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#2021米其林 ──
位於台北美福大飯店內的「米香」台菜餐廳，在2018年至2020年均獲得米其林餐盤推薦，今年順利新進摘下一星，也讓台菜料理在今年名單中增添一席。
米香共規劃有190席座位，並且設計春耕、夏作、秋分、冬至、豐收等5間包廂，以及可容納20人的「稻香」大包箱，藉以呼應台灣早期社會以農立國、靠天吃飯的寓意。主廚陳永華過去的料理之路遍及日本、地中海與泰國，在烹調台菜時，除了延續令人懷念的台菜真滋味外，也會加入自己研發的新意，讓台灣特色小吃也能成為精製美味。
招牌菜色搭著看⬇️
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#米其林 #米香
今晚，你還好嗎？
今天是冬至，你在那裡呢？
香港在疫情陰霾下，
大家都留家晚飯了；
無論如何，我都再次想起了你……
你會發現嗎？
我這專頁，寫著寫著，鍥而不捨的；
為甚麼我每天都堅持著去寫？
因為我很希望，
會不會有一天，你能看見我的文字，
然後，你會想起我……
我相信，
你總在世界的一個角落中；
科技與訊息，現在是如此的先進；
除非，你選擇不去看，
否則總有一天，
你會見到，你會懂得，
我文字底下的感情……
你知道嗎？
人在軟弱的時候，
就會特別容易，想起自己心愛的人……
香港這年，實在有著許多不安；
但我總堅持，去等待著你；
我心中，就是存著一份盼望，
因為我知道，
在一個不太遙遠的國度裡，
你就在那裡……
生命總需要被守護著；
心靈，最後，才可以走在一起吧……
我信，你能體會我的心情；
我信，你會明白我……
沒有太多話要說了，
今晚冷了，你好好保重……😌
2018 #你卻是如此的難以忘記
2019 #你為何總要我難過
2020 #就算時光流逝 #我還是會在等著你 ( 最新出版 )
#Adelaide 著
香港、台灣、新馬、澳門各書局及網站，均有代售
#其實，你為甚麼要害怕呢？
你知道我一直都在等你嗎？
#沒有人是完美的，
也沒有愛是完美的；
默默的愛，不求回報，
是我的一份心甘情願，
是我的一種深情付出，
也是我的一點最後溫柔……
#就算我是執著，
就算我是不能自拔，
但似乎我還是在眷戀著，
一份等著你的感覺……
《 #就算時光流逝 #我還是會在等著你 》 #亮光文化Enlighten & Fish
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#難過 #難以忘記
#思念 #等著你 #時光流逝
#你知道嗎 #你還好嗎
#你在那裡 #想念你
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#冬至 #2019時光回顧
冬至快樂呀
好好吃湯圓
好好的長大
2019大家寄放在我這的目標願望
現在還給大家laaaa
（網址和QR code 放在留言處）
（如果2018也有填過，也可以回顧1下哈哈）
檢視自己完成度有多少✅
無須自我譴責，新的一年做調整就好了👌🏻
（btw 2020的時光回顧將在12/25上線）
（請準備好明年的願望來見我欸🎄🌸）
聖誕節快樂各位??
#MerryXmas
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大角咀三寶之一，我哋齊齊去通佢∙∙∙秘位『香港釣魚 艇釣』港珠澳人工島 {粵語旁白+中英文字幕}
One of Three Big Heads of Tai Kok Tsui [Hong Kong HK Fishing: BoatGame] Hong Kong-Zhuhai-Macao Bridge {Voice Over + CC}
時間：7:30 - 17:30
流水：二十九
天氣：19 - 23度，大致多雲，日間部分時間有陽光。東風4級，離岸間中5級。
地點：港珠澳人工島
魚餌：沙蝦16兩，青蟲6兩，大眼仔2斤
工具：魚絲YGK FluoroCarbon 碳氟化合物4、5、8號，魚嘜20及25磅，2兩頭鉛頭鉤，鯊魚牌2/0號，海馬牌鉤3號鉛20g波子，40-60g子彈
釣法：手絲
:影片字幕內容:
嘩，阿立釣左條金條呀
今日，我哋就攞咗蛋糕偉艇期
呢個艇期
其實我哋諗住去港珠澳人工島嗰度釣下鱸魚
過去嗰幾年，都係冬至前後嗰啲鱸魚比較多
而釣鱸魚
人工島係一個比較好嘅選擇
本集亦有提供字幕
請大家開啟
歡迎收看手絲釣魚頻道
手絲釣魚
Hi，大家好，我叫Marco
呢一個艇期，其實係兩個月前已經諗住今日黎呢度釣魚
今日係流水二十九
已經去到流水尾啦
人工島最大嘅問題
喺流水大，就根本釣唔到魚
無論你落幾號鉛
佢都係好似放紙鷂咁
好難先至落到底
而且有啲時間都會出黃泥水
尤其是啲大流日子
所以大流日子係好難喺呢一度釣魚嘅
今日就有少少流水
確實係真係唔錯
所以我先揀今日呢一度釣魚
我哋又要就埋自己嘅假期
又要就埋流水
呢一個已經係最好嘅選擇
我今日就用5號主線
4號子線
20 克波子鉛再加個鉛頭鉤
魚餌方面
我呢就準備咗16兩沙蝦
6兩青蟲
同埋2斤嘅大眼仔
釣下鰔呀、釣下其他啲雜魚嘅話，呢個釣組係唔錯嘅
嗱，如果係你係新手嘅話
記住認住啲毒魚，呢一條係奄釘
上、左、右三邊都有條毒刺
記住唔好比佢吉到
我哋釣咗成朝，全部都係要鰔為主
靚魚就有一條黃花
釣完返屋企坪過
大概都有磅幾
就未夠一斤重
今日啲鰔
主要都係食青蟲為主
呢條黃花都係食青蟲
我哋只係有幾兩青蟲
釣咗一陣已經冇曬
唯有就係要製死下啲大眼仔
再將佢搣肉釣
我亦請大家，喺我而家釣緊鰔嘅時間
幫我LIKE 下依一條影片
等YouTube可以知道我頻道比較受歡迎
從而將我啲影片推薦畀更加多人睇得到
麻煩大家幫下忙
如果閣下想睇番我之前
落志偉哥隻艇釣魚時嗰陣時拍攝影片嘅話呢
你可以留意我下面有文字描述
嗰條就係我上次參加雄風之友釣魚比賽時拍攝嗰條影片
當時我哋就攞咗全場總重量冠軍
仲有500蚊獎金添
佢就係大角咀艇家三寶之一
如果你想第一時間收到我嘅通知
去咗邊度釣魚又有啲咩魚返嚟嘅話呢
記住訂閱我頻道喎
訂閱頻道之後記住開埋右手邊個鈴鐺
我一釣完魚有新片上載
就會即時通知你
過完手癮
釣完一堆鰔之後我哋就食飯
因為今日嘅流水都仲未到
要兩點半左右先至開始有流水
一起流
阿志偉哥就急不及待咁叫我哋收繩
唔好再釣鰔啦
帶咗我哋去釣佢個秘位
我就轉咗副魚嘜25磅
3號子彈鉛，再配魚嘜20號落腳
鉤隻大眼仔落去
呢一排，佢車搭去呢個位嘅話
都有啲牛屎鱲呀、牙點呀、火點呀都幾大條下
兩三斤嘅牛屎鱲都釣過
不過你釣唔釣到
仲要睇下你嘅運氣同埋技術
因為釣牛屎鱲都幾難釣下
呢度啲牛屎鱲
去食鉤頭大蝦
反正冇乜鱸魚我就轉一轉個釣組
我用5號主線
4號子彈鉛在加4號奶腳
再加粒鉛頭鉤
即係俗稱嘅鈍釣
呢種釣法
就係維港根叔同埋阿基哥常用釣黃腳鱲釣組
我一樣係鉤隻大眼仔落去釣魚
釣牛屎鱲，今日大家都釣得好開心
總共有十口餌食咗
但係我哋就只喺起到四條
有兩條牛屎鱲同埋兩條黑沙
可惜今日流水關係
我哋只有個零鐘頭釣啲一個秘位
究竟鉤大蝦釣牛屎鱲過橋妙喺邊度呢...
如果你想知，你就自己問阿志偉哥問下
我哋大約見到四點三左右就要走
因為有人工島車返大角咀都要成個鐘
有幾個網友知道我成日釣開夜魚
佢就問我近排有啲咩魚釣到
因為天氣比較涼
所以近排啲魚都唔係好多
我就係呢一條片嘅後面
分享下我最近究竟夜晚釣咗啲咩魚返嚟
今日嘅釣魚分享我就返唔返到嚟呢一度
大家可以去Facebook度嘅手絲釣魚交流群嗰度搵到
我同埋其他網友
多謝大家支持同埋收看
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背景音樂名稱 : Bad Love (Vocal Edit) — Niwel
來源 : YouTube Audio Library
拍攝器材 : GoPro Hero 7 Black (with HyperSmooth Enabled)
解像度 : 1920 x 1080 60fps
剪輯軟件 : Corel VideoStudio 2018
本片以全高清拍攝，務求能捕捉每一個最好的畫面來送給所有訂閱者
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