白鶴美麗的相遇 營造友善耕作農地
【金山小白鶴在台灣的故事，啟動一場寧靜的土地革命。】
金山倡議，推動生態產業結合，以達到地產地銷，現在，政府做到了嗎？
一百多年前有一個英國探險家，要去陽明山做採集。前天晚上住在新北市金山，隔天一大早，一個人到海邊看到一萬多隻鳥兒，感動得流下眼淚，並記載在他的台灣旅行見聞裡面。
愛鳥人士劉克襄看到這段話，每次在演講時都會提到，如果沒有好好保護觀景，那一百年後將會是10,000個人看一隻鳥，而難過的流下眼淚。
這個一萬個人看一隻鳥的畫面，就出現在金山小白鶴的身上。103年12月迷途西伯利亞小白鶴飛到金山清水農地。愛鳥人士展開守護行動，在他停留的521天裡面，總共有三萬多人去看過牠。
瀕危保育類西伯利亞白鶴，全球剩不到4000隻的白鶴，西部族群已幾乎滅絕，只剩東部族群往來度冬遷徙，小鶴與親鳥失散，飛了6000哩，偶然機會來到台灣，落腳新北市金山521天，卻意外啟動一場寧靜的土地革命，感動了老農夫，也翻轉老農的生命。
小白鶴停留在農友黃正俊的田地，嬌客只在黃正俊的荷花田覓食、休憩，小白鶴全賴時任台灣生態工法發展基金會，現在是春雷環境學社的執行長廖仁慧等人苦口婆心說服，開啟農友善耕作意識，基金會並允諾收購作物，小白鶴才得以在無農藥的田裡，有充沛的食物長大，不但幫農民吃掉害蟲，還跟農民成為好友，甚至跳舞給農夫看。
全世界鶴科（Gruidae）鳥類有15種，白鶴是最瀕臨滅絕的一種。瀕危保育鳥類西伯利亞白鶴再度引關注，奇幻之旅更重要的意義，在於開啟農民的友善耕作意識，為保護白鶴安全無虞的食物，周邊的水田不使用農藥。透過NGO的「金山倡議」啟發民眾與新北市府、行政院農委會林務局省思人類與土地的關係。
白鶴繁殖地在西伯利亞西部，每年渡冬遷徙。絕大多數的白鶴都是在中國大陸江西省的鄱陽湖保護區過冬。小鶴與親鳥失散，猶如走失的孤兒，獨自流浪在台灣候鳥的國境北海岸，跋涉將近6000英里。小鶴好像變成了黃正俊的親人，改變了老農的想法，甚至白鶴命運也持續被關注，公民力量的凝聚，正在寫歷史，甚至組成白鶴研究團隊，前往北極科學站，觀察並記錄白鶴孵化、繁殖過程。
金山白鶴2014年來台後，一度鳥友瘋狂搶拍，但在當時的台灣生態工法基金會執行團隊介入後，民眾、鳥友表現的自制、自律，及農民對環境的省思、響應友善的耕作，是台灣保育的指標，也讓人思考棲地與物種的關係。讓國人省思重要的議題包括，我們對溼地的政策是什麼？私地若劃入保護區，範圍權益如何配套，鶴類棲息農地的地主權益如何保障？
新北市府動物保護處面臨動保法「干擾」的定義不容易界定，執法陷入瓶頸，金山老農則願意不施做農藥耕作，以維護小鶴的食安。黃正俊連同毗鄰的米農齊齊加入當地的無毒農業計劃，廖仁慧等團隊提出「金山倡議」的16公頃友善耕作，由公部門整合政策資源推動。
黃正俊率先響應「金山倡議」的友善田園區域計畫，附近農友受到他的影響，不再施用化學肥料與不灑農藥、除草劑，撿拾福壽螺，以友善耕作方式管理田區。
小白鶴會迷途的原因，專家說，與全球暖化及中國環境遭到破壞有關。營造與擴大友善棲地的重要，必須兼顧農民的生計。NGO「金山倡議」推動以保價收購的方式提升農地產值，推出「金山熊鶴米」，避免因休耕與荒化，影響候鳥棲息環境。農閒時期，將配合候鳥的遷徙季節，鼓勵農民以翻田、蓄水，並停用農藥、化肥與除草劑，讓農田與候鳥都休養生息。
今年（108年）6月9日的微風陰天，廖仁慧駕著工作的汽車，沿著磺清橋旁的田間小路清水路60巷前行，繞行著蓮花田往台二線前進，有些陸化的田地已經變成清水友善耕作農地，也帶動種起蓮花、荷花、甘藷、筊白筍、蓮藕，在每年端午節後是友善荷花盛產期，總是湧入遊客來賞花、買花。
金山區清水農地荷花田廣植的牡丹蓮為泰國品種，花朵碩大，花瓣多片且全天開花，顏色有純白、粉紅和白底紅邊等多種。因造型與佛陀的蓮花座很像，在泰國被視為禮佛花。
位於磺清大橋旁清水農地的牡丹蓮在6月下旬盛開，展現淡淡蓮花清香，清水農地位於磺溪出海口與清水溪交匯處的河口農地，是候鳥遷徙路線的中繼站，水質清淨，荷花隨風搖曳，花姿綽約，因為無噴灑農藥，因此荷花全株都可以利用，蓮藕是涼拌或燉煮湯品的材料，蓮子是甜點聖品，成熟的荷葉可用來包覆食材，增進料理的風味，蓮蓬可以做為花藝插花材料，花與嫩葉乾燥後可以泡茶飲用，香氣撲鼻，全株皆可利用。
為兼顧生態保育與農作收益，當年（104年）民間力量鼓吹友善耕作時田園區域計畫，還一度遭受質疑與地方的角力。當年辛苦的播種與民間的帶動，終於引起新北市府農業局願意投入資源，現在，新北市友善耕作面積達191.5公頃，有197位農友加入。萬里、金山友善計畫最初是以清水農地為核心區。
對此，在俄羅斯西伯利亞地區極具影響力的《西伯利亞時報》（The Siberian Times），曾將這一事件的善意行動刊登在新聞網首頁，作為頭條新聞《台灣人，謝謝你！》（Thank You, people of Taiwan！），給予台灣民眾諸多肯定，而且，該報也在臉書專頁分享這則新聞，並寫著「我們愛台灣人！」（We love you, people of Taiwan）。
據中央社報導，《西伯利亞時報》還訪問了台灣著名鳥類學者、國立台灣大學森林環境暨資源學系副教授丁宗蘇。
蓮花季節除了美景、美食外，有了更與眾不同的視角及觀點。要前往金山清水農地賞花買花的民眾，可以搭乘大眾運輸國光客運【1815】台北－金山青年活動中心，在社寮站下車後，往磺清大橋步行約500公尺即可到達，或搭乘基隆客運【829】、【862】、【863】在清水路41巷路口下車，往磺清大橋步行5分鐘即可到達。支持友善耕作購買荷花的民眾，可於假日上午8時~下午18時，平日上午9時~下午18時，在清水農地洽黃正俊先生（手機號碼0952533310）。
（夸父老鷹＼2019.06.28 02:50）
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