關於 其實卡士達跟鮮奶油直接吃就可以當甜點了喂 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#1. 【卡士達醬】疑難雜症一次解決｜口味變化Crème Pâtissière

若已經吃慣了外頭添加的香精味，只用全脂鮮奶或是生乳做卡士達覺得有些淡而無味，一個補救的方法就是把20% 的鮮奶改成鮮奶油（80% 鮮奶，20% 鮮奶油），或 ...

#2. 所有關於卡士達醬的知識與延伸運用| To Know & Upgrade The ...

卡士達 醬絕對是法式甜點中，最為重要也是應用範疇最廣的一種餡料了，更是所有學習 ... 而動物性鮮奶油的油脂則占了35%，喜愛濃厚純香的氣味就可以提高鮮奶油使用比例， ...

#3. 【甜點師必備】製作完美卡士達醬秘訣、解決結塊方法

若要製作卡士達鮮奶油，則鮮奶油的使用量為卡士達重量的20％即可，過多會讓卡士達鮮奶油過軟，攪拌時用橡皮刮刀輕輕拌勻即可。若當天食用可直接使用，若要 ...

#4. 想要第一次作巴斯克乳酪蛋糕就上手? 千萬別錯過這篇 ...

巴斯克它的口感，與常見的紐約乳酪蛋糕或重乳酪蛋糕略為不同，表皮特別烤到焦香，而內芯卻偏向布丁或卡士達的柔軟感覺。只要稍微注意烘烤時間，不要烤過頭 ...

#5. 網友最愛3款日本限定超美味甜點，在台灣就能吃到！你全都吃 ...

近期一度引爆網友熱烈討論的3款人氣甜點，除了都是由日本原汁原味來台外，期間的限定販售和獨特的 ... 七種人氣口味：鮮奶油、卡士達、栗子、抹茶、紅豆、芒果、巧克力.

#6. 甜點基礎內餡❤️鮮奶油卡士達醬❤️甜點夾餡，超好吃

可以 填入甜點中，或者麵包等等當成夾餡都非常棒喔! 今天就要來和大家分享一個非常好吃的鮮奶油卡士達醬做法與食譜喔!!!

#7. 「 甜點！」分類相關日記@丸子麻咪的小天地- nidBox親子盒子

很不得連盤子上沾到的鮮奶油都舔乾淨，就知道有多好吃現在大家看到上面灑滿草莓果根與玫瑰花瓣的是【焦糖波士頓】的第二波版本原先以為是為了搭配母親節蛋糕，才有那麼浪漫 ...

#8. 【烘焙小知識】卡士達醬Q&A 太稀或結塊怎麼辦？ - 品好乳酪

濃與稠的原因，來自於卡士達醬的佔比比較高，如果要比較輕盈的口感，可以拉高打發鮮奶油的比例，跟加入乳酪比較沒有太大關係，乳酪只是增加甜點本身 ...

#9. 自製夾心蛋糕時，一定要學會的5 種內餡作法！ - 愛料理生活誌

卡士達 內餡其實也可以跟香草精、檸檬、巧克力等食材做混合，沒吃完的卡士 ... 除了可以直接在蛋糕層中夾入果醬，也可以先在蛋糕邊緣擠上一圈鮮奶油霜 ...

#10. 甜點美好的幸福感（TV版） | 永達保險經紀人股份有限公司官網

整理/羅怡如圖片、資料提供/《今天的點心吃這道好嗎》／日日幸福 ... B─打發抹茶卡士達鮮奶油─鮮奶油300g╱細砂糖24g╱抹茶卡士達醬300g