ぜったい台湾 第1集 澎湃料理(2019/4/2)
聽到日本料理我想大家會想到的就是壽司
這一家是壽司吃到飽、但是米的挑選、海鮮食材新鮮度、店内乾浄度一點都不馬虎。毎個壽司比較小、所以有人説吃了60個也能相信。
跟老闆聊天聽到料理人的堅持、來店裡吃飯的客人一定會吃超飽的回家
咖哩是日本國民美食之一。大胃王是一種日本新文化。在三上咖哩就能體驗這両種。好吃的咖哩、當然可以吃正常的量、如果你真的能吃大量的話、要不要試試2.4㎏的咖哩。如果一直吃咖哩一定會膩、但是這一家是青森蘋果的甘口咖哩和多種香料的中辛口咖哩再配非常豐富的肉類、醃漬菜就一口接一口、差一點我也能吃完。不過20分鐘這時間對我來説太短。倒底5分鐘、8分鐘可以吃光光的他們是…外星人嗎？
台灣人真的喜歡澎湃料。這個海陸痛風大餐、一桌10個人也吃不完了。節目中介紹的海鮮類真的新鮮到店裡還活著。那一天不是我們設好的、但是店内12桌都客滿。三層海陸大餐一到餐桌上大家都不講話好認真的開始掃。因他超級新鮮、所以都不用特別調味、只有蒸熟就能吃到海鮮自己的甜味。
有店家的用心(食材挑選、擺盤、笑容)就大家能開心的用餐
#秋料理 #三上咖哩 #八里吃香喝辣生猛海鮮
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