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#拿鐵 #冰拿鐵
#奶泡 #奶泡咖啡
#latte #coffee
#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙
早安，很棒的早晨開端，
給自己來了杯奶泡咖啡。
昨日的進水量2900CC，
昨晚做夢了，有段時間沒夢見妳，
再見到妳，真好，謝謝妳。
高雄有空、陸、海三軍眷村，其中位在鳳山陸軍官校對面第的「黃埔新村」，保留少數完整日治時期的軍事宿舍。
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高雄市政府在 103 年開始由文化局推出黃埔新村以住代護人才基地計畫，110 年度的階段任務在於希望招攬青創相關從業人員進駐，一起活化眷村，守護老眷舍，目前有七家眷村民宿營運中，而驢子實驗室可說是這裡最具人氣的店家之一。
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不過，雖然不收租金，但是需要自行修繕，居住年限限定五年，五年後如業主未滿45歲，可繼續擬定計畫書送審。
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驢子實驗室是從高雄市鹽埕區的元啡驢派展店過來，用烘豆咖啡及法式鹹派，到了黃埔新村展開創生之旅。親切的主理人與咖啡師在忙碌之餘會與客人分享手沖咖啡、眷村故事。納入庭園風景的房舍承襲日治時期將軍之屋的大將之氣，但也有別緻怡人的小角落，用廢棄主機裝飾牆面創意十足。
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冰拿鐵奶泡極為細緻，香醇度與熱拿鐵比較起來毫不遜色。招牌鹹派必吃，用少油、少鹽、低溫手桿製作，用的是比較好的日本麵粉與發酵奶油，內餡豐富營養，餡料清爽蘊含蛋香。鹹派套餐的佐餐沙拉是有機小農蔬菜與自製優格。早上10點開始營業，竟然在平日有絡繹不絕的人前來，有的內用，有的外帶，不早點上門，鹹派會很快被搶光喔！
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只是黃埔新村單靠少數的人氣店家，是不足以活絡起來的，尤其看很多人只來了這家消費之後，就閃人了，非常可惜，光是黃埔新村，我就可以逛個半天一天，下次來高雄旅行時，記得多留點時間給鳳山黃埔新村喔！
文化高雄-高雄市政府文化局
鳳山黃埔新村
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IG 上追蹤我：https://www.instagram.com/daphnechien/
#販賣台灣咖啡的日式咖啡館 ☕️
#中山森高砂咖啡館新開幕
其實人家沒說自己是日式，但 #森高砂 在我看來確實是一間很有東洋風味的咖啡館，本店在迪化街，姊經過100次都沒進去過一次，結果反而在 #植健身 下課後偶遇，就走進去了～
這棟原本是高記在中山北路的分店，前陣子因營業用地違規而歇業，森高砂接手後，發揮空間特色與優勢，打造優雅復古的精品咖啡館，精選台灣咖啡豆，強調咖啡豆的新鮮度與甜美特質～#買不起精品包可以喝精品咖啡
姊當天隨意選的一款 #威士忌酒蒸桂花拿鐵（280元）深深打中我的心，冰飲附有熱濃縮咖啡，濃重的苦甜交錯，透著綿長酸韻，有著毒藥般的魅力～按照指示，喝完熱的，喝點氣泡水再喝冰拿鐵，奶泡十分細緻飽滿，靠近即有馥郁的桂花香，喝的時候我喜歡hold住奶泡，飲進愈多咖啡，愈能品味到醇厚帶酒香的咖啡～缺點就是一下就喝完了而且貴貴der...但我會存錢再訪😌
餐點我吃了 #藜麥燻鴨沙拉，一個美味但只能填牙縫的小東西，害我回家當了冰箱小偷，精品無誤 🤣
#森高砂精品台灣咖啡
#手機拍的加減看它要退役了
#質人星球在台北
#scentofsense
因為昨天壞掉六甲莊的牛奶
心想就換一家好了
但不同牛奶還是會有點不同
不過主要還是自己不小心打壞奶泡了
所以又試第二杯
今天想說幾天沒自己做早餐
土司再放也會壞掉
熱壓個土司，又可以玩一下打蛋器
其實自己弄簡單也很好吃
第二杯還OK，至於第一杯就留著中午當冰拿鐵喝
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洗杯器
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［ 今天的影片有什麼？ ］
0:00 介紹Nespresso膠囊咖啡機
3:21 一鍋到底三明治
✨ 也一起推薦其他我自己很喜歡的吐司食譜 真的都超讚～
韓國高麗菜三明治 https://youtu.be/UjuPkOLTRr0
庫克太太三明治 https://youtu.be/AA9rcxMIup8
法式吐司更好吃的秘密 https://youtu.be/xqUARpwXqyo
4:41 居酒屋的烤飯糰
✨ 如果真的使用烤箱來做烤飯糰 可能會讓飯變太乾
直接用平底鍋煎 反而更美味
我跟男友之前每次去居酒屋一定會點烤飯糰
在家嘗試了幾次 這樣做真的讚～
8:21 吐司版肉桂捲
✨ 肉桂捲內餡是參考糖餃子的食譜
之前已經先把食譜分享在IG上 也很多人都成功了！
真的是超好吃絕對不會後悔！！！
15:35 我的Nespresso膠囊咖啡機使用心得
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哈囉大家～
這次收到了Nespresso膠囊咖啡機的試用邀請
我自己因為也用過了各種咖啡器具
雖然是合作 還是希望給大家一點客觀的建議參考
影片中使用的這台是Lattissima One
因為有奶泡的功能 所以是比一般的機型再貴一點的
那我覺得使用上真的很方便
雖然每用完一次我就會清洗一次 但清洗上也很簡單 不花時間
所以如果有預算 我覺得蠻值得直接購入這台的(外型也很有質感)
那如果平常是喜歡喝冰拿鐵或美式
就不需要購入有奶泡功能的機型了
那這台目前的優惠價是7,800元
搭配購買5條膠囊還可再現折300元
這邊也提供大家優惠碼
只要在8/11前到Nespresso品牌官網購買「任一款式咖啡機」搭配「五條咖啡膠囊」
輸入「Cooking200」就可以獲得200元咖啡抵用金(第一個C要大寫哦！)
下次回購咖啡時，購買五條以上就可以抵用！優惠期限到8/31日哦～
購買連結：https://reurl.cc/MADzkk
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▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)
這支影片是與Nespresso合作。
請先留言跟我說你最喜歡哪一餐！！！
這禮拜最期待的餐就是摩洛哥蕃茄燉茄子😍
沒想到做起來還挺簡單的，只是食材比較多種～買菜時要先列個清單
很好吃～～～平常不愛吃茄子的我也大愛的一道料理
這次也紀錄了我的懶人料理清單：烤箱雞肉蔬食＆壽喜燒烏龍麵（換成一般麵條也很好吃）
還試了另個懶人料理：日式煎餃，也很簡單，適合work from home，沒空煮的太複雜的午餐😋
然後！這台超～級～美～的Nespresso咖啡機，跟我的餐水櫃好搭
早上起床第一件事就是先把杯子放到咖啡機，按一鍵漸層咖啡直接做好！
尤其現在不能出門，在家就喝得到有濃厚綿密奶泡的拿鐵～太幸福🤎
家裡有這台後除了很方便、漸層咖啡很療癒，一早整個房間也都充滿咖啡香☕️😌
基本上我就是天天一杯～
會看當天的精神狀況選膠囊，如果比較累就會挑強度高的！
特別推薦單一選區臻選系列哥倫比亞膠囊！（粉色包裝，從以前在上海就覺得這顆口味很好喝：Ｄ）
最後附上其它咖啡食譜：
鹽夏之義濃醇冰拿鐵 https://bit.ly/2TXn3RW
濃縮瑪奇朵 https://bit.ly/3zO2h7o
今天起到7/7，在Nespresso官網購買任何一種款式的咖啡機 +5條咖啡膠囊
只要輸入我的專屬優惠碼【Jas200】就會有額外的$200咖啡抵用券！
下次購買五條以上咖啡膠囊就可以抵用（兌換期限到2021.08.31）
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喝完後回收也很方便！
全台灣精品櫃位以及i郵箱皆有免郵資回收Nespresso鋁製膠囊服務呦✨
祝大家待在家愉快 Stay home, stay happy, and stay with good coffee! ☕️☕️☕️
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#Nespresso #LattissimaOne #Nespresso咖啡時光
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冰拿鐵奶泡 在 [義式] 冰拿鐵奶泡問題- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問我是用1817打奶泡，要做冰拿鐵的話，打完的奶泡
是熱的，就這樣把熱熱的奶泡倒在咖啡(已加冰塊及冰牛奶)上嗎?
底下比較熱的牛奶又如何處理?倒掉很浪費，加冰塊
加在咖啡裡又會太淡??
謝謝
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