好吃有特色,大排長龍無可避免
非典型的麻油豬軟骨肉米糕
吃第一口就會發現和以往刻板印象的米糕口感完全不同,先是濃濃的酒香,微微濕潤的米粒,最後有麻油的濃郁香氣,搭配上預先爆炒過的軟骨肉,逼出油後帶皮軟脆,與冰糖提味後的糯米一起融合成絕佳美味!以白菜、香菇、筍絲製作的無魚翅羹湯,在排隊時空氣中都能隱約聞到香氣陣陣飄來,微甜微鹹真的很台南,絕對值得一嚐。
#糯夫米糕 #米糕 #台南美食
#CCFoodie #CCFoodie美味無極限 @ 糯夫米糕
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
冰糖 豬軟骨 米糕 在 Fashion for YES Facebook 的最佳貼文
#aline總監分享 本週分享台南美食😝
台南美食這麼多 今天就來介紹這次讓我驚艷的- 糯夫米糕
先原諒我 我真的很不會拍食物 加上外帶又很餓的情況下拍的😅
往往令人懷念的美食通常不是什麼高級料理
是最簡單的古早味!
#個人最喜歡這種小吃類了
跟我以往吃到有肉鬆的那種米糕不一樣
這個是有麻油香和甜甜味
因為老闆說麻油會燥熱
阿嬤說加了冰糖會更好
配上軟爛的豬軟骨 真的是最簡單又好吃的!#絕對值得
因為時間關係我是外帶的
吃的時候是冷掉的 但不用擔心
冷掉的糯米反而更Q彈
如果你們看他們粉專會知道 這是一碗阿嬤傳承的味道一個記憶的味道
店面裝潢也是保有以前古早味
#真心推薦 #台南必吃
阿提醒大家要吃記得要趁早 賣完就沒了
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店名: 糯夫
地址:台南市中西區府前路一段359巷22號
公休:每週一、二
晚安💛
又想出去旅遊了😝
冰糖 豬軟骨 米糕 在 Sammy 山米日常 Facebook 的最佳解答
吃了一口,瞬間明白,為什麼了。
怎麼會這麼好吃⋯⋯⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝
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☺︎ 糯夫米糕 NT$70
☻ 辦桌羹 NT$60
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選用了每隻豬體僅擁有的兩塊肩胛軟片,經過長時間悶煮,豬軟骨與麻油米糕平均比例的分佈,還加入冰糖降火氣,口味有別於傳統米糕,米糕口感濕軟帶香甜,真的一碗不夠啊!
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📍地址:台南市中西區府前路一段359巷22號
🈺️營業時間:12:00-15:30
🈚️每週一、二公休
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#HAN食計
#HANの台南小旅
#Han食糯夫米糕
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@ 糯夫米糕
冰糖 豬軟骨 米糕 在 糯夫米糕 的推薦與評價
我們的招牌豬軟骨米糕,在鄉下老家家家戶戶常吃的一道燉補菜,早期常吃到的可能是雞肉,伴隨著雞骨髓與麻油米酒的香氣,味道融恰適中,吃起來些微甜,增加了冰糖讓麻油 ... ... <看更多>