我一直很愛四川風味的料理,沒想到台北也有專門的四川風味滷味,今天品嚐真的很有感!!聽老闆說冷滷味是用30種藥材熬煮的,難怪可以把椒麻香氣發揮淋漓盡致!那是直衝腦門的麻!從舌尖麻到口腔,又有濃郁的花椒香氣,真的很不錯!如果愛吃辣或是喜歡四川椒麻感的朋友一定要來試試看!!🌶🌶🌶😆😆
#四川滷味 #冒菜 #台北 #推薦 #椒麻 #好吃 #美食 #涼麵 #渥寶吉 #Maggie愛分享 #小睿子
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,本集完整版內容:https://youtu.be/wTONu3A3KrY 名稱:渥寶吉正宗四川滷味冒菜 地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷8弄2號 連絡電話:02-2778-8300 營業時間:11:00-02:00 ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q 每週一至週四...
「冒菜台北」的推薦目錄:
- 關於冒菜台北 在 Maggie愛分享 Facebook 的最佳貼文
- 關於冒菜台北 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
- 關於冒菜台北 在 [食記] 佳裕香台北大同香麻辣的美味冒菜&涼皮- 看板Food 的評價
- 關於冒菜台北 在 【食尚玩家】渥寶吉正宗四川滷味冒菜台北宵夜下酒菜必配!又 ... 的評價
- 關於冒菜台北 在 渥老吉正宗四川麻辣滷味- Home - Facebook 的評價
- 關於冒菜台北 在 台北冒菜的情報與評價,FACEBOOK、PTT和網路上有這樣的 ... 的評價
- 關於冒菜台北 在 台北冒菜的情報與評價,FACEBOOK、PTT和網路上有這樣的 ... 的評價
- 關於冒菜台北 在 [食記] 佳裕香冒菜涼皮,台灣台北,香麻辣兼具的美味! 的評價
- 關於冒菜台北 在 麻辣冒菜在PTT/mobile01評價與討論 - 台鐵車站資訊懶人包 的評價
- 關於冒菜台北 在 麻辣冒菜在PTT/mobile01評價與討論 - 台鐵車站資訊懶人包 的評價
- 關於冒菜台北 在 【食記】 佳裕香台北大同香麻辣的美味冒菜&涼皮- 美食板 的評價
冒菜台北 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
本集完整版內容:https://youtu.be/wTONu3A3KrY
名稱:渥寶吉正宗四川滷味冒菜
地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷8弄2號
連絡電話:02-2778-8300
營業時間:11:00-02:00
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到:http://bit.ly/2gaWX4r
●按讚粉絲頁:http://bit.ly/2fX2IUg
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/QDPGpoWbT8Q/hqdefault.jpg)
冒菜台北 在 【食尚玩家】渥寶吉正宗四川滷味冒菜台北宵夜下酒菜必配!又 ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
本集完整版內容:https://youtu.be/wTONu3A3KrY名稱:渥寶吉正宗四川滷味 冒菜 地址: 台北 市大安區忠孝東路三段217巷8弄2號連絡電話:02-2778-8300營業 ... ... <看更多>
冒菜台北 在 渥老吉正宗四川麻辣滷味- Home - Facebook 的推薦與評價
地址:台北市延吉街30巷11號聯絡電話0955621211 歡迎批發,加盟,零售及技術學習~ ... 《芹菜魷魚》客家人的拿手菜「客家小炒」我們把他翻版做成串串啦‼️ ... <看更多>
冒菜台北 在 [食記] 佳裕香台北大同香麻辣的美味冒菜&涼皮- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:佳裕香冒菜涼皮
消費時間:2020年/7月
地址:台灣台北市大同區民族西路223-1號
電話:+8862 2596 6669
營業時間:11:00 - 14:30;16:30 - 20:00 (週日公休)
每人平均價位:120 TWD
可否刷卡:可,透過Line Pay或街口支付
有無包廂:無
推薦菜色:麻辣涼皮/冒菜
官網:https://www.facebook.com/375700576607884/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/j7EXjq
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/07/blog-post.html
2020年7月1日,這天下午台灣台北下起大雨
而我則和朋友在捷運大橋頭站附近的伯朗咖啡喝咖啡
在下完雨後的傍晚
我們則是來到附近的佳裕香吃晚餐
佳裕香主打的是冒菜和涼皮
都是來自中國的外國料理
店裡面生意不錯
座位接近滿座
但不需排隊即可入座
除了內用之外
也有不少客人來外帶
菜單上除了冒菜和涼皮之外
也有台灣常見的麵類和滷肉飯以及湯品
不過既然來到佳裕香
我們還是打算點店裡面的招牌
我點了一碗羊肉冒菜搭配寬冬粉,100 TWD (= 3.4 USD)
而朋友則是點了一碗豬肉冒菜搭配米粉,90 TWD (= 3.06 USD)
小菜的部份我們合點了一碗麻辣涼皮, 50 TWD (= 1.7 USD)
牆上有著關於冒菜的介紹
冒菜來自於中國四川
有點類似迷你的麻辣鍋
餐具和醬料可以到牆邊的醬料區自取
首先登場的則是我們的小菜,麻辣涼皮
涼皮是來自中國陝西的小吃
涼皮本身傳統上以麵粉或綠豆粉等澱粉製作
口感相當Q彈
冷盤的涼皮沾上了這裡的麻辣醬汁
吃起來不僅麻辣又開胃
又帶上一點麻醬的香氣
非常美味!
除了涼皮之外
裡面還有一些炸豆腐
沾上冷的麻辣醬汁也是非常的香!
過了一會兒之後
我們的冒菜就接著送上來了
這裡的冒菜不僅看起來份量很大
而且料也很多元
青菜也不少!
熱熱的湯搭配上既麻且辣的調味
雖然喝起來很好喝
不過以夏天來說相當噴汗!
而寬冬粉口感很Q彈
份量也是多的有飽足感
搭配起熱騰騰的麻辣燙非常可口
除了羊肉片和青菜之外
大部分的配料都被放在了下面
炸過的油豆腐很容易吸收麻辣湯汁
吃起來更夠味!
湯裡面也有魷魚和金針菇以及豆芽菜
甚至還有鵪鶉蛋!
可以說是食材相當多元!
在享用完了熱辣辣的冒菜後
雖然滿意又好吃
但也已經汗如雨下!
除了餐點讓人滿意之外
這裡的付款也可以使用行動支付綁定信用卡
而且是台灣常見的Line Pay和街口支付兩者皆可使用
對於客人來說相當方便!
總的來說
佳裕香的冒菜和涼皮都相當好吃
而且也是非常有特色的異國料理
但我個人則是更喜歡涼皮勝過冒菜一些!
畢竟在炎熱的夏天
吃些涼拌的料理還是比熱辣辣的料理適合一些!
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/
日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593791373.A.AE7.html
※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Datong 07/03 23:49
※ 編輯: Geiwoyujie (123.0.37.84 臺灣), 07/04/2020 00:13:46
... <看更多>