八爺果然係一間全能嘅茶餐廳，小炒水煮樣樣皆精，整奶油豬更係達到博士級水準，而家仲連高溫滾滾煲都涉獵埋，呢個兩舊水嘅花膠雞煲，花膠唔算厚身但份量澎湃，一抽抽夾極都仲有，雞同冬菇都入晒味，膠質滿滿，食完上下唇會痴住。另外亦試咗個麻辣龍蝦煲，龍蝦入鍋前仲識郁，辣度進取，龍蝦肉質爽彈，流露住鮮甜嘅風采，冇記錯都係兩百幾，絕對係行緊良心價。喂呀！我真係好歡喜八爺，如果呢個唔係虛構人物嘅話，可以同你上個靚契嗎？
八爺
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