#謹謹吃台南美食 ❙ 南區 × Oppadak 歐巴答韓式炸雞 🍗
原本打算今年年底再來一趟韓國行 🇰🇷,不過疫情關係現在哪兒都去不了,實在太想念韓國的炸雞,這家收藏已久的口袋名單終於派上用場
歐巴答炸雞原本位在水萍塭公園周圍,前陣子搬到了健康路上惠南街旁 ✨,主要是店面一樓的空間,大約有20幾個位置,店家沒有用餐的時間限制,我們來的時候是星期天晚上快20:00的時候,那時段人算多我們等了半小時才有位置入內用餐,店內的風格偏向韓式夜店風也有網美佈景可以拍照 🎀
餐點主要有多種口味的炸雞、拉麵、泡菜豆腐湯、辣炒年糕,來到韓式炸雞店燒酒也是不可缺的項目,還有其它韓國hito飲品🧃
📍#半半炸雞 大份 $370 🍗
歐巴答炸雞有七種口味,想要嘗試不同口味可以選擇半半炸雞,七種口味可以挑自己最喜歡想要吃的兩種口味,每一種口味有雞腿還有雞翅,韓式炸雞的特色就是冷了外皮還是酥的,讓我想起在韓國吃的橋村,我才知道韓國的炸雞如此厲害而且還不出油沒有油膩味,半半炸雞和旁邊先生挑了 #招牌紅醬 還有在韓國必吃有淋上蜂蜜的 #蜂蜜香蒜,兩種口味我們一致最愛招牌紅醬 ♦ 淋上甜辣醬還有店家自己調的芥末醬,另外韓國炸雞不能少的就是配上醃蘿蔔,上面的薯條炸的剛好抓緊時機趁熱吃
打完這篇文章的當晚 2020.11.29 又跑去回訪吃晚餐了,在打文章難免會被激起食慾,這次就點 #韓式紅醬 還有 #白雪洋蔥,韓式紅醬比起招牌紅醬口味比較有酸甜酸甜的感覺,而招牌紅醬是有加芥末的白雪洋蔥式酸甜優格醬搭洋蔥圈,有點像沙拉的感覺
📍#炸醬拉麵 $90 👍 ( 為了維持炸醬拉麵麵條的口感Q度店家沒有提供外帶 ✨ )
他們家的炸醬拉麵我好喜歡也大推,整個勾起在韓國下雪的街上吃一碗熱騰騰拉麵的回憶 🤩
歐巴答炸醬拉麵醬有肉末碎塊與QQ麵條拌一起入口那真是美味極了!!有小黃瓜還有水煮蛋配菜
📍#泡菜豆腐湯 $150 有附白飯 🍚
📍#米露 $40、#水梨蘇打 $50
看到菜單上有米露我就馬上想到甜米釀,在龍山汗蒸幕一定要來上一杯,這個是我的愛 ❤️ 雖然現煮和鋁罐包裝口感一定會不同,在不能出國的時候來一罐有被安慰到,裏頭還真的是有顆粒的唷,另外旁邊先生點的水梨蘇打有比我想像中的好喝清爽可以解口中味道
📍冬天限定新上市 #韓式部隊鍋 $250 ✨
沒有附白飯送上來的時候拉麵是另外給的,煮滾要吃再將麵投入,裡面有起司、泡菜、豬肉片、高麗菜、年糕、豆腐還有好多的魚板跟火腿部隊鍋分量其實很多可以兩三個人吃,如果還有要吃炸雞的打算建議可以點小份的
https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/556376329
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❚ Oppadak 歐巴答韓式炸雞
❚ 電話:06-2610119 ( 可電話訂位 )
❚ 地址:台南市南區健康路二段359號
❚ 時間:17:00 ~ 22:00
❚ IG:https://www.instagram.com/oppadak_tainan/
❚ 備註:Uber eats 外送 ⚠ 身上容易有炸雞味注意穿著
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❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】:
http://www.instagram.com/chinyin1201
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公園裡的星期天可麗露 在 平民保險王劉鳳和 Facebook 的精選貼文
連載文章 27—2020/09/15
《平民投資王》網路版---劉鳳和 著 無版權—可大大分享
於是,「3E青年愛樂交響樂團」就是在這樣的情況之下成立了。有趣的是,當時台灣除了長榮交響樂團、NSO國家交響樂團、台北市立交響樂團...... ,是幾個比較有名、已經耕耘一段時間有制度的樂團,大概都有穩定的補助和收入。沒想到默默無聞的我們,居然也可以成立一個交響樂團,這讓我們在音樂界裡面算是特別的一件事情。
樂團申請下來之後,我們開始陸續面對各式各樣的問題:每年公演的經費哪裡來?場地、費用呢?老師薪資誰出?首先要克服的就是場地問題。光是要解決練習場地的問題,就讓我們搬了好幾次家。一開始,我們去借中和四號公園地下室的國際會議廳,那裡雖然可以免費使用,但前前後後不到半年時間﹔就因為外包國際會議廳的企業停止經營,於是我們被迫搬家。傷腦筋,要搬到哪裡去呢?後來我們去借了頂溪國小的室內體育館,但是萬萬沒想到只練習了一天,就被學校附近的住家,以「噪音干擾」為由,請警察前來取締。警察很快就找上門,好吧,我們只好再度遷徙。
後來我們又找到另外一間國小,設備還不錯,但是要收費。一次練習兩個小時,收費要一千五百元,夏天冷氣費另外算,如果超過時間,每個小時要再多加五百元。一個月練習下來,光是場地費至少就要花掉八千元。以練習次數跟時間來算,長久累積下來也是滿可觀的負擔。一直到現在,樂團都還是在那間學校練習,雖然場地不大,最起碼可以隔音,不是最理想的狀態但可以接受。
苦無經費,等待奧援
第二個問題,團員哪裡來?
一個交響樂團的小提琴一、二部、中提琴大提琴,再加上低音大提琴、木管樂器、
銅管樂器和打擊手,林林總總加一加,整個管弦樂團加起來至少會有八十個人跑不掉,人從哪裡來?蘇老師於是東邀西請,從國中小、高中、大學生和社會人士,硬是讓各年齡層的精英湊成了這麼一群人,好在從舞台下遠看,也看不出年紀差別。
樂團就在場地一遷再遷、人員東湊西漢、經費幾近為零的克難狀況下,憑著一股傻勁成立了。第一年,我們辦了一場演出,在蘇老師的號召下,吸引了很多觀眾﹔但問題是,舞台上亮麗演出的背後,還是有實際開支要付出啊﹔表演租場地要錢、印DM要錢、錄影要錢,還有當天的餐費通通都要錢。我們沒有政府補助,有些家長募到了一點點款項,反正就這樣七湊八湊,湊到二、三十萬就上場了。這樣的經費要演出一場完整的演奏,大概會創下國內所有交響樂團表演經費最低的紀錄吧。但正因為這一群團員對一音樂抱持的熱情,大家也不以營利為目標,純粹是為了興趣,因為沒有利益衝突,所以全心全意投入演出,讓當天的演出感人萬分。
樂團成軍到今年第三年了,每年我們都持續辦一場演奏會,可是老實說,成軍至今,大家都很傷。傷什麼呢?傷口袋呀。雖然現實,但「錢」還是一個很重要的問題,我們總不能每年都自掏腰包捐個三、五十萬,因此,很可惜的,在今年演出結束之後,我決定暫時辭去團長的職務。
「3E青年愛樂交響樂團」於演出前排練。
我相信在世界的其他地方,一定也有像我們一樣的傻瓜,為了藝術的美好而單純地堅持著。如果不是憑著一股傻勁和興趣,在台灣能夠持續從事這類文化活動的人少之又少,非常可惜。雖然我們的素質和世界級交響樂團無法相比,但我一直希望,能找到有企業團體願意認養我們的樂團。
不管最後結果是什麼,至少我們已經創造了很美好的回憶,也讓孩子感受到,爸爸媽媽是在做對社會有意義的事情。過程很美好,那結果成不成功,我想似乎就不是那麼重要了。但我相信,之後只要有對的時機出現,就是我們愛樂人重相聚守的時候。
「牽手」就是要牽她手走一輩子
老實說,各位看我披露了那麼多的熱血行徑,看起來好像很衝很帶種,但如果沒有一個人在我不顧後果往前衝的時候,依然在我身後對我點頭微笑、給我鼓勵,那恐怕今天也不會有我劉鳳和在這裡口沫橫飛。她,就是我太太,那個在我人生跌最低點,卻還是要嫁給我的太太。
既然講到太太,我不得不說,家庭要幸福,能與另一半相互扶持,是很重要的因素。我跟我太太在民國八十年結婚,到現在剛好跨過二十年,我可以很自豪地說,我從沒跟老婆吵過架。小口角一定難免,但二十多年沒真正吵過架,是我們維持家庭幸福的重要原因。當然,除了我不喜歡吵架之外,還有一個原因是,我非常尊重老婆。
我跟老婆在民國七十七年認識,也就是被學弟騙錢事件的尾端。所以我太太跟我一起經歷了我最潦倒的階段,包括我被關進看守所,和從看守所出來以後,我跟外界封閉的那一段時間。
當時,我被關在高雄旗山陸軍第八軍團的軍事看守所,那地方地楚偏僻。我泰泰是中和人,我在看守所的期間,她幾乎每個星期都從台北來看我。那時候交通不算發達,她要從中和坐車到台北車站,再轉車到高雄市﹔再從高雄市轉搭高雄客運,坐兩個小時車程到旗山,到旗山以後再轉計程車來看我。這條路程非常辛苦。
那時候她常常為了星期天要會客,前天就搭夜車南下,坐到旗山時剛好是早上,
再排隊登記,然後跟我會客見面十分鐘。雖然我在裡面只待了五十幾天,可我真的是度日如年!我太太雖然當時只是女朋友,卻願意大老遠跑那麼遠的路來看我,給我鼓勵、做我的精神支柱,讓我萬分感動。不曉得現今有多少人在碰到同樣的事情時,也可以為他的另一半付出這麼多。所以那時在看守所裡,我就對天發下誓願:一旦我出去跟她結婚的話,這輩子我絕對不辜負她,我絕對會好好愛她。
老婆當初可能也還搞不清我是好人還壞人,就稀哩糊塗地嫁給我。我那時因為負
債,所以即使結了婚,心情還是很低迷,只知道結了婚就該好好工作養家。於是民國八十年,我被派駐到金門,家裡有了第一個孩子。
從我知道老婆的預產期開始,我就往上遞假單,原先預定搭二十一號的飛機回台
灣,沒想到三月份的金門剛巧遇上大霧期,航班delay﹔二十三號老婆打電話說她要進醫院了,金門大霧還是沒散。千祈禱萬拜託老天爺, 十七號終於讓我回到台灣,但一下飛機不是往醫院奔去,而是直奔到岳母家。所以第一個小孩出生,我沒能在醫院陪太太,到現在都還一直被念:「你去當什麼軍人哪!」這也就算
了,老二,隔年七月出生,怪了?這次明明已經是過了霧季的七月,金門卻又遇上大霧!我真的感覺很納悶,只要我們家生小孩,都一定要有大霧就對了。不過這次,我終於趕在最後一天抵達醫院,但是從陣痛到孩子生出來的那一刻,我都沒有在場,完全沒有。那怎麼辦呢?兩個都生下來啦,只能做好心理準備,被念一輩子吧!
公園裡的星期天可麗露 在 日本旅人塾 Japan Tabi Facebook 的最佳貼文
【隨筆】vol.75 送給妳的小小禮物
人生,總是好事壞事交迭而來,無論愛不愛、要不要,都得將之納入漫長旅路的片段。
旅行,也總是如此。好的壞的天氣、喜的怒的記憶,不管有沒有留下瞬間畫面,都會揉進回憶裡。
當然,如果有畫面,自然又是不同的記錄旅行方式。
下午在處理工作時,正好看到之前去旅行的照片,想起和一位女孩相逢的七北田公園。
那天,無論天氣或溫度都很適合旅行,是個晴空高照的好日子。
已經可以說是熟門熟路地,悠閒的由泉中央車站,一路晃進公園。
因為正值星期天,公園隨處可見的彩色小帳棚、戲水的孩童身影、遊具傳來的各種童音童語、拖著小小箱車走動的爸爸背影,讓人對於這座受到市民所喜愛的公園,熱鬧無比的光景再一次充分感受。
放眼望去,這公園儼然是親子放空與放電的大好選擇。
曾在雨天造訪,意外發現就連下雨天,也會有市民前來散歩。當然,晴天,就更不用說了,從櫻花到紅葉,幾乎每個季節、每種天氣造訪,都能看到愜意自在大小市民們。
「在因為(311)地震而斷電的那一夜,全家一起在七北田公園所仰望的星空,有著難以言喻的美。」観光大使在仙台市的刊物上,曾這麼說著。
儘管是因為地震導致的停電,而使城市陷入無光害的環境,而營造出那般令人畢生難忘的星空,卻仍不免令人充滿好奇,究竟七北田公園的星空是生得怎樣的美好?
幾次都有衝動待到半夜好好瞧瞧,想想半夜11點的公園,還是做罷。
雖說仙台市地下鐵由終點站(泉中央)發出的末班車,是將近12點才收班,三更半夜還扛著腳架在外溜達,多少還是讓人覺得有點不妥。
在仙台市的中心地區,其實是看不到星星的。
好幾次在半夜1、2點走出旅館,站在道路中央的天橋眺望,卻總發現實在太過明亮了。
哪怕一棟棟大樓在萬籟俱靜的深夜裡,都已陸續熄燈,天空卻還因為各種光源而無法化為黑幕。
或許怎樣才能在仙台看到星星,可以當成下次旅行的探索與挑戰也說不定。(笑)
在七北田公園入口處,有三張椅子。
椅子上各有不同雕像,是藝術家黒川晃彦的作品《晴朗的日子》。
這組連作,有一隻貓、一位抱著鴿子(?)的少女、一位薩克斯風樂手。
其中,有貓的椅子,因為曾經在観光手冊入鏡,而成為朝聖點。
到訪這天,拍完公園之後,坐在椅子收拾著包包、整理鏡頭。
整理完一抬頭,一個彷彿剛参加音樂會完的小洋裝、公主頭氣質美女,站在前面有些不好意思地笑。
這下換我不好意思,立刻知道她應該是想拍照,所以站在前面等我整理完包包離開,於是趕忙把東西立刻移到隔壁的少女椅子上。
才放好東西,又發現氣質美女站在我面前。
當然,我知道這絕對不是因為她想跟我這歐巴桑交啥朋友、交換line什麼的(誤)。
那美麗的二十多歲女性,拿出手機請託著幫她拍張照。
接過手機的同時,視線一掃,不意外地看見了她的背袋裡,那本再熟悉不過的観光導覽手冊《週末仙台》封面上段,灰白色色彩與斗大的四個黑字。
手機螢幕另一端的她,坐的端端正正,甚至可以説是太過正襟危坐了。
「把身體再靠近書一點。把左手,折放在椅背上吧?」
「對,然後把身體上半身稍~微~向左傾斜...」我說。
氣質美女看得出來有些疑惑各種指令,但又乖乖地配合著我的話而動作,然後露出可愛的笑臉。
拍完交還手機,就在美女的道謝聲中走出公園。
雖然我不認識妳,但就當做(路人甲我)送給妳的~當妳結束這趟仙台旅程回到家,打開観光手冊那頁仔細端詳時,會因發現手機照片內的妳與手冊照片內的那個人是相同動作,而揚起唇上幸福弧線的「聖地巡禮」小小禮物吧?
因為回憶,無價。
只要我能送得起。
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#たびの車窓から
#從旅行的車窗眺望
20190619