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賀 🎉 溫刀阿妹啊說今天的粥好好吃 😋
她終於接受粥了，太棒了 👏
（但其實她有吵著不要粥，只要飯。我堅持今天只有粥，沒有飯。她可能肚子很餓吧～就吃了 😁）
一鍋蒲仔鹹粥解決晚餐 😉
另外再幫隊友準備明天的愛心便當 🍱
➕ 十穀米飯
➕ 梅花肉排
➕ 燙地瓜葉
➕ 煎玉米蛋
➕ 冬瓜蛤蜊湯
這樣的愛心便當，應該比公司的便當美味吧？☺️
#防疫在家吃 #一起煮起來
一碗看似平淡無奇卻富含心意的"冬瓜蛤蜊湯"。
之前有跟大家分享過amy家的蛤蜊料理除了炒蛤蜊是帶殻的之外，其他以蛤蜊為配角的料理都必需去殻，因為老爺不喜歡看到蛤蜊的殻與其他食材共存。
前幾天在市場看到野生的蛤蜊，個頭很小，大概只比蜆仔大一點點，但看起來很不錯，於是買了一點回家煮湯，料理時發現買那麼小的蛤蜊真的是給自己找麻煩，怎麼說呢？大家來看看amy的"冬瓜蛤蜊湯"做法。
取適量的水，煮滾後放入洗淨的蛤蜊，接下來就要跟時間賽跑了，要寸步不離地守著鍋子，因為蛤蜊很小、很快就熟了，要在它一開口就立馬用夾子取出。蛤蜊開口時間有快有慢，鍋中幾十個蛤蜊，得眼明手快才行。
蛤蜊全取出後再把去皮切成塊的冬瓜和少許薑片放入鍋中，大火煮滾轉小火煮至冬瓜熟透，在煮冬瓜的同時，要把剛取出的蛤蜊殻肉分離，等冬瓜煮好之後再把蛤蜊放回湯裡，如此才完成了"冬瓜蛤蜊湯"。這道料理的重點除了先煮蛤蜊做成高湯之外，另外水不能多，水的份量只能剛好蓋過冬瓜，這樣味道才會好。
這樣煮出來的"冬瓜蛤蜊湯"味道極為鮮美，因為是用蛤蜊湯來煮冬瓜，所以每一塊冬瓜都有蛤蜊的鮮味，非常好喝，雖然很費工，但值得一試。
。不開冷氣才是王道。
疫苗來到第49個小時、邁入第三天。身體已經恢復九成，除了接種位置還是痠痛，食慾還是沒有很好（這我OK），額溫還是偏高日常水平一些，其他已無大礙，算是進化成功了吧😂
第二天，用熱感冒對抗法，吃了三次葛根湯。延續第一天的戰略補充維他命c，喝椰子水，不開冷氣出汗，覺得身體黏就用熱水沖澡順便用水壓按摩酸痛處。
晚上還做了30分鐘的舒緩瑜珈拉筋，發現跟週五早上比一場硬仗下來居然掉了1.7公斤，體脂肪也掉了0.4%，不只是我，副作用是大吃跟愛睡的老于居然也瘦了0.5公斤，由此可知在這重組的過程身體是多辛苦在適應這位外來客。
總之，就像做了一場夢，一切都會過去的。
但真的很鼓勵大家多排汗，少開冷氣省電費又促進代謝，用椰子水代替運動飲料。
這兩天我吃得不多，就是滴雞精、銀耳湯、綠豆薏仁小米粥，昨天晚餐喝了冬瓜蛤蜊湯、陪一小口白飯、芹菜炒豆皮跟兩小塊清蒸鮭魚頭以及一杯蔬果昔（香蕉、藍莓、羽衣甘藍、希臘優格、芝麻粉），今天早上跟老于分食吃了皮蛋豆腐。
因為嘴巴破了個洞，吃什麼都沒意思，但會有意識補充營養讓身體好打。
以上就是我的疫苗復原期紀錄，真的如果朋友們說，接種8小時後開始啟動，作用到接種後48小時大致恢復正常。
過程雖然辛苦，但我想，就是這樣的辛苦，才更能讓我們警覺在面對多頑強的病毒吧！
最後溫馨提醒大家，即使打了疫苗還是要配戴口罩，該做的安全防護還是不能少喔。
後面的同學繼續加油，我們一起提升全民免疫率💪
93 五苓冬瓜蛤蜊湯 ｜ 夏天・小暑 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 91 #冬瓜湯 #蛤蜊湯 #消水腫 #冬瓜蛤蜊湯 #美味 #美味い #scrumptious #好家在我在家
冬瓜 味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；
具有清心火，瀉脾火，潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；
可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒。
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五苓冬瓜蛤蜊湯 材料
冬瓜 一圈(600g+)
蛤蜊 半斤
薑絲 少許
茯苓 兩錢
白朮 兩錢
澤瀉 兩錢半
桂枝 半錢
水 2000cc
鹽 適量
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#72 薑絲蛤蜊冬瓜湯 ｜ 秋天・處暑 ｜【特別企劃】 養生食療、養生食譜 70 #消暑 #蛤蜊 #煲湯 #薑絲 #冬瓜 #美味 #美味い #scrumptious
薑溫冬瓜蛤蜊涼 兩相配合調寒熱
家常超簡單料理 清涼消暑退暑氣
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薑絲冬瓜蛤蜊湯
薑絲 適量
冬瓜 切塊
蛤蜊 一斤
橄欖油 一匙
鹽 些許
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這樣做咖哩太廢了！！有夠簡單、有夠好吃～～不試試怎可以。無水咖哩雞 加碼冬瓜蛤蜊湯
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