關於 其實這是姐這輩子第一次送花 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

不能飛韓國，但卻可以跨海送花
而且這是我第一次送男生花啊～（羞）

今年因為疫情的關係，無法返鄉看最愛的音樂劇，真的覺得非常sad…
這段漫長的時間，某橘都無法去看一直以來都當自己弟弟支持的姜燦演員。偶然發現KKday有這個送花服務，剛好可以在這無法返鄉探親(誤)的時刻，在遠方送花給他加油打氣❤

也由於最近韓國疫情又緊張關係，這次的音樂劇延後快一個月，在等待班表出來後我終於決定了送花日期，提前一週訂購。若有需要取消，前3天都可以免費取消喔～有花束，花籃，花環等可以選擇，竟然還可以line pay好方便❤聰明人就是要選有額外點數可以累積的啦！

因為是要送到劇場，收件人電話就留了在韓國朋友的，避免配送有問題。不過基本上送劇場是不會有甚麼太大問題啦😅

下單同時要備註祝福語跟花束風格，我很開心的下訂單，結果連留要給燦演員的話都忘記XDDD客服很快就連絡我了，這點非常讚賞❤

因為想符合這次音樂劇【無人島逃出記】的清新風格，希望與海報相呼應，我指定白色搭配藍色，淡黃色/淡粉紅色系。也提供要送的對象一些小細節，都可以讓花店更準確抓到感覺，甚至也提供了音樂劇海報跟燦演員收過的花束照片。

細節都確認好後，就滿心期待結果啦！很快地到了送花當天，客服發過來花束照片，果然非常滿意！！！！我指定的色系都有了，特別喜歡那點綴的藍色小花❤❤

其實本來有點擔心色系太多會不好呈現，但花店真的很專業！❤❤

有興趣想要跨海傳情的橘子醬可以參考看看⬇️
https://www.kkday.com/zh-tw/product/100778?cid=10619

補充：某橘訂的花束是中尺寸

#其實這是姐這輩子第一次送花
#謝謝燦兒暖心回覆說收到了啊
#本來覺得粉紅色更適合他哈哈

一輩子的戀愛 就是上美麗的情歌！
🎧數位收聽：https://umg.lnk.to/LULU29

我用一個下午的時間說了個阿公阿嬤之間的愛情故事給煌奇老師
然後老師就給了我一個很溫暖又揪心的旋律
我光是收到曲已經先哭一次
很謝謝蕭煌奇老師用旋律就已經這麼打動人
很可惜
在收到曲還沒請武雄老師填詞時
阿公就先走一步了

送完阿公一陣子之後
鼓起勇氣聯絡上武雄老師
在電話這頭跟武雄老師說故事
故事內容都一樣
只是阿公不在了
很謝謝武雄老師這麼細膩又真摯的文字
每一句都寫到我的心裡
謝謝兩位老師

影像的部分要超級謝謝殷振豪導演團隊
我跟他們開過兩次會議
第二次會議上聽到他們的腳本幾乎完整呈現了阿公阿嬤的故事
會議上已經掉一次眼淚
他們真的太細心了
等到看到剪輯完成的版本
內心的澎湃已經超越我原本的想像
謝謝檢場大哥、丁梅卿大姐演出阿公阿嬤的角色
對我來說
這不只是一首音樂作品
更是全家人記憶的收藏

這首歌我花了好大的力氣才把他唱好
獻給天上的阿公、還有已經忘記我們的阿嬤。
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Lulu黃路梓茵《29》 8/21 全面發行
首批專輯內附＂Lulu的時光縫隙盒＂
打開裝置的瞬間，解壓縮Lulu的29歲時光
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〈上美麗的情歌〉唱出阿公阿嬤的雋永戀情
即使忘了自己 也記得相伴一生的那個人
一輩子的戀愛 就是上美麗的情歌！

做專輯的時候，Lulu就希望能夠收錄一首台語歌，因為她一直都很喜歡唱台語歌，小時後，當里長的阿公辦社區里民大會時，Lulu都會上台唱台語歌，上大學的時候也在台語電台打工，每天都在聽台語老歌；所以才接了跟蕭煌奇老師共同主持的台語歌唱節目；定下唱台語歌的方向之後，也立刻鎖定主題是關於阿公阿嬤的愛情。

在阿公的晚年最後兩年，生了重病的阿公躺在床上，說話聲音越來越微弱，但只要他用盡全身力一開口講話，就是問Lulu的媽媽，「阿嬤有沒有吃飯？」但其實阿嬤在七八年前就已經失智，記不得任何人了，每天都過得很開心，喜歡哼著歌，身體也很健康，但是當Lulu的媽媽跟阿嬤說到阿公的名字時，阿嬤卻記得這個名字。對照阿公和阿嬤的狀況，Lulu不禁問，到底是什麼樣的愛情，能夠真的從年輕到老，維持一輩子？

年輕時的阿公去打八二三炮戰，有段很長的時間不在家，都是阿嬤一個人帶著五個小孩，撐起這個家，等阿公回來；所以前半生都是阿嬤撐這個家，但是後半生變成阿公撐起這個家，因為阿嬤失智了。阿公帶阿嬤散步、餵飯洗澡；兩人好像台語說的「相欠債」，在彼此的一生中輪流扮演看顧對方的角色。

Lulu跟蕭煌奇老師說了阿公阿嬤的故事之後，蕭煌奇老師很快的就寫了這首曲，Lulu聽著還沒填上詞的DEMO就已經被逼出淚來；收到曲時，阿公已經重病，在製作過程中，阿公也離開了，這首歌也陪著媽媽渡過難過的時刻。

之後Lulu鼓起勇氣聯絡心目中寫台語詞最崇拜的武雄老師，跟他說了這個主題，很快的收到了武雄老師的歌詞，歌詞非常美麗動人，Lulu也非常慎重地唱了三次，因為台語的咬字更難，而且唱自己家人，情感更容易過頭，所以一邊要hold自己的情緒，一邊也要把她唱好，因為這是阿公阿嬤的歌，就很想努力認真唱好，所以花了很多很多力氣，不斷重唱，在去年末先錄了兩次，覺得聲音狀況不是很好，隔了兩個多月後再重新錄唱，也讓自己的情緒平復一些，沈澱出另一種平凡永恆的真摯情感。

希望將這首〈上美麗的情歌〉，獻給在天上的阿公，和每天開心唱歌的阿嬤，以及每一段堅貞的愛情。

#Lulu黃路梓茵 #開箱Lulu的29 #上美麗的情歌
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〈上美麗的情歌〉

詞：武雄
曲：蕭煌奇

阿公愛聽彼條歌　因為唱歌的人是阿媽
自少年　聽甲老　感動的心最時行

阿媽並無真大聲　阿公目睭瞌瞌嘛無講啥
一幕迷人的情愛　已經數十冬　時常出現阮兜大廳

來到都市離鄉的我　面對孤單的深夜
有時嘛期待有一個人　聽我為伊唱這條歌

聽過阿公阿媽上美麗的情歌　就知影情情愛愛親像夢一般
無需要海誓山盟　做袂到的咒誓　只要真心的陪伴

原來阿公阿媽上美麗的情歌　也是我日日夜夜無講的心聲
希望你總有一工　會了解阮心情　踮阮身邊　聽我唱這條歌

阿公愛聽彼條歌　因為唱歌的人是阿媽
一世人雙人相依偎　已經袂當拆分散

來到都市離鄉的我　面對孤單的深夜
有時嘛期待有一個人　甲我合唱這條歌

聽過阿公阿媽上美麗的情歌　就知影平平靜靜日子免虛華
無論是海角天邊　兩個人無變卦　猶原牽手做陣行

原來阿公阿媽上美麗的情歌　也是我思思念念溫暖的心聲
希望你總有一工　會了解阮心情　願意陪我　永永遠遠來做伴
陪我唱這條歌　永永遠遠來做伴
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///音樂製作///
製作人Producer：蕭煌奇 Ricky Hsiao（黑色吉他工作室）
編曲Arranger：袁偉翔 Fanda.Yuan（駿傑音樂 June J Music）
木吉他 acoustic guitar：喬莎宏 Josa
和聲編寫 Chorus Arranger：田曉梅 Brandy
和聲演唱 Chorus：田曉梅 Brandy
鼓Drums：陳柏州 Mr. Q
鼓組錄音師 Drum Recording Engineer：陳柏州 Mr. Q
鼓組錄音室 Drum Recording Studio：Mr.Q Studio
弦樂 Strings： 曜爆甘音樂工作室 Just Busy Music Studio
第一小提琴 First Violin ：蔡曜宇 Shuon Tsai / 駱思云 SsuYun Lo / 盧思蒨 SzuChien Lu / 陳奕勇 YiYung Chen
第二小提琴 Second Violin： 朱奕寧 YiNing Ju / 黃雨柔 Nala Huang / 黃瑾諍 ChinCheng Huang
中提琴 Viola： 甘威鵬 Weapon Gan / 牟啟東 Wayne Mau
大提琴 Cello： 劉涵 Hang Liu（隱分子） / 張心維 Hsin-Wei Chang
弦樂錄音師Recording Engineer：楊敏奇Micky Yang Protools
工程師 Protools operator：蔡周翰 Chou Han Tsai
弦樂錄音助理Assistant Engineer：蔡周翰 Chou Han Tsai
弦樂錄音室Recording Studio：玉成戲院錄音室 YuChen Cinema Studio
配唱錄音師 Recording Engineer (Vocals) ：郭博文 Dr.Po
配唱錄音室 Recording Studio (Vocals) ：白金錄音室 Platinum Studio
混音工程師 Mixing Engineer：林正忠 Jerry Lin
混音工作室 Mixing Studio：白金錄音室 Platinum Studio
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///MV製作///
MV 製作 PRODUCTION｜Spacebar Studio
監製 EXECUTIVE PRODUCER｜黃世萱 / 林沁兒
主要演員 STARRING｜檢場 / 丁梅卿 / 王靖江
導演 DIRECTOR｜殷振豪
執行導演 EXECUTIVE DIRECTOR｜劉凡慈
副導演 1ST A.D.｜林郁翎
製片 PRODUCER｜阿豹
執行製片 P.D.｜曾詠莉 / 歐順
攝影 D.O.P.｜林子堯
攝影大助 1ST A.C.｜陳璿任
攝影二助 2ND A.C.｜胡晉瑋
實習生 INTERN｜徐亞崴
攝影器材 PHOTOGRAPHIC EQUIPMENT｜妄想機影音製作有限公司
燈光指導 GAFFER｜林岑璋
燈光助理 ELECTRICS｜賴威仁
燈光器材 LIGHT EQUIPMENT｜妄想機影音製作有限公司
美術 ART DIRECTOR｜何景意
執行美術 SET DECORATOR｜古又如 / 蔡佩蓉
造型 STYLIST｜豆豆
造型助理 ASSISTANT STYLIST｜顏美蓮
梳化 MAKE-UP ARTIST & HAIR STYLIST｜丁鈺芳
劇照 STILL PHOTOGRAPHER｜李邦豪
剪接 EDITOR｜陳韶華
調光 CLORIST｜繼續映畫 阿鞭
後期製作 VISUAL EFFECTS｜王雅鈴
混音 SOUND MIXER｜賴彥中
標準字設計 LOGOTYPE DESIGN｜蘇景霈
字卡設計 GRAPHIC DESIGNER｜蘇景霈
演員表 EXTRA｜劉淑華 / 蔡美玉 / 史瑞香 / 詹秀惠 / 李致遠 / 林祐弘 / 吳廷華 / 林見良
場地協力 VENUE PROVIDED｜台北市大同區公所 / 青年公園管理所 / 青年公園駐警隊辦公室 / 詹內科診所 / 3%迷子創意服飾
特別感謝 SPECIAL THANKS｜愛蜜莉古董婚紗行

女孩們分手沒什麼
勇敢面對它！
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【分手別做的事】
📍跪舔
📍快速進入新戀期
📍一蹶不振

【分手後可以這麼做】
📍不留對方物品
📍承認結束，封存回憶
📍靜下思考

【面對分手】
📍接受分手事實
📍陪伴家人及朋友
📍承認錯誤，改變自己
📍轉變風格
📍充實自己
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常用的營養品
✨【MYPROTEIN】http://bit.ly/Ashleexiu
✨【專屬6折碼】👉🏻MYPASHLEE
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常用的拉力帶
✨【VERSA GRIPPS】https://www.versagripps.tw/
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高蛋白健身魚
✨【POSEIDON】https://www.poseidonfh.com
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
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更多影片
✨我被突擊了?! Feat.May https://youtu.be/nbtXUPQfmyM
✨最近飲食/訓練/有氧更新 https://youtu.be/ESxND_FHfnw
✨10個減脂失敗的原因 https://youtu.be/ehkcdfrVgPg
✨差點回不了家 https://youtu.be/yD8BGPTROpw
✨我在越南做什麼？https://youtu.be/w4y2kBYwpIU
✨一日姐妹 feat. Horseking https://youtu.be/Rmt9c20tP04
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✨ 二手出清 👉🏻 https://shopee.tw/show_o_o
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原文字幕
每個人生來都是一個獨立的個體
只有你自己會陪你自己最久
你怎麼知道當你跨出這一步之後
你不會遇到更好的人
你不會擁有一個更美好的人生呢？
嗨大家好 我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
我今天的行程是要去台北拍片
所以現在趕快弄一弄就要出發
相信有追蹤我instagram的sugar們
都有看到我這幾天發了一則貼文
那這則貼文是在講我跟前任的感情 結束
那 自從我發了這個貼文之後
開始收到很多sugar問我一些感情的問題
讓我覺得 wow
原來有這麼多女生為感情所苦
所以我想要趁這集影片跟大家分享
我是如何面對分手
我是如何調適它 如何應對它的
剛結束跟？？的拍攝
那我們回到主題
我想要先聊聊
我經歷過大風大浪
經歷過很多偶像劇情節的感情
一直到現在這個年紀 我對感情的體悟
我覺得呢
人是
一個人生來
最後
也是會你一個人走掉
所以你是會陪你自己最久的那個人
那現在呢我想要分享一些
我曾經犯過的錯
那
希望你們不要犯一樣的錯
第一個
跪舔
我知道剛經歷分手的時候那種痛苦真的是
很難承受的
尤其是一段很長時間的感情
一段很深的情誼
或者是說你甚至把對方當作你未來走一輩子的對象
他是你最好的朋友 你最好的夥伴
他的突然離開 這段感情的突然結束
你生活中突然造成的巨大改變
這個真的是對人的心理是一個很大的打擊
我現在是完全不推崇這樣的方式
有一些人他會為了想要挽回這段感情
他不想要去面對這個失去的痛苦
所以他會低聲下氣的去
求對方 或是奪命連環call
或是在對方樓下等 或是
各種
但我不建議這麼做是因為
今天如果跪舔有用的話
你們就不會走到分手這一步了 對吧
既然都已經分手了就千萬不要死纏爛打
因為在最後的階段如果你還是死纏爛打
你讓對方感覺到
你很需要他
沒有他的話你的生活就是一團亂的話
那這樣子
會讓對方反而 這是心理學上的
會讓對方反而對你更反感
覺得你一點魅力都沒有
再來第二個就是
快速進入 新戀情
雖然說快速進入一段新戀情
是一個最快恢復的方法
但我覺得這不但對你
也對你的新對象都是很不公平的一件事情
因為很多時候我們在
分手就馬上跟另外一個人在一起
我們並不是真的花時間觀察
認定這個新對象
覺得 哦就是他了
我想要跟他在一起
而這個時候我們只是在
彌補自己心中的那個空虛寂寞
想要從中得到一些安慰
那這樣子對方就很容易淪為一個 備胎
一個rebound boy
你可能不是真的愛他
然後你也沒有
真正的去接受你前面關係的結束
再來第三個
一蹶不振
就像我前面說的
每個人生來都是一個獨立的個體
只有你自己會陪你自己最久
千萬不要因為一個分手
就否定你自己的價值
如果你只是因為一段感情的結束
就停滯了你自己的進步
那太不划算而且太沒有魅力了
分手傷痛只是一個過渡期
轉移注意力跟時間會沖淡你的情緒
你想一下
你過去的分手經驗
你現在再回頭看 是不是覺得
呃 我那個時候是怎樣
我幹嘛哭成那樣子 我幹嘛這麼難過
我現在不是比那個時候過得更好嗎
你回想一下就好
每當你又經歷一次分手的時候
你就回想你上一次有多苦
然後後來還不就走出來了
以上的分享 說來簡單
但我知道做下去不容易
所以我這邊也提供幾個
分手的時候 你可以做的事情
把所有對方的物品
或者是你看到會想到他的物品
全部裝起來 燒掉
沒有啦 也沒有真的要燒掉
就把它裝在一個你看不見的地方
你可以把它送出去 把它丟掉
但千萬不要寄給他
要寄給他要等到你真的已經完全
放下這段感情
再跟他聯繫
而且最好不要親自面對他
可能透過他的親朋好友
問他這些東西還有沒有需要
再來 分手你可以做的事情
這一件事情我自己
還滿常用的
而且對我來說還滿管用的
我會在分手期間的時候
把過去我們的所有回憶
包含照片
包含去哪邊的紀念品
包含日記 或是一些
訊息類的東西
全部看過了一次
在看的當下同時真的心會超痛
因為你要去接受說
這個東西已經結束了 這個東西是過去
以後不會再有了
那也會因此就是會
放聲大哭阿啊 然後非常的痛苦
但我覺得就是要讓自己痛到最痛
然後想哭就大聲的哭
這樣子你會恢復得更快
除此之外呢 我也建議你可以把
你為什麼喜歡這個人
或是說你為什麼會喜歡這段感情的原因寫下來
還有這段感情
哪裡讓你不喜歡 哪裡讓你不舒服
全部都把它寫下來
我覺得當你可以坐下來靜靜的去思考
把這些頭緒都有邏輯性的把它寫下來之後
你真的會更清楚自己要的是什麼
不要的是什麼
然後去檢討自己在過去這段感情做錯了什麼
然後讓你變為更好的一個人
那我們到底該如何面對分手呢
我覺得首先是你
必須要接受這段關係的結束
回想過去 尤其是年紀小一點的時候
每次分手的時候我都覺得
天好像要塌下來 好像要世界末日了
沒有他我怎麼活 我快要死掉了
但是事實證明我現在還活得好好的
而且我還活得比以前更好
而且當我變得更好的時候
前任回頭選擇權在我
基本上我都不會想要了
再來這點也是大家分手的時候要做的事情
就是多花時間陪伴你的家人 陪伴你的朋友
他們才是一輩子的
他們會讓你感覺到溫暖
以彌補你過去重色輕友的 罪
再來一點呢是
剛剛有提到的
你需要承認錯誤 改變自己
就像前面說的
其實一段關係之所以會結束
一定有它的問題所在
那你可以趁這段時間好好的思考 好好的沉澱
自己是哪裡做得不夠好
自己哪邊可以再改進
可以做得更好
讓你的下一任 擁有更幸福的生活
然後你也可以藉此做一些改變 比如說
你可以換髮型 你可以
換一個穿衣風格
學習一下新的技能
或者是接觸不一樣的興趣
多認識不同的人
會讓你看到其實
你雖然分手了
但是有另外的更多機會為你打開大門
最後一點呢
就是充實自己
單身的時候空檔變多
你可以利用這個時間讓自己變成一個更好的人
例如你可以去學習
你可以閱讀 你可以健身
你可以找一個新的興趣
專注在學習或是工作上面 認識更多的朋友
不同領域的人
去旅遊 去看這個這麼大的世界
你為什麼要因為一個小小
區區的感情 在家裡哭呢？
你怎麼知道當你跨出這一步之後
你不會遇到更好的人
你不會擁有一個更美好的人生呢？
結論就是
一段關係的結束代表著是
這一段感情實體上結束了
但是你們在相處的過程中
你們彼此帶給對方的美好
帶給對方的快樂
跟你們在磨合的過程中
彼此性格、價值觀
甚至是技能上面的提升
這些都是會跟著你一輩子的
其實每一段感情都是一個成長
我們應該要好好的感謝我們前任
讓我們現在可以變成一個這麼好的人
而且未來我們還會變成更好的人
所以 開心點吧
振作起來女孩們
好 那今天就是我分享我怎麼樣面對分手
我怎麼樣看待他
我希望對你有幫助
那如果你覺得
這個影片對你
真的有點幫助
請幫我按個讚
然後如果
你有朋友
有需要的話呢
非常歡迎你可以分享給他
那謝謝你看到現在 我們下次見
peace


#感情 #分手

晨時，鳥喃未聞，人煙不沸，這是公園仔少有的風景，畢竟她是大埔墟的地標。

這公園挺逗趣，中央的聳樹被圓弧大理石圍繞，背向蒼翠，眺望園內四個角落都座落了涼亭，綠蓋白頂紅底柱，凜凜底下，是數個被煙霧迷漫着的大叔。樹蔭今天似乎起不了作用，滾動的水滴於綠亭邊緣滑落，漸覺頻繁，眾大叔見勢色不對，紛紛止住吐霧，急着腳離開公園仔。

出口四邊都是街道，條條大路都通往大小食肆。面前穿著藍襯衫的大叔，隨其穿過其中一條大街，拐兩個彎頭，於一家開了半閘的店子外駐足。雨粉漸成點，大叔握着玻璃門的扶手一拉，就往店裏去。水珠積聚於半彎的睫毛上，勉強撐起沉重的眼皮，只見，頂上是一個黑色招牌，以俗金刻了「陳漢記粥麵專家」七個鑄字。

腳丫穿過玻璃門，大叔邊領頭走，邊自我介紹。他是亮叔，王永亮，是這家廿八年老店子的事頭。

聞知是一家老店，真有點驚嗟，畢竟門外裝潢新簇，沒有太多痕迹。步進店內，與外間的烏霧相反，是一片燈火通明。牆身都貼滿茶記式菜單，左側是麵檔，右側是白色小圓桌兩三，行至盡頭，方知左前方尚有偌大空間，同樣是散落了多張圓桌及銀色圓櫈，一名員工手執濕毛巾，在枱面隨意打着大圈，試圖拭淨桌面；另外兩位把各類調味品填滿小瓶子後，半扔回桌上；還有一位提着拖把，在地上來回晃擦。不修邊幅的景象，反倒滲出了點點庸俗的雅致。撿起掉到地上的餐單一看，選擇繁多，暗忖小店食物五花八門，入神之際，亮叔一屁股坐到櫈上，盯着餐牌看之餘，又調侃道：「啲人話我哋乜都有得食，雜過鬼。嗱，我份人乜都隨緣，但對食物好執着，冇一樣嘢做得馬虎。」他以手為筆，於桌上寫了四個字——「一門四傑」。


緣來又去
收起指頭，一陣牛腩的滷香蓋過了市井味，隨炊煙而行，又來到門口的麵檔。亮叔隨即走到麵檔，用力搭了搭師傅的肩膀，咧着嘴巴介紹着「第一傑」，牛腩師傅佳哥。穿上青綠色制服的佳哥靦腆地笑了笑，又轉過頭去，繼續撈起炆煮好的牛腩及牛雜。一旁的亮叔見狀，着他切好一碟三分肥、七分瘦的牛腩，拿到就近圓枱坐下來，邊吃邊自賞。小店的牛腩十分講究，天天購入新鮮牛腩，肉類絕不保留超過一天。夾起其中一塊放到口中，咀嚼三數下便嚥下，他指要肉質軟腍，不是炆得愈久愈好，而是熟知每塊肉所需火候，不同位置，不同厚度都有影響，所以每天炆煮時間不一樣，這就要講經驗。他說這裏的師傅都跟他有緣，想法一致，緣合則聚。很多麵檔師傅為求方便，將牛雜與牛腩一大鍋煮，此乃亮叔不能妥協，因為牛雜多雜質，會影響牛腩的味道與質感，分開烹調縱使費時費火，他都堅持廿八載。除了火候，醬汁也是重點，與其他店做法不同，小店的腩汁加入了沙嗲，說到這裏，他的表情出現了一點微妙的變化，徐徐道出這是他姑丈的秘方，幾十年不變。「我姑丈係邊個？之唔係陳漢記個陳漢囉。」手執已過身姑丈的照片，亮叔的笑容帶點苦澀。他相信緣分，亦知道安天命，有些命運無法改變，就如他與父母無緣。父親於其四歲時離世，後來母親改嫁，他頓成孤兒。幸而緣去，又來。當時幸得姑丈陳漢一口答應撫養，他才得今日安樂。

陳漢記其實是姑丈的心血，第一間店位於荃灣。他十歲就開始到店裏幫忙，上學前幫忙開店，放學後背着書包做樓面及清潔。一切自願，因為他本來就不喜讀書，故十二歲小學甫畢業，他就全力到店裏跟姑丈學做牛腩。陳漢對他非常嚴格，細小的他要學着站高炒鑊﹑攪拌汁醬，更要把跟自己差不多大小的鍋子舉高過頭，雖苦，卻因而練出一身好功夫。十六歲那一年，他已經做企檔師傅，獨當一面，煮得一手好牛腩。至十八歲，姑丈因年老而要退休，整家店交由他打理，一直至三十歲。

後來，雄心壯志的他，想要一闖天下，於是有了自立門戶的念頭。姑丈聞言，口裏雖然不想他離開老店，卻又身體力行，借數十萬予他開店。於是，就有了大埔陳漢記的出現。「我可以有今時今日，全靠姑丈，所以鋪名一定要用番陳漢記。」未幾，姑丈兒女無法繼續經營，陳漢記只剩他一家。話一出，他又塞了一塊牛腩進口。亮叔把牛腩視為小店的靈魂，味道一點不能變，因為這是姑丈的拿手好菜，是一份不可割捨的感情、一份由心的尊敬、一絲眷戀。

種下善因
面前的牛腩一掃而盡，只剩下空碟。忽地，一股米香飄至鼻腔，喚醒了沉浸於思海中的亮叔。他仰頭望鐘，十一點半，已經開店半個小時，於是他動身往粥檔去。只見粥檔前貼了幾張沾了水的手寫單子，繞過傳菜的小窗口，他駐足於另一名穿上制服的男人身旁，男人看上去，還帶點青澀，正是小店「第二傑」，粥檔師傅恆仔。舀起一勺察看，小店的粥底屬於稠杰，這是亮叔的喜好，認為這樣較有口感。但要粥夠稠綿，得花上四至五小時煲煮，中間要不住攪拌，需要耐性。「我成日話後生唔係問題，我教佢要用心、用感情去煲，咁先做到一煲好粥。」播種善念，恆仔也沒有辜負他的期望，每天都一大早就回來煲粥，不敢怠忽。此時，恆仔看看單子，先舀起一勺粥底往小煲內，再加入豬雜搖滾，鋪上葱，一碗及第粥就完成。樓面阿姐把粥捧到客人面前，再附上一碟腸粉。

對啊，吃粥又怎麼少得了腸粉？視線回到粥檔這邊，不知何時起，一名青綠上衣的女人，正立於旁邊的腸粉檔埋頭苦幹。她是店裏的「第三傑」，腸粉師傅英姐。只見英姐舀起一勺粉漿，淋到長方形的蒸架上，再均勻地於中上方位置放上蝦仁，於最下方灑上切碎了的豬膶，待粉漿凝固後，用小鐵片於中間割開，各自捲成兩條腸粉。「玻璃腸粉到。」黝黑的大叔打着哈哈，似乎是熟客。兩碟腸粉晶瑩剔透，厚薄均勻，英姐說這是亮叔對腸粉的要求，餡料每日新鮮，粉皮輕薄而帶少許透明，要薄而不破，少一點技術都不行。最有趣的是，腸粉的秘方只有師傅知道，就連老闆都是門外漢。亮叔聞言，即過來搭訕：「試過有四個客人，一食食咗三十幾碟，冇呃你，真係。」吃三十碟有何驚奇，小店有很多客人，一吃，便吃了廿多個年頭。

立足廿八個年頭，亮叔在這一區，除了美食有口碑外，亦是有名的義氣仔女，只要朋友有難，他都會拔刀相助。他憶起當初小店僅得一邊鋪位，彈丸之地放了七八張木摺枱，當時生意不錯，想要擴充地方，隔壁卻有一間建築材料店，令他無從入手。直至十多年前，建材店要倒閉，告知執達吏要到此封鋪，多年鄰居關係，他想也不想就借了三十萬給對方應急，好讓店鋪不用被封，對方為了報恩，把鋪位轉租予他，才得以有現時寛大的陳漢記。種善因，得善果，亮叔坦言，這善心由姑丈播下。陳漢花名為義兄，幾乎荃灣區所有爛仔、道友都受過其恩惠。也許是一種薰染，他人生中，一個「情」字對他特別重要，不論對朋友或是員工，他都動之以情。與姑丈的緣分，他自覺是修來的福氣；與姑丈的關係，如父，也如師。

緣原是圓
游離憶潮，天色漸黃，預告晚市即將開始。一個身影霍地於煲仔飯檔出現，亮叔上前打個招呼，介紹他是小店的「第四傑」，煲仔飯師傅正哥。正哥跟了他二十年有多，煲仔飯的水準從來沒變過。正哥臉帶淺笑，打開了正在冒煙的其中一個瓦煲仔，見米粒煲得適中，粒粒分明，帶少許飯焦，把新鮮的白鱔鋪於米飯之上，再蓋上瓦頂。甘鮮混和飯香，從小隙縫滑溜到店外，只見店門側已有一條長長的人龍，靜候嘗鮮。煲仔飯是小店的名物，多年來都全靠正哥的手藝，方令店子夜夜笙歌，亮叔眸子裏倒映出裊裊白煙，又開腔：「呢啲瓦煲仔用四至五次就要換，但師傅呢？一齊打拚咗咁多年，梗係想一直唔變啦。」這又是他從姑丈身上學到，夥計是一家店的靈魂，要視之為手足，將心比心，他多年來都一直慎守。就如，他每年都豪擲數萬元，請員工吃團年飯；又如，他付員工之薪金，都較同行高。記得沙士那年很難過，小店每月虧三十萬，亮叔卻一點沒有想過放棄，要守住員工，護着他們背後的家室，結果，向政府提取的一百萬資助金，他全都用來發薪給夥計，上下齊心，終渡過難關。緣是圓，老闆來，手足往。有一年，他們遇到了勁敵，一家粉麵店開到隔壁，客人貪新鮮，都紛紛離巢，生意淡薄，足足三年之久。一班夥計沒有因為怕飯碗不保而過檔，反而工作得更拼搏，終於使得一眾客人回頭。「我當正佢哋家人，唔係點會跟我咁多年？」此刻，他正於廚房外，與數名樓面聊得興起，一時抱頭勒背，一時笑得合不攏嘴。

驟然，見有熟客，他拍拍員工肩頭，只見對方有默契地遞上一壺熱茶，亮叔即執壺熱情地上前跟客人打招呼，不消一陣子，已經坐了下來一起喝茶。聞說，他以前都會拿出珍藏威士忌與客人碰杯，只是大家白髮已見，惟有健康點，以茶代酒。言笑間那種親切，似乎超越了賓主關係。時針又繞了一圈，亮叔仍然埋首於一片喧繁之間，顯得玻璃外的朗月更孤清。

送別最後一桌客人，舉錶一望，凌晨四時。店裏半昏半明，站在門外，月光冷冷地打照到臉上。他笑意未散，瞇起的雙眼末端，是藏不住的魚尾紋。這時，才回想起亮叔已將近六十。他默默來到收銀處，拿出鈔票邊點算着，邊自嘲年事漸高，現時回店裏都以管賬目居多：「我做咗幾十年，而家比以前冇咁好力，辛苦好多。」苦卻甜，他其實一點不想退休，只望回店子找樂子。語畢，四位師傅各自捧來牛腩、蟹粥、蝦腸、白鱔煲仔飯，正哥扯高嗓子：「嚟啦！老細！」啊，宵夜。一桌子六﹑七人，拿着碗筷，一言又一語，忘卻了深宵的疲憊。

甚麼是知足常樂？看他，辛苦了大半輩子，得失，得失，最終隨行的，還是老緣分。

他說，陳漢之言，會牢記。

陳漢記
地址：大埔運頭街91B地下
電話：2658 2277
營業時間：11am-4am
詳情： http://bit.ly/2LRFwKu

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