✌️凍洋海鮮二團✌️ CP值最高的海洋美味直送妳家
#新品上市 #日本宮城縣生蠔 #蒜香奶油挪威鯖魚
🛒團購網址➡️ https://l99.to/PZeiK
📆團購日期➡️ 9/27(一) ~ 10/4(日) 11:00
📝超澎湃食譜➡️ https://reurl.cc/vqoegl
距離上一次開團其實才2個多月，但我自己已經又訂了2次
訂到廠商問我要不要乾脆再開一團😆
剛好這次有新品上市，再加上也有媽咪在問，說她們家老老少少都好喜歡凍洋的海鮮，好！那我們就來開二團吧💪
他們家海鮮的美味相信上一次有跟到團的媽咪都知道
急凍真空包裝在開箱的時候完全聞不到任何腥味
放在冷凍庫保存就不怕腥味亂竄
各式各樣的魚類也都已經處理完畢，省去烹調備料的時間🕓
最重要的就是食材非常新鮮，簡單料理就hen好吃
上一次教大家的紙包鮭魚跟三杯中卷更是受到好評
🆕這一次增加了三款新品🆕
#極上日本全殼生蠔(1250g±15%/盒)
來自日本宮城縣的生蠔，送來的時候用保麗龍盒包裝，一箱大約10顆
軟中帶脆的口感，保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜
凍洋嚴選的全殼生蠔，捕撈上岸後急速冷凍，保留生蠔原味品質
#蒜香奶油挪威鯖魚(300g±10%/包)
嚴選魚油肥美的挪威鯖魚，搭配大蒜及奶油一同炙燒
不需再額外調味處理，只要會加熱，人人都是大廚
#極凍手工鬼頭刀魚丸(300g±10%/包)
嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀，使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥，手工打漿，包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊
我是搭配新鮮竹筍來煮湯，一口咬下還能吃到完整魚塊喔！
🛒團購網址➡️ https://l99.to/PZeiK
📆團購日期➡️ 9/27(一) ~ 10/4(日) 11:00
🚚出貨日期➡️ 付款完成後，依下單順序，於5-7個工作天內出貨
💰運費➡️ 🈵1,500元免運，未滿額酌收運費300元，不寄送外島與海外地區
💻客服LINE➡️ @vkr4347x
冷凍生蠔處理 在 [情報] 關於生蠔生吃- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
剛剛型男大主廚的詹姆士在教...
緊閉的全殼生蠔是可以生吃(活的時候極速冷凍)
有微開的全殼生蠔不建議生吃(死了才急速冷凍)
吃到飽放在料理台的半殼生蠔就不用說了，
因為不知道他的處理過程，
不清楚它是在活的時候被急速冷凍還是還是死的時候才急速冷凍，
然後半殼在暴露的空間半殼的生蠔會讓細菌會接踵而來，
(以上如果我有轉錄錯誤的地方還請多多包涵和指正^_^)
簡單來說 : 要生吃生蠔的建議條件是，全殼緊閉活的時候急速冷凍的生蠔。^_^
新的一年祝大家Happy New Year ^_^
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