「 曬柿餅|袋鼠肉|嚮往新鮮空氣的人類」
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在日本,有個曬柿餅的傳統
柿子呢,據網路上資料,最早是從中國長江流域傳來的
古時候的水果,大部分都沒有現代的那麼好吃,因為現代水果基本上都經過改良與配種
培育出好栽種、果實結的大、又甜皮又薄、生長期短,反正水果也好比工業時代一般,經過了相當革命性的轉變,才有現在你我日常在吃的水果
而柿子,最初是相當澀的,不是苦,是吃起來舌頭上會沙沙的,除非要等到整顆柿子熟成後,質地成果凍狀時,才適合食用
可是這時的柿子嚐鮮期相當短暫,由於已經熟到質地軟化了,下一步就是濫掉了
所以也不適合運輸與販售,就是自家人吃一吃罷了
不知何時哪個日本人發現把不熟的柿子在太陽下曬一曬之後,柿子的水分大量揮發,成了柿子乾
(八成就是忘記了之後才發現,歷史上有太多被忘記的食物結果變得超好吃,起士就是一個案例lol)
一吃發現,哇,居然不澀不苦,吃起來相當甜,這件事在古時候可是天大的好消息
畢竟,古時候鹽巴與糖,這種現代很便宜的調味料,是相當稀少且昂貴的,通常都是有錢人家或達官顯貴才有能力吃的
所以原本難以入口,苦澀無比的柿子,經過大自然零成本的陽光洗禮,居然成了高檔的甜味果乾
當這神奇的加工法被發現以及廣泛運用時,柿子搖身一變,成了日本當時家喻戶曉的水果
而且日曬後不單單是有了甜味,因為水分濃縮了,也方便儲藏與攜帶,根本是神之發現
這個,是現代柿餅的由來,而這曬過的柿餅,用的是苦澀的柿子,而非你我常吃到的改良甜柿,這一點要特別說明
——
之前忘記是看哪本奇怪的書,日本的翻譯書,裡頭是一則則的小故事,關於日本一些很民間的傳奇,不一定是鬼故事,大部分帶有濃厚的傳奇或地方色彩的那種
其中一則故事的標題就叫「曬柿餅」
故事主要說,主角有一天到日本一個鄉下小鎮出差,當時正值秋天,在逛名產店的時候,他看到了當地特產的柿餅,買了不少
之後便詢問老闆娘說哪裡有在曬柿餅,他想去參觀看看
老闆娘聽到之後滿臉笑容地問他說,你想看哪種的曬柿餅呢?
主角一聽覺得奇怪,柿餅就柿餅,還有分別?
之後想詢問下去,老闆娘聽了笑而不答的指向街道的另一邊說
「這邊直直走下去,有一種當地特殊的曬柿餅,很值得去看看。」
主角一聽也不疑有他,便往街道的另一邊走了過去
過去之後街道的景色從商店街,變成了住宅區的樣貌
一整排的建築都是一致性的二層樓建築,而每一間房子的頂樓,都有一根直立的竹竿子
隔三差五的,房子的竹竿子上,會掛著看起來不小的不規則物體,表面霧白霧白的,看起來像人類小孩的形狀
主角看到不禁停下了腳步,正好,離他最近那棟房子的頂樓走出了個老奶奶,熟練且緩慢地把竹竿子上霧白色物體降下來,並拿出刷子開始刷著那白色物體,看似是在清潔表面灰塵似的
由於畫面實在太過詭異,主角就這麼站著,大氣都不敢喘地,看著老太太很仔細地刷完整個白色物體,接著把那白色物體在升上去
當一切結束時,老奶奶轉身時剛好跟主角對到眼,並瞇著眼露出笑容地跟主角點頭致意
俗話說的好,好奇心害死貓,但顯然害不死好奇的人類
於是主角便問老奶奶說
「老奶奶,你剛剛是在整理什麼啊?!」
老奶奶回答說
『這個啊?這個是我們當地最有名的曬柿餅啊!』
主角忍不住想問
「但我沒看過這麼大的柿餅呢,請問是什麼品種的柿子呢?」
老奶奶聽到好似懂了什麼地笑說
『抱歉抱歉,沒講清楚,這不是柿子,是人類的小孩,從都市送來的,送來的時候都有各自的問題與脾氣,曬一曬之後不好的個性與脾氣都會被蒸發,曬完之後,剩下的就會是個乖小孩喔!』
(故事情節我瞎拼湊的,應該有一些細節會不一樣,但我也忘記書名叫啥了,所以如果你也看過這本書發現細節不一樣,歡迎留言修正 <3)
主角一聽冒了個冷汗,但這時只能保持鎮定,繼續與老奶奶聊下去
「哦,原來是這樣啊,那這樣通常要曬多久?」
老奶奶走近了一些,依然在二樓,說
『這得看天氣,也得看小孩子本身的個性,情況不糟糕的小朋友,曬一曬很容易就出「柿霜」,有些小朋友本性比較差的,就得曬久一些才會出霜喔!』
男主角相當訝異,回答說
「原來那是霜啊,我還以為是黴菌呢!」
老奶奶耐心的回答說
『就好比曬柿子一樣,「柿霜」其實是柿子果肉裡的葡萄糖與果糖經過日曬,水分蒸發後,跑到柿子表皮,而這些糖分吸附空氣中的水分後而轉化凝結而成的糖分!
這柿霜可是好東西,還可以入藥,具有潤肺化痰止咳的功效。』
「原來如此啊!真是神奇呢!」男主角回答
老奶奶接著說
『別看這一整排房子,住的人已經不多了,兒時玩耍的朋友有些走的早,孩子也都搬去大城市了,還有在接這「曬柿餅」工作的,除了我之外,也就只剩三四個家庭還有人知道怎麼曬了!』
老奶奶越說越落寞,但還是不忘熱情地跟主角說,要是有小孩子想曬的可以找她,不少問題小孩曬一曬回去之後,當醫生當老師從政的都不少呢!
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澳洲是個地緣獨特的地方,也孕育出了不少只有澳洲才有的物種
袋鼠,就是其中一種,很多人只要想到澳洲,都會想到袋鼠
自然而然地,袋鼠也成為了國家保育的動物,畢竟他代表了國家
正常來說需要「保育」的物種,都是瀕危的,需要人為管控其數量,且幫助其繁衍
但在澳洲,袋鼠除了人類之外,是沒有其他天敵的,加上其繁殖能力極強,所以袋鼠在澳洲可說是逛大街的物種
去過澳洲打工度假的人肯定能明白,光是我自己在澳洲開車撞到的袋鼠就有三隻了,更別說停在國家公園還是沙灘上看到的那些袋鼠
一般來說,袋鼠是可愛的,尤其當你參加過動物園觀光的行程,八成都會跟無尾熊或是袋鼠拍上照片
但在野外,袋鼠是危險的,雄性的袋鼠體型巨大,直立時高度可達1.6-2公尺高,重量在65-100公斤左右
袋鼠本為食草動物,雄性袋鼠很少攻擊人類,大部分時間是在發情期時會有攻擊性,但也是跟其他雄性袋鼠打架,爭奪交配權
而近代頻發的袋鼠攻擊人類事件,多半跟觀光客的逐年增長有著絕大的關係
袋鼠本身是種草食性動物,意思是他主要是吃草的,跟馬差不多,但袋鼠偶爾還是會吃些真菌類或者是灌木叢裡的果實
之前我在澳洲打工換宿集二簽時有在馬場工作過,每天早晨的工作就是推著推車,載滿乾草,接著推去餵馬,一頭成年的馬一天能吃掉的草量相當驚人
不過也不難想像,草麻⋯是能有多少熱量與營養,但這些動物強大的地方就在於,現代肌肉發達的人類得喝高蛋白搖搖飲長肉,但袋鼠與馬只要吃吃草就能屌打肌肉發達的人類
那時我無聊,拿了顆甜橘子,剝了皮之後拿去餵了其中一隻馬
不唬爛,那隻馬邊吃居然眼睛瞇起來開始笑,邊笑鼻子邊噴氣的那種,還一直ㄏㄧㄏㄧㄏㄧ的叫
這跟觀光客餵食袋鼠是一樣的道理,對於大部分的小孩,甚至是極大部分的成年人來說,紅蘿蔔是討人厭的,不好吃還有奇怪的菜味
但對於主要食物來源是草的袋鼠來說,紅蘿蔔之於袋鼠,就好比小孩看到可樂與雪碧一般
紅蘿蔔所含的糖分,經過研究指出,還會對袋鼠帶來偶發性的牙齦問題,因為殘留在牙齒上的糖分經過發酵之後(很明顯袋鼠不知道也不會睡前刷牙),若袋鼠在啃食這些相對較硬的紅蘿蔔時傷到牙齦,這麼殘留在牙齦上的發酵糖分將會給袋鼠帶來口腔病變
只要是拿「餵食袋鼠」當噱頭,吸引觀光客的觀光農場或是動物園
對他們說,紅蘿蔔絕對是取得最容易,而且也是最便宜的食材選項
這輩子都在吃草的袋鼠,一吃到相對高糖分的紅蘿蔔,基本上沒有不瘋掉的道理,肯定狂嗑猛嗑
道理不難想像,就好比不要讓小朋友吃太多糖,不然晚上睡不著煩死的肯定是爸媽
更別說觀光客偷餵食的其他食物,好比餅乾、薯條、漢堡與雞塊、更高糖分的香蕉與蘋果
這些沒有出現在袋鼠菜單上的食材,高糖分、調味過、甚至是動物性蛋白質的食物,都會影響著袋鼠單純的賀爾蒙
而改變了賀爾蒙的袋鼠,就算不是在發情季節,也漸漸開始出現攻擊性,甚至會出現搶奪餵食而意外傷人的事件
除此之外,沒有天敵的袋鼠,對於農業來說,袋鼠也是相當具有破壞性的
不少當地的農場主人都會配槍,驅趕袋鼠,以免他們辛勤種植的農作物被袋鼠偷吃甚至是踩踏破壞的農地
對於這一點,澳洲政府決定,制定「特定獵殺區域」,每一年開放一定的數量,給領有「合法獵殺袋鼠執照」的獵人以人道的方式獵殺袋鼠,並將獵物登記之後送往合法的處理廠,處理成各式各樣的袋鼠肉產品
袋鼠漢堡排、袋鼠香腸、袋鼠排、袋鼠絞肉⋯等等的袋鼠產品
我吃過不少,不好吃,但是低脂且高營養,澳洲露天的BBQ台上,肯定少不了幾塊袋鼠排或是漢堡排
而我個人也在深夜的野外遇過兩頭成年袋鼠,應該是雄性,因為目測那兩頭袋鼠站立起來時起碼有190cm+,體型之巨大
那時我跟朋友站著連動都不敢動,就這麼跟兩頭成年袋鼠看著,還好,我們身上沒有隨身帶紅蘿蔔或是麥當勞的習慣,所以只是看了看他們就跳走了
但不唬爛,他們跳一步最少快兩公尺,沒幾下就消失在我們眼前,真要打打不過,跑也跑不贏,馬的到底是吃什麼草能長成這樣⋯
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OK
以上兩個漏漏長的故事只是為了以下這小故事做鋪陳
今天在騎車往新莊的路途中,經過了鶯歌的腳踏車步道與河濱旁的公園
沿路上沒有100也有60-70個成群結隊騎著腳踏車的人,騎著就算了,不少就在路邊休息,卸下了口罩,野餐起來的也有
更別說河濱旁的公園我還看到一家人在打羽毛球與排球
是怎樣,我意外有騎進時空裂縫嗎?我來到了一年前的台灣嗎?
騎著騎著我腦袋裡的惡魔小漢克不禁開始想著
要是這樣的地方可以修法變成「合法捕捉不聽話人類(澀柿子)」的區域
我們就可以招開「合法捕捉想透氣人類」的訓練營,訓練獵人
我們人道一點,獵人會用沾滿橄欖油的網子罩著這些人,然後分別掛在滿是大樹的公園裡
再從日本請來幾個曬柿餅的專家,讓他們好好在上頭曬出柿霜來,這樣下來之後相信他們就會成為乖乖待在家的好人類
而不是「哦哦哦我需要出門透透氣啦」或是「我們都待在戶外內」的奇怪人類
曬完之後相信台灣疫情會更好的(笑
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#以上純屬幹話
#感謝你花了好一段時間看我講幹話
#廚師漢克
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資料來源|https://www.tsunagujapan.com/zh-hant/seven-things-about-persimmons-a-popular-autumn-fruit-in-japan/
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅SmashRegz,也在其Youtube影片中提到,張伍 2019 最新單曲『貓狗對話』 數位發行►http://www.soundscape.net/a/3243 時間在走,世代在變,什麼?!恐怖大師張伍竟然出情歌了!? 首發情歌即是從最萌的角度出發,以貓狗的特性來詮釋男女追求間的困擾與情節,這次更找了羅莎莎來合作。 羅莎莎在聲林之王比賽,一鳴穿...
公貓踏踏發情 在 妹妹頭幫主 貓丐幫傳奇 Facebook 的最佳解答
妹妹頭幫主 貓丐幫傳奇 20200825 七夕的情人節
菜園二傻又跑出來一隻小傻白底虎斑。
小傻緊張異常將近半個月了,昨天終於跟著二傻出來吃早餐,還離了兩公尺遠「咪嗚咪嗚」一邊叫著卻又不敢靠近。今晨終於突破心理障礙跟著二傻一起在河堤吃早餐。
仔細的看著多麼盼望是隻小公貓,這樣就不會緊張他五個月就發情懷孕,然而還是沒有看得很清楚,他的尾巴一直夾著。
走回河堤,收了碗,站在欄杆那觀察了一會。有位歐里桑靠了過來,用力的清了清嗓子
「小姐,這裡不只這三隻啦!我是住在菜園後面的人。這些貓很煩又吵!」
「你好啊!你有發現這兩隻橘貓的耳朵不同嗎?」忍耐的將難聽的話吞在肚子裡。
「真的耶?為什麼?」歐里桑搔了搔頭。
「大哥,她們已經被節育了所以剪耳做記號,只要節育的貓不會發情也不會再生小貓,就讓我們好照顧他們吧!」其實同理心人人皆有,只是需要啟發。
「這些貓很多耶!有七八隻,怎麼趕都趕不走!」歐里桑大聲了起來。
「所以啊!大哥你們怎麼趕都一樣,那換個方式不好嗎?我們會想辦法節育原放或是找人收養?你不覺得橘貓少了一隻?」我只是換了在河堤上課,學生換成歐里桑,一對一免費教學。
「那麼多你有辦法嗎?」
「有很多有愛心的志工,不只我一個人,就一隻一隻想辦法啊!」
早晨的陽光照耀在兩隻橘貓的身上閃閃發光,小虎斑也蹲在二傻身側搔搔癢。
「大哥,他們這樣不是很可愛嗎?也沒有妨礙到誰啊?」
歐里桑若有所思的揮揮手跟我道別,踱步回家,我也踏上了回家的路。
不急!不急!
改變從來都不是一瞬間,而是滴水穿石的功夫啊!
昨晚英文老師下課,我正在看著書等著其他孩子父母來接,老師坐在身邊小聲地說「你會不會太累,才一直生病不會好?救貓咪要隨緣,救也救不完,你會不會壓力太大?」我對她說了謝謝,請她放心。
救援是一場馬拉松比賽,這可能是要跑一輩子的一場接力馬拉松,除了自己要有耐心有意志的跑下去,還要接棒給下一代的人繼續跑。
我的身邊有兩位重要的男人支持著我
一位是前野生動物調查員,雖然他常常瞪著大眼、皺著眉頭「你又…..」「不是說最後一隻……」,然後又默默幫忙‧
我謝謝他平衡我、提醒我做分內能做的事,不要累垮自己,馬拉松是耐力賽不宜逞強。
一位是妹妹頭幫主,他也常常瞪著大眼,坐在我右手邊的蘋果盒夾在我跟前野生動物調查員的中間,好奇地看著我在電腦前打文章或看臉書影片,不斷提醒我要記得摸摸他。
我謝謝幫主鼓勵我、溫暖我,用更多的愛,去影響身邊的人,愛及幸福是這場救援馬拉松比賽最重要的動力。
當然也不能忘記還有兩位魯小小的格格,整天上演後宮爭寵的戲碼,讓腐儒的生活充滿樂趣及「濕」意。
情人節的夜晚,窮酸一腐儒下完課回到家,一邊寫著文章、一邊有這兩位男人相陪,再多的難關、再遠的路程,腐儒都會溫暖又幸福的一起繼續走下去。
今天妹妹頭了嗎?
情人節快樂,妹妹頭幫主會一直陪伴在每一位愛他的護法心中
天天都要妹妹頭喔!
公貓踏踏發情 在 今生此世 Facebook 的最佳貼文
《普羅旺斯的瘟疫手札 — 4/22》
起因不過是一根頭髮。
這根深棕色的髮絲,長度有傳說中的30公分,髮質不硬不軟不油不乾,天然的微捲甚至讓人聯想起宋仲基前妻的浪漫髮型。
總之,不管從什麼角度來看,這都是一根接近完美的頭髮,而它唯一的缺點 — 卻也是最致命的錯誤是...出現的地點。
「這是...?」歐吉桑一邊說,一邊用筷子小心翼翼地撈起湯碗裡的那根頭髮。
三個女兒互相對望,接著很快異口同聲地撇清:「不是我的!」「我的沒那麼長!」
頓時,餐桌上的空氣變得有點尷尬;我為了緩和氣氛,故意以輕描淡寫的口吻說:「你該慶幸至少我在煮飯前才剛洗過頭!」
歐吉桑放下筷子:「我吃飽了!」,話一講完,他馬上站起身打開冰箱的乳酪櫃。
我向來不喜歡在孩子面前吵架...但一想到自從三月中實施禁閉令以來我想盡辦法餵飽全家五人一日三餐外加下午茶點心從法國菜義大利菜台菜中東菜墨西哥菜美式料理從未重複過任何菜色而且除了煮飯還得買菜設計菜單吃完還得收拾碗盤清理廚房每天做一樣的工作數次就像希臘神話中那個將石頭推快到頂時石頭又會滾回山腳的薛希弗斯永無止盡地重複毫無意義的動作!
想到這裡,我的理智線完全斷裂:「你們每天睜開眼就只知道張嘴吃飯!」語畢,我一言不發離開了餐桌,抱著幾本書和一瓶氣泡水,熟門熟路的走進那間可以遠眺山景的民宿客房,從此正式啟動了我和歐吉桑的分居生活。
接下來的一星期,每天我照常煮飯和指導小孩課業,但只要晚餐時間結束,我就躲進自己的隔離房,和歐吉桑保持最安全的社交距離。
昨天夜裡,我的房門上傳來一陣輕輕的敲門聲。
我打開門,兩手交叉在胸前,沒好氣地瞪著像個小學生般被罰站的歐吉桑:「請問有何貴事?」
「呃,我是想問...最近小布丁好像消失了,妳猜他會去哪兒?」
「我哪知道?你以為我是探索頻道動物星球的主持人嗎?」
小布丁是兩年前在我們莊園出生的戶外貓,不知為何,這兩天都沒見到他的蹤影。
「不過,」茶几上那束傍晚剛剪下來的阿茲台克珍珠(Mexican Orange Blossom)在春夜裡瀰漫的香氣無聲地在我的鼻腔化開,「現在是發情期,聽說公貓會因爲好幾公里外的母貓所散發的費洛蒙而為愛走天涯呢!」
「那有什麼?」歐吉桑踏進房裡,牽起我的手坐在床邊。「17年前我在巴黎就聞到妳的氣味,然後一路飛到普吉島去與妳相遇。」
我聽著忍不住笑了出來:「不然我去剃光頭吧,這樣以後煮飯就不會...」
「拜託,千萬不要!」向來是‘長髮控’的歐吉桑趕緊作勢求饒:「與其跟一個男人婆共枕,我還寧可每天喝髮菜豆腐湯!」
備註:照片是三個月大的小布丁。寫這篇文章的時候他已經回家了。
公貓踏踏發情 在 SmashRegz Youtube 的最佳解答
張伍 2019 最新單曲『貓狗對話』
數位發行►http://www.soundscape.net/a/3243
時間在走,世代在變,什麼?!恐怖大師張伍竟然出情歌了!?
首發情歌即是從最萌的角度出發,以貓狗的特性來詮釋男女追求間的困擾與情節,這次更找了羅莎莎來合作。
羅莎莎在聲林之王比賽,一鳴穿越整座森林後,再次與SmashRegz/違法的團員合作新的作品。
在她柔和的聲線渲染下,大大強化本首作品情感上的輕巧與俏皮。
希望滾滾紅塵中的男孩女孩們能一起迎接初夏,來場真正會毛手毛腳的戀愛吧!
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插圖:張伍
動畫:邱程康
製作人: SJIN、 張伍
作詞:張伍
作曲:SJIN 、羅莎莎、張伍
編曲: SJIN Keyboard:Alice Lee 李思嘉
錄音師:呂尚
錄音編輯:呂士軒
混音師:M.A.T.H、SJIN
母帶工程:Robokatz Music Production
Mastering:Felipe Cheng
出品人:任意門娛樂股份有限公司 RYM Entertainment Co. Ltd.
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貓狗對話 pet talk
Verse1 (張伍)
我喜歡 你的安靜 幫我腦袋裝置陷阱
我喜歡 你的反應 但又故意跟我保持間距
你老是走在我的前面 再 前面
兩邊的互動 有點監介 再 監介
但反正我們也閒閒 沒事幹 你知道
我想 分享我的罐罐
再翻出肚皮給你玩玩
出門曬個太陽 並肩走在路邊看看
也許談個跨種族的戀愛
你是否有點憧憬?現在
就算 你老是踐踏我
那是高貴的肉球 別人會羨煞我忠心
我的基因 你求救 就獻上我 走 街上說
Hook (羅莎莎)
沒事就撓癢
你像個傻瓜
看穿 不單純想法
我知道我超香
lalala…
Verse2 (羅莎莎)
還沒滾嗎
什麼陣仗
有點浮誇
緊追不放
打擾我的天 我的天
我的天 別再盯著 我的臉
豎起每條神經
沒了午睡
因為有個神經
說我撫媚
無法控制 怕把你抓傷
老是衝刺 突破種族框架
拿你沒有辦法
也許來點嘗試
但害怕你的方式
而我像條浪子
不想給你捉摸
你該多點摸索
千萬不能齷齪
抓到你 小心痛 這默契不能說破
*HOOK
(WU)
你的反覆 你的倔強
看你輕輕跳上 街牆
被你逼的狗急 只能尿牆
趁著晚風好涼 來欣賞天上的月光
(羅莎莎)
你的追逐 快要缺氧
你的理由 看來顯得牽強
別再大聲呼喊 就算你無害
不要再 不要再陪我回家
就繼續貓狗的對話 (WU)
回想你跟我的鬼話 (WU)
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海洋公園雌性大熊貓盈盈和雄性大熊貓樂樂為期兩天的交配季節於2018年4月22日完結,「大熊貓之旅」展館亦已重新開放予公眾。展館暫停開放期間,公園觀察到兩隻大熊貓於五次共處機會時曾嘗試進行自然交配,惜未能成功。由於雌性大熊貓發情高峰期只有24至72小時,公園及中國大熊貓保護研究中心團隊採用樂樂的新鮮精液為盈盈進行了兩次人工授精以增加盈盈的受孕機會,為保育此易危物種作出貢獻。海洋公園動物及保育執行總監蔣素珊表示:「盈盈和樂樂今年自然交配機會較往年高。我們於未來數月將繼續密切觀察盈盈的身體狀況,如盈盈成功受孕,預料最早將於今年夏季出現懷孕跡象,包括荷爾蒙水平及行為的轉變,例如減少進食,惟上述的跡象亦可能是假懷孕所導致。儘管如此,我們依然期望公園大熊貓今年能成功繁殖。」中國大熊貓保護研究中心的大熊貓繁殖研究專家周應敏表示:「我們和海洋公園動物護理及獸醫團隊緊密合作,通過荷爾蒙水平監測和行為觀察,把握最好的時間安排兩隻大熊貓共處,我們亦留意到兩隻大熊貓於五次共處機會時曾嘗試進行自然交配,惜未能成功。由於雌性大熊貓發情高峰期僅有24至72小時,在這個關鍵時段採用人工授精可增加盈盈的受孕機會。」大熊貓的懷孕期長達72至324天不等,不過只有在胎兒出生前14至17天左右才可以透過超聲波偵察確認是否真懷孕。海洋公園將繼續適時向公眾提供大熊貓盈盈和樂樂的最新消息。
海濱樂園:在七彩繽紛的「威威劇場」,趣味滿分的合家歡劇目每日上演,歡迎一家大小到來和威威與好友展開歷險!踏入威威劇場一刻,歷險旅程就要開始了!出發前,由車站職員為小朋友蓋上神秘印章車票,隨即登上「威威列車」展開世界七大洲探險!全長約20分鐘的表演,所有歌曲由著名音樂人雷頌德創作及監製,舞台上鬼馬活潑的威威與好友載歌載舞,兼帶領全場大玩遊戲,將歡樂氣氛帶給大家 ,並為小朋友帶出氣候變化對大自然的影響!兒童樂園於1977年開幕,以簡單兒童遊樂設施為主。包括兒童遊樂場、歡樂劇場、迷宮及小農場。其後該區進行大改建,成為兒童王國。90年代初,海洋公園把園內經營多年的「兒童歷奇天地」在原有的結構上重新規劃和設計,增添了各式各樣的遊樂設施,改建成新穎的「兒童王國」。設計的概念是要建造一條連合不同玩耍空間的遊戲街,各玩耍空間又以其獨特的顏色、形狀、座向等建築令人印象難忘。在建築設計上,除了更改視覺平面設計的元素如顏色、形狀和比例外,亦照顧到傷健人士的需要,好讓他們可以參與新建設內的活動。兒童王國於1993年7月16日開幕,面積廣達3.5畝,為遊客提供了既新奇又有趣的玩意。巨人森林(Jungle of Giants)中設有遊戲架和繩網陣等傳統設備的遊樂場,供小朋友耍樂。小紅熊堡壘(Castle of Redd)中設有條條縱橫交錯的秘道及小迷宮,供小朋友耍樂。蛙蛙跳(Frog Hopper)是一部以青蛙為主題的小型跳樓機遊戲。