【有心熱銷品項- #只有半熟麵包】
#四種口味任君挑選 #年假早午餐首選
#一袋八入當作一週的早餐很適合
#冷凍取出放入烤箱後即可享用😋
100%台灣製造,愛台就靠它
產地收割後的成熟小麥
拌入國產產銷履歷雜糧
屬於台灣最樸實的口味,儼然而生
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商品特色
🟧即時方便,簡單料理
從冰箱冷凍櫃取出,使用氣炸鍋或烤箱加熱即可食用。
A.烤箱:烤箱預熱後,200-220°C烤10-12分
B.氣炸鍋:180°C 烤10-12分鐘
🟧創意料理,驚喜無限
各種新式吃法,等你發掘創造
輕鬆變出驚喜組合,早餐下午茶恰恰好
Ex:切開配上起司或果醬,夾入火腿或肉品等。
🟧口感極致,欲罷不能
外酥脆口,內裏溼潤鬆軟
就像剛出爐的一樣好吃,讓您一口接著一口
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歡迎品嚐 國 產 雜 糧 好 滋 味 !
👇四 種 口 味 任 選 👇
原味 https://www.withheart.com.tw/buy_item/detail/1519
芝麻 https://www.withheart.com.tw/buy_item/detail/1520
紅豆 https://www.withheart.com.tw/buy_item/detail/1521
文旦 https://www.withheart.com.tw/buy_item/detail/1523
#國產雜糧 #半熟麵包 #糧食自給率 #支持台灣 #早午餐
#麵包 #烘焙 #創意料理
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買 四種高級肉品 任選3組送2隻戰斧豬排!→ https://reurl.cc/O01Mxv 北美骰子牛肉 烹調方式1煎炒 材料 北美牛肉排丁 500公克 beef cubes 500g 鹽 適量 salt q.s. 黑胡椒粉 適量 black pepper powder q...
冷凍取出放入烤箱後即可享用 在 有心肉舖子 Facebook 的最佳解答
【有心熱銷新品-只有半熟麵包】
#一袋八入當作一週的早餐很適合
#冷凍取出放入烤箱後即可享用
#國產小麥麵包 #冷凍保存 #四種口味
100%台灣製造,愛台就靠它
產地收割後的成熟小麥
拌入國產產銷履歷雜糧
屬於台灣最樸實的口味,儼然而生
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商品特色
🟧即時方便,簡單料理
從冰箱冷凍櫃取出,使用氣炸鍋或烤箱加熱即可食用。
A.烤箱:烤箱預熱後,200-220°C烤10-12分
B.氣炸鍋:180°C 烤10-12分鐘
🟧創意料理,驚喜無限
各種新式吃法,等你發掘創造
輕鬆變出驚喜組合,早餐下午茶恰恰好
Ex:切開配上起司或果醬,夾入火腿或肉品等。
🟧口感極致,欲罷不能
外酥脆口,內裏溼潤鬆軟
就像剛出爐的一樣好吃,讓您一口接著一口
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歡迎品嚐 國 產 雜 糧 好 滋 味 !
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北美骰子牛肉
烹調方式1煎炒
材料
北美牛肉排丁 500公克 beef cubes 500g
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 牛肉排丁解凍後,熱鍋倒入少許油,放入牛肉排丁,以大火煎炒至表面焦香。
2. 加入鹽、黑胡椒粉拌勻。
3. 蓋在白飯上,撒上蔥花就是一碗高級骰子牛丼飯。
烹調方式2氣炸
材料
北美牛排肉丁 500公克 beef cubes 500g
蔥花 30公克 scallion 30g
辣椒末 30公克 chili 30g
蒜末 30公克 garlic 30
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 解凍的牛排肉丁放入氣炸鍋中,以200℃氣炸約8分鐘。
2. 加入蒜末、辣椒末、蔥花、鹽與黑胡椒粉。
3. 再以200℃氣炸約2分鐘即可。
日本和牛火鍋肉片
烹調方式 清涮
材料
日本和牛火鍋肉片 適量 Wagyu beef slices q.s.
昆布高湯 適量 stock q.s.
蔬菜 適量 vegetable q.s.
作法
1. 將昆布高湯煮滾。
2. 放入和牛肉片涮幾下變白就能享用。
3. 再用涮完的湯頭來煮蔬菜即可。
氣派戰斧豬排
烹調方式1香煎
材料
調味戰斧豬排 2支 pork tender loin 2pcs
作法
1. 熱鍋,用內附豬油潤鍋。
2. 放入解凍的戰斧豬排,以中火煎約2分鐘,翻面再煎2分鐘。
3. 再將豬排側面煎至上色後,轉小火兩面各煎5分鐘即可。
烹調方式2氣炸
材料
調味戰斧豬排 2支 pork tender loin 2pcs
作法
1. 解凍的戰斧豬排放入氣炸鍋中,表面噴油。
2. 以180℃氣炸約15分鐘即可。
台灣優質豬排(四兩)
烹調方式1嫩煎
材料
台灣優質豬排 2片 pork shoulder 2pcs
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋,加入少許油,放入解凍的豬排以中小火煎至側面超過一半變白,且表面滲出血水。
2. 翻面後以中小火續煎3分鐘。
3. 撒上鹽與黑胡椒粉即可。
烹調方式2香烤
材料
台灣優質豬排 4片 pork shoulder 4pcs
生菜葉 適量 lettuce q.s.
吐司 1片 toast 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
作法
1. 取烤盤噴點油,放入退冰後的豬排,放入烤箱中。
2. 以上下火230℃烤約15分鐘。
3. 取出搭配吐司、生菜葉與起司片即可。
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詳細食譜內容→https://bit.ly/354OPiQ
材料
菲力牛排 400公克 fillet steak 400g
蘑菇 400公克 mushroom 400g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒 1茶匙 black pepper powder 1tsp.
培根 4片 bacon
黃芥末 適量 mustard
市售酥皮 4片 pastry sheets
蛋黃 適量 yolk
作法
[先處理蘑菇]
1. 蘑菇、鹽、黑胡椒以食物調理機打成泥狀。
2. 將蘑菇放入乾鍋中,以小火炒乾水分,取出備用。(炒乾水份更香且不易出水 酥皮就不易破)
[再來煎牛排]
3. 菲力牛排兩面都撒上適量的鹽、黑胡椒粉抹勻。
4. 熱鍋,倒入少許油,放入菲力牛排,以大火煎至表面微焦上色。(牛肉先煎過鎖住肉汁 烤後不乾澀)
[組合包起來]
5. 取一張保鮮膜鋪上培根,培根略重疊,才不會散開。
6. 再抹上一層適量的蘑菇泥,盡量蓋滿培根表面。
7. 放上煎好的菲力牛排,表面塗上黃芥末醬,再捲起來冷凍20分鐘固定。(冷凍過再包酥皮不會散開)
8. 取四張酥皮,拼成一大張,接縫處刷上蛋黃增加黏性,再壓緊。
9. 取出冷凍過後牛肉捲,放在酥皮上,酥皮四周再刷上蛋黃,包捲起來。
[最後烤牛排]
10. 烤盤表面噴以點油避免沾黏,放上酥皮牛肉捲,塗上蛋黃。
11. 酥皮表面再劃刀,放入烤箱以180℃烤約30分鐘,取出切片即可。
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年菜桌上不可少,皮酥內嫩的脆皮燒肉~
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
豬肉因為部位不同,所含的脂肪量差異很大,整體來看,一般豬肉的脂肪含量會較雞肉、牛肉來的高,雖然如此,只要適量攝取,並無太大問題,只是營養師貼心小叮嚀,因為溫體豬肉或是冷凍程度不夠的豬肉,容易有豬旋毛蟲及絛蟲的存在,因此,豬肉料理建議將豬肉烹煮至全熟喔!避免可能有的寄生蟲風險。
以此次所使用的豬五花來看,每百公克豬五花熱量約390大卡,蛋白質含量為14.5g,除此之外,也含有維生素B群,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、菸鹼酸…等,以及礦物質鈉、銅、鋅,也是補充蛋白質,增加飲食多元的好選擇。
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Ingredients:
1kg belly pork
1 tbsp salt
1 tsp sugar
1 tsp allspice
1 tsp black and white pepper
Shaoxing wine proper amount
coarse salt
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食材:
五花肉1公斤
醃料乾粉:
鹽1大匙
糖1小匙
五香粉1小匙
黑白胡椒粉1小匙
其他食材:
紹興酒適量
粗鹽
步驟:
1.川燙五花肉後,將豬皮表面的豬毛清乾淨,瘦肉的部分切出幾道溝,可以幫助醃料入味,豬皮用針插或粗的叉子鋼針等工具均勻插過一遍
2.醃料乾粉均勻按摩塗抹在豬皮豬肉上,讓材料入味,最後再用陳年紹興或是紹興酒塗抹按壓在豬肉上,使其更容易入味
3.用鋁箔紙做成烤盤狀或是稍深的盤,皮朝上盛裝豬五花腩肉。豬皮上鋪上粗鹽,蓋上鋁箔紙,處理好醃料放置冰箱隔夜或是2天,使豬肉更入味。
4.取出醃好的五花肉,刮開粗鹽,放入烤箱250度約30分鐘,豬皮起泡微微的咖啡色焦脆,即可取出,切成塊狀或條狀,盛盤後烤豬腩流出的豬與豬油混合加入蔥末少許蒜末淋上切好的肉條即可享用。
更多影片:
法式洋蔥湯:https://youtu.be/Mq-8k7FxGqw
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#年菜 #CrispyPork #燒肉
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