[關於東岸的在地嘴,濱海味覺的常民Punch ]
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這次很開心受到觀銷處的邀請,
來場東西岸的小吃大比拼,
其實這個主題對小編來說很有趣,
原來我們這樣小小的城市在東岸與西岸的飲食也各有擁護者,
既然小編今天要站在東岸的這一側beat站在西岸的 回基隆,
就來一記東岸的超猛小吃KO上鉤拳吧!
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#早餐當然要吃炒大麵炒配虱目魚羹,
你沒看錯,
在眾多精彩的早餐之中,
小編選擇了每天早晨廟口十字路口處的虱目魚羹湯加炒麵組合,
這真的是補充精氣神的超級在地早餐,
大蒜與特調醬料點燃還沒醒來的味蕾,
很特別的是他們選用粗圓麵體能夠吸附醬汁,
吃起來濃而不膩、香而不煩,
再來他的虱目魚羹更是一絕,
帶點脆度的魚羹有著淡雅的魚香,
再配上基隆特有的清澈濃郁湯頭,
把整個早晨的鬱卒一掃而空。
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#午餐我的選擇是燒賣配旗魚湯
你有沒有發現,
怎麼又是羹湯類?
我就愛啊!
清甜的湯頭配上吃得到海鮮本體的魚羹,
直接把大海送入喉頭啦,
義二路這間旗魚羹最厲害的就是每口都吃得到魚肉塊,
本來偏乾的肉質在魚漿攻勢的配合下變得涮嘴鮮甜,
再來,
千萬別忘了基隆特有的大燒賣,
充滿油蔥香的大燒賣可是港式燒賣的兩倍大,
扎實的內餡有著濃濃的油蔥酥、豬腰內肉與鯊魚漿,
佐上在地特調甜辣醬,
熱熱的一口咬下,
馬上再喝一口湯,
只能說夫復何求!
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#點心是基隆最好吃的咖哩餅
來到沙灣美食聚集的地區,
除了麵線羹、金龍肉羹莫過於就是大新餅店的咖哩肉餅了,
一進店裡就是滿室的咖哩香,
他的招牌咖哩肉餅是小編覺得平衡感最好的咖哩肉餅,
鬆軟咖哩香滿溢的穌皮、內層清甜的白豆沙、豐富香料的咖哩肉塊,
完美的呈現何謂鹹甜交錯,
也讓這塊餅成為小編下午茶最閃亮的一顆星!
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#晚餐我想要來點水產餃子
水產,
是正濱舊漁會一帶的舊名,
水產餃子則是這個地區最美味的水餃店,
每天都有大量的漁港工作者、在地居民、學生聚集,
小編特別喜歡他們的高麗菜水餃,
渾圓適口的大小,
一口咬下香甜的高麗菜甜湧入口腔,
豬肉與香料帶來的豐富湯汁則在後面不斷產生尾韻,
總是停不下來的送入口中希望讓尾韻源源不絕!
除了多汁美味的水餃外,
他們的小菜更是慰勞一天辛勞的聖品,
小編特別推薦他們的豬頭皮,
不同於一般乾乾油油的豬頭皮,
他們家的是帶新鮮肉塊的,
非常爽口的瘦肉與香味四溢的肥肉,
總是能讓小編辛苦工作的一天完整,
然後充滿能量面對更多挑戰,
我想很多在地漁工也是這樣的心情吧!
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第一次用東岸的視角寫食物,
不太想介紹一般大家都知道的東岸美食,
但又希望是歷史悠久的在地味道,
更希望大家在吃這些小吃的時候能想起海洋與這座城市,
以上四道就是小編推薦的「東岸常民美食」,
如果你也想成為「巷仔內」,
趕緊來我們東岸走走吃吃!
(西岸都選擇了什麼呢?快去看 @回基隆 粉專吧)
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基隆西看看|高遠新村_潮見丘市集
1200-1300|東西岸美食大匯集
報名連結|https://www.accupass.com/go/ku04
活動)
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#東岸上勾拳
#其實是希望大家多研究西岸啦!
#私房東岸美食
#還好多可以選擇沙茶咖哩面蔥油餅麵線羹blablablah
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其實是希望大家多研究西岸啦 在 Fw: [問題] 想請教去美國讀政治相關碩士- 看板studyabroad 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 global_univ 看板 #1L3dh3Dx ]
作者: nightree (nightree) 看板: global_univ
標題: [問題] 想請教去美國讀政治相關碩士
時間: Sun Mar 22 16:18:09 2015
大家好,本版首PO,請小力鞭
真的很彷徨,求教了QQ
小妹今天大三,讀的是112商管類,但是從上個學期以來逐漸明白自己志在政治研究,
從此改變路線。但是因為以往的準備都是以商管方向為主(找實習等等),因為商管
類好的研究所都需要工作經驗,原本打算先工作幾年再去讀MBA。
只是現在人生方向大改,研究所的準備成為很大的問題。
最希望還是去美國讀政治研究(主要是想做中國研究),原本希望延畢一年,多做些
準備再去,但是跟父母談了好幾個月,他們最終還是希望我可以畢業就直接去美國讀
研。
我的GPA目前大約4,英文能力不錯,今年暑假會考托福,年底考日檢N2
課程方面,我從上學期開始大量修跟中國政社經相關的課
其實也有考慮去中國讀研,順序應該是1.美國(尤其西岸)2.中國/香港3.台灣或日本
最最希望還是去美國,甚至學校差一點都沒關係...不過還是希望有一定水準啦
想知道美國除了有名的常春藤聯盟、史丹佛、柏客來、UCLA之外,有沒有什麼國際政治
、東亞政治、中國研究比較出名的研究所
基本上會在美國讀到博士...所以碩士就算進不了太好的,能當一個成功的跳板也好!
還有想請教有沒有其他需要準備的檢定需要先處理,像是雅思或GMAT?
雖然都大三下了才在規劃處理這些,時間很匆促,常常覺得很氣餒
但是比起三四十歲才真正發現自己的興趣所在的人,我相信自己是很幸運的了!!
求板上各位高手們給我一點指點,真的很擔憂啊Orz
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※ 轉錄者: nightree (1.160.166.17), 03/29/2015 15:53:29
這所我列入研究範圍!!感謝
現在離博士還有很多變數,會怎樣我也不知道
只是希望碩士可以先解決><
而且喜歡西岸的天氣,身體不太好...
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