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我最近會一直幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊，各位有需要的朋友參考囉！
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #便當 #外帶
松山區的公公小館壹號店，需要的朋友們參考了！
#公公小館壹號店
電話： 02 8773 2198
地址： 105台北市松山區敦化北路4巷39號
營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:30 (週日休)
配合政府政策推出外送服務～
滿500元即可外送
請參閱下圖的範圍
外送金額滿1000元還送滷味拼盤唷
（如果品項較多要提前預約喔）
訂購請來電☎️8773-2198或是私訊粉絲專頁
我們一起遵守規定、戴好口罩，平安渡過疫情
公公小館關心您😊
SO RED友情的味道 店家資訊
蓮德米粉湯 - new
台北市中山區遼寧街67號對面
0932 325 596
黑麻糬 遼寧美食街
台北市中山區龍江路55巷21號
0955 578 103
鈜景-御牛殿-東門
台北市中正區臨沂街70號
02 2356 3468
力量拉麵瑞光店
台北市內湖區瑞光路251號
02 2659 5720
銘記豬腳
新北市板橋區新海路127號
02 8259 6099
公公小館「壹號店」
台北市松山區敦化北路4巷39號
02 8773 2198
謝謝相愛相殺的so red來玩
錯過首播的 全集在這在這
https://youtu.be/yCb4TRQ76dE
藍隊粉絲的呼喊我們都有聽到！
下禮拜team blue馬上到！
下週也要鎖定就是這味
有今日壽星-錢姐哦😍😍
#錢姐生日快樂♥️
#本週壽星還有琦琦
#琦琦生日快樂♥️
【進擊的台灣】道地眷村菜 母子守住家的味
請鎖定本周日晚間九點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
來喔來喔,來品嘗懷念的味道！在飯廳裡，斑駁的門窗，牆上裝飾的老畫報，走進這裡，就像走進幾十年前，那生氣蓬勃的眷村裡頭。婆婆媽媽的家常滋味，在這裡道地的重現出來，鬆軟多汁的獅子頭，是一遍遍手工摔出黏稠韌性，吃起來口感才對味，還有外頭吃不到的酥脆炒餅，跟用醃蘿蔔襯出香氣的老壇肉絲，最是下飯的好味道！
這些味道不只是美味，更是屬於陳安達跟媽媽的人生滋味。過去叛逆的他，打架、翹課甚至偷竊，狀況不斷，讓單親的老媽媽格外擔心，相依為命的母子倆，因此有了隔閡，陳安達在外闖蕩，靠著好手藝２３歲就買車買房，但短短幾年間，開餐廳慘賠付債，低潮的他是靠著媽媽一路相伴，陪著他撐起一片天，更在磨合中，找回最真摯的母子情深。
他的人生故事，
採訪記者 張卓婷 彭豊閎
店名:公公小館
地址：台北市松山區敦化北路4巷39號
電話：(02)87732198
#進擊的台灣 #台北 #美食 #眷村菜 #古早味
這次肥達要教我們一招搞定眷村菜，他說很多人會問眷村菜是哪一省的料理？在我覺得眷村菜就是一個外省家常菜它不分哪省，當你吃到一碗麵、一盤菜，會讓你想起家的感覺 很有溫度 。就像在店裡常常聽到客人說：你們家的麵或炒菜好像以前小時候爺爺、奶奶煮的。
現在很多人很喜歡去吃眷村菜，但是來店的客人有很多住外縣市的朋友，沒辦法時常上台北，有時候又特別想吃眷村菜，所以才會有現在這個「DIY手工眷村菜食材包」，食材包的門牌號碼就是卡路里，吃的更安心健康，每一道料理都有附作業簿說明書，只要三個步驟就能完成一道美味眷村菜，下廚只需要準備炒菜油、鍋鏟和盤子，另外「DIY手工眷村菜食材包」都是接單後才新鮮製作，食材包的完成品都是跟店裡吃到的一模一樣。
五道美味眷村料理
02:09 老罈肉絲「正宗眷村酸香口味超下飯」
喜歡微酸香口味的你，加點生辣椒更香更開胃！
嚴選當日現宰溫體黑毛豬，肉質鮮嫩
祖傳秘方天然發酵醃蘿蔔，四川口味最開胃
爽口蘿蔔皮清香脆口，黑毛嫩豬口感滑順
醃製不加嫩精，不打粉，真實口感吃得到
03:03 公公麵「獨家招牌乾拌麵 」
乾麵，誰都吃過。但你絕對還沒見過配料這麼多的乾拌麵！
都跟店名一樣叫公公了，當然是招牌麵。
採用市場當日現宰溫體豬肉絲、天然發酵酸菜絲
公公獨家醬汁，飽滿口感鹹香滋味超滿足
03:42 炒臭仙「正宗民間眷村味」
特選非基改臭豆腐，臭氣十足
宜蘭三星蔥新鮮加持，口感更豐富
當日現宰溫體豬，肉絲鮮嫩吃得到
蝦米＋豆豉雙重點綴
公公小館獨門配方，口味香濃配料豐富！
04:36 麻婆燒皮蛋「香氣滿溢的下酒好菜」
香甜特選松花皮蛋彈牙絕妙滋味
當日現宰黑毛後腿豬絞肉，肥瘦適中
紅辣豆瓣醬，鹹香帶甜好下飯
微微椒麻口感，老少咸宜的好口味
05:22 椒鹽骰子牛「牛小排給你兩大塊」
澳洲去骨牛小排手切而成，絕不使用拼裝肉
醃製不加嫩精，不打粉，真實口感吃得到
公公小館獨門配方醬汁
滋味香濃帶酸提香，一口一口停不下
#吳恩文零失敗料理 #公公小館
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對於眷村菜，我們容易停留在懷舊感受中，似乎這是祖父母輩的滋味，離我們似乎年代久遠，我們對於懷念景物是不同的，相同的是回味的情感；每個世代對於溫暖陪伴的想像也是不一樣的，共同的是：「簡單陪伴的滋味，一同分享各自的香甜酸辣回憶」。公公小館的眷村菜秉持這樣的想法，在代代相傳中，不斷傳承改良家常味。
很多人現在很喜歡去吃眷村菜，因為這樣我被公公小館吸引了，我發現他們的菜，非常適合大家這時候聚餐，吃一點眷村菜然後配一點小酒。而且他們家的菜份量都有點大，那個湯跟火盆一樣，如果有看我臉書有看到我有去公公小館吃過，第一次去的時候發現，很少有餐廳出這麼多的醬料，總共有六種，每一個都有編號不同辣度，三號是最辣的叫做公公川辣醬，店裡有配麵食配滷味都會放。
為什麼要請肥達來跟我做菜呢？如果我做的話肯定就只有拌麵，要不然就是隨便炒個豆干跟肉絲就吃了，肥達準備了用店裡的醬料來做四樣料理。
01:45 川味麻辣醬燒豆腐
03:36 媳婦蒜辣醬拌小黃瓜
04:12 姥姥豉辣醬炒肉絲豆干
06:08 麻婆皮蛋醬飯糰
1號：媳婦蒜辣醬
2號：姥姥豉辣醬
3號：公公川辣醬
5號：炸醬
7號：川味麻辣醬
8號：麻婆皮蛋醬
#吳恩文零失敗料理 #公公小館
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好朋友的眷村菜,"公公小館一號"店新推出了特別口味的生鮮麵食,一同來嘗鮮,究竟是什麼樣的味道,連貓都受不了???
台灣有少數的小餐館，還保留曾經無處不在的外省眷村文化、氛圍，以及退伍軍人村莊風味。像是位在台北市松山區、敦化國中後巷裡的《 公公小館 》， ... ... <看更多>
公公小館 在 公公小館「壹號店」 | Taipei 的推薦與評價
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