〖冰的守則〗把冰吃成自己的形狀 | #板橋晴子冰室 | 小山園抹茶冰 // 🍨
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炎熱夏天防疫中,各家冰店都想盡辦法,將沁涼美味送到愛吃冰的人們手中。 晴子冰室 ,用心設計可以袋裝外送的「冰寶貝」,讓每種口味的冰品都可以安穩送達、輕易收藏。
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「#冰寶貝」一方面展現含辛茹苦的蘊育發想,另方面也表達著對每款冰品的呵護。希望用最溫柔的方式,遞給我們輕鬆托住,在家就可以享用晴子冰室的細心。
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其實我覺得更好的是,可以用自己喜歡的姿態吃冰。當然,我們都很期待可以在店內,看著美美圓滿的刨冰上桌。但在這個疫情時刻,可以把冰吃成自己的形狀,也是超棒的!
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我點了「#小山圓抹茶」的冰寶貝。快遞送來後,放進冷凍庫一小陣子,再取出時,冰體剛剛好的鬆軟。因為是抹茶,就放進有握把的琺瑯馬克杯裡,用深藍色搭配青綠色,覺得好看。
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冰寶貝系列其實都不甜膩,抹茶糖水茶香濃厚,回甘解渴。刨冰的顆粒略粗,類似刀削冰,以確保運送、冷藏後的鬆軟狀態,糖水也能充分浸潤。
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看著漂亮的冰體,還有我的馬克杯,突然開始想加個什麼在裡面,紅豆、芋圓之類。我家也可以是晴子冰室。
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#外送刨冰
#刨冰
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#かき氷
#抹茶
#matcha
#冰的守則
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文字 | 李長潔
攝影 | 李長潔
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,050的網紅Shean尚恩璇,也在其Youtube影片中提到,📢台北東區有名到爆炸的浮誇系餐酒館出新酒嘍~什麼?愛小酌的你居然還沒去過?!😱 ✔右滑浮誇影片搶先看💓 - ✔這次是瘋狂乾冰的寶藏盒,裡面還有巧克力金幣及一杯濃度三顆星的甜甜調酒😍 ✔最厲害的還是菜單上沒有的新春特調!應景來一杯,其實酒精蠻厚的,不小心就會醉了😂 - 🔎【左左右右雞翅佐微辣甜醋醬】$...
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有朋友在問接種疫苖的過程跟接種後的情況,所以來跟大家分享一下。
我預約的時間是2點,但我一點就從家裡出發,大約一點半就到醫院了。
到了醫院,先去掛號,由醫院志工幫忙抽號碼牌。拿到號碼牌後,要先到一旁測量體溫,護理師幫妳紀錄在號碼牌上,等掛號櫃檯叫號,櫃檯小姐會幫妳把體溫寫在同意書上,然後找地方把資料寫一寫(成大有附桌椅讓大家寫,也會有志工或醫護人員在一旁幫忙檢查有沒有漏寫)
之後就到二樓報到(上手扶梯就會看到了),會有志工指引排隊,當時人滿多的,但也滿快的,成大家醫科開了四個診來做諮詢,醫生大概就是交代接種的注意事項,就問有沒有桌上寫的那些症狀,我說沒有~~就等護理師給我注射單。
拿到注射單後,再上三樓的會議室,裡面大概有十個注射區吧!(沒仔細看),我走過去坐下來,大概沒一分鐘就打完了。
整個過程大概不到十五分鐘~~~跟我陪那個阿姨去大型接種站比起來,真的是快到讓我有點不知所措,心想~就這樣~~結束第一劑,好不真實啊XD
不過這可能也是因為我本來就熟悉成大內部的環境,所以我比一般人都知道要怎麼走(沒去過的也不用擔心,沿路都有志工指引)
但從護理師一下針開始,我就知道~~A害,這會痛!
就這樣我痛到現在還在痛(已經有冰敷了~比較沒那麼痛,但我有感覺~~腫腫的)
我打完的時間是1點53分,我在醫院眼科坐到四點才離開,不曉得是因為醫院太冷外面太悶熱的緣故,我覺得我身體有點熱熱的。
然後眼眶有點痛痛的,很疲勞的感覺,但還可以撐到買完晚餐回家,不過飯一吃完我就沒辦法了~~一進房間,換好衣服,我拿著冰寶一邊冰敷一邊度菇,沒多久就睡著了~
是外面的貓哭聲把我吵醒的,不然我可能會一直睡~~
量了一下體溫~~37.2度,還不算發燒,但比我平常體溫高(平常都35.8~36.5之間)睡前先吃顆普拿疼,免得半夜發高燒。
半夜三點多醒來,畏寒,手臂打針部位疼痛範圍加大,開始有感冒症狀(就頭痛、鼻塞),全身夯夯,但還是沒有到發燒的程度(體溫只有降一點)
半夜那種痛苦真的讓我在心裡想~~我幹嘛沒事去挨一針,現在痛苦的要命,要睡也睡不著(我大概失眠到四點多才又睡著),又想說這是接種疫苖的必經之路,忍耐一點,大家也都這樣。
手臂的痛讓我最後決定再吃第二顆普拿疼,然後將被子蓋好全身(我沒有吹冷氣哦!只是電風扇而已,平常被子只蓋肚子)清晨五點多感覺身體冒汗了,趕快擦乾汗,頭沒那麼痛,也沒鼻塞了。
現在就手還在痛,身體依舊夯夯,但體溫算正常了(我很怕出門買東西時會被拒絕入內😅)會有疲倦感,但不像昨天那麼明顯,但平常沒午睡習慣的我,今天應該會午睡了。偶爾會有種噁心想吐的感覺,大概也是沒睡好,就覺得背部痠痛~~
這種感覺就很像感冒要好不好的樣子,郎仙仙(台語),當然就會建議能星期五打或者隔天排休假會比較好。
我體溫最高是37.2,我小妹是37.3,都不達發燒的程度,但就是會覺得身體夯夯,所以自己要稍微量一下體溫,確定有沒有發燒哦!
建議大家除了普拿疼以外,還要準備體溫計及冰敷的工具,雖然這是我個人的情況(我小妹也是第九類的,她昨天早上打,我們姊妹兩都一樣,手臂疼痛)但先預防準備起來,才不會臨時要用找不到。
我這樣應該算是AZ中年認證吧!符合我的年齡狀況☺️
以下是我的個人經驗分享,給大家做參考,接種疫苖後的反應會因人而異,不是每個人都會一樣,算是讓大家有個心理準備,也知道該準備什麼來預防症狀發生。
如果是夫妻要一起去接種,若是沒有家人可以照顧,我覺得還是分批去接種會比較理想~~
#接種後我水喝了將近1500cc
#含接種前喝的就快3200cc
#喝水喝太多也會有副作用
#就是半夜會一直跑廁所XD
#我是買維他命C發泡錠加在水裡喝
冰寶 是 什麼 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳貼文
因為那一天的境遇,我再也不怕炎熱的夏天。
在走訪辦桌文化時,最大的苦頭就是頂著豔陽天在帳篷下的酷熱,天氣燠熱以外,棚子內爐火齊開,蒸籠的熱氣轟然散發著,不要以為我是無償打工就能獲得禮遇,其實當時很多師傅都希望能將我嚇跑,畢竟新人什麼都不會,等於無效人力,礙事又幫不了忙。師傅們總想,熱怕了,我就不會再出現,可是我得跟師傅們套交情,他們才願意說些辦桌的故事跟我分享,所以我也只得不斷想著策略,耐著暑熱上門。
還記得那時候為了能應付辦桌場的炎熱,平常日子都不敢待在冷氣室,為的就是讓自己學會耐熱,車上也都會準備一個小冰箱,裡頭備著冰毛巾、冰水,一下班就將冰寶放在背部,冰毛巾圍在脖子上,冷氣開至最強,就這樣一路開車回家,到家後也總要泡冷水一、兩個小時才覺得涼爽舒暢。
原以為辦桌場的嚴峻挑戰就在夏日裡,想不到天熱是小事,寒冬中的辦桌才是讓人不堪回首。
有一年的寒流天,我跟著辦桌師傅的腳步到辦桌現場,發現自己穿著厚厚的外套,根本沒辦法工作,只好脫掉外套,剩下單薄的衣裳,打著抖擻做事,這時才發現師傅們都很有經驗穿著羽絨背心,少了厚重袖子的阻礙,雙手反而騰出空間方便做事。哎呀,想不到連穿個衣服也有講究。
那天我被分配到解凍海鮮,雙手浸在冰塊中凍得發疼,渾身直發抖,當下感覺身處冰庫中,回來還重感冒一場。那一個夜晚,讓我記憶猶深,那樣的寒冷讓我嚇怕了,原來熱天還好克服,冷天氣刺骨寒風、手腳不靈活,實在難以招架。現在只要遇到大熱天,我就會想到總比寒流好多了,心裡也不由得感到惜福。
冰寶 是 什麼 在 Shean尚恩璇 Youtube 的精選貼文
📢台北東區有名到爆炸的浮誇系餐酒館出新酒嘍~什麼?愛小酌的你居然還沒去過?!😱
✔右滑浮誇影片搶先看💓
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✔這次是瘋狂乾冰的寶藏盒,裡面還有巧克力金幣及一杯濃度三顆星的甜甜調酒😍
✔最厲害的還是菜單上沒有的新春特調!應景來一杯,其實酒精蠻厚的,不小心就會醉了😂
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🔎【左左右右雞翅佐微辣甜醋醬】$258
雞翅上紅通通的是微辣的甜醋醬,一開始吃不覺得辣,不知道為什麼後來越吃越辣,但配酒非常可以。
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🔎【酒吧雞米花先生與起司姐姐】$320
雞米花就不特別介紹了,反倒是起司條讓我非常喜歡。能夠拉出長長的起司絲是我的最愛,外層酥脆,內層起司微鹹,吃好幾根都不膩,而且份量蠻多的。
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🔎【新春特調豬事順利】$450(濃度4星)
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這是隱藏版的新春特調,在菜單上沒有哦!是由店員入座時介紹。使用琴酒+櫻桃利口酒調配而成,濃度在4星(最高濃度是5星),個人覺得酒味偏重,但仍清爽順口,這杯若喝很快是會醉的。
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【小美人魚的貝殼寶藏】$450(濃度3星)
其實這款調酒在IG早就被瘋狂洗版,璇媽關注了非常久,乾冰這個噱頭完全吸引我,是超酷的浮誇調酒。一送上時,寶盒的瞬間開啟,帶著乾冰一起霧濛濛的呈現,夢幻的寶藏,裡面到底藏了什麼?
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這個寶藏盒不小,裡面還能裝一杯酒及一盒迷你寶藏。貝殼的擺設很可愛,寶盒內居然是巧克力金幣呢!
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一旁的調酒讓我誤會是什麼甜品飲料,表層的巧克力米+粉,差點讓我大口喝下去,瞬間忘記這可是濃度3星的調酒。成分以蘭姆酒+白巧克力酒+榛果酒+新鮮香蕉製作而成,不甜膩,果香味重。總之上這款調酒時,記得先拍一張😝。
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✔台北大安區、東區宵夜加調酒哪裡去?當然還是力推悄悄話餐酒館嘍😁
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🔺️店名:悄悄話餐酒館
🔺️電話:02-2778-3988
🔺️地址:台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號
🔺️營業時間:
週一~四及日 17:00~02:00
週五~六 17:00~03:00
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因為幾周後需要有幾天要在外擠乳,且沒有冰箱可以冰
所以打算用冰寶加保冰袋,放在冷氣房保存
(預計早上7點半帶冰寶出門,早上11點、下午3點各擠一次,晚上六點多才到家)
而我現在製作的冰寶,不知道是哪個步驟沒弄好,總覺得很快就融化了
之前中午12點半外出,下午五點回家,兩個冰寶都已經融化一半
怕到時候現有的冰寶無法維持這麼久的時間,想要重新製作
所以想問問大家冰寶製作的問題
冰寶製作的原理,主要在保冰的,是仰賴水還是吸水體呢
也就是說,製作的時侯,是吸水體要多還是水要多呢?
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我就是用尿布做的,所以想問,主要是靠水保冰還是靠尿布的吸水體保冰呢
如果希望保冰效果持久,是水要多還是尿布吸水體要多呢
※ 編輯: swen920 (1.168.221.219), 07/01/2017 23:00:07
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