沾醬W
#黑羽 #鍋貼 #沾醬 #好吃 #八方雲集
八方雲集醬料 在 黑羽 Youtube 的精選貼文
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#黑羽 #水聊食龜宅大餐 #鍋貼 #沾料 #吃吃
八方雲集醬料 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【包水餃】自己動手做,料好實在超級簡單!
大家常吃水餃嗎?
都吃冷凍水餃還是買外面現成的?
包水餃很難嗎?
今天簡單哥用最簡單的方式
教你自己在家裡
也能輕鬆包出漂亮的金元寶!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蔥花 30克
👉豬絞肉 400克
👉薑碎 3克
👉韭黃 100克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 10克/20克
👉香油 15克/10克
👉米酒 15克
👉水餃皮 半包
👉辣椒 10克
👉烏醋 10克
🥘開始簡單製作🥘
①絞肉加入糖、鹽巴、白胡椒揉捏至出筋。
②加入韭黃、蔥、薑、香油先行抓勻。
③加入醬油、米酒、水將內餡揉捏均勻。
④將拌勻的內餡稍微打平,放入冰箱冷卻。
⑤粘板上撒上些許麵粉避免沾黏。
⑥適量內餡包入餅皮,沾水半圈。
⑦餅皮對折,雙邊壓緊,餡料向下推。
⑧滾水加入些許油、鹽巴,下水餃。
⑨水餃下鍋,上蓋滾煮至內線澎滿。
⑩煮至內餡澎滿後,加入常溫水煮至水滾。
⑪醬料可依個人喜好調配,此為參考。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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原本是想吃吃八方雲集的各種水餃、煎餃來分享,老婆大人說....你甘脆吃吃看有多大能耐....所以就變成這樣的企劃了.....
#八方雲集 #水餃 #羅卡
上一部影片: https://youtu.be/OXUfGj-Je-A 入手精靈球PLUS的四個理由
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