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【憲在台南】吃膩油飯了？今年端午就吃台南粽吧！｜台南粽子推薦

下週就是端午節，每年這個時候大家總是要戰一下南北，甚至有時中部粽也會來參戰，但我身為台南人就不必多說了，粽子當然要水煮，油飯包了葉子還是油飯！

現在正值防疫期間，其實仔細想一想，粽子實在是一種非常適合這段時間的食物，一次可以買一整串，冷凍起來可以長期儲存，加熱後就是美味的一餐，大多粽子店也有提供宅配服務，完美解決大家現在每天煩惱要吃什麼的問題。

為了證明南部粽真的比較美味，今天我挑了幾家各有特色的台南粽子名店介紹給大家，如果是住在北部的朋友，每年端午吃油飯吃膩了，今年不如換換口味改訂南部粽，保證有不一樣的驚喜！


▲店名：海龍肉粽
地址：台南市中西區金華路四段134號
電話： 06 225 2711
營業時間 :06:00～23:00 星期日公休


▲店名：再發號百年肉粽
地址：台南市中西區民權路二段71號
電話：06 222 3577
營業時間 :10:00～20:00

▲店名：圓環頂肉粽菜粽
地址：台南市中西區府前路一段40號
電話：06 222 0752
營業時間 :05:30～14:00

▲店名：劉家肉粽
地址：台南市中西區西門路二段439號
電話： 06 225 1514
營業時間 :24小時營業

▲安平古早味肉粽
地　　址：台南市安平區運河路13巷6弄3-1號
電　　話： 06 2290018
營業時間 :06:00～12:00


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最近參加了一場毒舌粽子大賽，評比的基準分為香氣10%、米感25%、用料25%、整體感30%、性價比10%，參賽的粽子共有七家，提供給還不知道今年端午節要買什麼粽子的你參考。

✔第七名：永豐餘麻油雞粽（327分）$95，有點麻油香氣，吃起來也有淡淡酒味，僅此而已沒有啥食材可言，內餡使用的雞肉是雞胸肉，口感偏柴，可以說是麻油雞飯來著

✔第六名：福華鮑魚干貝八寶粽（417分）$500，價位太高，雖然內餡用料多，但吃起來口感跟彌月油飯差不多，而且形狀偏離了原有的粽子外觀，過大的尺寸使得加熱難以均勻，導致米的口感很不okay

✔第五名：新店在地人花生粽（432分）$35，最大膽的參賽者，以花生當主角，被評為粽子界的無印良品，醬料與花生粉增添了整顆粽子的完整性

✔第四名：晶華和牛壽喜燒肉粽（440分）$330，肉質柔軟，聞起來和吃起來就是甜甜壽喜燒的味道，內餡是日本和牛加上金針菇，若買來送媽媽大概會被罵浪費錢

✔第三名：蔡萬興老字號湖州粽（456分）$95，香氣、味道、米感皆不及立家，但內餡多了一顆蛋黃 (價格也貴了35元)

✔第二名：台南再發號百年肉粽（470分）$150，中高價位，食材豐富澎湃，有厲害的高湯醬料，幫助整體的香氣和味道提升到另一個層次

✔第一名：南門市場立家湖州粽（473分）$60，香氣四溢，口感夠味，米質柔軟好吃，性價比高，第一名實至名歸

下週就是端午節，每年這個時候大家總是要戰一下南北，甚至有時中部粽也會來參戰，但我身為台南人就不必多說了，粽子當然要水煮，油飯包了葉子還是油飯！

現在正值防疫期間，其實仔細想一想，粽子實在是一種非常適合這段時間的食物，一次可以買一整串，冷凍起來可以長期儲存，加熱後就是美味的一餐，大多粽子店也有提供宅配服務，完美解決大家現在每天煩惱要吃什麼的問題。

為了證明南部粽真的比較美味，今天我挑了幾家各有特色的台南粽子名店介紹給大家，如果是住在北部的朋友，每年端午吃油飯吃膩了，今年不如換換口味改訂南部粽，保證有不一樣的驚喜！

▲店名：海龍肉粽
地址：台南市中西區金華路四段134號
電話： 06 225 2711
營業時間 :06:00～23:00 星期日公休
▲店名：再發號百年肉粽
地址：台南市中西區民權路二段71號
電話：06 222 3577
營業時間 :10:00～20:00

▲店名：圓環頂肉粽菜粽
地址：台南市中西區府前路一段40號
電話：06 222 0752
營業時間 :05:30～14:00

▲店名：劉家肉粽
地址：台南市中西區西門路二段439號
電話： 06 225 1514
營業時間 :24小時營業

▲安平古早味肉粽
地　　址：台南市安平區運河路13巷6弄3-1號
電　　話： 06 2290018
營業時間 :06:00～12:00

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