🌸桃膠紅棗龍眼肉冰糖燉鮮奶🥛
又來燉滋補糖水
今次燉埋俾媽咪同姐姐食😋
桃膠要一早起身時浸好 洗淨
加埋其他材料放入P仔度燉30分鐘就食得喇
唔知食得多膠質隻眼會唔會好快d呢😔👉👈
#flyingmamalilrock
冰糖燉鮮奶 在 空姐媽媽與小石頭 Facebook 的最讚貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸 以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛 父愛如山，堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰，但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至，新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗，巧妙融合經典與時尚生活方式，為賓客提供回饋深沉父愛的最...
冰糖燉鮮奶 在 alex lam Youtube 的精選貼文
新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸
以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛
父愛如山，堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰，但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至，新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗，巧妙融合經典與時尚生活方式，為賓客提供回饋深沉父愛的最佳方式。無論是悠閒假期、探索之旅、養生體驗，或是暢享定制美食，新世界品牌旗下各間酒店及度假村以愛之名，讓賓客與摯愛家人樂聚天倫，共享難忘的溫馨時光。
千禧新世界香港酒店特地準備了多款父親節佳餚及精選住宿禮遇，讓爸爸與子女於6月20日父親節置身舒適居停盡享美膳，聊表心意並同度難忘的一天。
Café East
與父親在Café East盡享豐盛的父親節自助晚餐。晚餐以「東南亞美食巡禮」為主題，炮製出一系列新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚，冷盤包括囉惹醬蔬果沙律、金杯及泰國海鮮木瓜沙律，亦有新加坡肉骨茶、泰式椰子雞湯及冬蔭功湯等任君選擇。熱食則有星加坡叻沙、亞參辣魚、泰式燒烏頭、馬來巴東牛肉、海南雞、泰式菠蘿炒飯等，讓味蕾率先前往這些旅遊熱點，遊歷一趟風味之旅。
除了這些令人垂涎的星馬泰地道美食外，Café East還特別於父親節誠獻佳節限定菜式。推介有吞拿魚他他伴魚籽醬以及極受歡迎的亞洲美食如蒜香豆豉蒸蟠龍鱔、泰式鮮胡椒炒肉蟹及猴頭菇海螺燉竹絲雞湯等，還有精美甜點包括冰糖燉燕窩及桃膠椰奶布甸。
父親節自助晚餐將於2021年6月19及20日供應；成人每位收費為港幣698元，小童每位收費為港幣468元。
桃里
坐擁維港美景的桃里於2021年6月20日誠獻多款特色點心向父親致敬。美點包括金箔蟹皇蘆筍蝦餃皇、燕液奶皇流沙菠蘿包、洋葱鮮奶蟹肉鮮蝦春卷及蠔皇鮑魚黑毛豬叉燒包等。另有粵式美食如花雕醉乳鴿，七味金沙酥炸九肚魚及黑醋東坡肉，以及蝦籽花膠鮮蝦瑤柱炆伊府麵。甜品則有懷舊砵仔糕及香滑豆腐花等。
賓客亦可選享父親節精選晚餐，品嚐一系列道地精緻廣東菜餚。六位用及十二位用晚餐分別只需港幣4,080元及港幣9,880元。
嵯峨野
嵯峨野獻上七道菜父親節懷石晚膳套餐，每位只需港幣1,400元即可盡嚐由日籍總廚苗加昌彥師傅炮製的正宗日式美饌，包括新鮮腐皮伴海膽；燒辣味青椒伴火炙響螺；吞拿魚腩、深海池魚及牡丹蝦刺身；日式蒸蛋伴鮑魚及海蝦、燒和牛及麵豉醬燒加茂茄子、吉列松葉蟹肉及鱈場蟹肉、雜錦海鮮壽司飯，還有時令水果為豐盛的晚餐劃上圓滿句號。2021年6月20日供應。
以上價目未包含加一服務費。「嘗薈」會員更可專享75折優惠。未成為會員的饗客可於酒店網頁免費申請成為「嘗薈」會員 (https://bit.ly/3imx84N)；申請處理一般需時7個工作天。查詢或訂座，請致電+852 2313 4222。
住宿套餐
除了上述包羅萬有的用餐體驗外，酒店亦提供多個住宿優惠套餐，推介包括「春日假期住宿禮遇」及「餐飲消費額禮遇」，讓父親和子女們同度難忘假期。
春日假期住宿禮遇
廣受歡迎的春日假期住宿禮遇包括食、住連精彩優惠，讓家人輕鬆享受親子時光。優惠由每房每晚港幣1,480元起，包括Café East雙人自助早餐、自選兩位用午餐（中式、法式或西式）或晚餐（日式、法式或西式）、免費享用房內自選電影服務、餐飲八折優惠（登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享餐飲75折優惠）、以及星期一至四可提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時（視乎房間供應情況而定）等。推廣日期由即日起至2021年6月29日。
餐飲消費額禮遇
餐飲消費額禮遇每房每晚港幣1,600元起，住客將獲贈與客房房價等值的餐飲消費額，盡享美酒佳餚體驗。此優惠適用於酒店內任何餐廳、酒吧或酒廊之美食、飲品或酒類以及以上父親節餐飲優惠消費。其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、免費享用房內迷你吧的無酒精飲品及小食等。推廣日期由即日起至2021年8月31日。
以上住宿優惠現正接受預訂；受條款及細則約束，詳情請參閱酒店網頁。以上所有價目須另收加一服務費。查詢或預訂，請致電+852 2313 4305或瀏覽newworldmillenniumhotel.com。
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鮮奶燉桃膠https://youtu.be/zAd-aCkae1g
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
桃膠湯圓
材料：
彩虹水晶湯圓
桃膠2湯匙
紅棗25粒
冰糖幾粒
處理：
1. 桃膠，加入大滾水，冚蓋浸1～2小時。
2. 紅棗，去核，清水沖洗乾淨。
烹調：
1. 煲內加入水1.5升。
2. 加入紅棗，大火煲滾。
3. 煲滾後，轉最慢火煲10分鐘。
4. 桃膠已浸水2小時，搖晃一下容器，擎乾水，開住水喉沖去雜質。
5. 紅棗已焗了半小時，加入冰糖，轉大火，加入桃膠，滾起後，轉中火繼續煲。
6. 取出湯圓。
7. 另一邊，大火煲滾水1升。
8. 放湯圓，轉慢火。
9. 冰糖已煮至溶解。
10. 湯圓已煮至浮起。
11. 湯圓已煮好，放入糖水內。
12. 完成，可享用。
Tong yuen in peach gum sweet soup
Ingredients:
Rainbow crystal rice dumplings
Peach gum 2 tbsp
Red dates 25 Nos.
Rock sugar several cubes
Preparation:
1. Peach gum, put boiled~up water. Cover it up. Soak for 1～2 hours.
2. Red dates, remove seeds. Get it rinsed.
Steps:
1. Put water 1.5L in pot.
2. Put red dates, boil it up at high flame.
3. Water boils up, turn to low flame, boil for 10 minutes.
4. Peach gum has been soaked for 2 hours. Shake the container. Hang dry. Rinse it under running tap to remove impurities.
5. Red dates have been soaked for 30 minutes, put rock sugar. Turn to high flame, put peach gum. Boil it up. Turn to medium flame and continue boiling.
6. Take out tong yuen.
7. Boil up water 1L on the other side.
8. Put tong yuen, turn to low flame.
9. Rock sugar has been melted in water.
10. Tong yuen has been floated up on water.
11. Tong yuen has been cooked well, put in the sweet soup.
12. Complete. Serve.
團團圓圓((越煮越好 填詞主唱)) https://youtu.be/Ydm_CEvplhY
團圓湯圓https://youtu.be/p3bBC_Zm-mo
爆沙紅豆湯圓https://youtu.be/Io1hmi87lR4
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip
冰糖燉鮮奶 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
木瓜是瘦身餐單的常見食材，養顏、高纖又低卡，用來燉桃膠鮮奶，清潤又美味。
食材（二人份）：
木瓜（淨肉）150克
桃膠1湯匙（15克）
奶400毫升
冰糖15-20克
做法：
1.先把桃膠用清水浸過夜，發起後（一湯匙乾桃膠發起後變成大半碗），挑走雜質，隔水備用
2.鮮奶要預早放在室溫回溫
3.木瓜去瓤去皮，瓜肉切塊
4.將所有材料放進燉盅，隔水燉20分鐘，即成（注意：時間過長鮮奶會結塊）
編輯：李潔英
拍攝：梁偉德
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