高雄壽司總整理 日本料理懶人包 第三版
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以下是壽司羊近幾年來吃過的幾間日本料理店或是壽司店的感想,分享給有需要的朋友們參考,不過壽司羊還是必須要事先說明,美食是一種主觀,所以壽司羊也不會說壽司羊的感覺一定是對的,比較重要的是去尋找看看在吃握壽司或是日本料理的時候,什麼是自己在乎的感覺,而去找到一間適合自己的日本料理,享受屬於自己與朋友的時光,比起去競逐高價、高名聲、高評價的日本料理或是握壽司店來說,還不如去找間自己喜歡的店,坐下來,靜靜地享受對於自己來說完美或是滿意的一餐。
#高雄日本料理 #握壽司 #壽司羊珍藏 #私心最愛:
店名:香月壽司 割烹
地址:高雄市新興區復興二路300-1號
電話:07 225 5858
營業時間:11:30~13:30 / 17:30~21:30(週一公休)
#無菜單日本料理握壽司:
店名:禾莊 日本料理
地址:高雄市鳳山區自強一路190號1樓
電話:07 831 1180
營業時間:中午11:00~14:00 / 晚上 17:30~20:30(週二店休)
店名:藏旬 Kura Shun
地址:高雄市新興區林森一路165號2F
電話:07 536 2999
營業時間:11:30~14:00(最後12:30)18:00~21:30(最後19:30)
店名:Ukai Kaiseki 懷石
地址:高雄市前鎮區中山二路199號(晶英國際行館 3樓)
電話:07 973 0189 / 07 973 0122
營業時間:12:00~15:00(最後13:30)/ 18:00~22:00(最後20:30)
店名:織 壽司
電話:07 334 7017
地址:高雄市前鎮區一心二路96號一樓
營業時間:中午12:00~14:00 / 晚上16:00~22:00(週一店休)
店名:綠midori
地址:高雄市新興區林森一路160號
電話:07 241 2158
營業時間:11:30 / 13:00 / 17:30 / 19:30(週一公休)
店名:驚鮨
地址:高雄市鹽埕區五福四路119號
電話:07 532 1799
營業時間:11:30~14:00 / 18~00~21:00(週一公休)
#有菜單亦可吃無菜單日本料理握壽司:
店名:廣澤 鮓 日本料理
地址:高雄市前金區文武二街163號
電話:07 231 1922
營業時間:中午11:30~14:00 / 晚上17:30~21:30(週二店休)
店名:旬樂 季節日本料理
地址:高雄市鼓山區明誠四路17號
電話:07 555 9901
營業時間:11:30 ~ 21:00(粉絲頁上這樣寫的,雖然壽司羊覺得不可能)
店名:錵鑶和風居家料理 高雄店
地址:高雄市鼓山區文信路325號
電話:07 550 5788
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30(週一公休)
店名:順壽司 手作創意料理
地址:高雄市苓雅區中山二路434號
電話:07 332 1122
營業時間:中午12:00 ~ 14:00 / 晚上18:00 ~ 21:00(週一公休)
店名:あこや 太羽魚貝料理専門店
地址:高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋4樓
電話:07 522 3005
營業時間:11:00~22:00(週五週六 營業時間 延長半小時)
店名:小園 日本料理
地址:高雄市前金區文武二街176號
電話:07 251 2103
營業時間:中午11:00~14:00 / 晚上17:30~21:30
店名:元甲壽司海鮮料理
地址:高雄市前金區瑞源路26號
電話:07 241 6006
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30
店名:酒吞 割烹 居酒屋
地址:高雄市前金區仁德街238號
電話:07 241 0672
營業時間:一~四18:00~11:30/五、六:18:00~1:30(週日公休)
店名:蝸牛壽司 滙景屋
地址:高雄市前鎮區林森三路140號
電話:07 331 8969
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:00(週四公休)
店名:築饌 日本料理
地點:高雄市鳳山區文化西路17號之1
電話:07 767 0086
營業時間:中午11:30~14:00 / 晚上17:00~21:00
店名:櫻和 宴亭
地址:高雄市鳳山區文鳳路11號
電話:07 522 6565
營業時間:中午11:00 ~ 14:00 / 晚上17:30 ~ 21:30
店名:弁慶日本料理
地址:高雄市前金區成功一路266號(漢神本館10F)
電話:07 213 5731
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30
店名:御賀壽司
地址:高雄市三民區大豐二路161號
電話:07 395 8570
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
店名:宇兵衛 壽司 丼飯專賣店《uhee sushi》
地址:高雄市左營區立大路151號
電話:07 341 1778
營業時間:11:30~14:30 / 18:00~21:30
店名:天鶴壽司
地址:高雄市鹽埕區大仁路144號
電話:07 521 7568
營業時間:11:00~14:00 / 17:30~21:00(週三公休)
店名:Asahara淺原日本料理
地址:高雄市鳳山區文衡路568號
電話:07 777 9000
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00(週一公休)
店名:八田源 Japanese cuisine
地址:高雄市鼓山區青海路189號
電話:07 586 8206
營業時間:12:00~14:30 / 17:30~22:00(週三公休)
#日本料理丼飯:
店名:私家小廚 Private Kitchen
地址:高雄市苓雅區福德三路198號
電話:07 722 5181
營業時間:11:30~14:00 / 18:00~21:00(週一公休)
店名:津天丼地 手作壽司 丼飯
地址:高雄市前鎮區復興三路77號
電話:07 333 2168
營業時間:中午11:30~14:00 / 晚上17:30~21:00(週二公休)
店名:八十八丼
地址:高雄市三民區明哲路11號
電話:07 350 5208
營業時間:中午11:30~14:30 / 晚上17:30~21:00 (週一公休)
#日本料理家庭式:
店名:惠美壽亭
地址:高雄市苓雅區中興街135號
電話:07 331 1961
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00(週日店休)
店名:夏屋食堂
地址:高雄市新興區忠孝一路20號
電話:07 281 9528
營業時間:11:30~14:30 / 18:00~21:30(週二公休)
#日本料理鰻魚飯:
店名:三鰻 うな重
地址:高雄市鳳山區文衡路487號
電話:07 777 5055
營業時間:中午11:30~13:45/晚上17:00~20:30
店名:鰻魚日記 miamanday
地址:高雄市新興區民權一路249號
電話:07 225 2858
營業時間:11:00~14:30 / 17:00~20:30
日本料理 炸豬排 與 咖哩飯:
店名:粮心食堂
地址:高雄市鹽埕區大仁路161號
電話:07 531 2815
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00(週二公休)
店名:逸之牛 日式炸牛排專売 博愛店
地址:高雄市左營區博愛二路298號
電話:07 557 5885
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30(週日下午不休息)
店名:裏 吉胤家
地址:高雄市三民區慶雲街105號
電話:暫無
營業時間:17:30~21:00(週五週六賣拉麵,週三週四賣咖哩飯)
店名:天狗咖哩家
地址:高雄市新興區復興二路181號
電話:07 261 7999
營業時間:11:00~14:00(假日延長15:00)17:15~21:00(週二公休)
#日本料理迴轉壽司:
店名:壽司郎 夢時代店
地址:高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代藍鯨館6F)
電話:暫無
營業時間:平日: 11:00~21:30(最後點餐 21:00)
例假日: 10:30~21:30(最後點餐 21:00)10/22起
店名:くら寿司 藏壽司 高雄夢時代店
地址:前鎮區中華五路789號綠區B1
電話:暫無
營業時間:11:00~22:00(假日提早半小時,隨夢時代營業時間)
店名:くら寿司 藏壽司 高雄漢神巨蛋店
地址:高雄市左營區博愛二路777號7F
電話:暫無
營業時間:11:00~22:00(平日)/ 10:30~22:00(週六週日與假日)
店名:天晴迴轉壽司あっぱれ
地址:高雄市新興區中山二路476號、478號
電話:07 201 0668
營業時間: 11:30 ~ 22:30
#日本料理生魚片:
店名:順億 鮪魚專賣店
地址:高雄市鼓山區南屏路583號
電話:07 522 3738
營業時間:11:00~21:30
#日本料理大阪燒:
店名:千房ちぼう大阪燒 台灣一號店
電話:暫無
地址:高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋購物廣場四樓
營業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)/ 17:30~23:00(L.O.21:00)
#日本料理早午餐:
店名:六木
地址:高雄市鼓山區美術北一街59-1
電話:07 522 4459
營業時間:10:30~16:30(週三公休)
#日本料理宵夜:
店名:串吧 酒食居
電話:07 221 2069
地址:高雄市新興區文橫2路127巷13號
營業時間:18:00~1:00(最後收客22:30,最後加點23:00)
(週二店休,週六延長半小時到1:30)
店名:老牛關日本牛雜鍋 和牛飯 關東煮
地址:高雄市新興區南台路66號
電話:07 285 3221
營業時間:18:00~1:00(週二公休)
店名:路地 食事処
地址:高雄市苓雅區海邊路64巷1號
電話:07 281 1007
營業時間:18:00~23:45(週一公休)
店名:武 料理 タケシ takeshi
地址:高雄市前金區仁義街290號
電話:暫無
營業時間:17:30~24:00(週一公休)
#日本料理鍋物:
店名:季樂涮涮鍋
地址:高雄市左營區安吉街468號
電話:07 556 1101
營業時間:日式鍋物 11:00~23:00 日本料理 11:00~14:00/17:00~21:30
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陵寢潑漆 別為破壞者找理由
楊宏基/電視台前新聞主編(台北市)#轉型正義
獨派民眾闖進慈湖陵寢,朝先總統蔣中正棺柩潑灑紅漆。無論其動機為何,這種褻瀆亡者的作法,恐怕很難得到民眾認同。
《史記.伍子胥列傳》評價掘墓鞭屍,借申包胥說法:「子之報讎,其以甚乎」!而對照之後伍子胥自刎,遭吳王「取子胥尸盛以鴟夷革,浮之江中」。似有天理昭彰,一報還一報隱喻。刑法也明定:「對於廟壇、寺觀、教堂、墳墓或公眾紀念處所,公然侮辱者,處六月以下有期徒刑、拘役或三百元以下罰金。」就是要扼阻褻瀆惡行。
喧鬧一時烏山頭水庫的八田與一銅像遭斷頭事件,當時還在台南主政的賴揆說:這種蓄意破壞行為,不被台灣社會接受,任何一個人包括民代在內,都應要有是非,不要為破壞者找理由。相對於當時多起破壞蔣介石銅像事件,態度強硬積極,令人訝異。而今潑漆事件,賴院長該如何應對?
為了造福更大多數人,可能造成某些既得利益者的損害;有人喜歡就一定有人討厭,兩蔣的功過,在自由民主台灣早攤在陽光下供人檢視。表達訴求無論多冠冕堂皇,違背人情之常的激進行為不值得認同與同情。套一句賴市長的話:「不要為破壞者找理由」!
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若自家祖墳被扒糞…
沈忠邦/志工(新北市)
在華人文化社會,尊敬祖宗永遠是最重要的;何況兩岸關係再也不是處於對立和緊張狀況,民間往來頻繁,只有民進黨政府不願意面對現況。
如今,慈湖陵寢遭遇偏激者潑漆,不能保證頭寮陵寢不會成為下個目標,更別寄望民進黨政府善待國家偉人。
筆者建議,蔣家或可慎重考慮將兩蔣和方良女士及已故後代子孫遷陵回浙江奉化老家,了了回家心願外,也比較安全。
最後,請破壞者將心比心,如果自家祖墳被如此潑漆扒糞,子孫會不抓狂、追究嗎?
八田與一評價 在 蘋果新聞網 Facebook 的最讚貼文
他和共犯邱晉芛供稱,不認同八田與一的歷史評價才會作案
完整 #動新聞【斷頭動畫】偕統派女同夥斬首八田 李承龍被限制住居
http://www.appledaily.com.tw/actionnews/appledaily/5/20170417/1099669/
#相關新聞【鋸頭八田與一 李承龍還曾放火、毆警察】
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/politics/20170418/1100020/
#嘉南大圳 #八田與一 #銅像 #李承龍 #蘋果動畫
八田與一評價 在 侯漢廷- 【一起來認識八田與一】 八田與一建設嘉南大圳 的推薦與評價
八田與一 ,日本帝國主義下殖民台灣的官僚幫兇。因此古時嘉南大圳也被稱為「咬人大圳」。 對於兩蔣,可能每個人有不同評價,或者民主時代我們不需要 ... ... <看更多>
八田與一評價 在 嘉南大圳時間 :: 全台國小評價網 的推薦與評價
嘉南大圳(臺灣閩南語:Ka-lâmTuā-tsùn),原稱官佃溪埤圳,為台灣在1920年代最重要水利工程之一,由台灣總督府工程師八田與一設計。1917年(大正6年)八田技師向總督 ... ... <看更多>
八田與一評價 在 [閒聊] 關於八田與一的另類看法- 看板TW-history 的推薦與評價
八田與一的正面評價,想必會來本版的諸君已經知之甚詳,就省略了。
這裡提供我個人的看法,不同於主流啦。
一。
八田除了嘉南大圳,烏山頭水庫等,依照下面資料
1. 美國經援對石門水庫工程技術影響之基礎研究 (網路有pdf可下載)
2. https://zh.wikipedia.org/wiki/德基水庫
他還曾規畫過石門與德基(達見)兩座水庫,
雖然最後ROC並未採用他的設計:
1. 石門水庫,1938年提出,注意當時中日已經開始交戰
型式:拱型重力壩。壩高:160公尺(標高270公尺逆推)。
2. 德基水庫,1935年提出 (似乎啦)
型式:重力壩。壩高:210公尺。
乍看之下,沒有不對勁,但跟日本當時蓋過的水庫資料一比,
馬上就會發現這樣的規劃,特別是壩高,日本根本沒有經驗,
有沒有可能勉強蓋出來後,日後因為地震等因素,而決堤潰壩呢?
屆時人命財產的損失,八田能負責嗎?
我們先看石門水庫八田設計的拱型重力壩 (重力式アーチダム)
https://ja.wikipedia.org/wiki/日本のアーチダム一覧
日本在戰前完成的同型水庫只有
芋洗谷ダム。壩高25公尺。
戰後的同型最高,新成羽川ダム,壩高約100公尺。
結果八田打算戰前就把石門蓋成160公尺?
再看德基水庫八田設計的重力壩 (重力式ダム)
https://ja.wikipedia.org/wiki/日本の重力式ダム一覧
就我所見 (這清單很長,我可能看漏),
日本戰前的同型水庫全部在100公尺以下。
結果八田打算在戰前就一口氣提升極限到210公尺?
或許日語沒有"小孩玩大車"這類警告?
附帶一提,目前日本最高的水庫是
黒部ダム,壩高186公尺,很接近德基了
但黑部ダム設計時有受世界銀行派遣之技術顧問團指導。
我想德基水庫在八田規劃時的1935年,
以日本當時的國際局面,應該無法獲得先進國家比如美國的指導吧,
這樣設計出來的水庫結構足以讓人安心嗎?
至少我是不安心的。
最後談一下,1934年,
八田設立的財團法人土木測量技術員養成所(今之瑞芳高工)」。
八田這樣熱心,我要批評也實在困難。
不過說到底,日本不太想培養台灣高階土木人才,
從台大工學部(含土木系)要到1943年才成立,
且學生日籍47人,台籍只有2人,可知。
台北工專倒是在1920年前後 (說前後,是因為細節有點複雜,從略),
就招收台灣人讀土木科。
從這裡可看出,日本設定台灣土木人才為中階幹部,高階則從日本本土派遣過來。
這樣說吧,
八田努力完成了大日本帝國對台灣/台灣人的設定:
支援日本,
不管是產業方向還是人才培育。
最後,台灣目前對八田有神話化的傾向,
從我貼的上一篇可知,八田經手過的水利工程,
部分內容罔顧事實,硬捧成世界第一/世界唯一。
這不是我獨有感覺,可參考下面這篇新聞,
過去都說桃園大圳是八田與一設計,不過就在去年,有人考證出不是。
https://tw.appledaily.com/highlight/20191012/5JEU4TULB3YR5SBEQT6H337RQA/
八田與一不是桃園大圳的設計者(林煒舒)
2019/10/13
: 自從1930年嘉南大圳完工之後,
: 台灣的水利工程界開始籠罩在八田與一巨大的身影之下,
: 隨著時間推移,八田與一的影響更加巨大,
: 因此除了嘉南大圳以外,也開始出現了各種傳說和神話。
: 桃園大圳從測量、調查、設計與建設的種種歷程,
: 八田與一並沒有參與,真正為這條台灣史上以「艱險困難」著稱的桃園大圳奮鬥,
: 是「日籍韓裔」的張令紀技師。
: 事實上在桃園大圳進行測量到完工的階段裡,八田與一都在台南水道工作,
: 從基層工程師當到設計係主任,直到1919年才調去規劃設計嘉南大圳。
: 台南水道和桃園大圳是在同一時間,不同空間裡進行規劃與設計;
: 而且兩種工程的屬性完全不同,
: 一個是農田的灌溉排水,一個是城市的自來水與污水涵管,
: 兩個都是龐大無比的工程,一個人不可能同時做這兩件工程。
總之呢,我認為對於八田的評價,怎樣都能說,
只要這個評價是基於 <歷史事實>。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TW-history/M.1589374126.A.5D7.html
※ 編輯: moslaa (27.52.197.115 臺灣), 05/13/2020 21:54:56
這涉及"戰前"的定義,
寫本文時,我身為中華民國的國民,所謂"戰前"自然指八年抗日戰爭前。
https://ja.wikipedia.org/wiki/日中戦争
: 日中戦争は、1937年(昭和12年)から1945年(昭和20年)まで
https://ja.wikipedia.org/wiki/大東亜戦争
: 大東亜戦争の開始は1937年(昭和12年)7月7日である
而水豐水庫
https://ja.wikipedia.org/wiki/水豊ダム
: 着手年/竣工年 1937年/1944年
故水豐水庫依上述定義,並非戰前水庫。
若你認為"戰前"只能指
https://ja.wikipedia.org/wiki/太平洋戦争
: 1941年12月8日(日本時間)~
則我要
第一提醒你,水豐完工是1944年,
依此定義,水豐並非是100%的戰前水庫。
第二告訴你,一般討論水庫的年份時,以完工為準。
https://ja.wikipedia.org/wiki/日本のダム一覧
依此標準,水豐仍然並非戰前水庫。
再次感謝回應。
※ 編輯: moslaa (219.68.107.76 臺灣), 06/24/2020 23:31:55
... <看更多>