「寫樂文化」出了琴酒書
本人恰巧是出版社老闆之一
為了更理解作者與合夥人的心態
在付梓沒多久
也開始了杜松子香氣的旅途
我酒量還好,但酒膽超好
愛熱場又激不得
所以銷魂之路總來得特別快
我甚至幫喝醉的自己取名為卡洛斯
別問為何是中南美人,那不是重點
喝醉沒有重點
重點在何謂「濃睡不消殘酒」的心境
哪是放幾張酒瓶照片便能參透
太小看酒精了⋯⋯
不管是宋詞還是搖滾樂
思鄉或憤怒
沒斷片幾回,失態幾次,你就是偽酒徒
少給我在那邊假鬼假怪
乖,好好喝咖啡就好
回到我的主軸
琴酒入門很親民,七百元的「六」便能送你開心回老家
但我琴酒故事要從猴子47說起
因緣被推薦
這瓶世界各地都很火的藥瓶外型的GIN
活像反老派的標記
認識此樽的酒友應有跟上潮流
這態勢頗有追隨威士忌者甩掉白蘭地的力道
它只需對味通寧水和幾片檸檬
就讓整個夏季跑進德國黑森林和印度的叢野
身為威士忌迷的我
立馬理解了牛飲者
想要鬆一下的心態
雖濃度47度卻易入口,不似烈白酒要就義的豪氣
優雅地,平順地就茫了
那種舒壓感來的極快
是兩個滿威杯才能的高潮
但我控制不住這個酒種的醉浪
總在某次舉杯就滅頂
也不是壞事,當作保肝
只可惜飄在半空時刻太短
很快就墜落
今日主角是和天使
朋友酒櫃裡僅剩
來自英國,卻取了個日本名
價格不太舒服,但比起紅酒也非頂級
因為每天只釀了幾滴出來,所以特別難尋
是琴酒的聖殿名單
味道當然香氣逼人,既為天使當然有雲端的高度
聽說它一半釀造期是要維持在聖母峰的氣壓
但好酒易得,酒伴難找
友誼最芬芳,唯余酒與詩
何需昨夢?
六角琴酒價格 在 Whiscript 威事記 Facebook 的精選貼文
無年份威士忌,這六個字讓大家感覺都很複雜對吧? 身為一個現在已被酒商們唾棄的過氣部落客,只怪我一生不羈放縱愛自由,寫酒雞巴情不留。對於做出來應付搪塞的NAS產品一項興趣缺缺又冷笑以對。我知道世界上的年份威士忌不夠,我知道公司還是要賺錢,但是我不同意一直出很貴,名稱很Fancy,酒標很漂亮但是盲飲喝起來水準不到其價格百分之一的威士忌。但我也不擋人米路了,留在這裡還會讀,也還願意讀我寫的東西的你們應該某方面都跟我一樣討人厭,真是太開心了咪納桑。
但請不要誤會我,縱使我在我私人臉書上開玩笑用萬歲牌Janet的口吻說道 “沒有二十年,我可是不喝的喔” 但我的酒架上仍然可見NAS的蹤跡。因為我喝的是我喜歡的東西,我喝的是盲飲依然好喝的東西。我不喝廠牌,我不喝酒標,我只喝味道。
今天要講的這間酒廠讓我非常滿意,小而精緻,酒的價錢便宜,但是香氣細緻,味蕾表現也非常出色。先賣個關子,聊聊這間酒廠的一些理念跟作品呈現,最後再來揭曉這間酒廠。這間酒廠位於一個非常多森林的國度,用本土產的大麥 (忘記問講師品種,低級的新手錯誤,我該死) 以及來自冰河時期的水源。
此蒸餾廠除了使用美國白橡木的的波本桶以及雪莉桶外,還會使用當地的橡木品種,當地的橡木品種相較於美國白橡木有較少的木質素及糖分,酒廠表示這樣威士忌會多一些橡木辛香以及較少的香草味。雖然酒廠這樣說,我在這次的核心款項品飲中感覺到的滿滿的果香,乾淨及透明度。木質辛香必然存在,但是我認為調和得很出色,平衡性兼具外就是滿滿的乾淨以及透明度。
我覺得平衡性以及酒廠本質在NAS上特別重要,因為既然不是高年份強項應該不會是層次感跟尾韻的主場,我知道有些NAS很年輕然後一直拿桶子去猛洗猛加味然後再賣你個五千新台票,這麼喜歡桶子你住桶子裡不就好了?
在極低溫以及低的天使稅下,產出了一個我沒有接觸過的風格。這個風格也讓我為之著迷,我很難去準確敘述乾淨以及透明感這兩個字,但這就是我在這間酒廠感受到的兩個Key Word.
我們開始品酒吧,若你看得懂酒名那你就提前知道這間蒸餾廠的國籍了,若你看不懂就把它當代碼然後等我全部品完後揭曉吧?
1.Mackmyra Brukswhisky
Color: 淡檸檬黃
Cask: First Fill Bourbon
ABV: 41.4%
Nose:
Intensity: 強
Aromatics: 綠色香草,迷迭香,鼠尾草,草本,檸檬,芹菜,琴酒暗示,淡木質精油,青椒,香蕉,奶油,薄荷,雞蛋花淡香。
Palate:
Entrance/Body: 中
Tannin: 中上
Oiliness: 中
Complexity: 中下
Flavour: 木質,青草,奶油,香蕉,楊桃,水梨,胡桃油脂,柑橘白絲,白胡椒,辣薄荷。
Finish: 油脂與單寧在舌後並存,口腔鼻腔為木質香氣,最後留有一絲絲Brie Cheese的白層乳脂香氣。
2.Mackmyra Äppleblom
Color: 中金黃
Cask: Calvados
ABV: 46.1%
Nose:
Intensity: 中
Aromatics: 蠟質感,青椒,青草,青蘋果,奶油,淡淡肉桂,乾香料,黑色甘草糖,熟香蕉,柑橘,鮮奶油。
Palate:
Entrance/Body: 中上
Tannin: 中低
Oiliness: 低
Complexity: 低
Flavour: 奶油,單寧,蠟質,木質,烘烤腰果,水梨,香草,杏仁豆腐糖水,白砂糖,白胡椒,肉豆蔻。
Finish: 奶油甜味與具表現性的單寧共存,油脂表現度良好並且韻長出色。
3.Mackmyra Svensk Ek
Color: 淡檸檬黃
Cask: Heavy Toasted Swedish Oak
ABV: 46.1
Nose:
Intensity: 中
Aromatics: 柑橘,淡花香,烘烤麵包,薑糖塊,肉桂,糖霜檸檬蛋糕,麥當勞蘋果派。
Palate:
Entrance/Body: 中上
Tannin: 中
Oiliness: 低
Complexity: 中
Flavour: 奶油,木質辛香,塵土香氣,蠟質,牛奶巧克力,車輪餅皮,紅豆沙。
Finish: 油脂跟單寧,非常棒的紅辣椒及甜椒,巧克力香氣。
4.Mackmyra Gruvguld
Color: 中金黃
Cask: PX/Olorosso
ABV: 46.1
Nose:
Intensity: 中
Aromatics: 蠟質,楓糖漿,泥煤,動物氣味,八角,菸草,香草莢,榛果巧克力。
Palate:
Entrance/Body: 中
Tannin: 中低
Oiliness: 中
Complexity: 中
Flavour: 陳皮梅,淡淡烏梅,生巧克力,楓糖漿, 薑片,烏龍,塵土感
5.Mackmyra Svensk Rök
Color: 中橘金色
Cask: N/A
ABV: 46.1%
Nose:
Intensity: 強
Aromatics: 中藥,肉骨茶,鹹氣,泥煤煙燻,香草,黑胡椒,燒稻草。
Palate:
Entrance/Body: 中低
Tannin: 中
Oiliness: 中上
Complexity: 中低
Flavour: 橡膠,烏梅汁,咖啡,太妃糖,木質,單寧,蜜漬柑橘巧克力,塵土,人蔘,中藥包,黑胡椒。
相信看得懂酒標語言的人畢竟在少數,但這個酒廠就是來自瑞典的Mackmyra ,這隻酒廠,是我目前認為NAS該有的樣子,我先來簡單評論一下這五隻酒好了。我當天喝完後現場買的是一號Brukswhisky跟三號Svensk Ek 。
一號主要使用的應該是First Fill Bourbon,但是香氣表現與味蕾表現都非常出色。 尤其是水果及青草香氣迷人,是隻清新適合在春夏飲用的威士忌。其中最愛的是那乾淨的水果口味,香蕉,水梨,楊桃以及奶油跟結尾的Brie Cheese。我知道神之雫很假掰,但是這隻酒的意象就是一個金髮藍眼白洋裝素顏但五官迷人的女孩。這隻酒乾淨透明而且香氣層次表現明顯,不像是一隻41.4%的酒會有的酒體。可能是這間酒廠單寧偏重,賦予了更立體的酒體,讓它喝起來很有原酒的酒體。鼻腔滿滿的水果跟香草,味蕾甜蜜飽滿,好喝。
第二隻我現場買的是三號的Svensk Ek ,也就是瑞典橡木的意思,木桶是深度烘烤的瑞典橡木,所以換句話說就是瑞典版本的Virgin Oak啦。鼻腔上是漂亮的肉桂跟麥當當蘋果派以及檸檬蛋糕,味蕾上表現比較沈穩,不似一號綠色及白色的意象,多了烘焙以及些許塵土調,讓我驚喜的三個元素分別是牛奶巧克力,紅豆沙以及韻尾最後一絲絲的乾辣椒味。紅豆沙跟乾辣椒都是我未曾體驗過的味蕾表現,所以更覺得有趣。最近比較有名的Virgin Oak應該是南投Omar的處女桶,這兩隻有一些些的共同元素,但是呈現出來的強度跟豐厚度是完全不一樣的,至於南投Omar處女桶放了半年後出現烤鴨甜醬捲餅那又是另一個故事了。這隻Svensk Ek 的肉桂蘋果派以及味蕾的紅豆沙完全收買了我,好喝。
二號的Calvados桶,四號的Olorosso/PX桶以及五號的泥煤桶我簡單帶過,因為我認為有些可惜,我非常喜歡酒廠的酒體表現,所以在最簡單的呈現下,也是最好的呈現出酒廠本質。二號Äppleblom不知道味蕾從哪裡變出了杏仁豆腐糖水這道甜點的味道,非常有趣讓人記憶點深刻,但是我認為有點像把一號給濃妝艷抹,上了一層太過強烈的妝。是好喝的,但是記憶點反而沒有一號來得強。
四號嘛,Gruvguld是金礦的意思,因為聽說酒廠把這批酒放在低於地底50米的礦坑中進行陳年,鼻腔中有美好的菸草味但是有種霧霧混濁的動物騷味,味蕾上可能是因為桶子也蓋上了一層紗,然後我本來就不是一個愛雪莉的人。我認為有這麼清澈又香氣迷人的酒質,實在不該畫蛇添足。但身為一個重度波本愛好者,大家應該聽聽比較客觀的人的說法才公平。
最後是泥煤Svensk Rök,翻譯出來就是瑞典的煙。若PowerPoint正確,泥煤也是用瑞典產的泥煤。我不是一個泥煤控,不太能夠去了解它的美好,我對於不懂的東西不會發表太多的意見,但是這隻酒鼻腔上我觀察到強烈的中藥味以及肉骨茶的肉味。味蕾上比較有趣的則是人蔘以及煙燻烏梅汁。吶…我不知道好不好喝呀,因為對我來說它就是泥煤威士忌,我不會分。
臉,食材,跟威士忌不都是一樣嗎?好看的臉素顏還是好看,優質的食材最簡單的調味就能感受它的味道,優質的威士忌用最基本的兩種桶型就能展現其美好的特質,而且還是NAS!!! 想想這兩隻無年份的四十幾度核心普飲款怎麼樣能讓平常只喝高年份原酒強度的我買單,你就該知道這間酒廠多厲害。而且這兩隻酒價錢都超級漂亮,兩隻買下來不到三千塊,沒記錯應該是找了兩百多塊?
我認為,這種表現力,這種價位,才是無年份威士忌們的典範。這句話後面藏了很多話,你們已經夠懂我了。廠商沒有給我業配,這兩隻酒我也是自己買的。
Mackmyra Brukswhisky 以及Svensk Ek ,是我目前心目中無年份的典範。快去買。
六角琴酒價格 在 Luffy Move Your Body Facebook 的最佳解答
2020 Luffy 國際旅遊團 《盛事公主遊輪日韓豪華快閃團》
去年的東京迪士尼還意猶未盡馬上為各位隆重推出萬眾矚目令人充滿期待的 !
2020 Luffy 國際旅遊團第二屆之
《盛事公主遊輪日韓豪華快閃六日團》
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除了在郵輪上吃吃喝喝玩玩之外大家還有一項最重要的任務就是Luffy 老師會選幾個漂亮的景點我們還是要一起留下歡樂的舞動時光與燦爛的回憶喔~~!
這次Luffy 老師會帶家人們一起家族旅遊所以也歡迎大家帶家人一起來同樂喔~~
出團時間
2020年4/18(六)~4/23(四)
第 1 天 基隆-盛世公主號【遊輪17:00啟航】
今日公主遊輪船隊中旗艦版遊輪,高達14萬多噸之◆盛世公主號於基隆港啟航,您可利用登船前時間自己遊覽基隆,基隆市位於台灣的東北角,三面環山,一面臨海,為台灣北部重要的國際商港,繁華的港都無論功能及型態上神似香江風情,猶如一個小香港。隨後登上盛世公主號,在全船所有人都參加救生演習後,遊輪鳴笛緩緩離開碼頭,啟航駛向大海。
第 2 天 海上巡遊
最悠閒、最自在的體驗全新盛世公主號,莫過於全日航行於海上的悠閒時光。
公主遊輪熱情地敞開雙手,歡迎您的熱烈參與。前往甲板上的原木跑道慢跑、散步;迎接晨曦,來個日光浴;也可至健身房、水療美容中心、按摩池,好好舒鬆筋骨。今天您一點都不會無聊,建議您先仔細參閱『每日中文活動表』,自由選擇喜歡的活動一起同樂,千萬不要錯過各項免費的精采活動或設施,如生動有趣的舞蹈課程、浪漫熱情的現場音樂演奏;或前往海上賭場小賭怡情、試試手氣;參加有趣的賓果遊戲、團體競賽等。盡情享受道地的義大利風味美饌、精緻下午茶。您也可逛逛精品免稅店,享受海上購物樂趣。入夜,別忘了前往劇院欣賞精彩的歌舞表演,三五好友齊聚一堂至酒吧小酌談心,或到各大小夜總會來場瘋狂熱舞,享受精采豐富的海上假期,絕對讓您不虛此行。
第 3 天 熊本(八代港)‧日本【遊輪07:00抵達;18:00啟航】
【熊本】熊本市位於日本九州中部,為九州第三大城市,是熊本縣的縣廳所在地,也是縣內的最大城市,人口73萬餘。市內街道整齊,樓廈林立,富有現代感,日本三名城之一的熊本城正位於此。
您可自費加購岸上觀光,前住釜山最受人喜愛著名景點。
第 4 天 麗水.韓國【遊輪09:00抵達;17:00啟航】
遊輪今天來到韓國西南部的麗水市。
【麗水】意指「水質佳」,為韓國美麗的海洋都市。2012年舉辦麗水世界博覽會,向全世界宣傳韓國美麗的海洋與海洋資源重要性,並成為受矚目的旅遊景點。麗水的魅力除了有清澈、乾淨的海洋外,多達300多個大大小小島嶼群的美景也不容錯過。
您可自費加購岸上觀光,前住麗水最受人喜愛著名景點。
第 5 天 海上巡航
今日遊輪航行於東海海域,您可輕鬆愉快的享用遊輪各種遊樂設施及精緻美食。
早晨在金黃色的陽光下甦醒,悠閒在客房內享用早餐;想要徹底放鬆身心,別錯過SPA中心的桑拿浴和蒸氣室,或是預約一場專業按摩,美麗的海洋風景盡收眼底,原來放鬆是如此之容易;在遍灑陽光的甲板上閒躺,呷一口您至愛的熱帶飲品,溫柔的微風輕輕拂過甲板。喜歡健身運動的您,快到設備先進的健身中心,這裡有最高級的健身設備和健身課程;或是活躍於各個交誼廳,舞蹈教學、手工藝課、冰雕藝術、看電影、團康遊戲,晚間的美食饗宴、精采的歌舞表演秀,更是不能錯過的重頭戲。夜晚,在鋼琴酒吧小酌或在船上的俱樂部、娛樂廳結交新朋友,或是參加午夜熱舞派對,各式各樣的精采活動,等著你來參加。這裡有無盡的遊憩方式可供選擇,盡情地享受一整天。
第 6 天 基隆【遊輪07:00抵達】
今日,盛世公主號返抵基隆,結束六天五夜愉快的遊輪海上假期,返回闊別多日的甜蜜家園。
特別說明:
今日返停基隆港,因人數眾多,將由遊輪公司安排下船梯次及順序,船上服務人員會協助您辦理離船手續,請耐心等候及配合。
費用
四人陽台艙 (6.2 坪):26,900 /位
四人豪華陽台艙 (6.7 坪) :27,400 /位
四人迷你套房 (8.9 坪):27,900 /位
兩人陽台艙:41,900/位
兩人豪華陽台艙:42,900/位
兩人迷你套房艙:43,900/位
以上的價格都已經扣除早鳥優惠 每間房減一萬的優惠
若欲購買船上全程停靠港之岸上觀光加價觀光團費: 7,000/位
團費包含 :
1. 岸上觀光行程表所標示之交通、門票、餐食、領隊及當地導遊服務 2. 領隊、司機、導遊、小費
3. 全省定點至基隆港來回接送
備註 : 此岸上觀光不可分拆 不得只單報其中一停靠港之岸上觀光 以上報價不含遊輪小費 : 14.5〜16.5 USD不等/位/晚
內艙二人房 & 陽台二人/四人房&迷套三人/四人&閣樓三人.
僅此四種房型有無障礙房
以上所有優惠條件僅限於 2019/10/31 截止歡迎大家帶家人朋友們一起來同樂喔!
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