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陳隊長，祢的妻小現在一切安好，放心喔！
#母親節 前夕，我前往拜訪 #新北模範母親 代表 #陳吳玉鳳。去之前就有聽說她去世的丈夫也是刑警，到了現場看到照片才驚覺，這不是當年我在中山分局刑事組，與我一起衝鋒陷陣的「黑面陳」#陳榮駐 小隊長嗎？
榮駐在2年前去世，他的妻子陳吳玉鳳守護著家人，孩子現在都各有成就，讓我很安慰。小女兒 #陳婉美 告訴我，小時候爸爸常常不在家，母親除了持家，更四處兼職，白天在成衣廠，晚上則在家從事縫紉，相當辛苦。但媽媽仍堅持每個週末都要自己料理，水餃、麵疙瘩、炒米粉，樣樣難不倒她，也成為全家團聚的珍貴回憶。
我特別送上手提包給陳媽媽當作母親節禮物，她是最值得我們學習的模範母親。我鼓勵她可以每天帶著美美的包包出門，參加社區活動，來當新北市「#里里銀髮俱樂部」的代言人，保持愉悅好心情就是維持年輕的秘密！
#新北有你真好 #安居樂業 #侯友宜
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📢 11Stop宜蘭小農食材團購📢
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現在我呢，寫什麼合作
就先給你們link，這樣有沒有比較乾脆
這是一個食品團，來自宜蘭的小農
我不大喜歡打溫馨牌，
靠同情的生意走不遠
但會接這團，的確是因為窗口的背景打動我
一個因為家庭變故必須離職回鄉
照顧爺爺奶奶弟弟妹妹的年輕女子
11Stop目前的產品品項不多，
主要訴求是快速上菜的健康美食，
讓大家在忙碌的生活之中，
可以省去一些備料處理的時間好幫手
選用的原料來源，也都是宜蘭在地的食材
例如爺爺種的大白菜，做成泡菜
挑選比較過得在地肉商等等
從源頭到販售都經過嚴格把關
我是6月接到11Stop的邀約，試吃了這些
🔸泡菜
這款韓式泡菜蠻特別的，
雖然看起來有點像黃金泡菜，但其實很韓式
可是又不像一般韓式會放蝦醬、魚露
所以適合比較喜歡酸味的、對海鮮過敏的人
辣度有大中小可以選擇，
但他們家的辣是有感的那種
如果不敢吃辣的人，可能連小辣都會受不了
我個人比較喜歡吃台式泡菜，
這款覺得單吃普普，都是搭配速食來提味
可先生平常不吃泡菜的，很喜歡這款大辣
說吃起來非常過癮，
所以有事沒事就會去開挖當點心
🔸蒜香鹹豬肉
鹹豬肉是我比較不喜歡的食物，
因為討厭三層肉的口感，不管那一家都一樣
11Stop香氣很有，不會太鹹
炒菜炒豆乾非常適合，
就算直接炸烤當主食也沒問題
🔸椒麻醬
這瓶醬料口味很難形容，
有點像甜辣醬混沙茶的質地
吃起來微辣當中有些甜味
而且不會很麻，我超討厭很麻的味道
拿來沾水餃、滷味都蠻搭的
🔸養身黑米
身為米飯控，我最喜歡硬硬的飯了
特愛泰國香米、糯米、五穀十穀米這些
黑米也是我的愛，本來家裡就會買
11Stop的黑米品質相當好
煮完顆粒感也很有
我會一次煮整包，吃剩的分裝冰冷凍
方便隨時要帶便當
🔸海苔肉鬆、原味肉鬆
肉鬆坦白說我還沒吃過難吃的
也沒吃到會WOW~~~太好吃了吧
就肉鬆好像大家水準都差不多
價格也是，所以這個可以買也可以不買
我自己吃肉鬆都是配蛋捲來著
這幾年不是很紅那種包餡蛋捲然後貴得要死
所以家裡備包肉鬆，開個蛋捲
一口肉鬆一口蛋捲，立刻省下百元呢XD
🔸去骨雞腿排
這是讓我願意開團的主因
非常非常好吃的雞腿排
但這也是讓我本來不想開團的主因
因為我很難想像一片雞腿排
雖然有調味醃製過，
但還是生的，要自己料理
這樣竟然要賣到80元的價格
所以曾為了這個價格跟窗口爭執過
在了解他們的成本（金錢、時間、品管）
以及看過一些賣上百元甚至快200的雞腿排
決定還是跟你們介紹看看
這是我吃過最好吃的雞腿排了
熟悉我的親友應該都知道我不吃雞腿的
應該說，我不吃粉紅色、深色的雞肉
很容易吃到血腥味
而雞腿更是，超容易肉味重到讓我想吐
如果又處理不好的時候，還會有種ㄏ一ㄢ＼咪
（那國語到底叫啥啊，騷味？）
但是11Stop完全沒這問題
吃起來就是新鮮，調味也不過度
被我拒絕的團購邀約很多
其中最常見的原因除了產品不夠好
再來就是價格
雖然我有兼職晚上的工作(?XD)
但價值觀還是跟不上一般網美們
很多人開團或介紹時，都避開價格這塊
可，錢本來就是人生中前三重要的影響
問我會不會回購這個雞腿排
坦白說我很猶豫
因為一餐光是這個兩片肉就要160
也不是可以每天甚至每餐吃的起
你們就自己評估看看吧
我不大喜歡因為開團就把產品講得天花亂墜
當然業績好，廠商賺多我分潤多一定比較開心
可是比起業績，我更重視的是
自己擔任著產品與你們中間橋樑的角色
你們沒接觸過，只能透過我的傳遞來了解
所以保有真誠這比什麼都重要
最後我就成了票房毒藥🤣🤣
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【開團日期】2020/08/18~2020/08/25
【運費規則】台灣本島滿2000免運, 未達則收160元
外島運費360元起跳，
所以外島觀眾我拜託你們pass這團，運費划不來
【付款方式】信用卡、匯款
【預計出貨】8/20起依付款順序陸續出貨
【聯繫客服】
11Stop 週一至週五 09:30-17:30
專線：0960-080-511
LINE：11Stop
粉專：https://www.facebook.com/11stop
#分潤團
兒子這次回來說要跟媽媽學做菜，以前吃過的、想念的，這次回家就讓我教他。
這兩年一個人在外，讀書、工作時間被佔據很多，不想亂花錢的他需要外食就買個土耳其的烤肉夾餅、還是奧地利火腿麵包隨便打發。
工作時幾次跟著同事叫外賣消費太高，很多時候忍著回家自己料理，畢竟人家是全職薪資高，他還是兼職學生，消費不能相比，自己煮營養、衛生，還省錢。
從上維也納到現在，也自己煮了三年多，料理從網路學的也有模有樣，偶爾也從亞超買一些冷凍水餃回家煮，不過維也納的亞超黑市水餃工廠被食品警察給掃蕩光後，水餃就常常斷貨（偶爾還是有人偷賣）。
他說；好可惜現在買水餃要碰運氣。😄
昨天學了如何做洋蔥牛肉、炒花椰菜🥦。
媽媽教的不只是如何炒，還教了些商業暗黑理論。😄
理論會比手把手更有效。我喜歡舉一反三。
今天包水餃，他忙著線上工作，不知道我在廚房忙什麼。
今天的水餃肉餡分成兩份（兒子要吃勤快些），有高麗菜鮮肉餃、韭菜豬肉鮮蝦餃。
煮好先嚐了一個，邊吃邊囔囔說；
哇、哇、哇、比維也納買的好吃太多！
那當然！😄
自己家做的用心啊！😄
兒子說；要學、要學。改天再做一次。
嘴巴說要學，才認真跟我在廚房一天，就等著吃了😄😄。
要做布丁時，問他要學嗎？
歐、我應該不會做，太難了！
難嗎？第一天不是學了做蒸蛋？
布丁就難了？
我看是懶了！😄😄
有現成媽媽做來吃，當然享受是最棒的！😄😄
——————❤️
焦糖布丁
食材：（依杯子大小3~4個布丁）
全蛋...3個
蛋黃⋯1個
牛奶...350ml
鮮奶油....60ml
糖...35g
香草糖....適量
做法：
1、雞蛋均勻攪散即可。不要打發出太多氣泡。
2、牛奶＋鮮奶油+糖＋香草糖加熱至糖溶即可，不要煮沸騰。
3、牛奶小心加入雞蛋液中，邊加邊攪拌使均勻受熱，至全部加完。
(避免熱牛奶加太快燙熟雞蛋變蛋花）
以濾網過篩兩次。
4、將布丁液倒入杯子中8分滿。。
以竹籤刺破清除布丁液表面氣泡。
覆蓋上可耐高溫之保鮮膜或是鋁箔紙。
5、電鍋架上個架子，鍋子倒入一杯水按下開關先預熱，等電鍋蒸汽上來....再放入布丁杯
電鍋蓋邊緣架一根牙籤....蒸10分鐘。。。悶10分鐘。
檢視布丁中心點微微顫動即可取出。（若未熟可以再延長時間稍微蒸一下或燜一下。）
冷卻後放入冷藏定型4小時，待確實冷卻口感最好時享用。
——————❤️
焦糖食材：
一個布丁杯約10g白砂糖
白砂糖...30g（3杯）
水...1大匙
熱水...1大匙
做法：
厚底鍋＋糖＋水煮出褐色焦糖，立即離火倒熱水，讓焦糖跟熱水同溫度防止焦糖遇低溫凝結，再回爐煮至糖水表面呈現多數大泡泡後離火靜置消泡。
倒入備好的布丁杯中，略微轉動讓焦糖均勻鋪陳，冷卻定型。
加入布丁液。。。。。
食用時：
完成布丁以小刀順著杯子邊緣畫一圈，再拿個盤子蓋住杯口，倒扣拍一下就可以輕易扣出啦～
陳隊長，祢的妻小現在一切安好，放心喔！
#母親節 前夕，#侯Sir 前往拜訪 #新北模範母親 代表 #陳吳玉鳳。去之前就有聽說她去世的丈夫也是刑警，到了現場看到照片才驚覺，這不是當年在中山分局刑事組，與侯Sir一起衝鋒陷陣的「黑面陳」#陳榮駐 小隊長嗎？
榮駐在2年前去世，他的妻子陳吳玉鳳守護著家人，孩子現在都各有成就，讓侯Sir很安慰。小女兒 #陳婉美 告訴他，小時候爸爸常常不在家，母親除了持家，更四處兼職，白天在成衣廠，晚上則在家從事縫紉，相當辛苦。但媽媽仍堅持每個週末都要自己料理，水餃、麵疙瘩、炒米粉，樣樣難不倒她，也成為全家團聚的珍貴回憶。
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大家好～我是膽固醇女王邵阿咩
我是個婚宴主持人，也兼職駐唱歌手唷！
當然~每天忙碌的生活，最重要的就是補充營養啦！！
吃~吃~吃~！
只要是好吃的，我統統都愛吃
把我最真實的一面呈現給大家看，希望帶給大家幸福唷！！
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