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【Review】安在家中 享受專業護膚 Mary Kay 限量全新離子美膚按摩儀
@marykayhongkong
@spring_pr
l 正負離子導入導出，有效導出毛孔深層污垢，增強精華滲透。
l 紅光嫩膚，刺激骨膠原生長，減淡幼紋及皺紋。
l 溫熱及高頻震動，溫熱有助擴張毛孔，把深層毛孔污垢清除以及加強精華導入效果，震動促進血液循環，暢通淋巴，改善水腫。

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1. 離子美膚按摩儀
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USB 叉電 非常方便 唔需要坐定定
不得不認同 微暖的導入功能 能即時感受到肌膚吸收力提升
要改善肌膚 就一定要勤力呢! 前後10分鐘內完成 再冇藉口啦

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【Review】安在家中 享受專業護膚 Mary Kay 限量全新離子美膚按摩儀
Mary Kay HK 玫琳凱-香港
Spring Public Relations
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【讓設計融入生活角落！】
人妻前排喺Pinkoi訂咗幾樣好靚嘅生活小品，將平日平平無奇、純屬工具嘅物品變成藝術品，就連裝棉花棒同牙簽嘅筒都變得充滿美感、玩味！

而我最鍾意就係個鎖匙扣，北極熊本身已經夠萌，更意想不到嘅係，佢都有自己屋企，而佢屋企就放咗喺我屋企！姣夫宜家每晚愛回家，就可以將佢「掛」返入屋，唔再亂放！

#多謝人妻 #邊個娶到佢真係好有taste #死佬成日亂放嘢 #又唔記得帶鎖匙 #再冇藉口啦 #Pinkoi個網好多嘢睇 #小心敗家呀 #住家人夫

#香港音樂​ #廣東歌
SENZA 2021年首支派台單曲 ⏰《 #捉賊記​ 》⏰
【各大音樂平台現已上架】
MV 今晚9:30pm 首播

轉個彎到？下個站落車？
一生人你遲到/被遲到嘅時間有幾多？⏰
如果「一寸光陰一寸金」，你是係欠債纍纍定係百萬富翁？??
謹獻給所有遲到和被遲到的人。

作曲：COUSIN FUNG
作詞：梁栢堅
編曲：Peace Lo@SENZA & COUSIN FUNG
監製：SENZA

趕住嚟 一陣嚟 一直如舊
喺月台 喺渡輪 請你靜候
東隧狂塞 現時獅隧求救
全部統一的藉口

明明係勁近 都彷彿好遠
太荒謬
遲遲亦未到 我若唔接受
解釋咗 點會嬲

其實點解搵你 繼續例遲
其實點樣都會 遲到早知
無論終點幾近繼續例遲
可否準翻一次
手錶即使幾貴好 戴金鑽勞
失去意義的瑰寶 繼續遲到
光陰等於一呎金
失去後 向你追都徒勞
即刻走數

明明係勁遠 飛機梗趕到
咁巧妙
延遲係盜竊 秒內藏竊賊
即使金額再少

其實點解搵你 繼續例遲
其實點樣都會 遲到早知
無論終點幾近繼續例遲
可否準翻一次
手錶即使幾貴好 戴金鑽勞
失去意義的瑰寶 繼續遲到
光陰等於一呎金
失去後 向你追都徒勞
即刻走數

返工返屋企也好 你都冇早
講好幾點等也好 繼續遲到
偷取光陰呢個賊
捉到後 向你追返條毛
搵你一舖找數

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? ????????? ??? ??:
???????: https://spoti.fi/3evzV9Q
????? ?????: https://apple.co/3bDJeCQ
?????: https://bit.ly/3bCwkoL
????: https://bit.ly/2N9VAZZ
???????: https://bit.ly/3cvFHG2
#MusicOne同Moov趕緊嚟!!!!!!
-----------------------------------------------
Production by SENZA A Cappella
Illustrations by Kitty Wong @ Portion Illustrate
Animation by Billy Law
Recorded by Mountain Hui@Heaven Recording Studio
Vocals Edited by King Lam @SENZA
Vocal Percussion Edited by Peace Lo @ SENZA
Mixed by Ed Boyer @ Ed Boyer A Cappella
Mastered by Bill Hare @ Bill Hare Productions

? ????????? ??? ??:
Spotify: https://spoti.fi/3hpFtS6​
Apple Music: https://apple.co/3aRiNYf​
KKBOX: https://kkbox.fm/MSeATy​
MusicOne: https://bit.ly/31ksoUu​
JOOX: https://bit.ly/3lbgoN1​
---------------------------
SENZA成員
女高音/主音 Miri @mirileung
女低音/主音 Peace @llkpeace
男高音 Calvert @katsun_fu
男中音 Dennis @dennis_tsui
男低音 King @_king_lam
---------------------------
OP : The Fatboz Limited (admin by Sony/ATV Music Publishing Hong Kong)
SP：Warner Chappell Music Hong Kong Ltd

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#創業故事 #天水圍 #台式雞扒 #台式雞扒中藥醃製秘方 #中藥醃製秘方
#香港製造 #日式美食 #氣炸鍋食品 #斑馬瀨尿蝦 #市場研究 #賺錢方法
#經典醬爆 #台式炸雞排 #香辣雞翼 #新鮮生果茶 #instagrammable
#創業分享
大家看看這個環境是否以為我去了日本呢 ?
今日就帶大家來到天水圍的T Market - 頌富市場
它以日式和風設計為主題, 一排排和紙吊燈,
入到來這裹簡直覺得自己置身於大阪的千日前, 這裏除了街市之外
場內亦有超過十間的小食店, 營業至凌晨一點

所有影片買的吃的都是自費, 絕非廣告

如果我被邀請去拍廣告, 是一種榮幸, 一定會向大家申報

今日我除了介紹十大必買的店舖外,

我會講好多不同食材和創業冷知識，

我亦透露台灣炸雞用的中藥醃料秘方，香港不是太多人知道,

知道未必告訴你,總之有好西就跟大家分享啦

記得看完影片幫我留表情符號

幫我點讚、訂閱、用whatsapp、facebook分享出去

我每次去外國旅行, 都會去當地街市或夜市

你們可以去我個youtube頻道番看播放清單

對於他們的賺錢方法瞭如指掌, 總之你看阿Tsar遊樂團

一定會給你每次不同的資訊,

我亦好開心在此跟大家分享當中的創業故事

希望在這個逆市當中, 分享多些有建設性和正能量訊息

啟發大家一些希望和信心, Are you ready?

第一必吃, 熱狗太太, 各位來過T market的朋友

相信有吃過這裏的熱狗, 他們的signature熱狗就有英式風情

因為檔主好聰明, 有腸、蘑菇、蕃茄、煙肉

將整個英式All Day Breakfast放在一隻熱狗裏面

檔主選用德國腸, 因為德國腸的size比英國腸更大

所以食落非常飽肚, 口感更加有層次和豐富

加多少少錢還有好脆即炸的薯角和飲品

一點都不貴， 還有其他signature的熱狗呵

好像芝士三重奏、 芝士肉醬大薯角、Oppa泡菜豚肉

而我這個就是經典醬爆, 我希望你已經吃食才看我的影片

你們一邊流口水的同時, 我亦介紹下這間店舖老闆的創業故事

跟這個年青人傾談之後,我內心不禁讚嘆一句

他的父母前世不知做了幾多好事，才會生一個這麼懂事的兒子呀

中間這個人叫阿Will, 在他18歲時，由於會考成績不理想

又找不到比較好的工作, 他把心一橫就去了找英國長久定居的爸爸和哥

幫手做家經營的中式外賣店,

就學習了廚房的運作和管理, 工作了年幾多

他自己就去過英國Birmingham、 Bristol做其他飲食工作

由洗碗做起，直到可以入廚房摸下些食物，

就慢慢學到怎樣去做一門出色的漢堡包熱狗薯條之類的生意 n

直到2013年, 他媽咪在香港病了, 所以他回香港

又做過酒店、茶餐廳呀, 後才他想：賺得萬幾元都儲不到錢做生意

當時有個親戚就介紹他去揸的士, 幾年間他就儲到一筆錢

直至今年4月疫情期間, 他就用一個不平的租金租了一個舖位

當時他身邊的朋友跟他說, 這個租金去旺角尖沙咀都可以啦,

不用租天水圍呀? 但憑他對這個屋邨有穩定的人流這個business sense

就租了天水圍這個舖, 當日我見到他舖頭無時無刻都排長龍

當我叫他給我拍照時, 個靚女本身都企在他側邊

後來給我見到他一個小動作, 我看在眼內, 以我閱人無數的經驗

見到他專登邀請身邊另一位他的好朋友亦都是他夥記阿Carl

行埋來一起影相, 這個小動作告訴我什麼呢

他好懂得尊重跟他一起共事的人,

所以我在此奉勸各位畢業生或家長

如果你子女不是讀書材料, 不要強求

一個人在社會上做出成就, 非因為你讀幾多書

而是因為你夠毅力, 一步一步實踐你的夢想

他未夠30歲, 善良、勤奮、有眼光、有勇氣，懂得尊重人

這個年青人前途無可限量, 所以這條影片我首先就介紹他給大家認識

第二必吃, 豪大大雞扒, 這個品牌其實在1992年的台中

由一間7-11的騎樓前面擺檔開始起家

由於現在不可以去旅行, 所以大家可以來這裏

它在全香港有好多分店

豪大大有什麼了得, 它利用了獨特的處理雞肉技術

和獨家的中藥醃製配方, 在其他台灣炸雞扒市場能夠一支獨秀

你去台灣無人不識這個品牌

由油鍋夾起那一刻, 雞扒已經香氣撲鼻

你知否它在台灣多人到要工作人員管制人流

以免阻塞交通㗎, 就在2003年,

正式在韓國、日本、新加坡、中國、香港申請商標註冊

我剛剛出來打工的時候, 有一次跟公司一位VIP傾談

他講了一句說話我好深刻, 做生意要Think Big Start Small

有誰會估到由一間樓梯口的小檔, 發展到今時今日國際炸雞品牌

有誰會估到, 2003, 亞洲經歷沙士的重創,

但他們就選這個時候衝出台灣,將自己生意發揚光大

成功的人做事找方法; 失敗的人做事找藉口,

即使經歷逆境, 你都可以勇往直前

台灣炸雞為何特別好吃呢，就是當中用了中藥醃製

我現在首次公開給大家，

有肉桂、八角、丁香、茴香籽、乾黃薑、

豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等，用來取代化學辛香料

仿量你們就慢慢去試吧

條方就是另一間台灣炸雞店明查暗訪給我的

至於豪大大雞扒，我就不知道裏面用什麼中藥

總之做到國際品牌，品質一定有保證啦

第三必吃，名店車仔麵

濃情化不開的豬紅，結實冇腥味,

情比金堅的爽滑豬皮

蕩氣迴腸的豬大腸、 堅韌纏綿的麵條、

我最推介這個香辣銷魂雞翼尖, 我連骨都吐了

時令蘿蔔 ，清甜多汁又冇渣，再吸入湯底精華

總共有三十幾種夾配菜, 任君選擇

再加上自家秘製的蘿蔔乾、秘製咖哩、辣醬

麵底到配料都任君選擇，變化無窮

一碗材料豐富的車仔麵， 正正體驗到香港人的靈活和轉數快

如果去食放題或自助餐, 坐底要兩三百hkd

這裏最低消費是26hkd，就已經可以滿足你又飽肚又多選擇

其實每一間車仔麵都有其自己不同的特色,

但是那種童年回憶是永不變, 車仔麵永遠是香港人深愛的平民美食

4番目に食べなければならない、それは外食の感情になると、私はこの後味について言及しなければなりません。

オーナーは台湾旅行中にこの店を開くように促されました

彼らは毎日野菜バーで新鮮な野菜を運びます、

市場で毎日新鮮な魚がその場で購入され、その場で調理されます

台湾料理のビュッフェと香港料理のビュッフェは別物です

台湾では英語のビュッフェは「食べ放題」と呼ばれているので、混同しないでください。

台湾のビュッフェ、通常10種類または20種類以上の家庭料理があり、お選びいただけます

香港での生活はテンポが速く、時々仕事から家に帰り、もう料理したくありません。

食べ物を買うのに時間をかけることは言うまでもなく、そしてこれは

野菜、卵、大豆製品、鶏肉、牛肉、肉の品揃えが豊富です。

魚もあり、食事に多くのお金を費やすことなく、バランスの取れた栄養を確保します

これは30hkdのシングルとダブルの米の箱で、3つの料理は余分な5hkdだけです

最も重要なのは、僧侶のように感じられることです！自分で調理する必要がない自家製の食事

第五必吃, 壹茶，台式手搖飲品店

如果你想學習怎樣開一間小食店

我建議你去台灣走一趟, 又或者看我的影片啦

讓我post我台灣自由行播放清單的影片在下面,

你們可以慢慢看， 台灣簡直是小食的美食天堂,

令你眼界大開，根據這間店鋪的老板說,

他們的珍珠奶茶和新鮮生果茶最受歡迎

另外亦有草莓蛋糕奶綠、 桃桃四季春

老闆為了保持產品質素, 經常推陳出新一些新產品

帶給顧客不同口味, 親自選購材料，監控整個製作過程

無間斷對衛生和品質的堅持, 才能夠在惡劣的經濟環境

仍然屹立不倒, 在台灣這類店舖一年過千億生意

飲品除了要健康、口味新穎之外, 還顧及飲品的視覺享受

因為現在這類生果茶店，人客不單只用口去品嚐

亦經常打卡, 令到你的品牌做出時尚。

在marketing的講法叫做instagrammable,

在IG post 一張eye catching的飲品相片, 勝過千言萬語

第六必吃, 太和燒臘, 太和主打平靚正的平民美食市場

不要以為平就不好食呀, 他們的燒肉都非常脆皮㗎

燒味要好吃，關鍵在貨源靚和師傅處理的味道配方。

他們在方面都下了好多苦功和有相當的經驗

我一眼睇得出這隻是燒鴨而不是燒鵝,

燒鴨會比燒鵝平最少一半,因為養一隻鴨比較粗生

養鵝當然矜貴些啦, 燒鴨的腳和頸會較短

燒鴨肉質顏色偏白，沒有紋路，

而燒鵝肉顏色較深紅，且有明顯的「格子紋」

燒鴨皮亦較薄, 燒鵝頭上有一個髻

鴨肉較騷味, 鵝的肉質較結實，皮較甘香

第七必買, Smart Food, 這個是我最近經常去的店舖

因為除了好多凍肉之外，有好多氣炸鍋產品

這個section的肉類一早醃好，

無論你打邊爐bbq或煮餸都非常方便

沒有限定你一定要執一磅半磅，所以你每個餸攞一塊都ok㗎

如果要自己醃，又要去超市買一罌醃料都要二三十hkd ，

這裏二三十hkd 你可以選擇三款不同的餸菜都ok

現在好多人都鍾意返工帶飯, 所以除了for晚餐

你亦可整定明天上班的Lunch time不用出街食飯

省卻好多錢和時間，我第一次見到氣炸油炸鬼,

出來的效果都非常之脆，而且不用落太多油,

還有好大包的金脆薯條和洋蔥圈

蟹鉗、薯餅、葡撻、流心芝士撻、辣味雞條、炸帶子

還有這個加熱即食的龍鹽雞、和龍薑雞

絕不含添加劑，味道天然，能保持到雞肉鮮味，

鮮味十足。雞胸肉，肉質能保持彈性，有咬口，雞皮爽滑

第八必吃, 頌富美食, 最出名是雪國 Q 餅、

即叫即做的章魚小丸子大大粒，勁飽肚

皮脆爽口，配上日式醬汁和沙律醬,

和牛雜新鮮即製，配上香濃咖哩汁，爽口彈牙惹味。

雞蛋仔有蛋香, 外脆內軟, 雞蛋仔好食, 秘密就在蛋漿

雞蛋仔要有蛋香, 蛋漿溝出來加幾多蛋就是關鍵啦

漢方薬の解釈によると、9番目の必需品、オオバコ

オオバコには次のような効果があります。利尿効果、去痰薬、鎮咳薬

細菌やその他の影響の抑制;体力が弱い人や冷たい人には適さない

200グラムのオオバコ、1個のショウガ、30グラムのナツメ、20グラムのクコを混ぜることができます。

3つのものを沸騰させて、20分間ゆっくり調理します。

最後の10分間で、クコが最初に追加され、飲み物は良好です。

第十必買, 這裏的海鮮都好值得買

如果想買新鮮的, 他們每朝十一點都會上新貨

如果想買平的, 每日三至六點,

會突發15分鐘平價出售在場海鮮

這個叫斑馬瀨尿蝦, 有我半隻手臂那麼長呀

我上一條影片講過,有橙膏的瀨尿蝦會貴些

因為條橙膏好甘香的,椒鹽斑馬瀨尿蝦的做法十分簡單。

但記緊要煮之前，要插隻筷子落去尾部度放尿呵

今日都分享了好多不同的資訊給大家啦

我希望我的影片是有養份的,

除了帶給你們食物的冷知識之外

我還好喜歡去發掘別人的優點

正如我上班的時候, 跟我共事的人都知道我有一句口頭禪

............................................

贈人玫瑰, 手有餘香, 等我下一集再送多些玫瑰出去

今次就講住咁多先, 88


【創業故事】天水圍台式雞扒中藥醃製秘方、香港製造、日式美食、氣炸鍋食品、斑馬瀨尿蝦｜頌富市場T market

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《第75創業知識： 哈佛分享 - Mentoring vs Coaching — 記住要 Coach Up! 》領袖最忌什麼? 

從前有個年輕人，成日去打 tennis 喎， 有一日食飯撞到學校老師 ，mentoring 及coaching 有何分別? 答案在片內:

.................. 

全文:

從前有個年輕人，成日去打 tennis 喎， 有一日食飯撞到學校老師 ，就同阿老師講：

「我最鐘意打Tennis. 我隻手呢點樣Swing法, 我對腳呢就點樣跑法， 我呢就用咗乜嘢乜嘢嘅策略應付咗個對手。」

老師聽到就講：

「哦哦哦，咁犀利呀，你都真係幾有天份，打得唔錯喎！ 第時可以做球星。」

第二日， 呢個年輕人落場再打波， 啱啱好係網球場道撞到個老師。 老師一睇佢打波，嘩， 亂咁飛，亂咁走， 球球個波都飛上天，仲乜事呀，咁渣㗎？！ 年輕人仲唔覺得有咩問題喎！ 問下老師：

「我打成點呀？」

老師就話：

「Oh my god！ 你呢啲叫做打Tennis 呀? 你呢啲叫做同個波打交呀！ 其實我都曾經攞網球全港冠軍㗎，打波，你應該點點點點點點點！

不過， 我退役之後就去咗教 leadership 領袖才能。 除了打Tennis 以外，咁你而家明唔明，咩叫做mentoring，咩叫做coaching呢 ？ 」

尋日我先至係公司有個training，和同事分享關於我係哈佛學咗啲乜嘢leadership 知識。 

其中Leaderrship 有好重要嘅，就係識得分辦mentoring 同埋 coaching. 中文我都唔係好肯定點譯， 驚譯錯反而搞亂意思。

根據哈佛教授Robert Kaplan ， 做一個好嘅領袖需要 coaching，遠遠多過mentoring。佢話 Mentoring is by telling, coaching is by watching. 

Mentoring 就係我同你講我做咗啲咩咩

。可以講到天花龍鳳，但你一睇我點做嘅話，就知道我冇料到。Coaching, 作為我教練嘅話你一定會睇住我點做，再同我講， 甚至乎示範畀我睇點樣能夠做得好啲。教授話作為好嘅領袖，timely， specific 同埋 actionable 嘅 Coaching 遠遠重要過 Mentoring. 

大部分老闆，都知道要Coach Down, 即係同下屬講點做點做得更好。 但教授話，可惜只有好少嘅老闆識得 coach up, 即係問下屬佢自己做成點? 有乜不足之處? 畀個機會下屬去改善自己、coach 返自己，coach up!  因為無人係清楚過嗰個下屬自己點做嘢。 最清楚嘅人，就係圍繞著自己身邊做嘢嘅人，呢啲就係你最好嘅coach. 

問心，你又有幾可coach 人地， 或你又有幾可叫人哋coach你呢? Actively coach others and seek coaching. Coach down and coach up，咁先至可以互相改善。 叫你寫自己嘅強處，你好快寫到。寫自己的弱處，可能要諗多陣。但你叫人哋寫你嘅弱處，就可能發發聲寫曬出嚟。 爭在你知唔知啫！

唔好等到年底review 先講，太遲啦。 到時只係一個verdict 判決。我淨係想你講我點好點好，升職加薪。千祈唔好講我啲咩衰嘢，變成一個藉口唔加我人工。我最憎嘅！ 有嘢要改善，就早響。 唔響？ 你就唔好過咗成年先講，咁你就係個差領袖。

做Leader, 最忌最忌就係 isolation 被孤立。 有啲嘢，全世界都知， 個個人都喺度講，但就係你唔知。要breakthrough isolation, 記住記住要coach up。即係上司經常主動問下屬自己做成點， 自己有咩改善嘅地方， from down to up，因為冇人會清楚得過你身邊同你一直合作嘅人。佢哋就係你最好嘅 Coach 教練。

亦都係因為咁，啱啱個老師都會問：

「Oh by the way, 臨走前，我啱啱同你講打波嗰度有啲咩解釋得唔清楚？ 我態度點呀？ 畀個意見我，點樣可以下次講得好啲呀？」

呢個，就係seeking coach up 啦。我點解成日講咁多理論？我專做舖，我都好想我啲租客做個更加好嘅領袖，佢生意好啲，做業主都好。 今日記住問下你嘅下屬你做成點啦！ 問咗？ 請留個言俾我！ 我一定覆你。