轉自 籽想好食|要成$500嘅蘿蔔糕有咩咁巴閉?原來用咗88個月風乾西班牙火腿,再加瑞士艾文頓芝士,入口即溶,難怪布袋澳六嬸蘿蔔糕比下去。不過,值唔值就見仁見智啦~ bit.ly/2YWUTW8
#有錢個年先食 #我要平民價格
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|平貴蘿蔔糕—$528米芝蓮一星 vs $145手工柴火蒸 88個月風乾黑毛豬火腿完勝臘肉? 農曆新年將至,人人忙着辦年貨,市面上開始出售各式各樣的糕點。蘿蔔糕算是當中最特別一種,一年四季可以在粥店或茶樓等地方吃到;11月至4月為白蘿蔔的當造期,所以新春食蘿蔔糕,絕對稱得上不時不食。蘿蔔糕價格由幾...
六嬸 蘿蔔糕 在 Wing Yan Beautyblog Facebook 的精選貼文
🥳#年糕蘿蔔糕
今年真係食咗好多糕啊😋聽同事講華麗園椰汁年糕正即刻買盒試下✌🏻帶清香椰汁味淡淡甜度,唔會太膩,唔錯唔錯👏🏻不過始終都係覺得六嬸年糕最好食👑仲有大班嘅櫻花蝦芋纖糕都好正架😍
豬年新開始🐷除咗食咗好多款年糕蘿蔔糕,仲試咗呢盒mesoestetic #褪黑素零斑精華☝🏻佢特別在於裡面含有《褪黑素》成份,可以長期維持細胞於活躍狀態🎉令肌膚的新陳代謝系統極速運行,達至秒速袪斑效果✨有咗呢支精華👉🏻就可以令皮膚時刻處於🌟細胞自我淡斑黃金時段🌟以後淡斑時間由我決定( ˙꒳˙ )و✧
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六嬸 蘿蔔糕 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|平貴蘿蔔糕—$528米芝蓮一星 vs $145手工柴火蒸 88個月風乾黑毛豬火腿完勝臘肉?
農曆新年將至,人人忙着辦年貨,市面上開始出售各式各樣的糕點。蘿蔔糕算是當中最特別一種,一年四季可以在粥店或茶樓等地方吃到;11月至4月為白蘿蔔的當造期,所以新春食蘿蔔糕,絕對稱得上不時不食。蘿蔔糕價格由幾十元至數百元一底都有,記者挑選了兩款蘿蔔糕試食,兩者價錢相差2.6倍,口感和質素會有甚麼分別?
以柴火蒸年糕是清水灣布袋澳居民百年的傳統,「布袋澳六嬸」是由數位居民組成的品牌,以年糕起家,十多年前開始賣蘿蔔糕。他們出品的年糕和蘿蔔糕,仍舊是在布袋澳用柴火蒸出來。蒸糕時需要由村民睇火,雖然比較麻煩,但勝在蘿蔔糕受熱平均,成品亦保留了柴火香味。
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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