#日本境內版
商品:妙利散BM活性益生菌
規格:一盒630包
價格:4500
台灣一小包$20,這邊$8
#若要找人合買可拆喔!
是不是會擔心那妙利散是「藥」?
是不是沒有這麼溫和?是不是會有副作用?
這樣會不會對身體造成負擔?
不用擔心喔!😉
簡單來說他就是一個有效
可以改善狀況且具有療效的益生菌
成份純天然無副作用且是有臨床實驗證明的
也是醫生會開給小朋友吃的益生菌
所以是可以安心使用的
而且妙利散在日本熱銷70年,是老字號了
也是日本與台灣醫生推薦使用的益生菌
用來改善腸胃不適
那一樣是益生菌,那妙利散什麼不同呢?
市面上90%以上的益生菌都是乳酸菌,乳酸菌的缺點就是不耐酸,好菌通過胃酸的時候幾乎不能生存,更別說要到達腸道
第二個缺點是,不耐高溫,你可以看見很多益生菌的盒子上都有說,最好的保存方式是冷藏,不易保存
🔶妙利散是宮入菌,一種具有芽孢的菌種,所以它有天然的保護膜可以抗酸且耐高溫可以有效地進入腸道調整(近百分百),達到整腸的效果
🔶宮入菌是不需要氧氣的厭氧菌,可在大腸萌發且繁殖,並具有抑制腐敗菌繁殖的功能,可抑制對人體有害物質(氨類)的產生
也因其特性,他可以創造適合有益菌的發育環境,如雙歧桿菌、乳酸菌...等
🔶而酪酸菌(宮入菌) ,會產生酪酸、醋酸,腸內生理有機酸之主要的構成成分,可促進腸道蠕動動,增強腸黏膜免疫功能
🔶宮入菌(Clostridium butyrium MIYARISAN)是⼀種獨特的腸道有益菌,⾃從在⽇本被發現之後,被使⽤於治療腸炎的藥 物,
在臨床上獲得對於小兒、腸胃、感染、消化、外科、腫瘤、婦產科等原因引起的腸道菌失衡與急慢性腹瀉與相關性疾病的治療,並且在⼤量的試 驗研究中,
並未發現其有相關的毒性副作⽤。
因以上的特性,它可以治療並改善各種原因引起的腸道消化道症狀.
例如腹瀉、便秘、腹痛、消化不良等等
🏵️而妙利散耐熱可以達到攝氏55 ℃以上,到90 ℃還能存活10分鐘,,可穩定的保存於室溫內,不需要冰在冰箱。保存很方便
🏵️小孩子看病開妙利散也有一個原因,因為它可以和抗生素併用,一般的乳酸菌幾乎不可以與抗生素併用。
在日本熱銷70年以上,也是日本、台灣醫生都推薦的益生菌
這個真的可以收納為家裡的常備用藥。
※使用量說明:六個月以下1天半包,6個月以上1天1包,2歲1天2包,3歲以上1天3包
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,肚子裡積了陳年便便排不出,變成小腹婆,還可能讓痘痘、痔瘡、大腸炎爬上身, 大腸癌風險更是攀升,便秘原因經常是運動、纖維、飲水量這「三大不足」,究竟如何排便順暢不卡卡呢?醫學博士堀田忠弘說,現代人生活工作壓力大,平時吃下的食物在身體累積毒素,再加上空氣汙染的有害物質,種種原因都促使體內老化物質「活性氧...
冰箱腸炎 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最佳貼文
【原來我們都錯了一輩子,關於食物的準則】:「三秒內撿起來吃就沒關係?」、「食物發霉切掉照吃?」、「哎呀!食物掉在地上怎麼辦?」、「還沒過3秒,趕快撿起來才不會有細菌」,這樣的對話相信許多人都聽過,但細菌真的爬這麼慢嗎[1]?
你一定都聽過「食物掉到地上,3秒鐘內撿起來吃就沒關係」、「食物發霉切掉照吃?」。根據實驗,食物只要一碰到地板就會立刻沾滿細菌,不管多快拿起來都一樣;至於看到食物表面發霉時,影響的不只是發霉的部位,其實它數十倍長、看不見的菌絲已經深入水果內,所以即使把發霉的表面切掉,裡面的菌絲還是會毒害人體。
■食藥署表示
▸食物掉到地上:不管是接觸細菌幾秒,都會沾染到細菌等微生物,不慎攝食入病原菌,如「病原性大腸桿菌」、「沙門氏菌」或「金黃色葡萄球菌」等,都可能會引發食物中毒,導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀,建議食物掉在地上勿食用,或是確實清洗烹調後再食用[2]。
▸發霉的食品:可能會產生有害人體健康的真菌毒素,加熱烹調或切除發霉部位,都無法確保完全去除真菌毒素[3]。
■5秒撿起來還不夠快嗎?
您聽過5秒規則(5-Second Rule)嗎?吃飯時,如果不小心將食物掉到桌上或地上時,這時候可能會有人喊「5秒內都可以吃!」叫你快撿起來,因為這個理論認為,食物掉在桌上或地上的話,5秒內撿起來都還可以吃,因此也稱為5秒理論。
雖然很多人都會直接吃掉,或稍微擦拭之後吃掉,但是,專家們認為這仍然有些風險。究竟食物掉到桌上或地上後,應該馬上撿起來吃,還是丟掉呢?
為了研究食物掉地上後,是否5秒鐘內撿起就代表能放心吃,美國伊利諾伊大學香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign)的馬里帝茲‧阿格爾(Meredith Agle)博士,當年就曾指導學生吉利安‧克拉克(Jillian Clarke)進行相關的實驗,把一些餅乾和小熊軟糖,放在粗糙與光滑2種無菌磁磚上。阿格爾博士表示,結果發現根本不到5秒,細菌就已經附著在食物上了[4]。
■都市傳說:「5秒原則」或是「3秒鐘法則」
▸5秒原則:當某樣食物掉到地上,你在五秒內把它撿起來,那麼將它吃下肚是沒關係的。
▸3秒鐘法則:你偶爾會看到更嚴格的版本,據說食物掉地上3秒內撿起來是乾淨,可以放心吃。
▸不論「5秒原則」或是「3秒鐘法則」真的都只是都市傳說。
但這些有如至理名言般的民間智慧,真的有科學根據嗎?顯然不會有人想吃下任何黏在食物上的沙粒或幾根頭髮,但假設你已經把任何來自地上的可見髒物都撥掉或吹掉,這樣把食物吃下去安全嗎?[5]
■美國研究揭真相:食物愈濕愈易沾菌
美國羅格斯大學食物微生物教授Donald W. Schaffner實驗測試4種不同類型的食物,包括:切片西瓜、麵包、塗上牛油的麵包及軟糖;及4種不同類型的表面:不鏽鋼、木板、瓷磚和地毯。4種食物會由約12cm高的位置掉下,測試接觸少於1秒、5秒、30秒和300秒的地面後,到底會有多少細菌沾上食物。
▸結果發現:
其實細菌的傳播率主要取決於食物種類、接觸表面、時間等。而「5秒法則」也有一定道理,因為食物掉在地上的時間愈長,的確會愈多細菌。但不代表只要5秒內撿起就會安全,因為只要食物一接觸到地面,就已經會沾到細菌。
▸至於什麼食物會沾到更多細菌?
研究指出愈濕的食物愈沾得較多的細菌。測試中,切片西瓜沾上細菌最多,其次為麵包和塗上牛油的麵包,最少細菌則是軟糖。由於切片西瓜充滿水份,而水份有利細菌轉移,所以愈濕的食物其實愈容易沾上細菌[6]。
■專家建議食物掉到地上不要吃
美國膳食營養學會(American Dietetic Association)發言人露絲‧弗雷希曼(Ruth Frechman)表示,食物掉到地上後,要吃的話,至少要先洗淨,畢竟細菌無處不在,而且,例如大腸桿菌等的10種細菌,會引起食物傳染疾病(Foodborne illnesses),如發燒、腹瀉(Diarrhea)以及類似流感的症狀。
而飲食疾病的發作時間可能有所不同,從24小時到一星期都有可能。所以,如果上個星期三吃下掉在地上的食物,到了週末時身體才開始出現不適的話,我們可能根本不會將這兩件事聯想在一起。
美國聖地牙哥(San Diego)衛生檢查員羅伯特‧羅曼(Robert Romaine)表示,如果食物是乾燥且沒有黏性的話,沾附細菌的可能性就較小,但是在大多數情況下,會讓我們在意要不要撿起來吃的,都是帶有水分或調味醬料的珍貴食材。
所以,他也建議當食物掉落後,無論接觸到什麼表面,都不要覺得食物還乾淨可以吃,尤其是掉到地板上的食物。而即使是掉在清洗和消毒過的櫃檯,也不要覺得乾淨,因為櫃檯前人來人往,可能因快遞人員將曾經放在地上的包裹,放到櫃檯上,而將別人鞋底的病菌,也一併帶到櫃檯表面了[4]。
■發黴的食物就別吃了,黴菌讓肝病癌變機率高6倍
有些人基於節儉,食物吃不完也捨不得丟棄,一味地往冰箱塞,即使過了保存期限、甚至是已經發黴,還是會切除壞掉的部分繼續吃。這樣子做固然是省下了不少伙食費,但是長期下來,卻可能提高罹患肝癌的風險。
台灣氣候潮濕,食物如果保存不當,很快就會長黴菌。而黴菌所產生的毒素,又以「黃麴毒素」、「橘黴素」最為兇狠。
▸黃麴毒素:
世界衛生組織已經將黃麴毒素列為一級致癌物,常見於保存不當的花生、玉米以及豆類製品,長期或大量食用遭到黃麴毒素污染的食物,可能導致中毒、拉肚子、急性肝發炎,增加肝纖維化、肝硬化、肝癌的風險。
▸橘黴素:
具有肝腎毒性,不易分解,也可能造成急性或慢性發炎,像糕點、米等食物中,就容易產生出橘黴素。尤其台灣的B型肝炎、C型肝炎盛行,病患如果長期攝取黴菌的毒素,會提高肝癌發生率達6倍之多[7]。
■黃麴毒素是什麼東西?毒性竟是砒霜的68倍
根據衛福部最新統計資料顯示,肝癌更名列107年十大癌症死亡率第2位!因此如何防範肝癌上身,自然成為國人重要的保健課題。除了留意自身有無B、C型肝炎問題,以及避免過度飲酒、飲食不當,造成酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化外;遠離容易誘發肝細胞病變的「黃麴毒素」,更是保肝、護肝關鍵!
黴變食物會產生的一種叫黃麴黴的真菌,它產生的毒素被稱為黃麴毒素。黃麴毒素的毒性很強,是砒霜毒性的68倍,是氰化鉀毒性的100倍。一般真菌在高溫下可被破壞,但黃麴毒素需加溫到攝氏260度才會被破壞。
且值得注意的是,黃麴毒素會損害人及動物的肝臟組織,常見表現為肝細胞核腫脹、脂肪變性、出血、壞死等。人體一旦食入黃麴毒素,即使含量不高,細胞的免疫反應也會受到抑制,並可能導致肝細胞病變,甚至誘發肝癌。
世界衛生組織已明確指出,黃麴毒素是人類致癌物,主要是肝臟致癌物。有科學家用含有這種毒素的飼料餵養大鼠、鴨、鱒魚、猴等動物,結果使動物患了肝癌。毒素劑量越大,肝癌發生率越高[8]。
▸黃麴毒素是真菌毒素中毒性和致癌性最強的一種,常由黃麴黴及寄生麯黴等另外幾種黴菌在黴變的穀物中產生。黃麴毒素不僅是毒性強,而且超級穩定,雖然平時適合在攝氏26度到28度的環境生長,但溫度愈高生長速度愈快,特別是在攝氏25度到32度、相對濕度80%到90%的潮濕環境中,會快速地分泌毒素。
▸值得注意的是,黃麴毒素還很難殺得死,高溫燒烤大概只能破壞2到4成的毒素,即使用攝氏100度的沸水連續煮20個小時,也未必能徹底消滅它;黃麴毒素肉眼看不到,而且在攝氏260度以上才能被破壞,達到分解毒素的效果,可見得它的堅強生存力。[9]
■切除發黴部位,無法杜絕毒素
發黴食物表面可能會長出絨毛樣黴菌,而且多半有黴味,質地變得蓬鬆,食物入口前要看外觀、聞味道,如果不小心吃到一兩口發黴食物,人體內有胃酸及免疫力保護,並無大礙。但如果長期吃,負責代謝毒素的肝就必須更加賣力運作,負擔非常重,本身肝臟已處於發炎狀態的人,更要避免吃發黴食物。
很多人以為只要把發黴部位去除,就可以免除黴菌毒害。但其實黴菌從開始滋生到肉眼可見,大約需要一個星期,有時候食物外觀沒有異樣,但是黴菌孢子已經深入食物裡頭。另有研究指出,受到黃麴毒素污染的食品,即使經由100度C的高溫烹調,仍然無法去除毒性。
因此,光是把有黴菌的部分切除,並無法去掉毒素,一看到食物發黴,就要整個丟棄,不要因為覺得浪費而吃下肚,反而危害健康。
其實食物放太久,不只容易發黴,也會滋生細菌,像是金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等,不僅危害了肝臟,其他器官如腸胃道也會受影響,可能導致食物中毒,出現上吐下瀉等症狀。[7]
■夏季炎熱易孳生細菌!
夏天是食物中毒的好發季節,炎熱潮濕的天氣是細菌生長的溫床,容易導致食物變質。常見的食品中毒症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等,有時候伴隨血便或膿便。
依據食藥署資料指出,常造成食品中毒的主要致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等。一般食品中毒的症狀通常會持續1天或2天,有些則會持續1週到10天,抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重,甚至可能會因為食品中毒而死亡,
■「衛生福利部南投醫院蔡玉思營養師」提出10點建議,讓民眾在炎夏中避免把細菌吃下肚
1.不管是正餐或是蛋糕飲料等點心,都要留意衛生問題。
2.維持良好衛生環境。
3.食物冷藏及冷凍環境都應維持乾淨且定期清潔。
4.食物冷藏時應將熟食放於最上層,生食放於下層,以避免交叉污染。
5.儘量不要買涼拌食物、加工後放置較長時間的食物。
6.剩的食物一定要及時放入冰箱保存,高溫加熱後再食用。
7.食品買回後應儘快烹調,生的食品原料愈快處理愈好,熟食也要趕快食用。
8.確保烹調的海產食物須經過100℃煮沸充分加熱避免生食。
9.煮熟的食物必須保存於夠高的溫度(高於60℃),否則即須迅速冷藏至5℃以下,以抑制微生物的生長。
10.盡量不要放在室溫下超過兩小時,放冰箱時也要注意避免生熟食交叉污染。[10]
【Reference】
1.來源
➤➤資料
∎[1](今周刊)「食物掉地上「3秒」內撿起來可以吃?醒醒吧!這種都市傳說會害你「痛不欲生」...」:https://bit.ly/33uiYG9
∎[2](元氣網)「食物掉地上 只要3秒內仍可吃?」:https://health.udn.com/health/story/6633/2097481
∎[3](元氣網)「加熱、切除發霉都殺不死毒素!換季食物保鮮3撇步」:https://health.udn.com/health/story/6037/4482595
∎[4](Hello醫師)「食物掉地上能吃?這比5秒規則更重要」:https://bit.ly/2RHHcKh
∎[5](元氣網)「食物掉地上 只要3秒內仍可吃?」:https://health.udn.com/health/story/6633/2097481
∎[6](香港經濟日報 hket.com)「5秒內撿起食物沒有細菌?美國研究揭真相:食物愈濕愈易沾菌」:https://bit.ly/3bgJhnz
∎[7](Heho健康)發黴的食物就別吃了 黴菌讓肝病癌變機率高6倍:https://heho.com.tw/archives/40424
∎[8](風傳媒)「黃麴毒素毒性極強,是砒霜毒性的68倍、氰化鉀的100倍!做對這4件事,就能遠離黃麴毒素」:https://www.storm.mg/lifestyle/1651316
∎[9](Heho健康)用280度高溫才殺得死的家庭超級毒素 竟然比氰化鉀還毒10倍:https://heho.com.tw/archives/23612
∎[10](平傳媒)夏季炎熱易孳生細菌! 營養師「10點建議」預防食物中毒:https://bit.ly/3txN9a9
➤➤照片
∎食用玩家-食藥署-「食物掉地上的三秒定律」:https://bit.ly/3bhZjgS
∎[6]美國研究揭真相:食物愈濕愈易沾菌
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽
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冰箱腸炎 在 BoBoCan 寶貝幫【主播媽咪影音育兒日記】 Facebook 的最佳解答
【寶貝幫TV_育兒大解密】《爸媽注意!切完肉就泡奶 出生10天寶寶染「沙門氏菌」命危 》
★寶寶才出生10天,就感染嚴重「沙門氏菌」腸炎住院,原來是家人切完肉,手沒洗乾淨就泡奶餵寶寶,結果沙門氏菌進入小寶貝腸道,出現腸穿孔、腹膜炎和敗血症,如果沒有及時送醫,恐怕有生命危險!
★沙門氏菌腸炎通常是因為生食,或吃了沒煮熟受污染的食物或水引起,感染常發生在5歲以下寶寶,尤其1歲以下嬰兒最常見,感染後6到48小時會發燒、噁心、嘔吐、頭痛、腹部絞痛和腹瀉。
★吃生蛋或半熟蛋也可能被感染「沙門氏菌」,最常見是母雞下蛋時,沙門氏菌直接沾附在蛋殼上,也可能蛋殼接觸帶有沙門氏菌的雞糞,而遭到汙染!
★除了蛋類,奶製品和肉類也可能帶有沙門氏菌,預防感染沙門氏菌秘招:
1. 大人用餐前或餵寶寶前,一定要把手洗乾淨,煮食物前或餐前便後更要確實洗手,小心處理食物。
2.餵寶寶的母乳應該單獨冷藏,不能和其他食物放在一起,特別是雞蛋,因為沙門氏菌主要就是藏在雞蛋蛋殼上。
3. 選擇洗選蛋、經過滅菌處理的奶製品、冷凍屠宰肉品,且要妥善冷藏或冷凍。
4. 不吃生食,沙門氏菌很耐熱,在 70℃ 時要經過5分鐘才能殺死;60℃ 時要經 15~30 分鐘才能殺死;55℃ 時要經 60 分鐘才能殺死,所以食物煮到全熟再吃最保險。
5. 捨棄被蒼蠅爬過的食物,為了防範蚊蟲果蠅沾上食物,要盡快把食物放入冰箱冷藏。如果發現蒼蠅爬上去,為了健康就丟棄吧!因為沙門氏菌可透過蒼蠅卵、蛆傳播,不小心吃下去就有感染風險。
6. 出現嘔吐、腹瀉或發燒,要趕快看醫生,並避免處理食物,免得傳染給別人。
7. 少外食,因為很難確保外食餐飲業者的製程和衛生環境,免疫力低下的人外食,要多注意衛生,確保食材清洗乾淨、完全煮熟再吃。
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冰箱腸炎 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
肚子裡積了陳年便便排不出,變成小腹婆,還可能讓痘痘、痔瘡、大腸炎爬上身, 大腸癌風險更是攀升,便秘原因經常是運動、纖維、飲水量這「三大不足」,究竟如何排便順暢不卡卡呢?醫學博士堀田忠弘說,現代人生活工作壓力大,平時吃下的食物在身體累積毒素,再加上空氣汙染的有害物質,種種原因都促使體內老化物質「活性氧」生成,可謂萬病之源!
「東洋人參」牛蒡,富含粗纖維促進腸道蠕動,幫助排便、降血壓與膽固醇。
「日本國寶菇」舞菇,非水溶性膳食纖維含量是牛蒡5倍,潤腸通便效果大升級,菇類幾丁質還有清除內臟脂肪的功用。
「蔬菜皇后」洋蔥,膳食纖維、槲皮素、寡醣和穀胱甘?等營養成分,幫助排毒、抗氧化、保健腸道消水腫,煮成湯來攝取洋蔥皮的營養,也是很好的方法。
人體75%毒素靠排便清出來,夏天正是適合排毒清腸的好時機,「排毒大三元」強強聯手,打造抗老體質,把長期累積的致病毒素一掃而空!
【黃金排毒湯】
材料:
水2000cc
牛蒡40g
舞菇13g
薑6g
巴西里6g
洋蔥皮1.2g
天然鹽0.5g
做法:
鍋中放入2000cc的水,再加入切塊後的蔬菜,切成方便吃的大小就可以了。沸騰後轉小火,慢煮20分鐘。取出洋蔥皮並丟棄,加入天然鹽調味後就可以享用了。
【補充】材料盡可能選擇有機栽培、無農藥的食材,如果買不到也沒關係,一般的食材也可以,但建議透過以下方式處理:
洋蔥皮、舞菇、巴西里放入水中,水中加入4大茶匙的醋,浸泡20分鐘後再沖一次水。
牛蒡去皮後用煮滾的昆布水燙5分鐘,用來煮牛蒡的昆布請丟棄,不要再拿來食用。
食用方法:
前三天:每天早餐、午餐前各喝100~200cc。
第四天後:一次100~200cc,每天喝1次,一周內喝3~4天即可。
煮好以後盡可能在1~2天內喝完。
溫溫喝最好,如果喝不完放冰箱冷藏,隔天最好先加熱再喝喔!
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