晴朗悠閒的週日，早餐罷工、各自吃吐司，超市剛送貨來、花了一小時消毒收拾，趁洗衣機還沒停之前貼幾個這週生活感想。
* 在英國的媽媽們幾乎都關心的超市宅配
我喜歡提前部署，沒卡到位趕快另尋出路找小農和線上肉舖。Ocado 幾乎只有原本月繳 delivery pass 的用戶能訂到、Asda 10pm 開放新名額 2am 會零星釋出但是據說送貨時缺貨很多而且品質不佳、Waitrose 每晚12點開搶但是訂的是接下來三五天 (總之不夠提前)、：Iceland 我家這幾乎都有時段但是看到訂貨前跳出「訂購前請多想想，把宅配名額禮讓老弱病殘」我下不了手、sainsburys 和 Morrison's 沒訂到過沒研究，所以我們都專注在 Tesco。
從四月到未來三週，很幸運，每 7-10 天都有 Tesco delivery ，而且訂的貨98%都很齊；卡位的時間不再是半夜 12 點，而是週間的早上 6.30～9.30，而且每個帳號每週只能訂一次。
Tesco 能在每個品項分別註明如果缺貨能否接受相似的替代品，在替代的情況下不會被多收費，譬如本來買兩鎊的圈養雞蛋因為缺貨送三鎊的放養雞蛋來，那麼即使收了放養雞蛋、帳上還是收兩鎊，這點很公道。
如果訂不到宅配，到店取貨 Click and collect 通常比較容易卡到位，大部份超市的取貨點在停車場另外蓋、通風有冷藏設備的小房子裏、也算是安全，只是 again, Asda 很不搶手，我研究了下，似乎有的 Asda 取貨點設在店裏，那就跟自己在室內採買差不多了 (一種絕不進室內的堅持)。
題外話說昨晚亂晃看到某部落客在台媒上說英國超市搶購、上架內兩小時貨架全空，我看了整把火，為什麼要這樣危言聳聽抹黑別人？這樣會讓台灣人自我感覺更良好嗎？
有時真不是老僑欺負新來的，fresh off the boat 完全沒法融入本地生活的人說的話到底多少可信度？
* 速食店開張
15家麥當勞與55家肯德基開放得來速營業，造成交通壅塞。
有多愛吃垃圾食物？這恐怕不是好不好吃的問題，而是嚮往曾經熟悉的生活，也對自己在家開伙覺得厭倦。雖然我們家對外帶食物仍舊能捨則捨，但是上週我也開始訂超市的即食、放烤箱加熱就能吃的 pizza 、冷凍薯條和現成的漢堡麵包漢堡排，有這些東西在冰箱裡好放心，忙了可以賴皮不煮、輕鬆餵飽全家，有何不可？
* 愛你的電器
在經過洗衣機壞掉和烤箱跳電以為故障的虛驚之後，必須更愛護這些沒有不能活的電器。
好陣子沒請人清烤箱，烤箱滴到油，每次使用起油煙又濃又嗆，我 Google 了一下，用 pink stuff 把烤箱內外清理了，現在每次用烤箱都小心的在底層多放一層烤盤 (有的網站建議舖 oven liner，我在 Amazon 上讀評價可能會起火，所以還是土法練鋼，加烤盤、每次使用後清理)
洗碗機之前問過維修人員，他們推薦用液態的 Finish 清潔液定期清洗。
* 愛你的家人
我跟一號婆婆有過結也不是秘密了，不過在政府宣布可以探訪親友之後，我還是煮了波隆尼、分裝成扁平每次一份的冷凍食品跟著佛地魔去探望她。
我們隔著距離、遠遠的聊天，獨居的八十歲老人說來也可憐，不能擁抱、無法吻頰，只能隔空飛吻，我們要回家時婆婆哽咽、依依不捨。
當然，另方面也說明人有嗜好很重要，像二號婆婆熱衷園藝、喜歡縫紉、有整個娃娃屋的小家具待完成還得跟公公組隊、和孫輩們雲端連線一起打怪，不出門宅在家沒半點問題，她又忙又樂、很能自娛。
* Be Happy
聖誕節前夕，鄰居被診斷出末期惡性腫瘤，前幾天他傳訊告訴大家腫瘤被消滅了。大部份人得病都是自怨自艾、許多禁忌，鄰居的慶祝方式居然是躺在豔陽的院子裏喝酒 BBQ。
沒錯，這就是左邊那個特愛 BBQ 、每當天晴洗衣服都要擔心沾上他們烤肉味的一家。他太太是護理師，不可能不知道碳烤食物危害健康。
至於右邊那戶、也就是本台台柱西印啊，因為我長時間在窗邊車口罩，終於觀察到她媽之所以膽敢生三個，倒也不是本事大到泰山崩於前面不改色，完全就是放養啊—幾乎每天、七歲和四歲的小姐妹都被放在門前的森林裏東捻西惹摘花撿石頭，等傍晚她們被叫回家又看到她爸背著剛滿一歲的妹妹去小超買菜...
真的很可以耶!!!
如果她媽又懷孕生老四應該也游刃有餘吧。
* 小學開學
在政府不顧教師團體的反對下，英格蘭公立小學學前班、一和六年級在六月一日復課的可能性很高。幸好這段時間沒有強制上學，所以家長選擇幫孩子請假不會被罰款。
有爭議的是政府仍舊「不建議」師生戴口罩，我的老師朋友說學校挑明了「不准」戴口罩；「只有重病的人才戴口罩」這個觀念根深蒂固，短期內應該很難改變，可喜的是英國普羅大眾對口罩的需求倒是提高不少，所以我的手工口罩訂單變得很擠，連學校高層都來幫一家子預訂，雖然校內不能戴，但是日常生活外出去超市之類的有罩有保祐。
好吧，話好多啊我。得去車口罩了。
(今天宅配剛到，晚上吃漢堡，覺得好開心 😆😆😆)
八色烤肉外帶 評價 在 [食記] 八色烤肉@ 台北。板橋- 看板BigBanciao - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好讀圖文版：https://scarlettjohnsontalk.blogspot.tw/2018/04/blog-post_25.html
週末出遠門 上班唉唷～
加班完，有股吃肉的衝動，正好路過八色烤肉
就右轉加入吃肉行列。
八色烤肉雖然攻台許久，但我這鄉巴佬還沒朝聖過
無論如何，也要風雨無阻走進去，更何況那天沒下雨？！
【店家資訊】 八色烤肉
店家地址：新北市板橋區中山路一段134號
營業時間：周一至周五11:30–14:30, 17:00–22:30；周末不休息
大概是下午3、4點抵達，裏頭僅有幾組客人
不須排隊就能入座
板橋三店裝潢是工業風，桌牌形狀為小豬
可想而知，八色烤肉主打豬肉燒烤，並以8種不同口味聞名
牆上掛了看不懂的圖片，全是韓文介紹
前頭的電視還播著業配影片。
牆上有可愛的豬鼻子。
快速瀏覽菜單，首頁是組合套餐
可依人數、食量選擇適合的套餐
次頁是各項肉品選單
下方則提供三種鍋物，任君挑選
最後是附餐以及飲料選單
雖然選擇不像台菜豐富，但今天是來吃肉的～
肉多就可以！！
椅子是筒狀，可掀式上蓋
包包以及外套都可放置其內，以防個人物品沾染烤肉味
果然是聰明設計！！
另外店家有準備圍兜兜，防止油脂噴濺到衣服
掃視一下桌上擺盤，不外乎是生菜選手以及綜合菇菇
zoom in 內容物：金針菇、杏鮑菇、糯米椒、大蒜以及生菜
蘿蔔塊是清烤盤用的。
一入桌，店員即告知：除了菇菇們，其餘均能續加。耶呼～吃肉不可少的生菜GET！！！
開胃菜是生菜青蔥佐油醋，很是清爽，並且可續點！！
大醬洋蔥，可直接沾醬單吃或是配肉享用都很適合！！
料理沾醬，左邊是油或是醋，裡頭沾裹鹽巴；右邊則是黃豆粉
店員說食用原味豬肉時可搭配沾取，但黃豆粉真心不是個人取向。
一切準備就緒，來烤肉啦！
我們點的是高級豬肉雙人套餐，肉品有松阪豬以及原味、花草、大蒜豬五花
忘記說這裡是有專人服務烤肉的喔～
完全是動口不動手的最高原則！！
第一回合
從最清爽的烤起：松阪豬以及原味豬五花登場
松阪豬還很給掰的擺飾成一朵玫瑰花，正好肉質、油花、色澤很適合。
原味豬五花切片不算厚，但油花分佈漂亮，肥瘦很均勻，穠纖合度？！不怕滿嘴喝肥油。
round one start！！
店員滿可愛的，將可生吃的糯米椒以及大蒜都一起入烤盤，是新作法？！
另外烤盤設計左右略為傾斜，目的讓多餘油脂往低處流。
翻另一面繼續烤，肉片滋滋咕嚕。到底好了沒？教練～我想吃肉啊～～
好了好了，先來吃一口原味豬肉佐油醋，感覺還不錯。
雖然肉片厚度不是巨無霸，但是也比較清爽，豬肉特有味道比較淡。
另外我們有交代要烤得焦一些，口感比較酥脆
除了烤肉，也別忽略一旁的鍋物，我們點的是海鮮大醬鍋。
海鮮給得份量還行，食材也滿新鮮的，沒有吃到爛爛的蝦或是害羞的蛤蜊。
另外我們也額外單點拉麵。
吃鍋一定要配拉麵，吸飽湯汁的拉麵，超棒！！
店員除了協助烤肉，也會關注火鍋情形，完全貫徹動口不動手的最高原則！
可能顧慮客人們佔位聊天滑手機，因此假協助之名，行監控之實（邪惡陰謀論）
煮著煮著就可以食用了。
老實說滿中規中矩的，但本來就不期待？！
不要亂講！！
其實火烤兩吃之下，火鍋註定淪為配角，男二就決定是你了！！
再加上大醬湯就是大醬湯，是可以預期的味道
因此能順順地喝完，但喝完也不至於覺得超～級～幸福。
接著，round two！用蘿蔔塊清理一下。
接著是花草以及大蒜口味豬五花
這兩種口味各一片 ，我們也續點泡菜、糯米椒及大蒜
一陣天荒地老後～～～
終於可以享用了，除了簡單肉片沾醬吃法，我們也挑戰生菜包肉，大概是怕中風？
覺得包點生菜，比較健康不油膩。
香草口味是灑滿迷迭香，經過香料調味的豬肉果然高級起來，難道這就是傳說中的普羅旺
斯豬嗎？！
大蒜口味也相當不錯，草根性極重的大蒜讓豬肉也草莽起來！完全只想大口吃肉、大口喝
酒啊～乾啦！！
另外，我們也單點一碗白飯。上下蓋的容器超級韓式！
原先還打算上下搖搖，好讓容器分離，沒想到很輕易就能打開，有點掃興～～
我們也點了蛋羹，甫出爐的滑蛋、鹹味十足的高湯以及略帶焦香的鍋巴
我百吃不膩，但是這道料理的確不能久放，蛋會越來越老～
附上今日消費明細。
總結，今日消費含服務費約莫1000出頭，與在釜山烤肉名店的消費金額差不多。
八色烤肉的肉品切片不算厚，但豬肉油花選得滿漂亮
不會過肥過瘦，口口享受到油脂與肌肉的平衡。
生菜可無限續加真的大大大加分！！！
生菜免費明明在韓國是稀鬆平常的服務，移植到台灣卻要額外收費
令人百思不得其解～
服務態度很好，店員相當有熱忱，大大加分。
當天我們點了2樣附餐，吃得很飽。
但單看肉品，其實份量算剛好。明明吃完隔天都覺得快中風？！
只是很可惜，點套餐只能吃到3種口味，集滿8色還有一段距離啊啊
當然，仍有一些小缺點，總覺得排煙設計有些不良
吃到一半，覺得眼睛不適，相當燻眼，完全是想哭但是哭不出來.....
另外，店員上菜速度有點快，不到趕客人的程度，但有一點點壓迫感
給我們一點空間啦～
打完這篇，好懷念王鹽味烤肉啊啊啊啊
看看那蝦米、那生菜、那厚到不行的五花，啊嘶～～～
什麼時候再戰釜山啊！！！
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