#夏天就是要吃芒果🥭🥭
#超簡單水果綿綿冰製作方法快跟阿編一起搖出來
記得剛過端午節那幾天真的是熱到一個不行
就會有想要吃冰品的衝動🤣
但是居家防疫期間,活動量比以前少了一些
吃太多加工的甜食的話,多多少少會讓人有點顧慮😭
這時候就要拿出 #燜燒杯
只要將喜歡的水果先冰凍一晚❄
隔天加入椰子水+果糖,搖一搖就完成綿綿冰🍨
是不是超級超級超級簡單的🤩🤩🤩
利用✨SW-EAE50燜燒杯✨高效保冷功能
用冰塊製作冰霜變成老少閒宜的水果綿綿冰
🧏♀️:「快揪身邊朋友一起製作,真的超好吃呦~」
#搖的過程還可以鍛鍊一下手臂一舉兩得❤❤❤
《材料》
芒果丁 300g
椰子水 100mL
糖漿 30g
《作法》
1️⃣前一天將芒果切大丁放置夾鏈袋,放置於冷凍一晚。
2️⃣使用750ml之燜燒杯製作。
3️⃣隔天將冷凍水果丁分開,避免全部結成塊。
4️⃣將冷凍芒果丁放置燜燒杯內,加入椰子水及糖漿,大力搖晃五分鐘。
5️⃣將成品倒出,放上新鮮水果即可。
最近剛好是芒果的產季,當季新鮮盛產的水果一定超好吃!
快一起來試試看吧!燜燒杯這裡買👉https://bit.ly/34Qt4Sg
當然別忘了,居家防疫宅起來❗️即日起至6/14❗️
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#象印 #zojirushi #燜燒杯 #夏天 #綿綿冰 #芒果 #消暑 #冰品 #DIY #居家 #防疫
同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,家有小學生、早餐吃什麼?豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集,這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲! 💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami 📍DAY1:里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿 📒醃里肌肉排食譜:里肌肉8片、蒜泥30g、...
「冷凍水果丁」的推薦目錄:
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又是新的一週了!面對今天熾熱的太陽,我壓根兒不想出門,想必大家都一樣吧?
今天中午做了非常受小孩歡迎的偽可樂餅和減肥人可以安心享用的蘇格蘭蛋,我們一起來看看怎麼做吧~
材料:(2人份)
全麥黃金麵包粉 100克
*可樂餅部分
熟地瓜200克
蛋液少許
*蘇格蘭蛋部分
雞蛋2顆
肉泥部分
雞胸肉200克
牛奶1-2大匙
洋蔥30克
吐司1/4片
鹽1/2小匙
胡椒適量
做法:
1. 先做半熟蛋:將水煮開後,轉小火,放進蛋,煮約5分鐘後,將蛋撈起放進冰水,待冷卻後剝殼備用。
2. 將上述蘇格蘭蛋的肉泥材料用調理機打成泥,因為雞胸肉油脂不多,怕口感乾柴,所以我加了吐司和牛奶,讓整個口感會比較柔軟多汁一些。
3. 把肉泥分成等量的兩份,分別包住剛剛準備的去殼半熟蛋。
4. 將 #全麥黃金麵包粉 均勻的裹住蘇格蘭蛋
5. 將地瓜泥也捏成2個餅型,抹上蛋液後也裹上 #全麥黃金麵包粉
6. 將烤盤鋪上錫箔紙(用烘焙紙的話,朝下的那一面不會有酥脆口感哦),把蘇格蘭蛋和可樂餅放入。
7. 用水波爐的炸豬排模式或是烤箱200℃ 10-15分鐘(視各廠牌型號功率而訂,記得要顧爐哦)
8. 記得趁熱享用哦~
*用可樂餅沾半熟蛋的蛋黃超好吃的!!!
**我的調味都比較清淡哦(因為要和三歲小孩一起分食),如果想要口味重一點鹽量可以增加,還可以加蒜泥以及其他香料
***蘇格蘭蛋原本做法是用生香腸去掉腸衣,用肉泥包住蛋後油炸,是大魔王級的NG食物!!!
****今天佐餐的飲料其實是用冷凍藍莓加白開水而已,但是這樣既有果香也清涼好喝,非常推薦大家準備一點冷凍水果丁,在這種酷熱的天氣喝一杯清涼的果香水很是消暑呢!
#饗瘦午餐
#饗瘦厚片人
冷凍水果丁 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最讚貼文
【免冰淇淋機, 無鮮奶油配方, 做冰淇淋】
天氣好熱, 來一份自製健康冰淇淋吧!! 純天然水果, 絕無添加劑喔!!! 製作方法超簡單, 只需要果汁機與水果就可以完成喔!!
材料:冷凍水果丁,優酪乳1大匙
1) 事前準備: 需把水果丁放冷凍
2) 食用前在把冷凍水果丁取出, 放入果汁機中攪打成冰砂狀
3) 可少量的加1大匙優酪乳, 會比較好打成泥
水果丁可隨意選擇: 我使用香蕉/草莓/黑莓/藍梅/蘋果
水果冰淇淋不適合多做一些起來放, 適合現做現吃喔!! 再凍過的水果冰淇淋吃起來會像冰塊, 就吃不出剛攪打完的綿密口感.
冷凍水果丁 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳貼文
家有小學生、早餐吃什麼?豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集,這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲!
💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami
📍DAY1:里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿
📒醃里肌肉排食譜:里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量,先斷筋拍軟後,醃四小時以上,沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~
蔬菜類及水果,可以前一天先洗好切好放冷藏,馬鈴薯沙拉也可以前一天做好,節省時間喲~
📍DAY2:電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶),無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3
所有容器都要確定消毒烘乾後使用,否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出,放冰箱冷藏凝固,隔天就可以加入喜歡的配料,例如:果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…
📍DAY3:海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶
📒海苔蝦餅蔬菜製作:
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥),鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後,拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合,放在剪好的海苔上面,然後放冷凍~要煮的時候不用退冰,直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~
📍DAY4:芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好,隔天會比較好剝殼~
📍DAY5:蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片,隔天放饅頭去蒸後,先打二顆蛋、打散,櫛瓜沾蛋液煎好起鍋,原鍋加油煎蛋至八分熟盛起,然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~
#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?
冷凍水果丁 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款美𠰌程度與顏值成正比的小甜點:檸檬BAR (Lemon bars)。
檸檬BAR, 也有人稱它為檸檬方塊,它的外型非常賞心悅目,橙黃的色澤讓人看了心情好,它是一款味道與顏值都很有親和力,也很受人喜歡的甜點。
檸檬是這款小糕點的主角,口感像凝乳般,味道是很柔和的酸甜滋味,搭配烤得酥鬆爽口的酥皮底,吃起來真的很討人喜歡,讓人聯想到法式檸檬塔,但做法相較起來又簡單許多,酸酸甜甜,酥香軟滑,像極了愛情 ❤️
檸檬BAR的做法大同小異,但每個食譜各有各的小細節,在這次的食譜中,我們想要呈現的是底部的酥皮要很酥鬆,而檸檬內餡要像法式水果軟糖那樣柔軟綿滑的膏狀,一口咬下去,有一種協奏的質感。
而口味上,酥皮本身既香又美味,很能襯脫檸檬的清香和酸甜滋味,讓整體的味道有一種輕盈感,搭配一杯熱咖啡或茶無比享受,我們非常推薦喜歡檸檬的朋友一定要做做看。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/EesyQgOkfMw
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檸檬 BAR 怎麼作呢?
下面是 檸檬 BAR 的做法與食譜:
☞ 烤模尺寸:18x18x5 cm
✎ 材料 Ingredients
📍 餅皮
中筋麵粉 120g
糖粉 40g
鹽 1g
無鹽奶油 90g, 切小塊冷凍
📍 檸檬餡
中型雞蛋 2顆 (含殼重約122g)
細砂糖 160g
現榨黃檸檬汁 80g
中筋麵粉 50g
✎ 做法 Instructions
1. 烤模抹上薄油,舖上烘焙紙
2. 將中粉與糖粉過篩,用食物料理機把中粉、鹽、糖粉跟冰凍的奶油丁打成細緻的砂礫狀
3. 將砂礫麵團平舖在烤盤底部,稍微輕壓整平即可,不用壓的過實
4. 烤箱預熱170°C, 烘烤 20~22 分鐘或烤到邊緣金黃,中間稍微上色,時間請依照自家烤箱的特性來調整
5. 趁著烘烤餅皮時來做檸檬內餡,盆裡打入兩顆雞蛋跟糖,攪打均勻
6. 篩入麵粉,攪勻到看不見乾粉即可
7. 加入檸檬汁混均,靜置備用(等餅皮出爐),想要更細緻的人可以過篩一次,另外在使用前可以用廚房紙巾或保鮮膜除去內餡表面的泡沫
8. 餅皮烤好後,從烤箱取出,把內餡倒入,繼續以170°c烘烤10分鐘,10分鐘後,打開箱門在烤模上蓋上鋁箔紙,再繼續烤10分鐘 (總共烤20分鐘)
9. 出爐放涼,脫模,切除四邊,灑上糖粉,切成長方塊狀或正方型享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:16 處理烤模(上油,鋪烘焙紙和準備錫箔紙)
02:27 製作餅皮與烘烤設定
05:07 製作檸檬凝乳內餡
07:34 餅皮出爐加入檸檬內餡,內餡第一階段烘烤設定
08:49 內餡第二階段烘烤
09:27 裝飾、裁切與試吃檸檬Bars
11:32 製作美式檸檬Bars技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#像極了愛情
#檸檬bars
#檸檬甜點
#簡易甜點
More Info:
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冷凍水果丁 在 就是嘟丟笑欸 Youtube 的最佳解答
安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝(我是蘋果控)
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中!
國際啤酒節:6/16-8/10,指定酒款三件79折,六件77折
冰品第二件6折:6/30-8/10,指定冰品任選第二件,享6折優惠
貼心小提醒:未滿十八歲禁止飲酒,喝酒不開車,安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
*溫
冰品:先烤棉花糖(離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒:先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒+放入新鮮頻果+配上檸檬片
*郭妖
冰品:奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開,然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來,把餅乾鋪好倒入奶油鋪平,用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發,打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌,並且分批倒入鮮奶油,一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力,加熱巧克力,一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎,變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒:
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果+一盒希臘優格+ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
*曼玉
冰品:
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌,再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩,過濾雜質,反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸,外鍋一杯水,布丁容器上可蓋鋁箔紙,電鍋需開蓋留一個縫隙,時間差不多時,布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰,隔天就可以吃ㄌ
調酒:
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
*小孟
冰品:珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶,放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒:桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合,倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
*教主
冰品:將香蕉奇異果剝皮,打開NIJIYA雪派放上去(吃的時候再把水果拿起)
調酒:水蜜桃+伏特加+蔓越莓+柳橙汁 (比例隨喜)
冷凍水果丁 在 今天吃什麼- 吧台冰箱裡面有放置大量不同冷凍水果丁... 的推薦與評價
吧台冰箱裡面有放置大量不同冷凍水果丁這些新鮮水果經過急速冷凍就成食材,因急速冷凍一年四季各種水果皆有牆面上黑板寫著店家比較即時資訊供參考。 ... <看更多>