#新文到 花蓮吉安的「六里屯麵食專家」
被不少朋友推薦是來花蓮必試必吃的麵食館，
店家以紅燒、清燉牛肉麵出名，不過另外
超入味好吃的紅燒羊肉、羊骨麵，更多人推薦唷
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六里屯麵食專家 在 花蓮縣議員新選擇-吳東昇 Facebook 的精選貼文
昨天中午天氣變冷，想著來去吃花蓮超人氣牛肉麵－六里屯麵食專家(美崙旗艦店)，果然一進門就被工業風的裝潢吸引住，除了牛內麵好吃外，還有羊肉麵，口味分有紅燒和清燉，也有炸醬麵和各式美味小菜，其中牛三寶拼盤也很推薦，歡迎大家有空來品嚐喔～
六里屯麵食專家(美崙旗艦店)
營業時間 11:00-14:30、17:00-20:30
電話： 03 822 7766
地址： 970花蓮縣花蓮市中美路303巷2號
＃支持花蓮在地美食
＃六里屯麵食專家(美崙旗艦店)
＃花蓮超人氣牛肉麵
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好山好水的 #花蓮，除了優美的風景與景點讓人玩不膩，美食更是多到數不清😝😋！來看看有哪些熱門的打卡必吃美食吧～
⚠️出門在外請做好必要防疫措施唷
文章參考：https://travel.yam.com/Article.aspx?sn=122383
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六里屯麵食專家 在 Fw: [食記] 六里屯麵食專家- 看板Hualien - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：六里屯麵食專家
消費時間：106年/3月
地址：吉安鄉建國路一段302號
電話：03-8577809
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00 (週二店休)
每人平均價位：150以下
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉麵、羊肉麵、羊骨麵
官網：https://goo.gl/uVUzK4
網誌圖文版：https://goo.gl/rHz9SC
今天分享給大家的是一間近期才剛開幕的牛羊肉麵專賣店
這邊顛覆傳統的結合了新潮的裝潢以及傳統的口味
對於喜歡在燈光美氣氛佳的裝潢下吃傳統麵食的朋友
這次就要介紹給大家這間【六里屯麵食專家 】
位於建國路往慈濟科大方向的六里屯麵食專家
店面從外觀看上去較不顯眼，白天要來很容易就會錯過
晚上經過時因為附近沒有店家的關係，附近滿暗的
遠遠就可以看到這間店在黑暗中閃爍著
建議靠近時要仔細看一下才不會超過
從外觀就可以看到
凸顯一個新舊結合的風格，非常美輪美奐
對於傳統麵食餐館來看，用餐空間算滿大的
可以容納40多人左右，可以把握時間過來
這邊採取先填單先結帳的方式
可以直接過來櫃台邊的小菜區和飲料櫃
和店員說要點哪樣小菜，結帳後再拿回位子即可
麵食類餐點會在料理好之後送上桌
桌邊有醋和辣椒可以自行斟酌取用
價位表都很清楚的列在牆上
並且在麵條的種類和佐料上可以做選擇
(涼拌豬耳朵 40元/份)
今天點了一分涼拌豬耳絲
一般在小吃店所點一盤30元的份量來看
個人覺得六里屯給的算是滿有誠意
淋上店家特製的醬汁，滿不錯吃的
(紅燒羊肉麵 150元/碗)
今天當然要來碗他們家的招牌「紅燒羊肉麵」
分量給的不算少，吃完是會有飽足感的那種
麵條煮的較為硬一點，屬於有嚼勁的口感
羊肉約有5-6塊，肉質上帶筋的部分滿嫩的
不過瘦肉的地方稍微柴了一點，沒什麼腥味
如果與明禮路上另一家知名的一碗小相比
個人覺得一碗小的羊肉附上沾醬後還是略勝一籌
一碗小的食記請看最末頁
(牛肉湯麵 90元/碗)
牛肉湯麵的湯頭上比較清淡不死鹹
每一個碗的內側都有印著歷代詩人的詩詞
從碗的造型上可以看出非常的用心呢
附上照片給大家參考看看
總結一下今天在六里屯麵食專家的心得
這邊的紅燒羊肉麵口味上算非常不錯
不管是鹹淡適中的湯頭，還是有嚼勁的麵條
甚至到誠意十足的羊肉上，表現得都有平均以上
不過店內播著很大聲的西洋歌曲，用餐會比較吵一點
上網爬文後發現，店家有時會不定時的店休
所以要過去用餐的朋友
建議還是先致電詢問一下會比較保險唷
分享給大家斟酌參考看看囉
1.好吃程度：★★★★☆
2.CP值價格：★★☆☆☆
3.用餐氛圍：★★★☆☆
4.回流指數：★★★☆☆
【六里屯麵食專家】
餐廳網址：https://goo.gl/uVUzK4
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00 (週二店休)
餐廳地址：吉安鄉建國路一段302號
連絡電話：03-8577809
是否可以刷卡：否
是否方便停車：是
ps.理性勿戰，有更好吃的也歡迎推薦^^
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※ 編輯: shangyikuo (36.229.111.2), 03/11/2017 17:32:47
店內的音樂和傳統牛肉麵有點衝突XDD
※ 編輯: shangyikuo (59.115.20.143), 03/12/2017 22:22:38
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