【每周食譜放送: 秋冬炆燉肉】😋
周日 大家晚安呀🌙⭐️ 雖然作為家庭煮婦 周日我仍然有一種假期的感覺 好特別呢 來到🌟《每周食譜放送》🌟時間 踏入秋天 🍁🍂又是時候一系列的炆燉肉的食材出場啦 如蘿蔔炆牛腩 炆排骨 羊腩保 炆雞翼等 一鍋子全上餐枱 熱呼呼的很滋味 😍😋
今次介紹兩款不同口味 一是南乳汁 另一是蠔油汁 兩款也是我至愛呢 大家又喜歡那一款呢🙋🏻
(上) 南乳蓮藕炆豬手
食譜文:https://katieworld0301.blogspot.hk/2015/03/blog-post.html
(下) 蠔皇冬菇炆排骨
食譜文:https://katieworld0301.blogspot.hk/2015/04/blog-post_21.html
今天下雨後 天氣涼了哦 這星期首要工作是衣櫃換換季吧 😎
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅20無限,也在其Youtube影片中提到,【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救 X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等 冬菇蒜子炆排骨 最緊要加冬菇水...
冬菇炆排骨食譜 在 20無限 Youtube 的最佳貼文
【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
冬菇蒜子炆排骨
最緊要加冬菇水
冬菇炆排骨食譜 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最佳貼文
兩餸一湯食譜:
1)*腐竹眉豆湯:
眉豆1/2杯
乾冬菇2安士(56克)
枝竹3枝
紅棗6粒
適量薑
冬菇水連水3公升
排骨1 1/2磅(679克)
適量薑
2)*排骨炆冬菇:
從湯取出排骨和冬菇
紅棗3粒
蒜頭3瓣
適量薑
粟粉水:
水1 1/2湯匙
粟粉1 湯匙
混合醬:
蠔油1 1/2湯匙
生抽1湯匙
紅糖1湯匙
適量胡椒粉
廚用酒1湯匙
3)*椰菜煮粉絲
蝦乾1安士(29克)
椰菜1 1/2磅(679克)
蒜頭2瓣
適量薑
粉絲2扎
混合醬:
腐乳3件
腐乳水1湯匙
生抽1湯匙
糖1茶匙
適量胡椒粉
1)*Yuba w/ black eye beans soup:
1/2 cup
black eye beans
2 oz(56g)
shiitake mushrooms
3 pieces yuba
6 pieces red dates
Some ginger
1 1/2 lb(679g)
pork ribs
Some ginger
2)*Braised pork ribs w/ mushrooms:
Pork ribs & mushrooms
From soup
3 pieces red dates
3 cloves garlic
Some ginger
Cornstarch water:
1 1/2 Tbsp water
1 Tbsp cornstarch
Sauce mix:
1 1/2 Tbsp
oyster sauce
1 Tbsp soy sauce
1 Tbsp brown sugar
Some white pepper
1 Tbsp cooking wine
3)*Fried cabbage w/ vermicelli:
1 oz(29g)dried shrimp
1 1/2 lb(679g) cabbage
2 cloves garlic
Some ginger
2 bundle vermicelli
Sauce mix:
3 cubes
preserved bean curd
1 Tbsp
preserved bean water
1 Tbsp soy sauce
1 tsp sugar
Some white pepper
冬菇炆排骨食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
金銀蒜百合炒絲瓜
https://bit.ly/2MxpHdl
材料:
絲瓜 1條
蒜頭 1個
百合 1包
魚露 1/2湯匙
薑 30克
米酒 1湯匙
米糠油 5湯匙
啤酒炆雞腳
https://bit.ly/3b7ekmG
材料:
雞腳 10隻
薑 30克
紹興酒 1湯匙
糖 1湯匙
老抽 1茶匙
生抽 1湯匙
啤酒 300毫升
蠔油 2茶匙
粉絲蝦肉春卷
https://bit.ly/3b2AJkY
材料:
急凍蝦仁 150克
紅蘿蔔 150克
鮮冬菇 5粒
粉絲 1包
薑 10克
春卷皮 6片
生抽 1茶匙
蠔油 1茶匙
糖 少許
米糠油 300毫升
竹蔗茅根馬蹄排骨湯
https://bit.ly/394ecSm
材料:
竹蔗 5根
茅根 50克
馬蹄 7粒
排骨 200克
紅蘿蔔 1條
鹽 適量
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足本食譜: https://bit.ly/3b7eI4u
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