隱身在公館小社區裡的驚人料理,入口時的震撼讓所有人都驚呆了!
經過一道又一道的美食,無論擺盤還是創意,色香味俱全,在場所有人都看得口水直流!公館中義社區三寶風味餐料理評鑑大賽,在豔陽高照的九月天裡展開,雖然因為疫情關係,大家無法共桌品嘗風味美食,但透過三寶中的福菜、獻穀米、芋頭等三種元素所做出來的特色料理,仍然讓大家遠遠的就能感受到那股味覺感官刺激的新鮮感。
三寶:福菜、獻穀米、芋頭,可不是路上人家說的那種三寶喔!
阿昌哥身為評鑑委員,對每道參賽料理都仔細端詳,且深深為料理者的巧思所驚嘆。公館是為苗栗客家鄉村,擁有天然好山水,孕育出各種風味絕佳的水果以及農產品等,其中公館紅棗遠近馳名以外,還有口感綿密,香鬆細緻的公館芋頭,一口吃下滿滿幸福的芋香四溢在兩頰之間,吃過的人就回不去了!
好吃的芋頭不用到大甲,苗栗公館才是台灣芋頭界的真霸主,不服來戰!
#公館芋
#歡迎大甲芋頭來PK
#福菜酸又甘
#公館三寶再不搶就要等明年了
#苗栗縣政府農業處
#公館鄉農會
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