#今天吃什麼 299
【公館胡椒餅／胡椒餅40元 小酥餅12元】
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一句話形容：「份量不大又對味的胡椒餅。」
#吃貨台大美食分區_公館商圈
#銅板小美食_便宜好吃的店
#拿了就走真輕鬆_這家店沒有地方坐喔
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台北公館胡椒餅位於汀州路上，從正門出發很快就能抵達。
地圖連結：https://goo.gl/maps/QMyqxa9gkpC2
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台北公館胡椒餅店面簡單，販售品項也只有胡椒餅與小酥餅，胡椒餅的價格才40元，但份量也不大，前台的鍋子擺滿滿供販售，後台則可以觀賞製作過程。
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🍘胡椒餅
採用炭烤製作(店家外擺了兩袋木炭)，遠遠的就可以聞到酥烤的香氣。外皮香酥不會太厚，內餡肥瘦比例是瘦肉較多一些，且有一整塊的肉丁，而不僅是絞肉；肉汁潤濕了整體口感，胡椒味在中後段十分濃厚，和蔥香味很搭。一個四十元在台北算是中規中矩。
🍘小酥餅
有點類似蟹殼黃的小點心，外皮和胡椒餅一樣酥脆，可惜蔥的份量偏少；有趣的是，店家在內餡的介紹寫上了「蔥、鹹的配料」，但小編吃到最後還是沒有發現「鹹的配料」究竟是甚麼…
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公館胡椒餅 在 [食記] 台北公館珍記豬血糕公館胡椒餅- 看板Food 的推薦與評價
有圖有文BLOG在這裡:https://alicequeen.pixnet.net/blog/post/40976338
因為一次寫兩篇，
所以我就乾脆把店家名稱也寫一起喔!
店家名稱:公館胡椒餅、珍記豬血糕
消費時間:2014.05.14 下午
公館胡椒餅地點:台北市汀洲路3段181號
珍記豬血糕地點:台北市汀洲路3段187號
自從搬離文山區後，我就很少逛公館，
公館很妙，因為很多家的雲泰緬滇料理，不知道為什麼都喜歡聚集在這裡.....
【公館胡椒餅】
在公館的汀洲路上十字路口已經稱霸很久了胡椒餅，一直都是我最鐘意的胡椒餅之一。
撇開像是<萬華華西街夜市>或是<饒河街夜市>那種硬硬的胡椒餅也很好吃外~
我最喜歡的就是公館的這家胡椒餅了~
這家的胡椒餅皮比較軟，但是也是很香，裡面的肉汁也香甜鮮嫩~
對於不喜歡硬梆梆的胡椒餅人來說，<公館胡椒餅>可以帶給饕客不一樣的口感。
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我最喜歡平日來買胡椒餅，
之前因為開店很忙，忙到很晚，回家路過也會來買，
有時候會打電話跟他們預定我要的數量，回家路過一起帶~
他們家生意一直都很好喔!!!!!!!
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胡椒餅一定要用炭火烤才好吃，雖然看他們烘烤胡椒餅真的很辛苦~汗流浹背的~
所以即便是夏天，我都還是會來買~這就是一種支持的心啦!
<公館胡椒餅>有賣胡椒餅外也有賣小酥餅~
我常常買三四個胡椒餅+幾個小酥餅~
總是令人意猶未盡~~~~~~
一個胡椒餅大約35元上下。
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肉的餡料填塞的很恰好，料給的不小氣，肉汁香甜，趁熱吃也會燙口，
裡面有胡椒和蔥的香氣~如果喜歡吃軟皮的人，這個很令人滿意的!!!!!
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【珍記豬血糕】
在同一條路上還有一個<珍記豬血糕>
其實公館也有其他家的豬血糕，但是我還是唯獨就愛這家!
她的豬血糕比較透，雖然豬血糕不是很大塊XDDDDDDD
一支豬血糕大支20元，小支10元。
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老闆娘會用塑膠袋裝，
因為小吃嘛~所以在路上也不用擔心形象XDDDDDD
上面裹滿了花生粉，和一點香菜。
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豬血糕蒸得很透，醬油不會很死鹹，沾著滲透的花生粉，土豆香氣撲鼻~
哪管在路邊形象...當然是開吃了啊!!!!
這家<Chiken Cup>店已經開了好一陣子了，不過一直沒機會去買~ 希望下次有機會可以去
XD
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吃完好吃的小吃，可以到附近的水族館晃晃，
沿著路走可以走到靠近<貳樓>旁邊的寵物用品館，
這天剛好有愛心領養活動，來這裡看看貓貓兒們很療鬱呢!!
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如果想歇腳，可以排個隊去隔壁<貳樓>休息吃東西~~~~
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