關於 八方 水餃 怎麼 包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

半夜另一伴或長輩小孩突然跟你說很餓，想吃點什麼的時候，冰箱勢必是要囤一些水餃吧？

雖然現在很習慣叫外送或是自己去外帶，但如果冰箱的空間還許可的話，大家也知道我本身喜歡囤甜點或麵包當早餐，那晚餐或宵夜的話怎麼辦？首選一定是囤水餃了，主要是因為不會造成油煙也能輕易幾顆就吃飽，喔當然我現在是沒資格吃宵夜的都是忍著吃的慾望幫另一伴準備。

八方雲集最近就推出了「八方生鮮購物」的服務，只要在他們家網站點一點，就會有門市人員替你親送到家，真的也避免了自己還要去大賣場人擠人的問題，八方的人員相當貼心，在送貨前還會來電確認配送的時間，如果希望上午或下午也可以直接告知人員。

送來的水餃、鍋貼狀態都很好沒有皮破掉或是沾黏的狀況，水餃我選了七種口味，當中最喜歡的依然是韭菜，不過沒想到韓式辣味跟雞肉也讓我蠻喜歡的，每一顆都飽滿不馬乎，韓式跟雞肉的不沾醬就味道很夠。鍋貼還是依舊喜歡韓式辣味，偶爾會用炸的當下酒菜配著啤酒還有電影就很爽很爽。

八方生鮮購物，我自己是覺得對於大多人來說都蠻方便的，有選擇障礙也不用太擔心只要點平常去門市時會買的那幾個口味就OK，如果是自己住平常沒有備沾醬也不用擔心，在電話中和他們店員說一下，他們也會附上在門市給客人外帶的醬料包，透過這類的服務讓防疫生活的便利性真的越來越高。

@bafangtw

八方雲集生鮮購物網：
https://shop.8way.com.tw/
#八方雲集水餃 #八方生鮮購物網
#八方雲集餃餃 #防疫 #防疫美食

今天要來一個防疫料理分享文
在這之前還是有些廢話想要和大家說一下，前陣子在和同事討論各國的防疫情況，我說你們在台灣絕對不怕買不到東西，不用特別跑去搶，你們買的跟台灣民眾買的完全都不一樣，在國外大家第一個搶的是麵粉再來是雞蛋還有罐頭，因為他們第一個想到的是要作一些麵食類的東西放冷凍，在台灣就是直接殺去八方買個10幾袋水餃的概念。
那麼今天就來做PIZZA吧～～～～～～看到這邊還不趕快去拿筆來抄！
麵團（差不多可以作4個六寸）
義大利00麵粉：600G
水：330G
乾燥酵母：3G＋溫水30G
鹽巴：10G

材料：
義大利麵番茄醬
想吃的料
起司
首先把酵母放入30G的溫水裡面，溫水要多溫呢？這邊教大家一個方法，先張開嘴巴，然後拿出一根手指頭放入嘴巴裡面，然後四周摸一摸，不要太深要不然會吐，大概就是那樣，有男朋友的女性同學們，可以使用你平常對他的取暖方式，（你知道我說的是什麼，記得洗手XD）接著，放入一點糖到酵母裡面，這邊我故意不寫在上面，看誰沒有認真看！！等待15分鐘後就會喚醒沈睡中的酵母，接著，可以開始來稱麵粉和水，有攪拌機的就全扔進去，沒有的就乖乖準備一個鋼盆，把所有材料混合均勻，直到麵糰不沾粘為止，
完成麵糰後，用保鮮膜包起來放室溫，我個人是發3個小時，有時間的人可以到4個小時會更理想一點
然後我會先在烤盤上灑一些麵粉，或是有烤盤紙也可以，接著形狀就是看個人功力了，我個人一開始很常吃到台灣形狀的PIZZA，XD
在皮上抹些義大利麵醬，接著鋪上你喜歡的材料，最後CHEESE和一點橄欖油，就可以送入烤箱了，我是設定230度12MIN，可是會依照你麵皮的厚度還有材料來做變化，烤沒熟不要怪我喔！一開始還是要盯著烤箱看一下的，時間或多或少自己斟酌

是不是超簡單，準備一些材料就能讓小朋友度過一個早上，也準備完午餐，多的麵糰可以先烤半熟，然後再放上CHEESE，冷凍之後隔天又是一餐！這裡要推一下，COSTCO自家產的義大利麵醬，真的超好用而且爆方便，可以拿來做各種料理，非常經濟實惠

雖然現在說有點遲了，還是想和大家分享一下外國人的想法，畢竟他們也經過了一年半的封城防疫生活，他們認為台灣應該快速決定封城三週，要普篩，篩越快越能找出隱藏傳染鏈，他說他們是出動軍人來幫忙普篩，然後軍人幫忙做疫調，當然最重要的還是疫苗，然後我反應台灣的情況給他們聽，他們聽了覺得非常不可思議，怎麼會經過了一年半，台灣還沒有做好準備，但是我自己也認為，我從來沒想過我們會有這麼一天，是我的話我也會手足無措。不過當他們說：台灣怎麼還沒有做好準備？這句話確實讓我瞬間不知道怎麼回答。

豐盟麵粉廠在台灣市占前3名裡，是唯一一家非上市公司，資本額僅聯華製粉一成多，是怎麼做到的？
#豐盟麵粉

鍋貼、水餃小小一顆，熱量很高啊！！
快來看看怎麼搭配，才不會踩雷～～


根據國民健康署指出
＃均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類，每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡！
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡，
＃希望大家都能吃得更健康！

餃子店必點【酸辣湯】國民美食一鍋到底輕鬆做～怎麼這麼好喝啦！

大家好我是簡單哥
今天看到這個滿滿的一大堆的材料
來我們今天要做什麼東西
這個真的是遍佈全台各地
乃至小吃店高至餐廳
都有這道料理
其實呢不要看準備這麼多材料
這道料理啊啊
真的是滿簡單的
你準備好材料了之後
簡單哥可以用很簡單
一鍋到底的方式
來教你做這一道
許多人都會喜歡的【酸辣湯】！

🍴需要準備的材料🍴
👉豬血 200g
👉紅蘿蔔 1根
👉蛋 2顆
👉筍子 40g
👉豆腐 1盒
👉金針菇 1包
👉黑木耳 150g
👉蔥花 20g
👉里肌肉 150g
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉醬油 30g
👉烏醋 30g
👉太白粉水 適量
👉糖 10g
👉辣豆瓣 35g
👉辣油 10g
👉香菜 15g


🥘開始簡單製作啦🥘
①里肌肉絲加入太白粉水、鹽、胡椒醃製。
②熱砂鍋加油放入里肌肉絲炒香。
③加入紅蘿蔔絲、木耳續炒。
④加入豆瓣醬炒出顏色。
⑤加入約1200c.c左右的水燉煮。
⑥煮滾後放入筍絲、金針菇、豬血、豆腐繼續燉煮。
⑦加入鹽、糖、胡椒調味。
⑧加入太白粉水勾芡。
⑨將蛋打成蛋花加入湯內。
⑩加入辣油、醋提味。


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