🏔六十石山我忘不掉的,是人生第一次在濃霧當中上山。「沒事啦,下個轉彎方向盤該轉幾度我都記得」轉熟悉路況的當地老司機,同時也是當地民宿的老闆信心滿滿地這樣跟我說。我試著不要去想現在已經是晚上十點半,從坐了將近4個小時的普悠瑪號下車,卻發現花蓮竟然起了濃霧,在這種狀況下一般人開車絕對是自尋死路。
或許是為了放鬆乘客的情緒,老司機民宿老闆跟我聊起了當初第一批移民到六十石山和人的故事;民國48年,八七水災肆虐台灣中南部,一批嘉義、彰化因為水災失去家園的災民,跑到了花蓮富里,或許是因為怕再次因水災失去家園,選擇在山上定居。也同時把他們熟悉的經濟作物 — 金針花 引進了花蓮富里。
隔天一早,我開始了我與團隊的拍攝工作。在那時結識了台灣金針協會的理事長蕭文龍先生。一起拍攝的過程很單純;學習採收金針花、聊聊金針花如何入菜,最後我來製作一道金針花料理給大家吃🌼
一切打完收工之後,理事長和他老婆帶著我們到了富里當地的一間餐廳享用在地的金針大餐:涼拌金針、炸金針、金針雞湯...各種六十石山的美味壓箱寶全部出籠,一瞬間整個圓桌都被金針花的美味給佔領。我個人最喜歡的是涼拌金針;先把金針花川燙過後,搭配木耳用白醋、鹽巴、糖和麻油醃漬,先放冰箱冰鎮,吃的時候享受冰涼、爽脆的口感,酸甜香的滋味令人難忘。
「我自己最喜歡吃金針鮮蕾川燙涼拌(美味🤤)」身為六十石山第三代金針花農的蕭文龍說,鮮蕾爽脆味甜,但因為金針生吃偏寒,如果吃多容易腹瀉。因此現在主流的吃法都會先川燙過後再用不同料理方式呈現,也比較能讓大眾接受。
身為第三代接班人,難道中間沒有想過走自己的路嗎?我這樣問理事長。他說:「當然有,學生時期原本學汽車修繕,都快要當到師傅了卻因為每年夏天都要回鄉幫忙採收(金針花),老闆難以接受只好作罷。」身為長子一份責任感放在肩上,蕭文龍選擇轉作建築營建承包,自由運用時間。豈知隨著父母年紀漸長,待在六十石山的時間越來越長,後來便索性直接舉家搬回了老家,繼承家業。
也許是覺得「既然繼承了,就得好好做」,蕭文龍可沒閒著,民國80年代中期,眾人共同成立了🌿「台灣金針協會」,希望針對當時媒體大肆報導「金針花含硫量超標」的問題進行改革。經過數十年的努力,市面上已經有超過97%的金針花都是合乎政府硫含量標準的產品。
但這樣似乎還是不夠,特別是如此強調食安的現在。從種茶的烘製技術得到靈感,蕭文龍運用低溫長時間的脫水技術在金針花上,成功研制出了「無硫金針」,全面剔除亞硫酸鹽的使用,僅管損失了部分爽脆的口感,顏色稍深,但更完整的保留金針花高鐵質、維生素A、B的營養特質。
如今仍然有老一輩的人對金針花的口感或者味道,停留在數十年前的印象,所以在身任理事長之後,蕭文龍現階段的任務便是積極推廣無硫、安全金針花的特性,以及適合的料理。也正因為如此,就有了我這趟花蓮之旅。
好加在下山時濃霧已散,偶爾露臉的陽光☀️讓我得以想像在7、8月花季時這片被譽為「台灣小瑞士」的金針花海會是多麽美麗。旅行時除了拍美照、吃美食之外,若能趁機會認識當地的人,聊天的過程中就是會聽到一些很有趣的小故事,讓整趟旅程增添更多樂趣。我也趁著這次的機會,發現到了距離台北210公里遠的六十石山上,有位為了家人以及前兩代人的努力不懈的帥氣大叔😎
🔎 臺灣金針協會:http://www.taiwandaylily.org.tw/
🍃 龍安製茶廠:http://www.longstay.tw
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久聞六十石山與赤柯山的金山花毯,只有在夏季末接近秋天的時候繪大放異彩,前幾年跟小布都有規畫行程想要一訪,不不論是時間或是距離都讓我們不得其門而入,於是讓龔少萌生了當天來回的想法~ 一天來回台東與花蓮的交界~兩座山的美景都讓我給收集到了!!!
從台北3點鐘的半夜出發歷經了近20多個小時沒有睡覺,其中有11個小時再開車,還好有朋友陪伴,不然真的累垮。
早上8點到花蓮時就發現雲霧裊裊,赤柯山的花況雖然已經是期末,但山中的每一處峽谷裡都是滿滿的花毯,我們走過了山裡的四個名勝景點,小瑞士農場、千噸石龜、小台灣還有汪家古厝山上的熱對流真有趣,到了中午就下起了大雨,讓這趟旅程多了許多變數,原來雨也是這個季節的名產之一XD ,過了下個山頭就會消失了
反而六十石山的花況這次並沒有很好,由於雨量不夠豐沛,整個花季整整延後了一個月,我們到的時候,大概只有3成左右,不過六十石山的大山大水,延伸出去無盡的峽谷美景,真有世外桃源的感覺,山嵐煙霧裊裊~ 隨時都在變化的景色,都讓我們手上的相機捨不得放下
此行最有收穫式的金針花冰跟炸金針菇,真的超好吃,只有金針菇香腸是敗筆,老闆還說我們賺到,是因為我們吃到陳年臘腸嗎,又乾又鹹,如果配飯就會好吃了... 我好正面
這次沒有拍到經典的斜射光景有點缺憾,所以下次應該十年後了....累炸..........
#40歲的衝動
#回來後昏睡了一整天
#老婆大人英名放行
#交功課
六十石山 開車 好 開 嗎 在 肉比頭Zoebitalk Facebook 的最佳貼文
2020金針花哪邊最美呢? #六十石山 ? #赤柯山 ?
❤️【景點開箱|兩天一夜|交通管制|注意事項】
📍 #赤柯山 ▶ :https://youtu.be/f26Vt0EJ4HE
📍 #六十石山 ▶ :https://youtu.be/yWCTbautnkI
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📍【 金針花攻略 】 #花蓮景點
🌼 赤科山?六十石山?哪個推薦?
🌼 現在開花多嗎?
🌼 交通管制?
🌼 開車路況?
🌼 好走嗎?難度?走多久?
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🌼 適合族群:全家、情侶、長輩、親子!
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附照片路線圖好讀版本:
https://travel98.com/article/12302
以下為純文字貼上:
上面這張圖是不是很美!!
感覺好像明信片喔!!!!!!!!!!(自己講XDD)
這麼美的地方不是在國外,
而是在台灣的花蓮喔。
對花蓮人來說,
每年8-9月的夏天印象,
大概就是花蓮南區整片黃澄澄的金針花田了吧。
但其實我們住在花蓮這麼多年了,
這次還是我們兩個第一次看見滿開的金針花啊!!
六十石山位在花蓮縣富里鄉,
是花蓮縣轄區內的最南邊的一個鄉鎮。
(富里過去就是台東縣池上鄉囉~)
接下來就跟大家分享
目前花蓮富里→六十石山的花況與交通路線!
我們從花蓮縣倒數第二南的玉里鎮出發,
沿著台九線往台東方向南下往富里鄉前進,
會先經過玉里大橋。
玉里大橋有著美麗的彩虹橋身,
據說是某任鎮長
為了悄悄表達對於婚姻平權的支持而彩繪的六色彩虹
要注意的是玉里大橋下橋之後,
對向有一家7-11超商。
想要補貨的旅客,
記得要在這邊先採買!!
因為接下來
一直到六十石山的路途中都不會有便利商店了喔。
(雖然沒有超商,但還是有人情味濃厚的傳統雜貨店。)
一路向南,
如果從 玉里火車站 出發到 六十石山 山腳下 ,
騎機車的時間大約是 20分鐘。(15KM)
到六十石山之前,
會先經過 富里鄉東里村。
這間早安美芝城可是當地最火紅的早餐店喔!!
坐落在台九線路邊的這間早餐店,
裡面販售的竟然是讓人意想不到的西式口味啊,
三明治除了傳統吐司之外,
還有軟法麵包、佛卡夏等等可以選擇。
建議大家有經過的話,
可以先來這邊享受一下台九線邊悠閒的早餐時光。
除了菜單上的選項之外,
也有許多隱藏版三明治的口味可以選擇,
我自己就很喜歡吃藍莓乳酪口味的佛卡夏三明治喔!!
不過這家生意真的很好,
慢來通常都賣光了...
過了東里早餐店之後,
繼續沿著台九線走,
路邊都可以看到往六十石山的指標。
這段路線在六月份鳳凰花開的時候也很美喔。
會變成兩邊火紅的鳳凰大道!
看到這間台塑石油加油站就表示快到入山口了。
檢查一下油量,
接下來要準備上山囉。
入山口的位置在台九線308K後面一點點的地方
過了東竹車站這個紅綠燈之後,
下個路口就要準備左轉上山囉。
入山方向這邊會有負責交通管制的人員,
六十石山是產業道路,一律禁止大客車進入。
所以旅行團大多會在山下換九人座小巴上山,
金針花季期間車流多,要注意都是單向上山喔!!
彎進小路準備上六十石山,
遠方的山巒就是我們要征服的對象啊!
從入口開始起算騎機車的話
抵達金針花園區大約10-15分鐘左右 (7KM)
如果想要登到山頂,視路況與車況大約30-40分鐘 左右 (11KM)
萬一妳是在周末開車前往,
那可能還要在加上假日觀光人潮塞車與會車的時間......
六十石山的山路本身是一條產業道路,
路面蜿蜒狹窄、又有一定的坡度,偶爾還有落石或土石流影響路況,
地圖上就可以明顯看出它有多曲折了
2016年8月21日(星期天),
我們上山這一天
路邊還是有零星的小小土石流,
但不影響交通。
快到金針花園區的時候
會有這個交通管制處,
為了替山上壅塞的交通分流,
花季期間只有機車可以原路上下山,
開車的朋友要從另一條路下山喔!!
進入金針花園區之後不久,
就可以看見這個水塔上的金針花女孩了。
這幅畫是由一位知名的法國牆繪藝術家
Julien Malland Seth 先生在2015年創作的作品,
他的作品特色是與當地文化融和,
並且充滿著寧靜的美感。
山上有許多販賣金針相關小吃的店家與攤販
玩累了都有地方可以小憩一下、補充熱量XD
六十石山知名的景點之一:台灣小瑞士景觀台!!
這裡號稱是擁有全六十石山最好的視野,
從這裡可以居高臨下俯瞰最美的花東縱谷全景。
不過因為今天小瑞士景觀台的人潮實在是太多了!
所以我們沒有在這邊停留,
而是到再高一點的涼亭-忘憂亭-去找美景。
其實我覺得六十石山 山上處處是風景,
除了小瑞士之外
也有很多其他美麗的涼亭可以取景喔。
富里鄉種植金針的歷史約有將近60年的時間,
早期交通不便農夫們上下山都只能倚靠步行方式進出,
對比現在道路開通,
開車上山只需要半小時的時間;
原先是務農為主的小村落,
現在反而因為金針花而替當地帶來了觀光人潮。
這些種種改變,
看在我們當地人眼裡其實感觸還蠻特別的。
(偷偷說......我小時候六十石山真的還沒什麼人呢)
希望這篇文章,
可以讓更多人認識花蓮的美。
但還是要提醒一下,
出門遊玩千萬不要把垃圾留在美麗的風景中喔!
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2016 花蓮金針花季期間是 8/5 - 9/19
我們是在8月21日這一天上山的,花況很好,
預估接下來兩個禮拜會進入最大滿開花量,
也想來看美麗金黃花海的人動作要快囉。
前往六十石山
◎自行開車:
台九線308.6公里 處 依指示牌轉彎 →ꀊ沿產業道路前行約15-20分鐘,即可抵達六十石山。
◎搭乘大眾運輸:
搭乘火車在「玉里站」或「富里站」下車 →ꀊ轉租機車前往或是搭承計程車皆可抵達六十石山。
交通資訊-自行開車者入山交通管制
花季期間六十石山交通管制說明
每天上午 07:30-下午 17:00
「金針園區竹田村入口(台9線308.5K處)」
至 「竹田村25鄰雲閩3號前交叉路口」,
採單向上山方向;
「萬寧至復興鄉部落聯絡道路起點0KM」
至「阿眉溪方向出口(台九線303.3K處)」,
採單向下山方向通行。
◎◎六十石山環線賞花接駁專車◎◎
今年「六十石山」特別有規畫環線接駁賞花專車,
不想開車的民眾可以在富里鄉農會前付費搭乘。
(富里六十石山環線接駁賞花專車 好運價 NT$400/人 )
(包含車資、200萬乘客險、礦泉水及伴手禮))
六十石山環線賞花接駁專車為九人座巴士接駁,並分為三段行駛:
「上山A段-紅線」:
每天首班車早上七點半在富里鄉農會羅山展售中心發車上山,
在「黃花亭」下車賞花
「環線B段-紫線」:
山區花海有環狀路線,共有四個停靠點;
「忘憂亭及下山C段-藍線」:
在964忘憂亭發車下山,末班車是傍晚六點半。
接駁車票價每人四百元,
隨票還送伴手禮!!!
(富里米四百公克、無硫金針卅公克及礦泉水),
接駁車沒有固定發車時間「一坐滿就出發」,
山區隨時看到車都可攔車喔。
點我看更多金針花季介紹
在夏天安排一場美麗的花蓮小旅行是最幸福的事。
希望大家都能玩的愉快
最後附上花蓮旅人誌編製的六十石山導覽地圖!!
提供給各位參考囉~
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