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來分享一下上週末的晚餐食記🤩
已完食😋
雖然這兩天回暖 但晚餐還是想吃熱熱的
晚餐手刀衝來Somtum Der Taiwan
吃這碗新上市的#冬蔭功鮮蝦湯米線🍜
另外加點了#小辣椒鹹蛋黃青木瓜沙拉
又辣又唰嘴～～～
真的是心滿意足❤️有夠好吃💯
快跟上我的腳步👣趕快來吃一波👍🏻
#吃貨人生
#再忙也要認真吃飯
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生日快樂🎂寶貝Cody❤️
三到四歲這一年我們依然很認真的幫你記錄成長過程
這一年你真的長大好多
除了身高長到110公分之外
也漸漸適應了哥哥的角色
從弟弟出生被影響退化
跟弟弟爭風吃醋搶媽媽
到現在學會體諒大家的心情
甚至有時候還會幫忙看顧弟弟
吃飯的時候也不再需要搭配影片
變得好溝通不在只是鬧脾氣
我們也越來越有默契
養成了很多的好習慣跟規矩
面對你越來越多的想法
媽媽我每天都在想辦法😂😂
看著你長大的每一天是這麼的神奇
怎麼一瞬間你就這麼大了？
爸爸媽媽只剩幾年你會理我們了😭😭
說實話長越大我們擔心得越多
擔心以後去學會會不會不適應？會不會逃避？會不會被欺負？各種擔心開始ㄧ一出現。
不過你也要試著自己面對了！
媽媽也小時候過，
所以媽媽想告訴你，挫折、難過、沮喪一定會有，等到你慢慢累積經驗了，一定會找到屬於你自己的方式去面對各種問題。
放心！一路上爸爸媽媽都在，累了就在我們懷裡休息，充完電再出發！
希望你可以做個快樂然後煩惱不多的人❤️
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彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
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拍攝工具⬇︎
相機： Osmo Action Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
麥克風：RODE video mic pro
空拍機：dji mavic pro
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剪輯工具⬇︎
final cut pro
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合作邀約⬇︎
petersusan0625@gmail.com
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《你那麼愛他》
『直到愛消失你才懂得，去珍惜身邊每個，美好風景，只是她早已離去。』
『直到你想通，她早已經，不再對你留戀，最後的你，開始了一段掙扎。』
這首歌應該是很多人的童年吧？
至少對我們都是哈哈
老歌就是有種魅力存在。
這次跟我以前的老戰友韋德合作啦！當時我們想著要合作什麼歌時，不知道為什麼我就覺得中文老歌最適合，後來腦子就浮現了這首歌，覺得很像我們去年年底有一天約出來吃飯聊天聊著各自的故事，所以一提出後就達成共識！很快的定案了。作品的呈現方式也真的就是之前我跟他在一間餐廳聊著我們各自的故事，自然的聊天，就這樣把這個題材放進了作品裡，謝謝韋德跟我一起合作，一直以來最愛中文歌了，這次一起合作很開心啦，雖然中途我們都各自很忙所以荒廢了一個月多，但我們進度很快就完成了！還一起去找拍攝地點跟買服裝，總而言之一切都很順利的進行，每次排練也是一種小聚會聊天，彼此給彼此意見，雖然拍攝當天不是大晴天，但也符合當初我們一開始討論想要的陰天感，只要沒下雨就好，真的是老天爺助力！
再來當然要謝謝拍攝大神 @dozkuo 老師啦！首次合作真的很開心！謝謝老師也會給我們一些很棒的想法，讓作品更好看！更不用說拍攝了，這次更是讓老師說這支作品也算是他最難拍的作品之一了哈哈，因為最後一段的路不是很好走，好幾次老師都快跌倒，還有當時想要在海中間有一個小平台拍攝，但是因為當天太漲潮，所以走不過去，但是豆子哥還是很敬業的說他走過去看看，結果居然到一半就小滑倒了！一隻鞋子還掉到海裡⋯還好最後有撿回來真的太緊張了，最後拍出來的畫面真的好喜歡！也謝謝老師不厭其煩的接受我們的修改，最後的成品我們都很滿意，謝謝老師辛苦了愛您！還有當天跟我們一起去拍攝的助理哥哥！謝謝你也辛苦了！
編舞者 Choreography｜廖紹瑄 & 郭韋德
歌曲/藝人｜你那麼愛他 - 林隆璇 & 李聖傑
Filmmaker｜Doz
協力拍攝｜陳傑
最後如果你/妳喜歡這支作品的話，可以幫我們多多分享出去，按讚留言並告訴我你們的感受喔！我都會認真看的。
#孝親滷肉飯
#肥瘦要平衡
#滋味要甘醇
#不可塞牙縫
#最好要黏唇
#保師傅教做
#台味滷肉飯
最近我娘瘦了，因病嘴破牙腫食不下嚥，雖然她說每天都有喝雞精吃補品，但我不信，而且打開冰箱凍庫幾乎空空如也，所以和保師傅討論，做我娘愛吃又能吃的滷肉飯。
堅持保師傅動口我動手，是我娘要吃的我得親手做。
我娘牙口不好，所以滷肉一定要軟，因此選擇五花肉加豬皮。
我娘討厭黑色，所以醬油不能用太黑，油膏也是不能太黑。
我娘是台灣人，偏好甘醇不死鹹的調味，所以添加了花瓜。
蝦米這項食材本來被我否決了，因為怕我娘咬到會感到硬硬的不舒服，但保師傅說炸酥再剁碎根本沒感覺，所以在下鍋最後一刻補上，而且我真的努力剁很碎，蝦米還會四處飛，手要用力壓碎。
其實孝親滷肉飯還有三個食材可以加：一是蛋酥，加進去非常香，一樣要剁碎碎。二是炸豬皮，很吸味也很柔軟。三是客家米醬豆腐乳，另一種甘醇醬香。
我是很忙的女兒，愛碎唸我娘的女兒，也是想辦法送常備菜回娘家的女兒，這鍋滷肉臊看起來稀稀的，其實是故意的，除了澆飯拌麵，還能滷蛋滷豆腐，或直接加入軟軟的蒸大豆。
我用小塑膠袋裝成一人份量，總共打包了七小袋，免得她解凍太多變剩菜一直加熱又捨不得丟掉。
下周回娘家檢查冰箱，就知道我娘到底有沒有認真吃飯，全天下所有的老人家每天最認真的事就應該是吃飯，大家一定要努力加餐飯喔！
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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